[347x450]

http://odnoklassniki.ru/vyazanyego/album/50881705803852/489047761228 [640x480]


[640x480]

Мы уже готовили с вами котлеты из рубленного мяса, а сегодня я предлагаю приготовить рубленные куриные котлеты  [292x219]по-албански, в соус которых мы обязательно добавим горчицу, что придаст нашим котлеткам неповторимый вкус.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• 1 кг куриного филе
• 3 яйца
• 2 ст. ложки горчицы (готовой)
• 4 ст. ложки крахмала
• 2-3 головки лука
• 2-3 зубка чеснока
• 4 ст. ложки майонеза
• соль, специи по вкусу
• растительное  масло

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Для приготовления этого блюда понадобится немного больше времени, так как, чем дольше мясо будет мариноваться, тем оно вкуснее, поэтому маринуйте мясо заранее.

Куриное филе промываем, откидываем на дуршлаг и режем на мелкие кубики. Его будет удобнее резать, если оно слегка приморожено.

Лук и чеснок чистим, промываем, лук мелко режем, чеснок пропускаем через чесночницу.

Делаем заливку. В миску вбиваем яйца, добавляем горчицу, крахмал, майонез, измельченный лук и чеснок, солим и перчим по вкусу, все хорошо перемешиваем.

[365x274]

В емкость с заливкой кладем мясо, перемешиваем и ставим в холодное место минимум на 1 час.

[365x274]

Рубленные куриные котлеты жарим на растительном масле, на среднем огне с двух сторон, до румяной корочки. Котлетный фарш лучше выкладывать столовой ложкой, так как он получается не очень плотным, сформировать котлеты руками не получится.

[x274]

Очень часто, на праздники или для гостей, мы покупаем колбаску, балык, буженину. Но намного вкуснее и полезнее запечь вкусную, ароматную буженину самому.

Сегодня, я хочу с вами поделится простым рецептом приготовления домашней буженины из свинины. 

[показать]
Запеченную буженину можно долгое время хранить в холодильнике. Можно подавать к столу как холодную мясную нарезку, а если немного подогреть, ароматные кусочки мяса, то ни один гость не откажется от душистой, горяченькой закуски.

Естественные методы оздоровления

[600x320]

Удивительно, но факт – одно правильное прикосновение, и вы будете лучше выглядеть, лучше себя чувствовать и даже лучше соображать!
Вас мучает головная боль, или вы очень устали? Ваша рука сама тянется к аспирину, чашечке кофе или плитке шоколада. Остановите ее, взгляните на эту самую руку с внимательностью доброй старой гадалки; и помогите себе сами…
Тем более что существует целая наука, которая называется рефлексология и изучает биоактивные точки, расположенные на ладони (так же, как на стопе и на ухе) и управляющие всем организмом.
Так, правая рука соответствует правой половине тела, левая – левой. И если правильно нажать на правильную точку, эффект не заставит себя ждать.
Почему? Любые физические проблемы вызываются блокировкой потоков энергии. Нажимая на активные точки, мы эту блокировку снимаем. При стимуляции определенных точек нервная система посылает сигналы в мозг. В общем, результат один – наш организм сам себя лечит. Неплохо, правда? А какая экономия для домашнего бюджета!..
Вот как это делается: нажимайте на лечебные точки большим пальцем или пощипывайте большим и указательным. Смотрите на значки, указанные в каждом случае, и ищите их на картинке. Чтобы достигнуть лучшего результата, повторите то же самое и на второй руке.
[502x692]

Улучшение работы мозга

[240x62]

Обозначение точек на рисунке

Где искать: точки, отвечающие за мозг, глаза/уши, гайморову пазуху, лимфатическую систему/органы репродукции.
Почему действует: увеличивается приток кислорода к головному мозгу, кровь очищается от токсинов.
Как массировать: на обеих ладонях ущипните каждую точку или нажмите на них по 25-50 раз. Начните с кончиков пальцев и спускайтесь вниз к запястью.

Повышение энергии

[321x62]

Обозначение точек на рисунке

Где искать: точки, отвечающие за солнечное сплетение, надпочечники, гипофиз, шею/щитовидку, лимфатическую систему/органы репродукции, мозг.
Почему действует: высвобождаются эндорфины, ускоряется обмен веществ, улучшаются функции мозга.
Как массировать: на каждой руке по 50 нажатий на нужные точки (повторяйте в течение дня).

[показать]

Продукты:

•  2 литра жирного молока (пастеризованное можно)
•  стакан кефирчика или несладкого йогурта

Приготовление творога:

1. 1. Лучше готовить из молока, так как иногда в покупном кефире сгустители попадаются и он не сворачивается в творожок, а какими-то нитяными пластами плавает.
2.  2. Молоко нагреть до комнатной температуры и влить  в него стакан кефира (йогурта), оставить в теплом месте скисать хотя бы на ночь.
3.  3. Перелить в кастрюльку (объемом больше, чем жидкость, а то убежит) для СВЧ и отправить в печку на полную мощность около 10 минут. Проверьте, если не до конца створожилось, то подогрейте еще минут 5.
4.  4.Слейте получившуюся массу на дуршлаг, устеленный марлей и привяжите мешочек на кран в мойке, пусть сыворотка стекает.

