• Авторизация


Слоеный салат с грибами и ветчиной 04-01-2019 18:05

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

4248238_17 (600x313, 36Kb)

Ингредиенты:

  • ветчина – 150 г;
  • грибы, консервированные любые – 250 г;
  • сыр – 100 г;
  • картофель – 2 шт.;
  • яйца – 2 шт.;
  • морковь – 1 шт.;
  • лук зеленый;
  • майонез – 100 г;
  • соль, перец.

Приготовление:

  1. Морковь, картофель и яйца отвариваем, очищаем, натираем на мелкой терке.
  2. Ветчину нарезаем тонкой соломкой, сыр также на мелкой терке, зеленый лук нарезаем мелко.
  3. Собираем салат в кулинарное кольцо, установив его на тарелке для подачи. Первым слоем выкладываем подготовленный картофель, затем зеленый лук, смазываем майонезом, если есть желание использовать майонез по–минимуму, то делаем сетку из него.
  4. Далее, выкладываем слой из натертых яиц, затем грибы, ветчина и вновь майонез.
Нам осталось уложить только слой моркови и сыра, нанести майонезную сетку и украсить салат, подаем к новогоднему столу.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт с хурмой и коньяком 04-01-2019 18:02

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

4248238_28 (700x386, 51Kb)

Ингредиенты

225 г муки
225 г сахара
100 г соленого сливочного масла
2 яйца
70 мл коньяка
250 г мякоти хурмы (примерно 2 большие зрелые хурмы)
110 г очищенного нежареного миндаля
0,5 ч. л. разрыхлителя
0,5 ч. л корицы
0,5 ч. л тертого мускатного ореха


Мякоть хурмы и миндаль мелко порубить. Просеять все сухие ингредиенты в миску. В другой миске взбить заранее размягченное масло, вбить яйца по одному, не переставая взбивать. Влить коньяк.

Добавить мякоть хурмы, взбить все еще раз. Соединить получившееся тесто с сухими ингредиентами и миндалем, влить в круглую невысокую форму для запекания. Выпекать в разогретой до 175 °С духовке 60–80 мин.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Как приготовить «пьяное» тесто для пирожков и пирогов 02-01-2019 14:04

Это цитата сообщения Галина_-_Галинка Оригинальное сообщение

1 (650x400, 67Kb)
Пьяное тесто придаст домашней выпечке мягкости и нежности. Приготовить тесто для пирожков на водке не сложно, а особенно хорошо воспринимает алкоголь — дрожжевое тесто.

Пирожки и пироги приготовленные на тесте с добавлением водки невероятно аппетитные и божественно вкусные. Не верите? Приготовьте тесто для выпечки по этому рецепту и вы останетесь приятно удивлены.
Предварительно можно заготовить спиртовые эссенции впрок: например, на 70 спирте с добавлением цедры и шафрана. Настойки красного и оранжевого цвета придадут вашему тесту отличные свойства и особый тонкий аромат.

Ингредиенты:

Для теста:

2 яйца
200 гр сливочного масла
2 ст. л. растительного масла
3 ст. л. сметаны
1 ст. л. водки
1 ч. л. соли
1 ½ ст. молока
½ ст. сахара
около 1 кг муки
Для опары:

30 гр. свежих дрожжей
0,5 ст. теплой воды
1 ст. л. сахара
мука (для получения опары консистенции сметаны)
Приготовление:

В теплой воде разводим свежие дрожжи, сахар.
У дрожжевую воду добавляем маленькими порциями муку, перемешиваем (смесь по консистенции должна быть такая, как сметана) и оставляем в теплом месте на 20 — 30 минут. Опара должна хорошо вспениться.
Для теста яйца перетереть с сахаром.
Спустя 30 минут к опаре добавляем яичную смесь, вводим водку, сливочное масло, растительное масло, сметану, соль и хорошенько перемешиваем всю массу.

Сливочное масло для теста не растапливайте, просто доведите до мягкости при комнатной температуре.
Затем добавляем в общую массу маленькими порциями половину муки разбавляя теплым молоком и замешиваем тесто. Тесто должно быть, как густая сметана.

Оставляем готовое тесто на один час в теплом месте для поднятия.
Спустя час тесто повторно обмять, добавить оставшуюся муку и оставить для повторного поднятия на 50 — 60 минут.
Спустя это время тесто готово к использованию. По этому рецепту можно приготовить тесто и в хлебопечке.
Как вы уже увидели готовиться тесто элементарно просто и получится на отлично даже в молодых хозяек. Но, а домашняя выпечка на таком тесте обладает отменным вкусом.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат Тиффани 01-01-2019 12:29

Это цитата сообщения Viktoria_84 Оригинальное сообщение

5640974_bOiZwk3rcNM (625x679, 202Kb)

Яйца - 3 шт.
Виноград - 200 г
Сыр твердый - 150 г
Копченая куриная грудка - 200 г
Орехи грецкие - 50 г
Майонез - 130 г
Листья салата - 50 г
Растительное масло - 0,5 ч.л.
Соль, перец - по вкусу

В преддверии новогодних праздников каждая хозяюшка ищет рецепты новых и интересных салатов, которые порадуют, удивят и принесут вкусовое удовольствие родным и гостям. Салат «Тиффани» является довольно оригинальным блюдом с необычным вкусом. В нем сочетается кисло-сладкий вкус винограда и соленый вкус других компонентов.

В классическом исполнении «Тиффани» готовится из обжаренного в карри куриного филе, а использование копченой грудки является некой интерпретацией исходного варианта. По-моему, копченые нотки отменно вписываются в состав блюда. Салат «Тиффани» с копченой курицей и виноградом выкладывается слоями на салатные листочки, каждый слой смазывается небольшой порцией майонеза. Кроме винограда, изюминкой блюда являются грецкие орехи, которые предварительно измельчаются в крошку.

Обязательно приготовьте данный салат на торжество, и он станет центральным блюдом на вашем столе.

Листья салата слегка ополосните под проточной водой, полностью просушите на тканом полотенце, после уложите на плоскую тарелку в несколько рядов, распушите руками.

Копченую курицу нарежьте кубиками среднего размера, поместите сверху на листочки. Это будет первым слоем салата.

На курице нарисуйте полоски из майонеза. Майонез вместе с компонентами не нужно придавливать, салат должен быть воздушным.

Заранее отварите яйца в чуть подсоленной воде, охладите, очистите верхний слой, измельчите с помощью терки для мелкой фракции. Яичной стружкой засыпьте слой курицы, также покройте майонезом.

Сыр твердых сортов натрите на терке аналогичным способом, уложите сверху на яйца, смажьте майонезом.

Ядрышки грецкого ореха уложите в контейнер блендера, измельчите в крошку. Для того чтобы ореховая масса была мягкой и немного влажной, во время измельчения влейте небольшое количество растительного масла.

Полученную крошку выложите следующим слоем. В завершение горку салата смажьте майонезом.

Виноград отделите от основной грозди, разделите ножом на две части, обязательно удалите возможные косточки. Половинки винограда выложите по всему периметру салата в круговом порядке.

Блюдо после приготовления загрузите в холодильник на несколько часов, чтобы все слои немного пропитались майонезом. При этом не забудьте накрыть его пищевой пленкой, чтобы избежать обветривания. Перед подачей украсьте салат «Тиффани» с копченой курицей и виноградом зеленью.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Невероятная смесь от натоптышей, мозолей и трещин на пятках ног 01-01-2019 11:00

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение


Доступный и простой рецепт крема позволит Вам избавится от такой неприятной проблемы, как натоптыши и трещины на ступнях ног. Его легко приготовить из двух дешевых и доступных ингредиентов в домашних условиях. Такой крем выручит и в летнее время после поездки на море, и зимой избавит от сухости кожи ног. Это отличное средство поможет всей семье, так как оно доступно и безопасно в использовании. Кожа становится мягкой и увлажнённой, уже после первого применения.

natoptyshi (307x248, 35Kb)


110917023_469 (140x40, 4Kb) 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салаты на праздничный стол: 9 рецептов! 27-12-2018 19:58

Это цитата сообщения Prettyke Оригинальное сообщение

5000 (700x487, 995Kb)
1. САЛАТ "НОВОГОДНИЙ"

