Лепешки "по спирали" с сыром и творогом

[показать]

Рецепт от Масяси: Хрустящее тесто, нежная, плавленая начинка. Вся "фишка" в форме лепешек. Сегодня приезжает брат, месяц не виделись, попросил чебуреки, но я решила порадовать чем-то новым.

Ингредиенты:

Творог — 100 г

Сыр голландский — 150 г

Соль — 1 ч.л.

Водка — 2 ст.л.

Мука — 1,5 стак.

Вода — 100 мл

Зелень (укроп, петрушка - по вкусу)

Если у вас есть дача или загородный дом, вы наверняка прикладываете все усилия, чтобы сделать свое поместье более уютным. Даже если вы проводите там только выходные, очень важно, чтобы это время отдыха было приятным. Создание и обустройство террасы – один из лучших способов устроить место для полноценного отдыха.

Мы будем говорить о террасе как о пристройке к дому. Обычно это продолжение самого дома в виде настила, открытое полностью или частично. Мы уже рассказывали о том, как выбрать расположение и размер летней террасы, сегодня же разберемся в том, из чего ее построить и как облагородить, чтобы создать по-настоящему уютный уголок для приятного времяпровождения.

Обустройство террасы: функциональность и уют

Терраса – это идеальное место для отдыха. На ней можно разместить плетеную или другую подходящую мебель, вазоны с цветами и всевозможные приятные мелочи, и тогда для всей семьи терраса непременно станет любимым уголком. Помимо этого, закрытая с одной стороны, она может быть оборудована под летнюю кухню.

Хорошие мои, вот еще один, годами проверенный рецепт. Их, конечно, сейчас полно в интернете. Может быть я вас и не удивлю им. Но, все равно, хочу поделиться. Тем более - только что приготовила!

[400x299]

Для приготовления такого соуса подойдет обычная черная слива, жёлтая, тёрн. В общем, любая.

Приручи меня, словно кошку.
Я - не дикая. Я - ручная.
Со мной будет немного сложно,
Но я знаю дорогу к раю.
Если с сердцем ко мне, с открытым, -
Не предам я. И - буду рядом.
Я - готова прощать обиды,
Но простить не смогу - обмана.
Иногда - я бываю сильной...
Или - просто пытаюсь казаться...
А мне - хочется быть любимой,
И в любви своей - растворяться.
Я - кажусь притягательной многим,
Но мне нужен - один... Родной,
Кто тоску мою в сердце разгонит
И от бед - закроет спиной.
Я в душе - пушистая кошка,
От любви и ласки - мурчащая...
Мой характер - сложный немножко,
Но я - верная. Я - настоящая.

[403x527]

Заправка для солянки и рассольника на зиму

Ингредиенты:

• 2 кг огурцов
• 300 г репчатого лука
• 300 г моркови
• 1 головка чеснока
• укроп, петрушка>
• сахар - 3 ст. л.
• соль - 1,5-2 ст. л.
• уксус - 7 ст. л.
• растительное масло - 1 ст.

Приготовление:

• Режем зелень, огурцы и лук кубиками, морковь на терке, чеснок пропускаем через пресс.
• Добавляем 3 ст.ложки сахара, 1,5-2 ст. ложки соли, 7 ст. ложек уксуса 9%, 1 стакан растительного масла. Все хорошо перемешиваем и оставляем на 3-4 часа.
• Потом выкладываем все в кастрюлю и ставим на огонь. Как закипит, даем порубить 5-10 мин.
• Раскладываем по баночкам и закатываем.

[300x209]

Думаю, вкусное и соблазнительно-мягкое слово Мусака знакомо даже тем, кто никогда не был в Греции или на Кипре.
Мусака по-гречески - это летнее, сочное и очень вкусное блюдо из баклажан.
Она состоит из запечённых слоёв: из нижнего слоя баклажанов, среднего слоя из баранины с помидорами и верхнего воздушного слоя из соуса бешамель.
Эта греческая запеканка из баклажанов получается сверху какой-то удивительно нежной и воздушной (заслуга соуса бешамель — рецепт). А дальше — очень сочной и очень сытной.
[568x426]
Когда ешь свежую горячую мусаку, внутри возникает какое-то теплое чувство умиротворения и безмятежности. Это очень вкусно.

Приготовление требует времени, но зато получается потрясающе вкусно!