Все, приятного аппетита.  Домашний творог готов. Кальция полезного и знамо откуда получившегося вашему организму животикам ваших детей.  Творог в микроволновке – отличный и быстрый завтрак.

http://my-ledimir.ru/tvorog-v-mikrovolnovke

[показать]

[показать]

Салат "Фантазия", вне всяких сомнений, достоин даже праздничного стола. Этот салат обладает достаточно ярким вкусом, а если его еще и красиво подать - у гостей не остается иного варианта, кроме как восторгаться вашим произведением кулинарного искусства. 

Ингредиенты:

• Куриное филе — 300 Грамм
• Картофель — 1 Штука
• Яйца — 3 Штуки
• Грибы — 300 Грамм
• Лук — 1 Штука
• Чернослив — 150 Грамм
• Зеленый горошек консервированный — 200 Грамм
• Кукуруза консервированная — 200 Грамм
• Майонез — - По вкусу

Как приготовить "Салат "Фантазия""

[298x198]

Ингредиенты.

 

[x198]

[показать]

Чтобы приготовить ленивые вареники, потребуется:

творог — 250 г
сыр какой хотите – 100 г
мука — 8 ст. л.
сахар — 2 ст. л.
яйцо — 1 шт.
соль — немножко
сливки
мед

Как приготовить ленивые вареники с сыром:

1. Натрите в творог сыр, просейте муку. Посолите, добавьте сахар. Замесите тесто.
2. Раскатайте тесто в колбаску и нарежьте на кусочки. Кусочки отварите в подсоленном кипятке. Сразу же, как забросите вареники — помешайте, чтоб не прилипли. После того, как всплывут, варите еще 2-3 мин.
3. При подаче полейте вареники сливками и медом.

Приятного аппетита!

[показать]

[показать]

[показать]

http://vkusnolog.ru/lenivyie-vareniki-s-syirom-retsept-pod-foto/

[показать] [показать]

[показать]

Для тех, кто еще не знает, что получить заграничный паспорт можно через Интернет.

В чем прелесть? Чуточку уделить время для регистрации на сайте (лежа на диване:) и для получения кода активации:

если через Почту РФ,  то будет отправлено регистрируемое почтовое отправление с кодом активации.

Среднее время доставки – около двух недель.

Если через центр Вашего городского обслуживания, то после завершения регистрации необходимо лично обратиться в ближайшийцентр обслуживания (у нас это «Ростелеком») с паспортом и свидетельством обязательного пенсионного страхования.

Даю ссылку на сайт Госуслуги:

http://www.gosuslugi.ru/

Для начала нужно зарегистрироваться (по авто инструкции) и запросить код активации.

Действия выделены желтым цветом и  всегда нажимаем внизу на кнопку "ДАЛЕЕ", ее не везде видно на картинках:

[700x347]

:

Сразу скажу, все делается гораздо быстрее, чем кажется. На все было затрачено малое количество времени.

А прелесть в том, что Вы не стоите в очередях на сдачу документов, фотографирования и получение.

Все сообщения о действиях Вам приходят на эл.почту.

Только следите за ней, чтобы не пропустить назначенное Вам время для фотографирования. Мне было дано в определенный день с 10-00 до 10-30. Приехав  в указанное время мне не пришлось стоять в очереди. Не прошло и 10 минут, как я вышла из районного РУВД.

Затем пришло сообщение с назначенным днем и временем на получение готового загранпаспорта.

И снова никакой очереди:)

На этом сайте можно совершать множество нужных действий.

Удачи Вам!!!

Серия сообщений "Маленькие советы ":
Часть 1 - Маленькие советы и рецепты от экстрасенсов (буду пробовать...)
Часть 2 - Пуговичная магия... Это интересно!)
Часть 3 - Без заголовка
Часть 4 - Для тех, кто не знает (получение загранпаспорта)...

[показать]
 Оказывается вполне можно приготовить вкусную и ароматную выпечку не используя для этого духовую печь - печенье сделанное по предлагаемому рецепт готовиться легко и быстро, а выпекается прямо в сковородке. В еще теплом виде такие печенюшки могут напоминать по вкусу сырники или оладьи, ну а когда выпечка остынет или на следующий день это будет уже замечательное печенье.

[показать]

• Этот торт идеально подойдёт для новогоднего стола.
  
  Потребуется:
  Тесто: яйцо — 2 шт; сахар – 75 г; масло сливочное 150 г; мука – 275 -300 г (приблизительно); сметана – 2 ст. ложки; разрыхлитель – 1 ч.ложка (без горки); щепотка соли
  Начинка: чернослив б/к — 26 шт; орехи грецкие; коньяк – 30 мл
  Крем: сметана (42%) -200 мл; сливки (30%) – 200 мл; 1 ст.ложка сах. пудры

200 гр сгущенного молока

0,5 ст холодного кофе

250 гр взбитых сливок

немного растворимого кофе или какао

Смешать миксером кофе и сгущенное молоко. Взбитые сливки (покупные или самодельные) осторожно вмешать в эту смесь. Выложить массу в формочки,и заморозить в морозилке в течении нескольких часов. Перед подачей посыпать кофе или какао. Чудесный нежный десерт,напоминающий мягкое мороженное.

[700x466]

[700x466]