• Авторизация


Седьдь в сахаре 30-01-2019 18:16

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

Совершенно простецкий рецепт, но вызывающий бурю эмоций у тех, кто узнает о нем впервые.
– Селедка в сахаре?... да как такое может сочетаться? – а вот так! После того как попробуешь сделать эту замечательную закуску пару-тройку раз, замечаешь что «обычная» соленая селедка кажется уже грубой и банальной.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашний ПЛОМБИР. Вкус из детства. Самый ВКУСНЫЙ и ДОСТУПНЫЙ рецепт 29-01-2019 12:02

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

prevu-163 (700x387, 51Kb)
Рецепт простого пломбира настолько вкусен, что вы будете приятно удивлены, что можно самостоятельно в домашних условиях сделать такую вкуснотищу. Он как-будто из детства. Вы сразу вспомните этот незабываемый, нежный вкус.Ваша семья, а особенно дети будут в восторге от вкуса этого мороженного. К нему вы можете добавлять совершенно любую начинку на ваш вкус. Вкус станет более насыщенным и разнообразным.

Сгущенка 200 г.;
Сливки 500 мл. 33%.

Для начала нам надо примерно на полчаса поместить в морозильник, глубокую миску в которой мы будем взбивать мороженое, а также венчики от миксера. В охлажденную миску выливаем сливки и взбиваем на максимальной скорости до загустения, примерно 5-7 минут.Вливаем сгущенное молоко и продолжаем взбивать уже на маленькой скорости, в течение 1 минуты, чтобы оно смешалось со сливками.Взбитые сливки со сгущенным молоком раскладываем в вафельные стаканчики, их вы можете купить отдельно, а можно купить отдельные вафли для торта, и положить их в форму на дно, затем мороженое, и сверху еще вафля.Спешу заметить, что без вафель такой пломбир очень вкусный. Убираем в морозильную камеру минимум на 4 часа. Рецепт простого пломбира готов.

http://ja-gotovlu.ru/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Самые лучшие народные рецепты!!! Лечим поджелудочную железу. 29-01-2019 11:58

Это цитата сообщения Светослава_Берегиня Оригинальное сообщение

Поджелудочная железа — один из важных внутренних органов человеческого тела, который отвечает за наше пищеварение. Сбой в работе поджелудочной чреват осложнениями и целым рядом заболеваний, таких как панкреатит или сахарный диабет.

lekarstv-travy

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Обыденные лайфхаки или советы для быта 29-01-2019 11:57

Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение

Обыденные лайфхаки или советы для быта
Они точно пригодятся вам

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Четкое зрение вернется за несколько дней 29-01-2019 11:52

Это цитата сообщения Al_lexandra Оригинальное сообщение

Четкое зрение вернется за 4 дня

Еще в 60-х годах известный врач и хирург, Владимир Петрович Филатов нашел средство для восстановления зрения. Его можно использовать вместе с традиционными методами лечения. Было доказано, что этот метод лечения действительно эффективный.
Вот что нужно для лечения:

100 г геля алоэ вера
300 г меда
500 г измельченных орехов
сок из 3 лимонов

Взять парочку верхних, нижних и средних листьев алоэ, хорошо вымыть и мелко нарезать.
Процедить сок через марлю. Потом тщательно перемешать все ингредиенты. Лекарство готово!

Принимать средство за 30 минут до еды каждый день до тех пор, поки не почувствуете улучшения. Кроме улучшения зрения это лекарство ускорит метаболизм и улучшит общее состояние здоровья.

Лекарство можно применять людям, которые страдают от таких заболеваний:
- почечная недостаточность,
- проблемы желудочно-кишечного тракта,
- воспаление женских половых органов,
- геморой,
- туберкулез,- сердечно-сосудистые проблемы.

zir46-e1542149047711 (600x337, 24Kb)

Источник: jemchyjinka
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Приготовление брынзы в условиях дома 29-01-2019 11:45

Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение

Приготовление брынзы в условиях дома. Как ее сделать из 2 литров молока. Выход - 1 кг сыра

Вам не понадобится ни закваска, ни ферменты.