Обладая коллекцией почти в 20 тыс. афоризмов, на сайте выделили в особую папку те афоризмы, которые можно рассматривать как великие мысли великих людей. Таких цитат набралось пока всего немногим более тысячи.
Предлагаею Вашему вниманию эту коллекцию. Почитайте и вы увидите, как современны мысли великих...
[539x150]

Серия сообщений "Нужные сайты":

Часть 1 - Все крупные и известные поисковые системы на одном сайте.
Часть 2 - Всем любителям старого кино.
...
Часть 24 - Все о кодах и номерах транспортных средст РОССИИ
Часть 25 - Как узнать свои задолженности?
Часть 26 - Огромная коллекция лучших аффоризмов и картин.

...правда, очень вкусно, готовлю каждый год!

[625x417]

 Да-да, вот такой я кетчуп наварила в этом году, объедение! Все кетчупы "Балтимор" - просто бормотуха по сравнению с этим, а "Хайнс" - ГМО чистейшей воды. Вот рецептик для Вас!

[640x426]

Девочки, спешу поделиться с Вами рецептом необыкновенного кляра! Этот кляр просто сказка, бомба! (Можете мне поверить, уж сколько я разных кляров испробовала...) Шампиньоны в этом безумно хрустящем кляре получаются отменными и съедаются молниеносно! В пользу этого рецепта говорит еще и тот факт, что им могут пользоваться и строгие вегетарианцы, и постящиеся, поскольку он не содержит яиц! Благодарю за рецепт немецкого шеф-повара Дж. К. Джури!

Лето в самом разгаре, на рынке полно свежих овощей и зелени, готовить одно удовольствие. В нашей семье очень любима выпечка с ароматной летней зеленью. Сегодня мы будем печь слойки с зеленым луком и укропом. Слоеное тесто будем готовить по упрощенному способу, без длительного охлаждения. Получается очень вкусная выпечка, которую можно взять с собой вместо хлеба на пикник или подать к молочным напиткам или к чаю.
[640x426]

Слойки готовятся очень быстро и просто, а получаются очень вкусными.

Очень удобно делать такие заготовки на зиму. Они сокращают время приготовления каждой хозяйки, особенно если его совсем нет, а семью надо быстро покормить. И такой прекрасной заготовкой является консервированный рассольник. Он не сравниться с покупным, поэтому, пока идёт сезон овощей, а они сейчас очень ароматные, как раз кстати заготовить его.  

[показать]

У нас с мамой одна беда на двоих: это артрит.
У меня еще и шпоры в придачу. Мы нашли несколько рецептов и решили полечиться настоем картофеля на кефире, нам говорили, что неплохо помогает. Пролечились мы этим рецептом два месяца, но боли нас так и не оставили, и в эффективности этого средства мы сначала даже разочаровались. Но прошло какое-то время мы стали замечать, что артрит перестал нас беспокоить. Оказалось, что излечение происходит постепенно , а не сразу.
[266x190] [251x201]
Вот сам рецепт, которым мы пользовались:

[700x471]

Поделюсь одним проверенным способом, который я использовала. Он подойдет не ко всем банкам и кредитным продуктам, но все же.
Кроме того, способ долгий, но при этом совершенно не трудозатратный.

Как-то раз нам срочно потребовалась денежная сумма в размере 200 000, которой у нас в наличии не оказалось. Я отправилась за ней в банк. Банк готов был выдать требуемую сумму на три года, однако оказалось, что, получая на руки 200 000, я остаюсь должна банку 212000. Это кроме ежемесячно начисляемых процентов. То есть это не итоговая сумма переплаты, которую обычно указывают в конце графика платежей.

"Телятина" из курицы

[показать]

Рецепт от Jyuliya: Как-то подруга угостила наивкуснейшим мясом. Ем и не могу понять, что это? Что за мясо? Такое оно нежное и вкусное! Решила – телятина! А подруга потом сказала – курица!!! Хотите удивить своих друзей и знакомых?! Заходите!!!

Ингредиенты:

Зелень (любая)

Вино красное полусладкое — 1 стак.

Сливки (20% ) — 200 г

Помидор (средний) — 3 шт

[показать]

Морковь наряду с картофелем и луком является одним из основных овощей, поэтому все огородники находят для нее место на своем участке.

Я расскажу про способ, который позволил мне на маленькой площади: 2,4 м.кв. получить урожай моркови, которого хватит до следующего сезона.

Определяющим в этом способе является наличие теплой высокой грядки, которая гарантирует оптимальные условия для роста моркови. А именно, это глубокий, рыхлый, плодородный слой.

Без такой грядки добиться такого слоя на наших суглинистых почвах практически не возможно.

Читать далее »