Это цитата сообщения marusya_esk Оригинальное сообщение
ИНГРЕДИЕНТЫ
- соль
- 300 г мелких шампиньонов
- гвоздика
- небольшой пучок укропа
- 250 г желтых помидоров черри
- щепотка розового перца
- щепотка черного горошка
- щепотка тертого мускатного ореха
- белый винный уксус – 50 мл
- щепотка душистого перца
- масло растительное
- 3 лавровых листа
- щепотка барбариса
Это цитата сообщения В_копилочке Оригинальное сообщение
Помидоры в пакетах — это один из наиболее простых и быстрых способов соления помидор в домашних условиях. Вкусная, остренькая закуска к вашему столу без лишних заморочек!
Вам потребуется:
1 кг. помидор
1 ст. л. соли
1 ч. л. сахара
Укроп,
1-2 головки чеснока.
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
<
Танцы от плиты и до компа !!
Рецепт взяла из книги "Национальные кухни мира" Рецепт привлек своей необычностью ,захотелось узнать как сочетается мясо с отварными яйцами.
Это цитата сообщения РадужнаяЗебра Оригинальное сообщение
Ингредиенты:
- Скумбрия 3 шт. (1кг.).;
- Соль 1 ст.л. с горкой.;
- Сахар 1 ст.л. без горки.;
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Баклажаны - удивительный овощ, прекрасно подходят и для выпечки и для салатов и для закруток. Закрутка на основе маринованных баклажанов проста и быстра в приготовлении, а настоявшись в маринаде, баклажаны приобретают потрясающий вкус.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Если сварить обычное сливовое варенье - это не для вас, нам есть, чем вас удивить. Эти рецепты восхищают своим неординарным вкусом. Таких варений вы не найдете в обычных магазинах, над этими десертами стоит потрудиться самостоятельно - и приготовиться снискать многочисленные похвалы у всякого, кто удостоится попробовать затейливое сливовое варенье.
Слива вообще хорошо сочетается с различными добавками, подтверждение чему - 3 рецепта, которые мы приводим ниже. Затейливых сладкоежек они просто восхитят!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Гурман-меню: паштет из печени и баклажанов под желейной шапкой.
Изумительный паштет из печени и баклажанов с желе и черной смородиной удивит и восхитит любого гурмана. А готовится такое блюдо чрезвычайно просто и не требует никаких особых кулинарных навыков. Изысканное, оно, вместе с тем, достаточно бюджетное.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Вкусная и пикантная закуска из баклажанов, готовиться очень быстро и так же быстро съедается ...
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Вкуснейшие маринованные помидоры с луком, петрушкой и болгарским перцем – это великолепная закуска, которая будет уместной к любому застолью. Помидоры сохраняют вкус и аромат свежих помидор, а петрушка и болгарский перец дополняют соления своим ароматом.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
1.
-одна чайная ложка натурального кофе;
-семьдесят пять грамм горького шоколада;
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Очень вкусное и простое в приготовлении!
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Этот рецепт для тех тех, кто любит баклажаны и обожает капусту. Закуска получается очень вкусной и необычной, прекрасно сохраняется в течение всей зимы.
Для приготовления понадобится:
• баклажаны - 1 кг.;
• капуста свежая - 1 кг.;
• морковь - 300 гр.;
• чеснок - 10 зубчиков;
• перец острый - по вкусу;
• перец черный горошком - 10 шт.;
• соль - 1,5 ст. л.;
• уксус 9% - 0,5 стакана (или по вкусу).
Приготовление:
1. Сначала нужно приготовить баклажаны. Для этого нужно отрезать хвостики, поместить баклажаны в кастрюлю с кипящей водой и варить после закипания 5-7 минут, не больше, чтобы баклажаны не переварились. Сверху можно прикрыть тарелкой, чтобы баклажаны не всплывали и полностью все проварились одинаково.
2. Когда баклажаны сварятся, выложить их в миску и остудить.
3. Пока баклажаны остывают, свежую капусту тонко нашинковать и сложить в большую миску. Морковь натереть на крупной терке и добавить к капусте.
4. Приготовить острый перец и чеснок. Острый перец мелко нарезать, а чеснок пропустить через чеснокодавилку.
5. Чеснок и острый перец добавить к капусте с морковью. Также добавить перец горошком. Все тщательно перемешать.
6. Остывшие баклажаны нарезать кубиками примерно в 2 см. Добавить баклажаны в миску к другим овощам, добавить соль и уксус. Тщательно перемешать. Окончательно отрегулировать под свой вкус содержание соли и уксуса.
7. Переложить баклажаны с капустой в банки, убрать в прохладное место на хранение. Банки можно закрыть полиэтиленовыми или завинчивающими крышками. А пробу можно снимать уже через неделю.
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
1.
Это цитата сообщения Эссика Оригинальное сообщение
К чаю,да по-царски - грушёвое варенье с лимоном .приготовьте своим домочадцам эту вкуснятину. Аромат потрясающий!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Заливной пирог-один из моих любимых вариантов приготовления пирогов. Частый гость в моем доме, потому что времени увы не всегда хватает, а "кушать вкусно хочется всегда"! Люблю его за простоту и за многообразие начинок, а так же вариантов приготовления. Это как с пиццей, только на русский манер. Каждый может найти то, что придется именно ему по душе. Я предлагаю воспользоваться моим рецептом теста, в котором немного изменена классика заливного пирога (кефир плюс сметана или майонез) на добавление в него сливок.
Вышло изумительно! Сочный куриный фарш, достаточно крупные шампиньоны, а сверху корочка из сыра, прикрытая тонким тонким слоем теста. Очень вкусно!
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Сегодня я готовлю баклажаны в кляре. Это отличная закуска, которую легко и просто приготовить. Всего 15 минут и всё готово.
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
Смесь фейхоа с медом – прекрасный состав для регионов, неблагополучных в плане содержания йода, то есть для большей части территории России. Доказана эффективность использования фейхоа с медом при заболеваниях щитовидной железы и сердечнососудистой системы, ларингитах, ангине, высокой возбудимости нервной системы, а также для профилактики этих заболеваний.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Курица – универсальный и доступный продукт, из которого можно приготовить массу блюд: как простых, так и праздничных, изысканных. Этому ингредиенту особую пикантность и неповторимый вкус придадут апельсины. И такое необычное сочетание точно понравится даже самым капризным гурманам!
Курица и апельсины – прекрасное сочетание. Цитрусовые фрукты делают куриное мясо более мягким, наделяют его особым аппетитным ароматом, дарят пикантный интересный вкус. Ещё один плюс – яркий цвет блюд. Но как вкусно приготовить курицу и апельсины? Ниже рассматриваются самые удачные варианты.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Предлагаю вариант быстрого маринования овощей. Их набор может быть разным, зависит от наличия овощей и Вашего вкуса. Например, сегодня - баклажаны, перец, алыча, репчатый лук. Приготовив вечером, уже с утра можно вкусно похрустеть. Это отличное дополнение к мясу, рыбе или птице. Угощайтесь.