Ингредиенты:

500г филе индейки (или куриного)
5 яиц
150 г чернослива
100 г грецких орехов
100 г сыра
майонез
соль
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Капустный рулет с мясом 25-12-2018 14:04

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

(500x375, 99Kb)

Сегодня готовлю наивкуснейший рулет из капусты с мясом! Это очень ароматный, сочный и сытный рулет. Подойдет как на обед или ужин, так и на праздничный стол. Вкусный и в горячем, и в холодном виде!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Галетное печенье «Мария» 25-12-2018 13:53

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

(500x375, 99Kb)

Печенье из детства, диетическое, простое, без вредных жиров и добавок! К тому же, быстро готовится из минимума продуктов, я всегда делаю двойную дозу и храню в баночке. Детям нравится хрустеть.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
5 рецептов вкусных салатиков на праздничный стол 25-12-2018 13:44

Это цитата сообщения Prettyke Оригинальное сообщение

3004 (700x540, 1109Kb)
1) Салат "Перепелиное гнездо"

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Грудка куриная, филе.
● Болгарский перец сладкий,
● Красный лук, репчатый,
● Картофель фри,
● Соль,паприка, перец – по вкусу,
● Листья салата, майонез, который любите
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Горбуша малосольная «Под сёмгу» 25-12-2018 13:36

Это цитата сообщения VOVKYSE Оригинальное сообщение

u5R6_5xz8f0 (400x300, 95Kb)
Горбуша малосольная «Под сёмгу»(быстрее не бывает)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Песочное печенье «Наслаждение» 24-12-2018 15:01

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

(500x375, 99Kb)

Тает во рту! Очень рассыпчатое, сахарное, ароматное. Детки любят такое. И готовить проще простого. Я "забросила" остальные рецепты песочного печенья. Этим соблазняются даже те, кто на диете! Уверена, оценят все любители песочной выпечки.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Всего 2 гвоздички в день сотворят чудеса с вашим телом! 21-12-2018 15:12

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Всего 2 гвоздички в день (700x389, 284Kb)

Гвоздика - очень уважаемая специя, особенно в Индии.

Давно доказано, что:

Употребляя две головки гвоздики сразу после еды улучшит пищеварение, тем самым предотвращая запоры и вздутие живота, защищают от изжоги и ощущения «перегруза» в желудке.
Волшебным образом уходит боль если взять две головки гвоздики, растереть их кончиками пальцев и втирать получившийся «порошок» в месте, где у вас синяк или что-то болит.
Если нанести на влажные волосы смесь двух гвоздик с чайной ложкой оливкового масла эффект будет сильнее, чем от любого косметического кондиционера.
Для мягких и шелковистых волос, вскипятите стакан воды вместе с двумя зубчиками гвоздики в нем и ополосните им волосы.
От высыпаний на лице натрите лицо смесью двух зубчиков гвоздики с медом. Уйдут не только прыщи, но и привычное для многих ощущение тошноты по утрам.
Гвоздика по утрам избавляет от изжоги, пейте воду с гвоздикой по утрам натощак. Поможет дней за 5.
Если вы боретесь с лишним весом? Возьмите 2 головки гвоздики и 100 г льняного семени. Добавьте их в стакан теплой воды и пейте после еды. Ешьте сколько угодно, вес от этого не вырастет.
 


 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как засолить красную рыбу необычным способом со свеклой 21-12-2018 15:06

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

(500x375, 99Kb)

Сегодня засолим красную рыбу необычным способом. Свекла в рецепте не только даст свой вкус, но и красивый цвет. Получается очень вкусно и обязательно украсит праздничный стол.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Все наши болезни написаны на лице 21-12-2018 14:59

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Давно известно, что по состоянию некоторых органов чувств, например, глаз или языка, специалист может понять, какие проблемы с внутренними органами есть у пациента. .На основании такого метода определения болезни создавалась теория акупунктуры, иглоукалывания, точечного массажа

Диагностика здоровья по лицу и шее

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты от сухости пяточек 21-12-2018 14:51

Это цитата сообщения Alina_Mix Оригинальное сообщение

Сухость ног это дискомфорт, все это приводит к зуду и жжению. Так что не позволяйте проблеме оставаться без лечения. Попробуйте эти домашние средства сегодня.

1. Лимонный сок. Кислота лимона помогает растворить мертвую кожу. Поэтому рекомендуется делать ванночки в лимонном соке в течение десяти минут , а затем , используя мочалку, нужно удалить сухую кожу.

2. Оливковое масло. Свойства увлажнения оливковым маслом могут быть спасителем для сухих, потрескавшихся ног. Добавьте несколько капель эфирного масла лаванды или лимона, чтобы повысить целебный эффект. Объедините ваши выбранные ингредиенты в банку, а затем взболтайте. Нанесите крем на пятки.

3. Вазелин. Массируйте вазелином ваши ноги, в том числе участки между пальцами ног. Для получения наилучшего эффекта, нанесите на ночь и спите в хлопковых носках.

4. Сахар. Сделайте скраб из равных частей оливкового масла и коричневого сахара. Массажируйте этим скрабом ноги.

5. Мед. Натуральные ферменты меда могут исцелить ваши ноги. Поэтому рекомендуется выдерживать ваши ноги в теплой воде, смешанной с медом. После 10- 15 минут, ваши ноги должны чувствовать себя мягче.

5320643_264_original (615x312, 20Kb) 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт «Михалыч» 21-12-2018 14:10

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

(500x375, 99Kb)

Недорогой и очень простой в приготовлении торт на кефире понравится всем любителям шоколадно-карамельных тортов. Коржи на кефире получаются очень пышными, пористыми и вкусными.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАКУСОЧНЫЙ СЕЛЕДОЧНЫЙ ТОРТ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ 20-12-2018 14:44

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

3937411_original_1 (700x362, 68Kb)

Закусочный селедочный торт на вафельных коржах – это настоящее украшение вашего праздничного стола.

Стоит приготовить его только один раз: а потом вы просто не сможете отказаться от такой закуски. Нежный, сочный, с пикантным привкусом селедки торт нравится абсолютно всем, кто его хоть раз попробует.

Каждый кусочек вафельного торта буквально тает во рту: настолько он нежный.

Продукты:

  • 6 вафельных прямоугольных коржей;
  • 1 слабосолёная сельдь;
  • 300 грамм свежих шампиньонов;
  • 2 головки репчатого лука;
  • 350 грамм моркови;
  • 100 грамм твердого сыра;
  • майонез – по вкусу;
  • рафинированное подсолнечное масло – для жарки;
  • зелень и красная икра – для украшения.

Как приготовить закусочный торт:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежная рыба под сырном суфле 17-12-2018 14:10

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Нежная рыба под сырном суфле

Давно готовили блюдо из рыбы? Если хочется, что - нибудь разнообразного иметь в вашем меню, то думаю, что этот рецепт вас может заинтересовать. И не забывайте, что рыба - ценный источник фосфора и белка
nezhnaya-ryba-pod-syrnom-sufle (600x400, 182Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
«Гламурные свинки» булочки символ года жёлтой свиньи 2019 17-12-2018 13:56

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

(500x375, 99Kb)

Фантастически гламурная новогодняя закуска - модные булочки в виде поросят.На праздничном столе 2019 будут смотреться очень весело и необычно.Хозяйка Нового года свинка должна обязательно присутствовать на праздничном столе.Такая оригинальная подача порадует и взрослых и детей.
Придумайте свой вариант начинки для таких булочек, получится потрясающе вкусно! Можно испечь одну большую свинку и несколько маленьких поросят. Тоже получится очень оригинальное блюдо на новогоднем столе.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свиные роллы с китайским соусом 16-12-2018 13:26

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение



1.
cO_53T7ID8U (700x420, 252Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ:
 
🔸 Чеснок 1 зубчик
🔸 Растительное масло 500 мл
🔸 Тертый имбирь 1 ч.л.
🔸 Свиной фарш 100 г
🔸 Замороженные овощи 50 г
🔸 Кунжутное масло 1,5 ст.л.
🔸 Соевый соус 2 ч.л.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии