• Авторизация


Кулинария >Это блюдо из фарша затмит любые котлеты! 29-06-2017 18:36

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария >Это блюдо из фарша затмит любые котлеты!

 

[700x393]

Это блюдо из фарша затмит любые котлеты!

25 минут в духовке — шедевр готов

Многие хозяйки предпочитают хранить

в морозилке перемолотое мясо,

а не цельные куски:

фарш быстрее размораживается и готовится,

блюда получаются нежнее, мягче.

Из фарша можно сделать аппетитные котлеты,

а также использовать его в качестве начинки

для пирожков или чебуреков.

А как насчет блюда,

в котором фарш играет роль румяной оболочки,

а не начинки?

У нас как раз нашелся рецепт мясных гнезд

со сливочной серединкой.

Готовятся они даже проще, чем котлеты,

ведь их не нужно обжаривать на сковороде:

достаточно поместить в духовку и немного подождать.

Ингредиенты

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сэкономить в путешествии ровно в два раза 29-06-2017 17:42

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение

Как сэкономить в путешествии ровно в два раза

Отличить настоящего путешественника от обычного туриста очень просто: он тратит в поездках столько же, сколько и дома, либо меньше.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Мясо под капустной шубкой в духовке. 29-06-2017 17:30

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Мясо под капустной шубкой в духовке.

Мясо под капустной шубкой в духовке - это палочка выручалочка  к ужину. Блюдо получается очень ароматным, вкусным и сочным. Готовится просто и быстро.


[604x453]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жареная куриная печень с изюмом 29-06-2017 17:23

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Жареная куриная печень с изюмом

Жареная куриная печень — это очень вкусно! Готовится быстро и без хлопот, попробуйте!

 

[700x464]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкуснейшие оригинальные соусы! Подборка 27-06-2017 21:46

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Вкуснейшие оригинальные соусы! Подборка Соус — не блюдо, соус — инструмент, некогда один из самых важных для повара, ныне реже используемый, но все же сохраняющий свое значение «создателя» или «регулятора» вкуса блюда. Французы говорят: архитектор прикрывает свои ошибки фасадом, повар — соусом, врач — землей. Соус прежде всего приправа. Причем вовсе не столь жидкая, как подлива, и подаваемая преимущественно отдельно. «Не лей подливы на блюдо, а подавай особо», — учили еще при Петре I. Соус к тому же — приправа сложная, комплексная, выступающая одновременно как носитель и вкуса, и аромата, облагораживающая своей консистенцией блюдо.
[840x645]
далее5 (195x72, 17Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свинина в духовке 27-06-2017 21:36

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Свинина в духовке

Читать рецепты свинины в духовке
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Узбекская слоеная САМСА! 27-06-2017 20:14

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Узбекская слоеная САМСА!

[640x628]

Вкусная, слоеная, сочная и сытная самса понравится всем без исключения. 

Сохрани себе! 

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Капкейки: рецепты и идеи 26-06-2017 07:26

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Капкейки: рецепты и идеи Огромная благодарность автору: Волшебная Еда Капкейки — превосходный объект для кулинарных дизайнеров. Капкейк — это буквально чашечный торт (cup cake), миниатюрный тортик на несколько укусов. Не маффин и не пирожное. Именно торт. Тот, кто скажет: «Да, ничего особенного – просто маленький торт» — будет неправ, неправ, и еще раз неправ. Капкейк — действительно миниатюрный тортик, но слово «просто» здесь лишнее, и это именно тот случай, когда размер имеет значение.
[840x524]
далее5 (195x72, 17Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкуснейшие сочнейше-нежнейшие печеночные котлеты "Варшавские" 25-06-2017 07:20

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Вкуснейшие сочнейше-нежнейшие печеночные котлеты "Варшавские"

 

Хочу угостить вас вкуснейшими печеночными котлетками!!! Кто еще их не пробовал, тот многое потерял! Безумно вкусные, сочные, нежные, совершенно не жирные, ни запаха, ни вкуса чеснока нет/ В составе котлеток нет яиц, поэтому пропорции сала по отношению к печени должно быть не менее 1/3! Уверяю, попробовав эти котлетки хотя бы разочек, вы будете их готовить регулярно!!! Я в них влюбилась, как и вся моя семья! Угощайтесь и вы!!!

[640x480]

 

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дедовская наливка 4 на 4 24-06-2017 08:32

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Дедовская наливка 4 на 4

Домашний алкоголь в любой компании на ура примут: он радует глаз, услаждает вкусовые рецепторы. А главное – сколько бы ни выпил, наутро свеж, как огурчик.

 

0_1b6a31_af862e65_L (64x150, 10Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закуска из баклажанов с нежным соусом - лучший рецепт приготовления баклажанов 24-06-2017 08:23

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Закуска из баклажанов с нежным соусом - лучший рецепт приготовления баклажанов

Попробуйте аппетитную закуску из баклажанов с пикантным соусом. Легкая нотка чеснока подчеркнет вкус овощей, а сливочный сыр сделает блюдо еще нежнее.Готовить быстро, просто, но самое главное , что это очень вкусно!!!

