Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
КУПАЛЬНИКИ... МОДЕЛИ СО СХЕМАМИ... мнооого... красиво... КЛАСС!!!...
Это цитата сообщения Vredina_Sabrina Оригинальное сообщение
Вяжем Шапочку с ушками для девочек
 [400x300] |  [400x300] |
 [300x400] [300x400] [300x400] [300x400] |
|
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
ШИКАРНЫЕ пушистые рулетики "Sausage Rolls" или ... сосиска в тесте?!
Если честно - даже не знаю как по-русски это блюдо правильно назвать. По-моему, традиционные британские "sausage rolls" по-другому и не назовешь - не звучит... Если у Вас сегодня по плану на ужин котлеты, а в морозилке скучает слоеное тесто - не надо... котлеты! Делаем Sausage Rolls! Результат впечатляет! Было очень вкусно! 
[466x700]
Это цитата сообщения ТАТИК_222 Оригинальное сообщение
Ботиночки для кукол. Выкройка и небольшой мастер-класс
Небольшой мастер-класс как самим изготовить ботиночки для кукол.
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Необыкновенный рулет. Очень-очень необыкновенный!
[показать] Поверьте, это очень вкусно и совсем не сложно, а как удивятся ваши близкие, когда после того, как они съедят рулет и вы им скажете из чего он приготовлен!!! Мои очень удивились!!!Рецепт, вернее его идея, принадлежащая итальянскому повару Валентино Бонтемпи из ресторана Settebello , была напечатана в одной статье с рецептом "Пирога из Амалфи":
...Удивляться мне пришлось чуть позже, когда Вале начал алхимические махинации с петрушкой. Мелко ее порезал, прокрутил с ледяной водой в блендере, отжал, еще пару манипуляций — и в результате получилась изумрудная жидкость, которая при последующем нагревании кристаллизовалась в нежнейшую кашицу. Тут Вале остановился и удовлетворенно прошептал: "Чистый хлорофилл". И вот его-то он замешал в тонкий бисквит — и тот вышел просто ошеломляющего ярко-зеленого цвета с не менее ошеломительным вкусом свежести. Просто квинтэссенция весны!
Дальше — пуще. Бисквит он наполнил воздушным муссом из сваренного в молоке и взбитого в пену баклажана. Все это скрутил в рулет, а сверху полил шоколадным соусом...
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Яичный ликер "Не спиться бы ..." (домашний, не хуже чем "Адвокат")
[356x328]
Этот нежнейший напиток – любимое сладкое алкогольное многих женщин. Яичный ликер, он похож на коктейль Адвокат, а также на Бейлиз. Попробуйте – не пожалеете. Тем более, что готовится он очень легко.
Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение
Коллекция «Навстречу солнцу» компании «Мехико» (дизайнер Ольга Перминова).
[347x520]
[347x520]
[468x700] http://www.riamoda.ru/collections/news-254.html
Это цитата сообщения Natalia_Fed Оригинальное сообщение
Уроки по ирландскому кружеву от Olgemini
[показать]Многослойный цветок
Вяжем простой листок
Виноград
Гусеничка-завиток
Широкая гусеничка
Гирлянда из листочков
Рачий шаг
Нерегулярная сетка
Ровный край сетки
Ещё раз о сетке
Соединение боковых швов
Сборка изделия
Обработка вытачек в кружеве
Вязание на бурдоне
Элемент связаный на бурдоне
Снежинка
Тысячелистник
Это цитата сообщения кузьмина_людмила Оригинальное сообщение
Шелковая поэма Ванессы Монторо. Платья крючком (Путеводитель по теме).
| ||
Это цитата сообщения татьяна_каленская Оригинальное сообщение
Вы хотите научиться готовить холодец?
[550x372]Вы хотите научиться готовить холодец? Сегодня у вас появилась такая возможность. Ниже представлены рекомендации по приготовлению холодца из курицы.
Вам понадобится:
- 1 курица
- 1 репчатый лук
- 140 г моркови
- 5 долек чеснока
- 1 ч.л соли
- 5-6 горошин черного перца
- 4 лавровых листа
- 2 яйца
- кинза или петрушка
Приготовление:
Снимите кожу с курицы. Положите курицу в кастрюлю и залейте ее холодной водой, чтобы она на 5 см покрыла мясо (примерно 4 литра). Поставьте кастрюлю на сильный огонь.