Как сделать брынзу в домашних условиях?

А ее готовить одно удовольствие! Нам не понадобится ни закваска, ни ферменты.  Домашнюю брынзу можно кушать уже через 4 часа! Надеюсь, кому-то пригодится такой рецепт, и вы будете радовать свою семью домашним сыром.

 Вам потребуется:

  • молоко — 2 литра;
  • соль -1,5 -2 ст.л. (или по вкусу);
  • сметана — 400 грамм;
  • яйцо — 6 штук;
  • кефир  — 200 гр (по желанию).

Как сделать брынзу в домашних условиях.

3509984_1104 (700x364, 13Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Невероятно вкусная рыба, приготовленная в духовке. Даст фору любому блюду! 29-01-2019 11:43

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

рыба-приготовленная-в-духовке (700x389, 92Kb)
✓ Карп — 4 шт. (или другая рыба)
✓ Картофель — 500 г
✓ Помидор — 4 шт.
✓ Чеснок — 4 зуб.
✓ Сливочное масло — 30 г
✓ Оливковое масло — 2 ст. л.
✓ Лук — 2 шт.
✓ Лимон — 1 шт.
✓ Зелень — по вкусу
✓ Черный перец (молотый) — по вкусу
✓ Соль — по вкусу

Очищенный картофель, нарезаем тонкими кусочками и выкладываем на противень, застеленный фольгой.Смешайте оливковое масло, сливочное масло, соль, перец и зелень. Перемешайте и залейте сверху картофель.Запекайте при 180 градусов, примерно 30 минут.Лук, нарезанный тонкими полукольцами и измельченный чеснок обжарьте на оливковом масле до полуготовности.
Вынимаем из духовки картофель и выкладываем сверху лук и чеснок, нарезанные дольками помидоры а уже сверху очищенную рыбу, оставшийся лук и помидоры.Добавляем по желанию приправы для рыбы.Выложите на рыбу лимон, порезанный дольками и запекайте в духовке около 40 минут.

http://goodcookbook.ru
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусный домашний бисквитный торт на сковороде 28-01-2019 17:22

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

https://zen.yandex.ru/media/id/5ad5a05d5991d3f666c3be22/vkusnyi-domashnii-biskvitnyi-tort-na-skovorode-5c17d6ff5bee8800a916b51f

alt="Вкусный домашний бисквитный торт на сковороде"

В субботу, мне "на поруку" оставили две племянницы... Плюс ещё мои две девчонки!!! То есть, квартира была полна малышни (и не только...)! Вот и занимались с девочками, вроде, как и положено, готовкой... А дети у нас, что любят? Конечно, сладкое! Вместе с ними приготовили очень вкусный, и к тому же без хлопотный, быстрый бисквитный торт на сковороде. Ни какой раскатки коржей, никакой духовки...

Для приготовления такого тортика требуется:

 
Для теста:
Парочка куриных яиц
Неполный стакан сахара (граненый)
Приблизительно 50 г растопленного сливочного масла
300 мл молока
200 г муки
3 столовые ложки какао порошка
Две неполные чайные ложечки разрыхлителя, или сода (1/2 ч. л.), гашеная уксусом или лимонной кислотой.
Ванилин по вкусу
Для крема:
Сметана, или сливки 33% — 500 г
120-150 г сахара, или сгущенное молоко
И еще, консервированные фрукты или джем для наполнения
Приготовление.
 
alt="Вкусный домашний бисквитный торт на сковороде"
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как вкусно запечь топинамбур 26-01-2019 15:10

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

(500x375, 99Kb)

Топинамбур или земляная груша, как его называют у нас, пришел в Европу из Северной Америки. А в Россию этот ближайший родственник подсолнечника добрался только в 18-ом веке. С тех пор наши любители топинамбура наслаждаются его вкусом, напоминающим вкус артишока.
Клубни топинамбура всегда найдут место на нашем столе. Это удивительное растение богато разнообразными полезными веществами, минеральными солями, витаминами. Всех компонентов и не перечесть. Наибольшую ценность представляет инулин, являющийся аналогом инсулина. По этой причине топинамбур очень полезен для диабетиков.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гречаники - котлеты из гречки на скорую руку, которые по вкусу даже мясоедам 25-01-2019 14:41

