Про ДНК...
Ученые выпустили дух по имени ДНК из бутылки и очень надеются, что он окажется добрым. Но гарантии нет никакой, если сначала человечество не разберется с проблемами этики.
ДНК - эта аббревиатура стала своеобразным заклинанием и божеством XX, а теперь уже и XXI века. ДНК - дезоксирибонуклеиновая кислота (именно, так расшифровывается это сокращение) -хранитель абсолютно всей информации о нас, источник знаний о нашем теле, привычках, вкусах. Недавно ученые выяснили, что даже склонность к курению - и та определяется неким геном, всего лишь одним в огромной цепочке, составляющей ДНК, и отнюдь не обязательно, что получаем мы его от родителей.
Читать далее
Это цитата сообщения фортунчик Оригинальное сообщение
Внимание - не всегда желатин помогает при болезнях коленей.Для больных подагрой
Я пила от больных коленей желатин 21 день,
Это цитата сообщения MsKamael Оригинальное сообщение
Вдохновения для камня
В русской избе печь традиционно была в почете: дом без нее обойтись не мог. Она давала тепло, в печи готовили пищу. Сегодня печь часто воспринимается как некая экзотика. Кажется, что только в далеких деревнях бабушки продолжают топить печь дровами, чтобы в зимние вечера погреться в блаженном тепле. Но пока мы так думаем, в это время в современных домах Европы… в печи готовят обед для всей семьи!
[показать] [показать]смотреть далее
Это цитата сообщения MAKIsa Оригинальное сообщение
Шапочка-колокольчик
Не моё!Автора незнаю ,но большое спасибо!!!
| «Колокольчик» или шапочка для Кнопочки. р.48-52  [показать] Вам понадобится: - пряжа «Лотос» Кировского НПК 250 м/100гр приблизительно 1 моток основного (лиловый, синий, белый и тп.) и немного зеленого (или его оттенки) цвета:  [показать] - крючок №2; -прозрачные бусины для декора. Сокращения ВП – воздушная петля ССН – столбик с накидом СБН – столбик без накида РС – рельефный или выпуклый стобик: РСН-с накидом, РСБН – без накида. Обозначения:  [показать] Шапочка. В основе шапочки лежит беретик, показанный Голубкой в МК. Поэтому, особо не вдаваясь в подробности, раскрою лишь некоторые моменты. Итак, 1 р. 6-7 ВП замыкаю в кольцо 2р. 12 ССН (про подъемные 3 ВП не упоминаю= 1 ССН)  [показать] 3р. Сразу начинаю рельефные столбики, чередуя их с ССН.  [показать]  [показать] Общее число столбиков удваиваю = 24 столбика Получается: 3ВП подъема, *РСН, ССН,* и тд от*до* Расстояние от * до*= 1 сектор. Всего должно получится 12 частей=12 секторов .(3ВП =1ССН)  [показать] В этом ряду они еще плохо будут просматриваться, однако в последующих, будут видны очень отчетливо. 4р. В каждом секторе добавляю по 1ССН. РСН провязываю четко над РСН предыдущего ряда.  [показать]  [показать]  [показать]  [показать] 5р.* В каждом секторе добавляю по 1ССН.* От * до* повторяю до тех пор, пока размер круга не достигнет необходимого диаметра.  [показать]  |
Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение
СЕЛЁДКА... БЕСПОДОБНЫЙ СПОСОБ ЗАСОЛКИ!!! ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ!
Селедочка ... бесподобный способ засолки!!! Пальчики оближешь!
По этому рецепту мы солили сельдь уже много - много раз и всегда результат нас радовал!!!
Берем 1 кг свежемороженой сельди хорошего качества. Выпотрошить, снять кожу и нарезать кусочками. Сложить рыбку в эмалированную кастрюльку. Заранее приготовить заливочку: 3 луковицы нарезать колечками, 10-12 ст.л. воды, 1ч.л. сахара, 1-2 ст.л.соли (без горки), 0,5 ч.л. черного молотого перца, 1 дес.л. уксуса ( эссенции), 2ст.л. кетчупа, 1/2ст. растительного масла. Все вскипятить вместе с луком, остудить и залить рыбку. Убрать в холодильник. Через сутки вкуснейшая селедочка будет готова!!! Ну очень вкусно!!! Я использовала столовый уксус.
Приятного аппетита!!!
http://clubs.ya.ru/4611686018427411220/replies.xml?item_no=11395
Это цитата сообщения Ирина_Антоник Оригинальное сообщение
Обалденная техника вырезания булок
Вот ещё нашла фотки. Автор этих шедевров живёт в Германии. Завидую её домочадцам, ведь их мама такие пироги делает - просто заглядение.
Повосхищайтесь и вы!
1.
[640x480] Это цитата сообщения MARGARITkA_OOZ Оригинальное сообщение
Тесто заварное (профитроли)
|
Ингредиенты: |
|
| Вода - 500 мл, Масло сливочное - 150 г, Мука - 350 г, Соль - щепотка, |
Сахар - 1 ст. ложка, Яйца - 6-8 шт., Сливки. |
| [250x186] |
Способ приготовления:
В кастрюлю с водой добавить сливочное масло, соль, сахар, поставить на плиту. Когда вода слегка закипит и растопится масло, добавить муку, непрерывно помешивая венчиком, периодически снимая с плиты, пока тесто не приобретёт однородную консистенцию (5-7 минут). Выложить тесто на противень, разровнять и дать остыть до температуры 60-70°С. |
| [250x186] |
В глубокую миску выложить тесто и по одному добавить яйца, после каждого перемешивая тесто с помощью миксера (это очень важно!). |
| [250x186] |
У вас должно получиться густое тесто однородной консистенции. |
| [250x186] |
Переложить массу в кондитерский мешок с насадкой диаметром 1 см. |
| [250x186] |
Отсадить тесто на простеленный пергаментом противень в виде завитушек. |
| [250x186] |
Расстояние между профитролями должно быть 2-3 см. |
| [250x186] |
Выпекать 10-15 минут при температуре 190-200°С. Профитроли должны увеличиться в 2 раза. |
| [250x186] |
Взбить охлаждённые сливки с сахаром. Смесь должна получиться очень густой. |
| [250x186] |
Выложить сливочный крем в кондитерский мешок с игловидной насадкой. |
| [250x186] |
Наполнить кремом профитроли. |
| [250x186] |
Можно поместить внутрь ягодку или цукат - получится «профитроль с сюрпризом». |
| [250x186] |
Это цитата сообщения elka082 Оригинальное сообщение
Пудель Маргошка и Маргошки.Описание.
Ну чем не муза, чем не муза
Щенячье розовое пузо?
А нос, щенячий чуткий нос –
Он влажен, как охапка роз,
Покрытая росой, а ухо
Сигналит нам: “Полундра, муха!”
А хвост… О эта речь хвоста!
Кто скажет, что она проста?
В ней и поэзия и проза,
И грусть, и нежность, и угроза.
***
Это цитата сообщения КатьСлавна Оригинальное сообщение
Салат «Лакомка»
Ингредиенты:
300 г свежих шампиньонов
2 маринованых или малосольных огурца
2 морковки
2 головки лука
200 г ветчины
100 г майонеза
соль и перец по вкусу
Инструкция:
Всё порежьте очень тонкой соломкой. Шампиньоны обжарьте в растительном масле 3-5 мин. В другой сковороде обжарьте лук и морковь, убавьте пламя и тушите несколько минут, постоянно помешивая. Всё остудите, смешайте с огурцами, ветчиной и шампиньонами, заправьте майонезом. Украсьте зеленью.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения СтОле4ка Оригинальное сообщение
Соленые грузди
Как посолить грузди на зиму? Сегодня я расскажу рецепт, который узнала у заядлого грибника и специалиста по грибам Жени Д. По своей сути он не только талантливый математик и замечательный программист, но и воистину "грибной человек". Он то и научил меня обращаться с грибами в те времена, когда я еще училась в школе.
Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение
Как приготовить мороженое в домашних условиях
Как приготовить мороженое в домашних условиях
Слова и фото автора.
[400x300]Если у вас спросят, сколько мороженого вы можете съесть за один раз летом в жару? Вы что ответите? А я отвечу: “Смотря какого”. Вкусного – порций 4-5, наверное, точно съем. Но не буду покупать столько, а попробую приготовить мороженое в домашних условиях. Хочу сказать сразу, что мороженицы у меня нет, но долго возиться я тоже не люблю, поэтому рецепты приготовления домашнего мороженого будем брать самые простые.
Этапы приготовления домашнего мороженого
- Сначала нужно приготовить кремообразную массу, согласно рецепту
- Как можно быстрее охладить.
- Поставить в морозильную камеру на 2-3 часа
- Быстро взбить миксером
- Снова поставить в морозильную камеру на 2-3 часа
- За 20 минут до подачи мороженого віньте его из морозильной камеры и поставьте в холодильник.
А теперь о самой кремоподобной массе поподробнее
Существуют 2 классических рецепта приготовления мороженого: заварной способ с яйцами и без яиц. Сказать по правде: какой из рецептов вкуснее – трудно, так как у каждого человека свои предпочтения. Будем пробовать.
Заварные способы приготовления домашнего мороженого
Рецепт приготовления домашнего мороженого №1
Молочное мороженое
- Поставить на огонь 1 литр молока, положить в него 100г сливочного масла , довести до кипения и остудить до теплого состояния (35-38 градусов) [400x300]
- Взбить миксером 5 желтков с 2 стаканами сахара и 1 столовой ложкой картофельного крахмала.
- Струйкой при непрерывном взбивании ввести теплое молоко.
- Поставить снова на огонь и варить до загустения при непрерывном помешивании.
- Далее поступаем, согласно вышеизложенному плану.
Рецепт приготовления домашнего мороженого №2
Сливочное мороженое
- Жирные сливки (33%) -210мл
- Молоко – 210мл
- Желтки яиц -3 шт.
- Сахар – неполный стакан.
- Ванильный сахар -1 пакетик.
Схема приготовления этого рецепта такая же, как и у мороженого молочного за исключением того, что сливки вводятся взбитыми в уже охлажденную массу.
Рецепты мороженого, не требующие тепловой обработки
Рецепт домашнего мороженого №4
Йогуртное мороженое
Купить йогурт, какой вы предпочитаете и поставить его в морозилку.
Через 1 час – взбить и снова на час в морозилку. Йогуртное мороженое готово.
Рецепт домашнего мороженого №5
Персиковое мороженое
- На 3 стакана мякоти персиков
- ¼ ст. л. соли
- 1 ст. л. ванили
- 2 ст. л. персикового бренди или ликера
- Полтора стакана сахара
- 2,5 стакана густых сливок
Рецепт домашнего мороженого №6
Яблочное мороженое
- Мякоть с 1 кг спелых яблок измельчить в блендере с соком 3 лимонов
- добавить 1,5 стакана сахарной пудры
Мороженое не испортишь:
- Сгущенкой
- Орешками
- Изюмом
- Курагой
- Черносливом
- Медом
- Вареньем
- Цукатами
- Мармеладом
- Печеньем
- Вафлями
- Шоколадом
Главное – не переборщить с добавками и наполнителями. Но уж чего точно не будет в вашем мороженом, так это:
- Загустителей
- Стабилизаторов
- Усилителей вкуса
- Ароматизаторов
- Эмульгаторов
- Консервантов
- ГМО
Домашнее мороженое – сделать не так сложно, но польза от него вашему здоровью несомненна. Попробуйте
Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение
Вязанная кукла
Здравствуйте, я Балаклава! Росту во мне 25см, я мягкая-мягкая. Хотите связать такую же , то смотрите описание внизу.
Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина Оригинальное сообщение
ДОМ который построишь сам - ВСЁ О СТРОИТЕЛЬСТВЕ ДОМА
[500x299]
ДОМкоторый построишь самВ.И. Камай |
|
Если Вы мечтаете о собственном доме... Если Вы задумали построить своими руками дачу или садовый домик, но не знаете, как приступить к этому хлопотному делу... Если... Да что там говорить,—эта книга для Вас, читатель, и считайте, что, Вам повезло — Вы держите в руках небольшой, но емкий путеводитель в запутанном лабиринте проблем самодеятельного строителя. За нами, читатель, и прочь сомнения! Уверены — Вы не пожалеете об этом. Что можно найти в этой книге? Вы найдете в ней если и не все, то очень многое: этапы начального освоения и планировки участка; советы по выбору подходящего для Вас дома и проекта; подробный рассказ обо всех стадиях его строительства «от фундамента до крыши»; о технологии работ, о материалах и конструкциях, из которых строят дом. Вы узнаете, как сложить печь или плиту, соорудить и оформить камин; об инженерном оборудовании дома, его наружной и внутренней отделке; об украшении фасадов и убранстве интерьеров... Но это не все. Вас интересуют надворные постройки для подсобного хозяйства? Вы хотите узнать, как поставить баню и гараж? Как благоустроить и украсить территорию усадьбы? Все это есть в книге, которая находится перед Вами. Мы учли Ваше вполне понятное нетерпение и возможную неподготовленность, а потому не беспокойтесь — в книге нет никаких формул и расчетов. Вы найдете в ней только готовые результаты и практические рекомендации: как выбрать оптимальный вариант конструкции; какой материал лучше подойдет для нее, как определить необходимый диаметр балки, сечение стропил, толщину стен... Множество рисунков и чертежей помогут разобраться в любой конструкции, сделают ее наглядной и понятной. Если же Вы собираетесь нанять для постройки дома бригаду строителей-профессионалов и решили, что Вам эта книга не нужна,— Вы ошиблись, читатель! И в этом случае наш «путеводитель» незаменим для Вас. Ведь узнав с его помощью все необходимое о конструкциях и технологии возведения дома, Вы сможете грамотно осуществлять «авторский надзор» за стройкой и уверенно контролировать работу мастеров. Пусть эта книга станет для Вас добрым спутником, нужным и полезным — мы, во всяком случае, очень на это надеемся. Несмотря на многие трудности, Вас ждет увлекательная и радостная работа — создавать свое жилище, строить свой родной, желанный и долгожданный Дом. От всей души желаем Вам самых больших успехов в этом прекрасном деле!
Связанные ссылки: Строительство дома: кирпичраствор обшивка деревом советы домашнему мастеру |
Содержание:
|
Это цитата сообщения Лена_Лапка Оригинальное сообщение
РОЗОВОЕ ДЕРЕВО
[400x477]
Вырастить плетистую розу канадской селекции в штамбовой форме – не только простое, но и практичное решение. Зимуют такие розы очень хорошо.
Даже если «стол» не перезимует (что случается весьма редко в отличие от обычных штамбовых роз), весной канадская роза всегда даст новые прикорневые побеги, из которых можно будет сформировать штамбовую форму. Кроме того, нет никаких прививок, а значит, и забот по их сохранению.
Секреты успеха.
· В начале мая сделайте низкую обрезку всех побегов – это стимулирует образование новых прикорневых побегов (у канадских плетистых роз в зависимости от возраста растения обычно от 3-10).
· По мере роста побегов решите, какой высоты будет «штамб» - ее можно выбрать в пределах от 0,7 до 1,2 м. От весенней обрезки до отрастания побегов на нужную высоту проходит 3 недели.
· Как только плети дорастут до этой высоты, оборвите нижние листья и шипы и переплетите побеги между собой. Для крепости можно в нескольких местах связать побеги между собой пока они не одревеснеют. Такой «штамб» подвяжите к колышку. В течение лета следите, чтобы на «стволе» не образовались боковые побеги.
· Таким образом, нижняя часть побега будет одной из составляющей «штамба», а верхняя часть обязательно закончится соцветием. Чем больше побегов собрано в вашем «штамбе», тем больше соцветий он будет производить.
· После отцветания срежьте увядшие соцветия, и через 2 недели роза сформирует 2-3 новых цветоносных побега.
· С конца августа начинайте готовить розы к зиме – меньше поливайте, не подкармливайте органическими удобрениями. С наступлением устойчивых заморозков укройте «ствол» плотным укрывным материалом.
Обычную штамбовую розу укладывают на землю, пригибая штамб к земле, чтобы сохранить место прививки. В нашем случае главная задача – сохранения «ствола». Одревесневшие побеги почти невозможно наклонить. Обмотайте только «ствол» самым плотным укрывным материалом, либо гибким строительным утеплителем.
Это цитата сообщения Ирина_Антоник Оригинальное сообщение
Valentina Zurkan делится ещё своими идеями
Работы Валентины Цуркан уже оценили тысячи читателей. Восхищаюсь её работами. Ещё несколько фото и рецептов
1.
[640x480] Это цитата сообщения Zarrya Оригинальное сообщение
Как изготовить декоративный камень в домашних условиях.
Эта инструкция для тех, кто делает ремонт, кто сделал ремонт, кто будет делать ремонт. Простой способ, для изготовления облицовочных панелей из декоративного камня.
Это цитата сообщения Lyudik1 Оригинальное сообщение
Правила чистки дымоходов и каминов
http://www.supersadovnik.ru/ Текст: Екатерина Болотских Использованы фотографии: ИД "Бонниер Пабликейшенз"/Юлии Каптеловой , ООО "Бонниер Пабликейшенз"/Виктор Хабаров 
[392x260]
В загородном доме многое зависит от исправности и безопасности отопительной системы. Один из главных пунктов подготовки системы к началу отопительного сезона - ОБСЛЕДОВАНИЕ И ЧИСТКА ДЫМОХОДА.
Неделя проходит в предвкушении поездки за город. Наконец, вы приезжаете и первым делом спешите растопить печь в бане и камин в доме. Но вместо веселого огонька из топки валит густой едкий дым. А ведь можно избежать этих неприятностей, если заранее проверить и вычистить дымоход. Даже если ваша отопительная система работает на газе или мазуте, а камина пока нет, необходимо следить за состоянием газоотводящей трубы.
Специалисты советуют делать это дважды в год: перед отопительным сезоном (осенью) и после его окончания (весной). Особенно важен профилактический осмотр, если труба временно бездействовала. За время простоя в ней могут накопиться "производственные отходы": ветки, сучья, мусор, песок, иногда птичьи гнезда. В результате труба отказывается функционировать.
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Продолжаю тему плетения из газет. Квадратные корзинки. Идеи и МАСТЕР-КЛАСС
Работы не мои! Нашла на просторах интернета
Корзинки самого простого плетения. Вместо плетеного дна используется картонка. Ниже мастер-класс на кручение трубочек и на плетение такой корзинки, который могут использовать новички в плетении. Все вопросы по плетению задавайте, не стесняйтесь.
[700x700]
[640x480]
[700x525]
[700x525]
[700x523]
[700x525]
[700x525]
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение
Навес над террасой. МК
[показать]Читать далее