[580x450]

[показать]

Готовить быстро, просто, но самое главное , что это очень вкусно!!!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цветная капуста в пикантной заливке. 21-06-2017 17:09

Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение

Цветная капуста в пикантной заливке.

Цветная капуста в пикантной заливке

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье со злаками и грецкими орехами. 21-06-2017 16:25

Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение

Печенье со злаками и грецкими орехами.

Печенье со злаками и грецкими орехами

[показать]

Довольно удачный вариант рецепта печенья со злаками и грецкими орехами. Злаковые хлопья берутся тонкого помола, варианты злаковых смесей выбираются исходя из собственных предпочтений. В нашем рецепте мы использовали хлопья «5 злаков», куда входят ячменные, овсяные, пшеничные, пшенные и ржаные хлопья. Вместо грецких орехов и кунжута так же могут быть использованы абсолютно любые орехи и семечки.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриный паштет. 20-06-2017 07:41

Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение

Куриный паштет.

Куриный паштет

[показать]

Рецепт от Малгоси:

Ингредиенты:

 курица весом около 1,5 кг

корень петрушки

луковица

морковь

4 вареных яйца

30 г желатина

фисташки

мускатный орех

соль, перец

 

Приготовление:

Курицу сварить с добавлением соли, корня петрушки и овощей (лук положить целиком, морковь разрезать на 3-4 части), охладить в бульоне.

Мясо отделить от костей и пропустить через мясорубку или в блендере вместе с яйцами и морковью из бульона.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жаркое из свинины 19-06-2017 18:27

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Жаркое из свинины



Читать рецепты жаркого из свинины
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Топ- 12 лучших паст для бутербродов 18-06-2017 08:21

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Топ- 12 лучших паст для бутербродов (500x375, 99Kb) Топ- 12 лучших паст для бутербродов Забирай себе!
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Котлеты по-сербски «Уштипцы» (с беконом, брынзой, с добавлением соды и минеральной воды) 18-06-2017 08:15

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Котлеты по-сербски «Уштипцы» (с беконом, брынзой, с добавлением соды и минеральной воды)

Хотите приготовить блюдо более интересное, чем просто котлеты? Тогда вам сюда! Этот рецепт котлет по-сербски (или в оригинальном названии – «уштипцы») полностью оправдает ваши ожидания. Во-первых, вкусное сочетание с фаршем таких продуктов как бекон и брынза, во-вторых, пышность самих котлет из-за добавления в них соды и минеральной воды. Не бойтесь, количество соды очень точно рассчитано и не будет чувствоваться в конечном продукте, зато котлетки получатся нежными и пушистыми. Они составят достойную конкуренцию всем остальным блюдам из фарша и рубленого мяса!

[500x333]

[500x333]

Скажу вам сразу,что результат превзошел все мои ожидания! Котлетки получились пышные,сочные и ароматные,ну очень вкусные ! И пусть вас не пугает присутствие соды,она совсем не чувствуется.

 

 

avatar-7127 (53x50, 16Kb)

Предлагаю и вам приготовить эти вкуснейшие котлетки, вы об этом не пожалеете

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Говядина со свежими огурцами и сладким перцем по-китайски - oчень вкусно, необычно, пряно, в меру остро 17-06-2017 18:16

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Говядина со свежими огурцами и сладким перцем по-китайски - oчень вкусно, необычно, пряно, в меру остро

Задумываетесь, чем новеньким и вкусненьким удивить семью или гостей? А воспользуйтесь новым рецептом одного очень сочного блюда, его я позаимствовала из китайской кухни. Так вот, говядина с огурцами по-китайски получается очень гармонично и ярко за счёт красного перца и зелёных огурчиков.

Оригинальная, сытная, умеренно остренькая закуска из овощей и мяса разнообразит ваш ужин или праздничный стол, отлично подойдёт к напиткам погорячее. Поначалу я сомневалась, стоит ли вообще готовить такой салат, для которого говядина обжаривается, а свежие огурцы солятся, но китайскую кухню я очень люблю, а потому решила сделать небольшую порцию для пробы. Всем понравилось и мне в том числе.

[показать]

Между прочим, говядину с огурцами в китайском варианте можно сделать дома для пикника и взять с собой в удобном контейнере. Пока будете готовить шашлыки или запекать на сетке курочку, можно перекусить этим блюдом, тем более оно здорово разжигает аппетит.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самая вкусная слойка 11-06-2017 12:35

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Самая вкусная слойка

https://vk.com/feed?w=wall-67053840_34448

 
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Мука пшеничная — 500 г
● Вода — 190 мл
● Мед — 15 г
● Соль — 10 г
● Жир (свиной; я использовала сливочное масло - 100 г) — 150 г
● Крупа манная — 150 г
● Молоко (или вода) — 400 мл
● Сахар — 200 г
● Цукаты — 150 г
● Рикотта (сделал из кефира, описание ниже) — 250 г
● Ванилин
● Корица (молотая)
 
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
[282x56]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бутербродные пасты на любой вкус . 10-06-2017 07:35

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Бутербродные пасты на любой вкус .

Бутербродные пасты на любой вкус .

Отличная подборка рецептов, которые пригодятся и на каждый день и к празднику.



[598x398]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии