Суфле печёночное "Детский сад"

[показать]

Рецепт от orudakva: Хочу предложить вам ещe одно суфле. Небольшая предыстория… На момент, когда я пришла работать в детский сад, я не ела печень ни в каком еe виде (просто на дух не переносила). Да и не только я. Вторник, вообще, был в саду «голодным» днeм – на обед было рагу из печени. Его почти никто не ел… И вот однажды нам приготовили на обед что-то. Точно ЭТО было из печени, дети слопали всe с удовольствием, а я после дегустации побежала на кухню просить рецепт! С тех пор это блюдо закрепилось в нашей семье. Особенно я рада, что его с удовольствием ест мой ребeнок!

[280x273]
Драгоценная парфюмерия:

4 капли ириса
4 капли сандала
2 капли розы
1 капля жасмина
10 мл жожоба

Выдержать в течение 2 недель для созревания аромата
[показать]
Индивидуальные духи-афродизиак:
Аромат, который все волшебно преображает и влечет за собой

2 капли дамасской розы
2 капли туберозы
1 капля диптерикса
1 капля ветивера
4 капли сандала
10 мл жожоба
[показать]
Композиции духов, предложенных Л. Ваниорек:

Духи с цветочным ароматом:

90-процентный этиловый спирт - 20 мл, эфирные масла (в каплях): розы - 5, жасмина - 4, герани - 2, мандарина - 2, бергамота - 1, иланг-иланга - 1.

Летние духи с ароматом свежести:

90-процентный этиловый спирт - 20 мл, эфирные масла (в каплях): лимона - 5, мелиссы - 3, лаванды - 3, нероли - 2, бергамота - 2.

Духи с гвоздичным ароматом:

90-процентный этиловый спирт - 20 мл, эфирные масла (в каплях): гвоздики - 4, фиалки - 3, розы - 2, бергамота - 2, лаванды - 2.

Мужской одеколон:

90-процентный этиловый спирт - 20 мл, эфирные масла (в каплях): кедра - 4, пачули - 3, сандала - 3, кардамона - 2, лимона - 2.
[показать]

Про печень

*** [604x453] *** Как вкусно приготовить цветную капусту Ингредиенты: - цветная капуста - 2 яйца - 2 ст. ложки молока - 1 ст. ложки муки - 50 гр майонеза - соль - зелень для украшения Приготовление: 1. Разбираем капусту на соцветия и варим до мягкости, когда вода закипит, немного подсолим. 2. Делаем кляр: яйцо взбиваем с молоком и мукой. Каждый кусочек окунаем в кляр и обжариваем до золотистого цвета. 3. Выкладываем на блюдо, тоненькой линией майонеза украшаем и посыпаем зеленью. Домоводство. Хозяйкины премудрости [50x]

Домоводство. Хозяйкины премудрости

Куриный паштет с орехами

[600x400]

Наступающий праздник 8 марта – прекрасный повод удивить близких и собственноручно приготовить вкуснейший торт по этому рецепту.

Ради этого торта мы иногда и покупаем водку. Он быстро готовится и необыкновенно сочетается с кофе. 

[показать]

В кулинарии встречаются продукты, которые просто созданы друг для друга. Шеф-повара говорят о таких: «Хорошо женятся». Как использовать эти сочетания? Во-первых, по прямому назначению: комбинируя эти продукты в блюдах, вы можете быть уверены, что результат выйдет достойным. Во-вторых, как основу для дальнейших фантазий: например, в сочетании голубого сыра с грушей достаточно заменить фрукт на инжир — и перед вами новый сногсшибательный дуэт! 

[645x366]

[показать]

Современное «мясо по-французски» чрезвычайно популярное блюдо, оно за годы своей «жизни» сильно видоизменилось. Многие повара внесли свои изюминки в его приготовление. Кто-то дополняет или уменьшает слои, кто-то меняет их местами. Некоторые проявляют фантазию в способах нарезки продуктов или способе самого приготовления. Надо отметить, что в разных областях нашей страны кушанье имеет свое название, например, «мясо по капитански» или « мясо по-домашнему». Ну а в самой Франции знают несколько похожее блюдо под названием «Бекеоффе», но оно существенно отличается от классического, подлинного, так как имеет в своем составе груши.

Салат "Гостиный двор"

[показать]

У всех, кто стал пользоваться этой мазью, прекратились дикие боли, перестала течь лимфа, язвы трофические  стали потихоньку затягиваться. Правда не быстро, но заживление идет.

[показать]

Рецепт "чудо-мази":

тщательно перемешайте в простерилизованной банке по 1 тюбику гиоксизоновой, гентамициновой, синофлановой и метилурациновой мази, 100 вазелина и 4 пакетика стрептоцида ( порошок по 2 г).

Ежедневно наносите полученную мазь тонким слоем на стерильную трехслойную салфетку и прикладывайте к ране. Фиксируйте бинтом. Если мазь потемнеет - ничего страшного, у нее такое свойство.

Автор рецепта лечила этой мазью трофические язвы, которые раз в неделю обрабатывала перекисью водорода.

Уже давно люди стараются установить такой вариант лампочки в подъезде, который бы и служил подольше и который нельзя было бы украсть. От ЖЕКа этого не дождетесь, так что смотрите, что делают настоящие кулибины.  

Для этой так называемой  "безсмертной" лампы нужно только 2 провода и диод марки 1N4007 или же любой другой. Еще советуют Д-226 (0,3 А).

Лампочку стоит взять не больше 60 Ватт либо мощнее диод установить. Думаю, это по плечу каждому мужчине!

Смотрим видео "Несгораемая лампочка в подъезд"

Недавно подруга решила приготовить на д.р. что-то новенькое и вспомнила вкусный салат из печени, который где-то пробовала. Нужны были еще помидоры, оливки (или каперсы - не помню точно), модная руккола, кунжут... В итоге травы в супермаркете не оказалось, оливки (или каперсы) забыли купить, а печень я уже приготовила. Пришлось на ходу сочинять из того, что было. Получилось вкусно.

Гладкий и однородный, ароматный и нежный, в теплом виде – тягучий, а в охлажденном состоянии - плотный. Приготовленный по данному рецепту это быстрый домашний соус с кусочком свежего белого хлеба может стать отличным дополнением к утренней чашке кофе или чая.

[показать]

Хала

[показать]

 Рецепт от Даши Михайловны: Хала - еврейский традиционный праздничный хлеб. Готовится из сдобного дрожжевого теста. Даже при отсутствии молока и сливочного масла в тесте, хала получается со сливочным вкусом.

Ингредиенты:

Мука — 350 г

Дрожжи (прессованные) — 10 г

Сахар — 28 г

Вода (комнатной t) — 112 г

Яйцо — 49 г

Желток яичный — 26 г

Масло растительное — 26 г

Соль — 6 г

Кунжут (для посыпки)

Яйцо куриное (+1 ст.л. воды для смазки) — 1 шт.