Когда вода закипит, снимите пену и уменьшите огонь. Варите 4 часа на медленном огне, периодически снимая пену и жир. Воды должно остаться в 2 раза меньше и мясо полностью отойти от кости. Добавьте очищенную морковь, луковицу, чеснок, варите еще 30 минут.
Затем добавьте соль по вкусу, лавровый лист и черный перец горошком и оставьте вариться еще на 30 минут.
Пока доваривается бульон, отварите яйца в крутую, охладите их, и почистите. Морковь очистите, для мягкости ее можно предварительно проварить в бульоне примерно 5−7 минут, но это на любителя. Нарежьте забавными формами для дальнейшего украшения холодца.
Очистите чеснок и нарежьте тонкими ломтиками.
Извлеките из бульона вареную морковь, луковицу и чеснок и выбросите. Бульон процедите и отставьте его охлаждаться. Мясо отделите от костей, и разделите на маленькие кусочки, выложите в форму.
Яйца разрежьте вдоль и разложите сверху мяса, добавьте нарезанную морковь, чеснок, и в завершении украсьте зеленью петрушки или кинзы.
Аккуратно залейте процеженным и остывшим бульоном, поставьте застывать в холодильник.
Подавайте холодец с хреном или горчицей.
По материалам: foodclub.ru
Это цитата сообщения Педалькина Оригинальное сообщение
"Чифирная" буженина
[500x375]
Продолжаем банкротить мясоперерабатывающие заводы. В этот раз предлагаю Вашему вниманию рецептик приготовления свининки, которую можно лопать килограммами, с огурчиками с хренком, горчичкой, ну а если намазать его аджикой то вообще улет. Хранится такая буженинка в холодильнике может до недели, но у меня максимум держится два дня.
Самое трудное в процессе приготовления, на первоначальном этапе выгнать с кухни псину на последнем этапе – мужа и псину. Т.к. их трогательные просящие глаза будут преследовать вас повсеместно.
Мне повезло, что рядом с домом существует рынок с замечательным парным мяском, в котором по случаю был прикуплен кусок свежей постной свинины приблизительно на полтора кг. Не советую делать буженину из замороженных какашек, которые лежат на прилавках в магазине, ибо обладаю тайными познаниями о методах глубокой заморозки мяса.
Это цитата сообщения Старый_блокнот Оригинальное сообщение
Паштет из печени с тыквой
Этот паштет можно готовить с морковью и любыми орехами, но с тыквой мне понравилось даже больше:)
Совсем не обязательно заливать верх паштета сливочным маслом, просто мне нравится это делать, а домашние любят сначала намазать хлеб маслом, а потом паштетом... ну и вот как бы сразу два в одном:)
Очень вкусно с ржаными хлебцами Fin Crisps.
500 г куриной печени
1 крупная луковица
150 г тыквы
2 ст. л. рубленных фисташек (любых орехов)
2 ст. л. белого вина
10 горошин розового перца
6 ягод можжевельника (сушеных)
6 горошин черного перца
масло для жарки (для заливки по желанию)
соль по вкусу
Луковицу нарезать полукольцами (любым другим способом), обжарить в небольшом кол-ве масла.
Печень очистить от возможных пленок и т. д., промыть, обсушить, быстро обжарить.
Измельчить жареные лук и печень, я делаю это в блендере.
Тыкву мелко нарезать, слегка обжарить на 1 ст. л. сливочного масла, добавить вино, как только бОльшая часть жидкости выпарится - снять с огня, остудить.
Перец и можжевельник измельчить в ступке, мельнице и т. д., добавить к печени с луком.
На этом этапе можно добавить в паштет размягченное сливочное масло и хорошо перемешать, я этот момент пропускаю.
Паштет посолить по вкусу, добавить тыкву и фисташки, перемешать.
Переложить паштет в миску и либо залить тонким слоем растопленного сливочного масла, либо покрыть пленкой и убрать в холодильник.
Я обжариваю лук и печень на оливковом масле, но можно это делать на любом растительном или на сливочном, смеси, а вот тыкву предпочитаю на сливочном, так вкуснее, на мой вкус, конечно:)
Автор рецепта laperla_foto
Это цитата сообщения -_Кулинарная_книга_- Оригинальное сообщение
Салат из курицы с ананасами
[376x468]Легкий, вкусный, но вместе с тем очень сытный салат, идеально подходящий для тех, кто худеет. Вы так же можете заменить низкокалорийную заправку на обычный майонез или сметану, по вкусу.
1 небольшая куриная грудка (с кожей и костями)
1 маленькая баночка консервированной кукурузы
1/2 банки консервированных ананасов
100 гр сыра
1 большой зубчик чеснока
1/2 баночки обезжиренного натурального йогурта
2 столовых ложки маложирного майонеза
Соль
Куриную грудку отварить следующим образом: опустить ее в кипящую подсоленную воду и варить 15-20 минут, в зависимости от размера. Тогда мясо будет мягким, не сухим. Грудку остудить, снять кожу, отделить мясо от костей, нарезать кубиками. Ананасы нарезать дольками, сыр натереть на крупной терке, чеснок пропустить через чеснокодавилку, слить воду из кукурузы. Заправить салат йогуртом и майонезом, посолить, перемешать. Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение
Быстрый рецепт засолки капусты.
Вчера вечером сделала маринованную капусту,а сегодня она уже была готова и мы ее ели на ужин, как закуску, с вареной картошкой и остатками рыбы, приготовленной в банке, с красивым названием " Пленница".
[показать] [показать]Острая капуста в маринаде
Понадобится – 2 кг капусты, 3 морковки, 1 головка чеснока, 2 разноцветных болгарских перца, 2 столовые ложки без верха соли, 200 гр. сахара, 150 мл подсолнечного масла, 180 мл 6% яблочного уксуса, 1 литр воды.
Приготовление - Очищенный от верхних листьев кочан капусты тонко нарезать ножом или нашинковать на овощерезке . Морковь очистить и натереть на крупной терке. Чеснок очистить и пропустить через пресс. В тазике соединить капусту, морковь и чеснок, все перемешать и немного помять руками.
Приготовить маринад - Налить в другую кастрюлю 1 литр воды, добавить соль, сахар, поставить на огонь и, помешивая, нагревать до растворения сахара. Добавить растительное масло, перемешать, довести до кипения. Снять с огня, добавить уксус, еще раз перемешать.
Залить капусту кипящим маринадом, накрыть крышкой. Дать остыть. Поставить в холодильник. На следующий день капуста готова. Хранить в холодильнике. Очень вкусно !
Это цитата сообщения Maryna_Legkova Оригинальное сообщение
Крабовое кольцо
[показать]
Эта нехитрая и красивая закуска обязательно понравится любителям крабовых палочек и салатов из них. На нашем праздничном столе от нее не осталось ни кусочка. [показать]
Для этой закуски нужно по-рецепту сварить штук 15-20 креветок 5-7 минут и в этом же отваре их охладить. Креветки использовать как украшение, а из отвара приготовить желе. Я этого ничего не делала. Нарезала "лапшой" 3 пачки крабовых палочек по 300г, добавила порезанного укропчика. Перемешала все это с майонезом как для салата. Попробовала на соль. Влила немного куриного бульона с разведенным внем желатином. Бульона ровно столько, что бы получилась густая кашица. переложила в форму и отправила до утра застывать в холодильник. На следующий день, опустив на пару секунд форму в кипяток, перевернула "кольцо" на блюдо. Открыла упаковку "креветок" сделанных из крабовых палочек, окунула их в желе и прижав подержала по бокам "кольца", подождав немного, что бы желе прихватилось. Сверху украсила красной икрой (натуральной 
" style="vertical-align: middle" src="http://www.julirezept.net/forum/style_emoticons/default/laugh.gif" /> )
[показать]
Это цитата сообщения marisha54 Оригинальное сообщение
Многоцветная обвязка края крючком - ЭТО ПРОСТО!
[300x]На днях нужны были схемы обвязки края. Пошла по своим ссылочкам. Нашла нужное.
и... удивилась.
А почему мы так редко используем очень эффектные, ПРОСТЫЕ подсказки?
Например вот эта кайма.
Однотонная смотрелась бы ... ну так... средненько.
А вот в трех цветах!
Кроме того такую кайму можно с успехом использовать для вязания валанчиков на сарафанчики девочкам, для отделки шалей и носовых платочков, юбок и оброк на блузках.
[200x]
Стоит только поменять цвет - и Вы получите шедевр.
Идею я Вам закинула?
Вот и славно! ВСЕ В ВАШИХ РУКАХ!
Другие Варианты со схемами Вы можете посмотреть ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3671849/post125241613/
Или в моем дневнике по теме УЗОРЫ И СХЕМЫ ВЯЗАНИЯ КРЮЧКОМ.
К стати! О носовых платочках! Идеи и схемы - ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/asd2373/post128939319
Это цитата сообщения Beautiful_Linda Оригинальное сообщение
Елена Коган мастер-класс по примитивам