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

https://novate.ru/blogs/261218/48912/

alt="Гречаники - котлеты из гречки"

Гречневая каша – еда специфическая, к которой никто не остается равнодушным. Одни ее едят с удовольствием, другие даже запах не переносят, но и тем, и другим обязательно придутся по вкусу гречаники – аппетитные котлеты без мяса. Готовятся они проще простого и у многих хозяек уже давно занесены в список дежурных блюд.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
strong>Омлет по-каталонски 24-01-2019 13:35

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

<
(500x375, 99Kb)

Красивое и вкусное блюдо на завтрак.
Начинка может быть любой, на ваш вкус.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусная курица стир-фрай в кисло-сладком соусе 24-01-2019 13:33

Это цитата сообщения В_копилочке Оригинальное сообщение

4674 (700x637, 230Kb)
Ингредиенты на 6 порций:
800 г куриного филе (грудки, можно по желанию использовать темное мясо)
2 ст.л. картофельного или кукурузного крахмала
2 сладких перца
2 ст.л. мелко нарубленного имбиря
1/2 небольшого ананаса (около 350 г в чистом виде)

Для соуса:
2 ст.л. рисового или яблочного уксуса
6 ст.л. соевого соуса
1 ст.л. сахара
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежна,очень вкусная грудинка в яблоках 22-01-2019 14:35

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

3937411_72 (700x346, 327Kb)

Предлагаем вам очень необычный рецепт приготовления грудинки. Мясо получается нежным, сочным и очень аппетитным. Подавать его можно к ужину с любым гарниром, но и на праздничном столе она будет достойно смотреться. Грудинка просто и быстро готовится. И потом вы будете готовить грудинку только так.

Необходимые продукты

  • 700 грамм грудинки
  • 1 луковица
  • 3 зубчика чеснока
  • 3 лавровых листа
  • 1,5 яблока
  • пол чайной ложки перца горошком
  • соль, перец по вкусу
  • 550 миллилитров воды

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ароматная квартира 22-01-2019 14:32

Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе Оригинальное сообщение

Картинки по запросу Налейте несколько капель любимого масла (мяты, апельсина, кедра, сандала) в пульверизатор с водой

1. Аромат свежести.

Перед тем, как начать пылесосить, смочите несколькими каплями лаванды кусочек ваты и втяните его пылесосом. Пылесос по пути своего следования везде будет оставлять нежный ”провансальский” аромат.

Аромат при этом может быть заменен на любимый вами — например, апельсиновое масло добавит свежий запах цитрусов, хвойное масло создаст атмосферу прохлады тенистого соснового бора.

Читать далее…

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кефир с корицей для похудения 22-01-2019 14:31

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

alt="Кефир с корицей для похудения"

Зимой не стоит садиться на диеты и радикально менять свои привычки питания, организм и так испытывает экстремальные нагрузки.

Зимой можно проводить разгрузочные дни и употреблять кефир с корицей.

Кефир корицей поможет вывести шлаки и токсины, ускорить метаболизм, эффективно и мягко очистить кишечник, повысить иммунитет, и избавиться от нескольких лишних килограммов. Для усиления эффекта можно добавить щепотку красного перца, а для снижения аппетита – тёртое яблочко.
Приготовление кефира с корицей.
В кефир 1,5% жирности  комнатной температуры добавьте чайную ложку мёда, половину чайной ложки молотой корицы, размешайте и дайте настояться 15 минут.  Если Вы выбрали специальный день для этого напитка, то его надо выпить натощак, потом ещё раз через 3-4 часа. И так в течение всего дня. На день Вам потребуется около литра кефира.
Попробуйте, вреда никакого от такого разгрузочного дня не будет, а польза колоссальная!
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Обалденный пирог с картофельной и сырной начинкой 22-01-2019 14:27

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

 

3937385_469651 (700x419, 92Kb)

Сегодня хочу рассказать, как приготовить обалденный пирог с картофельной и сырной начинкой.

Внешне блюдо очень напоминает солнце: по центру размещается очень вкусный круглый пирожок с сырной начинкой, от которого исходят «лучики»-пирожки с начинкой из картофеля. Такой пирог смело можно готовить на праздничный стол, его также можно приготовить на выходные, когда все собираются за семейным столом. Подавайте его горячим — и дарите радость вместе с каждым кусочком.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Начинки для фарширования картофеля (рецепты) 20-01-2019 18:16

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Начинки для фарширования картофеля (рецепты)

Картофель, кто его не любит? Наверное, только единицы, а большинство его считают, одним из главных продуктов на наших столах. А сколько блюд можно приготовить из него и предлагаю несколько рецептов фаршированного картофеля с различными начинками. А они могут быть любыми - мясо, овощи, рыба и многое другое, что вам больше нравится. Можно готовить каждый день и на трапезе у вас будут всегда разные блюда из картофеля. А, если кто-то из вас хочет иметь и другие рецепты, например, - блюда из риса, то предлагаю фоторецепт приготовления плова. Многие любят плов, но не умеют его готовить, а сейчас будете знать. А, мы переходим к рецептам фаршированного картофеля.
картофель 1 (500x400, 203Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свинина с картофелем и тыквой 20-01-2019 18:13

Это цитата сообщения nata5219 Оригинальное сообщение

image (2) (680x453, 94Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как приготовить глазурь 20-01-2019 18:13

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Как приготовить глазурь

приготовление глазури (680x510, 744Kb)

Шоколадное украшение десерта - всегда праздник. Кроме того, глазурь придет на помощь и в случае какой-нибудь мелкой кулинарной неудачи, например трещин на корже.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулет "Чешский" 20-01-2019 18:10

Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение

4208855_r117940_large (300x200, 39Kb)

Ингредиенты

для бисквита:

Мука — 75 г
Какао — 15 г
Сахар — 80–90 г
Яйца — 3 шт.

для крема:

Сливочное масло — 130 г
Сахар — 90 г
Молоко — 90 г
Крахмал (у меня кукурузный) — 13 г
Какао — 5 г
Коньяк — 1 ч. л.

для лазури:

Темный шоколад — 50 г
Сливочное масло — 30 г

для пропитки, по желанию:

Яблочный сок — 80 г
Сахар — 1 ст. л.

Приготовление:

  1. Включить духовку на 180".
    2. Добела взбиваем яйца с сахаром (я брала 80, поскольку переворачивала на полотенце с пудрой). Минут 5 взбиваю яйца, добавляю сахар и продолжаю взбивать еще несколько минут.
    3. Добавить просеянную муку и какао, аккуратно перемешать лопаткой (интенсивно, от края к середине) и вылить в форму, застеленную бумагой для выпечки.
    4. Разровнять. Выпекать минут 8–11. Не передержите, иначе подсохнет и будет ломаться при скручивании.
    5. Откройте духовку через 8 минут и слегка(!) нажмите пальцем на тесто. Если вы видите, что тесто поднимается обратно — оно готово.
    6. Х\б полотенце присыпать сахарной пудрой (10 г) и перевернуть бисквит, снять бумагу, скрутить прямо с полотенцем и дать остыть.
    Крем.
    7. Грамм 20–30 молока смешать с крахмалом, остальное вскипятить и тонкой струйкой, всё время помешивая, влить крахмальное молоко.
    8. Варить до загустения, буквально минуту. Все время помешивать. Выключить и охладить. Шоколад с маслом растопить и поставить охлаждать. Масло взбить.
    9. Добавить в несколько заходов крахмальное, сладкое молоко, потом коньяк и все хорошенько взбить. Бисквит развернуть, равномерно пропитать яблочным соком (размешать в нем столовую ложку сахара), распределить крем — в начале слой больше, к концу меньше — скрутить рулет и покрыть остывшим шоколадом. Поставить в холодильник на пару часов.

Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии