Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
- 300 гр. рыбы, сёмги, например
- 10-12 шт. креветок
- 50-70 гр. сыра
- лист слоёного теста 250 гр.
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
1.
-один литр воды;
-две с половиной столовые ложки соли;
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Какой вкусный пирожок получился) Сочетание немного сладкого теста с такой вкусной начинкой, как сардинка и яйцо с лучком... ммм... Попробуйте!
Это цитата сообщения Al_lexandra Оригинальное сообщение
Говорят, домового людям подарил Бог, чтобы он помогал людям. Он является существом из параллельного мира, поэтому мы его не видим. Но ощущение, что кто-то, кроме нас, живет в квартире, периодически возникают у каждого. Многие смеются над этим. Многие, вопреки всему, верят и считают помощником в создании семейного уюта.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Бризоль. Вы знаете что это? Бризоль - это фарш, обжаренный в яйце. В него можно завернуть любую начинку. Это очень вкусно и красиво. Отличная закуска к праздничному столу.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
- 1 банка консервированного горошка
- 1 сырок «Дружба»
- 1 средний (или 2 маленьких) свежих огурца
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
[показать]печень — 200 гр.
грибы — 100 гр.
яйца – 2 шт.
Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе Оригинальное сообщение
Такие хачапури хороши как для завтрака с чашкой чая, или кофе, так и для праздничного стола, на котором они могут заменить обычный хлеб. К тому же очень удобно, когда хачапури делаются не только вкусно, но и быстро и с минимальным количеством затрат.
Предлагаю именно такой вариант приготовления хачапури — недорогих и вкусных!
Это цитата сообщения Prettyke Оригинальное сообщение
1. Запеканка капустная с куриным фаршем
Ингредиенты:
Белокочанная капуста ½ штуки
Лук репчатый 1 штука
Куриный фарш 500 г
Яйцо куриное 2 штуки
Томатная паста 2 ст. ложки
Натуральный йогурт 100 мл
Соль, перец черный молотый по вкусу
Приготовление:
1. Капусту тонко нашинковать и отправить в кипящую воду на 10 минут.
2. Лук нарезать полукольцами и тушить на сковороде с оливковым маслом до мягкости. Добавить фарш и готовить, пока мясо не побелеет.
3. Йогурт смешать с томатной пастой, посолить и поперчить.
4. Смазать оливковым маслом форму для выпечки, выложить в нее половину капусты и фарш, равномерно распределить 1/2 йогуртового соуса.
5. Выложить оставшуюся капусту, полить йогуртом и смазать взбитыми яйцами.
6. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
[показать]Сочные, в меру пряные с хрустящей тонкой панировкой.
Это цитата сообщения Al_lexandra Оригинальное сообщение
Тыквенные котлетки:
- 400 г куриного филе,
- 200 г мякоти тыквы,
- 1 луковица,
- 1 яйцо,
- 2 столовых ложки манной крупы,
- 1 столовая ложка сливочного масла,
- 20 мл растительного масла,
- 2 зубчика чеснока,
- соль, молотый перец и кориандр по вкусу.
Приготовление:
Тыкву очистить от кожицы и измельчить на крупной терке.
Мясо пропустить через мясорубку вместе с луком и чесноком. К мясному фаршу добавить яйцо, мягкое сливочное масло, манку, измельченную тыкву, соль и специи. Все тщательно перемешать и оставить минут на 20-25.
Сформировать небольшие котлетки и обжарить их с двух сторон до золотистой корки. Подавать можно отдельно или с любым гарниром.
Источник: etnoxata.com.ua
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
[показать]300 гр. слоёного теста
500 гр. мясного фарша (у меня из говядины и свинины с добавлением лука и чеснока)
приправы для мяса
Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение
Необычные на вид почки гвоздичного дерева славятся не только жгучим вкусом и пряным ароматом, но и своим лечебным действием. Эту специю давно используют в рецептах народной медицины для профилактики и даже лечения некоторых заболеваний.
Полезные свойства гвоздики
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
1.
Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
Смешайте 2 ч. ложки сметаны с 1 ч. ложкой мелко нарубленной зелени петрушки. Нанесите маску на кожу вокруг глаз, сверху накройте влажными ватными дисками. Смойте через 15 минут.
Смешайте 1 ч. ложку меда с 1 яичным желтком. Нанесите на кожу век. Через 15 минут смойте.
Кусочек мякиша белого хлеба смочите в чуть подогретом растительном масле.
Полученную массу наложите на кожу вокруг глаз, через 15 минут смойте теплой водой.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Новый муж моей соседки — коренной немец, и именно он поделился со мной этим удивительным способом запекания свинины. Во время приготовления Ганс рассказывал, между прочим на хорошем русском, что именно так свинину запекали еще в XIV веке, и подавалась она исключительно на дворянский стол.
Вот только в оригинальном рецепте в качестве одного из компонентов шел шафран, ну и мясо запекалось в печи.
А теперь, возможно из-за своей любви к экономии и отсутствия печи в квартирах, современные немцы немного адаптировали рецепт под наши реалии. В результате мясо получается мягким, в меру просоленным, а вкус у него просто отменный, наверняка такой же, как и сотни лет назад.
Это цитата сообщения VIPs Оригинальное сообщение
Мяco в пиве пo-чешcки
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Картофельные пышки, тающие во рту
Картофель - один из овощей, из которого можно приготовить много разных вкусных блюд. Картофельное пюре, жареный, печеный или вареный картофель, котлеты и даже пышки. Вы готовили такие? А хотите приготовить их? Но для этого надо иметь рецепт в своей кулинарной копилке, чтобы он всегда у вас был "под рукой".
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
В холодильнике оставалось 3 небольших куриных филе, на четверых маловато, а в морозилку закидывать не хотелось, вот пристроила их в рулет. Получилось 2 в одном: куриные рулетики с овощной начинкой могут выступать в качестве самостоятельного блюда, впрочем как и рулет из фарша с овощами тоже… [показать]
700 г мясного фарша (у меня смешанный)
1 яйцо
1 ст.л. горчицы зернистой
1-2 кусочка батона
Соль, перец
Начинка:
3 небольших куриных филе
120-150 г смеси овощной (у меня брокколи, цветная капуста и морковь)
1/3 красного сладкого перчика
2 зубчика чеснока
1 ст.л. манки
Соль, перчик