Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Ингредиенты:
- 1 кг любого фарша
Начинка:
- 2 луковицы
- 4 картофелины
- 5 яиц
- 200 г сыра
- майонез
- соль, перец
Приготовление:
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
Через две-три недели вы будете моложе на два-три года.
А еще через две-три недели - на четыре-шесть лет!
Очень простой и доступный рецепт.
Покупаем в аптеке сушеные водоросли - ламинарию.
- Насыпаем в чашку 2-3 ч. ложки, заливаем 4-5 ч. ложками кипятка, размешиваем до однородной массы, накрываем блюдцем и оставляем запариватся на 5-10 минут.
- Главное - не налить много воды, иначе потом тяжело будет наносить на лицо - смесь будет стекать.
- Добавляем несколько капель лимонного сока (для жирной кожи), либо несколько капель любого нерафинированного растительного масла или масляного раствора витамина А или Е (для сухой кожи).
- Размешиваем и пальцами наносим на лицо на 20-25 мин.
- Смываем теплой водой и ложимся спать.
Кожа сияет, подтягивается, оживает, если делать маску 3-4 раза в неделю.
Это цитата сообщения Волшебство__Жизни Оригинальное сообщение
Почему мы каждый раз бежим в аптеку, хотя можем просто открыть свой овощной ящик? Хотите верьте, хотите нет, но на протяжении долгих веков люди использовали лук для лечения едва ли не всех типов заболеваний.
Что же такого есть в луке?
Этот едкий овощ богат серой, что дает ему выдающиеся антибактериальные и антисептические свойства. Сера делает его идеальным инструментом гомеопатического лечения.
1. Успокаивает пазухи читать далее
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
Если каждый день, за час до сна наносить эту маску на лицо, то через 5 применений вы увидите, как морщинки на лице разглаживаются, а цвет лица выравнивается. Это лучшее копеечное средство для красоты! После двух недель использования меня даже муж не узнал. А потом начал сыпать комплиментами!
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Состав:
- фарш (у меня свинина+говядина, но подойдет и куриный): 500 г.
- лук репчатый: 1 шт.
- белый хлеб, замоченный в молоке
- соль, перец
Для начинки:
- сыр твердый: 100 г.
- яйца вареные: 2 шт.
- сливочное масло: 100 г.
Для кляра:
- яйца: 2 шт.
- майонез: 100 г.
- сода (на кончике ножа)
- мука: 0,5 стакана или чуть больше (тесто должно быть как на оладьи)
Приготовление:
Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение
Время приготовления различных овощей.
Практически все продукты растительного происхождения можно приготовить разными способами: пожарить, сварить, запечь, приготовить на гриле и, конечно, есть в сыром виде. Тем не менее, лучше всего знать свойства каждого (ну, или хотя бы тех, которые вы чаще всего едите), чтобы извлекать из них максимум пользы.
Нужная шпаргалка!
1. Зеленая фасоль
Замороженная жареная: 15 минут на среднем огне под крышкой.
Свежая жареная: 10 минут на среднем огне, не накрывая крышкой.
Замороженная вареная: 10–12 минут после закипания воды.
Свежая вареная: 5–7 минут.
На пару: 15–25 минут в зависимости от ее жесткости.
Запеченная: 30–40 минут при температуре 200°С.
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
молоко 500 мл
сахар 200 г
мука 50 г
яйца 4 шт.
ванилин 1 ч.л.
Растереть в кастрюле желтки с сахаром, мукой и ванилином до однородного состояния.
В отдельной посуде молоко довести до кипения.
Влить его к яйцам, непрерывно помешивая.
Поставить кастрюлю на плиту и варить, пока заварной крем не загустеет.
https://vkuso.ru/
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
для теста:
масло сливочное 200 г
сметана 200 г
мука 2 стакана
соль 1 щепотка
для крема:
молоко 500 мл
масло сливочное 150 г
яйца 2 шт.
сахар 1,5 стакана
молоко (холодное) 1 стакан
мука 2-3 ст.л.
ванилин
В муку добавить холодное сливочное масло и растереть его в крошку. Затем в эту крошку влить сметану и немного посолить. Теперь следует вымесить мягкое тесто, сформировать шар и, завернув в пленку, положить на холод на 2-3 часа. Охлажденное тесто разделить на 6-7 частей. Каждую часть очень тонко раскатать и выпекать коржи в духовке. Коржи пекутся очень быстро, главное следить, чтобы они не сгорели.Для приготовления классического заварного крема необходимо закипятить часть молока, затем в кипящее молоко влить массу из взбитых яиц с сахаром, молока и муки. Тщательно мешать молоко, чтобы не свернулось комочками. Крем постоянно мешать, не допускать кипения. Затем снять с огня и немного остудить. Охлажденный крем взбить со сливочным маслом и ванилином. Когда все коржи испекутся, необходимо все смазать кремом и сложить торт.Неровные края обрезать через некоторое время, когда коржи немного пропитаются, чтобы торт не поломался. Промазанный торт поставить на ночь под пресс. Можно использовать противень, на который поставить банку с водой. Утром подравнять края торта «Наполеон», обрезав лишнее и промазать верхний слой кремом, посыпать дроблеными орехами и обрезками коржей.
https://vkuso.ru/
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Предлагаю вашему вниманию достойный рецепт для сытного ужина. К картофельным биточкам можно подать грибной соус с шампиньонами.
Картофель — 1 кг.
Лук — 1 шт.
Яйца — 4 шт.
Мука — 2-3 ст.л.
Молотые сухари — 2 ст.л.
Растительное масло — 1/2 стакана.
Сыр твердый — 100 г.
Соль, черный молотый перец — по вкусу.
Картофель помыть, очистить и отварить в подсоленной воде. Остудить.Лук помыть, почистить и нарезать небольшими кубиками.
Сыр натереть на средней терке/Картофель натереть на средней терке, добавить лук, 2 яйца и тертый сыр.Все посолить, поперчить и хорошенько перемешать.Взбить 2 яйца. Затем сформировать биточки и обвалять в муке. Биточки окунуть в яйца, молотые сухари и обжарить на растительном масле.
http://ja-gotovlu.ru/
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Запеченное сало для бутербродов
Запеченное сало это именно то самое блюдо, которое можно приготовить по любому поводу: и для обыкновенного семейного ужина, и для праздничного вечера. Как приготовить бутербродное сало лучше всего - сейчас узнаете.
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Чтобы приготовить домашнюю натуральную колбасу, нужно купить кишки и долго их очищать и подготавливать. Но не каждая хозяйка хочет этим заниматься.Поэтому мы решили поделиться с вами очень интересным рецептов приготовления колбасы, без кишок, а в фольге или в рукаве для запекания. Такая колбаса получается вкусная, натуральная и очень ароматная.Ее можно смело давать детям к завтраку, готовить из нее бутерброды на работу, в школу или на пикник.
1 килограмм свиной вырезки
700 грамм куриного филе
200 грамм сала
2 куриных яйца
6 зубчиков чеснока
3 столовые ложки крахмала
1,5 чайные ложки соли
перец, специи по желанию
Мясо промываем и нарезаем мелким кубиком. Сало также нарезаем мелкими кусочками. В миску вбиваем яйца, добавляем соль и немного взбиваем. Чеснок пропускаем через пресс и добавляем к яйцам.Туда же всыпаем перец, специи и крахмал. Все хорошо перемешиваем. В глубокую миску кладем подготовленное мясо и яичную смесь. Все хорошо смешиваем. Берем кусочек фольги и кладем на него подготовленный фарш.Сворачиваем его в колбаску и заворачиваем очень плотно, закрепив края. Берем противень, кладем на него колбасу и ставим в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекаем 55-60 минут.Затем оставляем колбаску остыть, разворачиваем и подаем к столу.
http://ja-gotovlu.ru/
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Предлагаем вашему вниманию еще один бесподобный рецепт популярнейшего итальянского блюда! Готовится оно быстро, а вкус наверняка понравится всем вашим домочадцам.
Ингредиенты:
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
https://vk.com/feed?w=wall-42025607_390082
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Предлагаю очередной вариант пирога к чаю, на этот раз – пирог из кокосовой стружки.
Пирог очень быстрый и простой в приготовлении, в нём нет дорогих ингредиентов, а главное – он очень вкусный! Всем любителям кокоса обязателен к приготовлению.
Для приготовления этого кокосового пирога потребуется минимум ингредиентов: кокосовая стружка (хорошего качества!), яйца, сахар, сливки, ванилин и разрыхлитель. А из посуды нам потребуются весы, 1 миска, венчик, ложка и форма диаметром 22 см.
Выпекать 40 минут при температуре 180°C.
Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
Ингредиенты:
Шампиньоны — 200 г
Яйца — 2 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Сметана — 100 г
Сыр — 50 г
Сухарики (сухарная крошка) — 3 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Масло сливочное — 3 ст. л.
Приготовление:
1. Шампиньоны обжарить с луком на сливочном масле до мягкости. Переложить в чашу блендера, добавить сметану и пробить до состояния пюре.
2. Натереть сыр и смешать его с сухарной крошкой.
3. В формочку положить пюре из шампиньонов, сделать углубления под яйцо и аккуратно разбить его, не повредив желток. Посолить и поперчить. Сверху яйца распределить смесь сыра и крошек.
4. Отправить в духовку на 20-30 минут при 200 °С. Время зависит от размера порции и духовки. Нужно, чтобы сыр расплавился, а желток остался жидким.
5. Подавать на стол горячим.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Ингредиенты:
Крекер соленый — 70-100 Грамм
Куриное филе — 1 Штука (половинка целого филе)
Яйцо — 2 Штуки
Морковь — 1 Штука
Майонез — 1-1,5 Чайных ложки
Зелень — 1 Пучок (для украшения)
Соль — 1-2 Щепоток
Перец черный молотый — 1-2 Щепоток
Приготовление:
1. Подготовьте заранее продукты для закуски, отварите до готовности куриное филе, морковь и яйца. Все остудите. Очистите морковь и яйца.
2. В чашу измельчителя сложите все ингредиенты (кроме крекеров). Добавить ещё щепотку соли и перца для аромата и вкуса.
3. Измельчите все до однородного состояния. Можно перекрутить через мясорубку, эффект будет тот же. Отправьте массу в холодильник на 20-30 минут. Фарш станет более плотным. Не стоит добавлять майонеза больше, чем указанно в рецепте, из мягкого фарша сложно будет катать шарики. Но если уже так вышло, не расстраивайтесь, добавьте в массу молотых крекеров, перемешайте и дайте постоять немного, потом получаются отличные шарики!
4. Крекеры измельчите в крошку, но не слишком мелкую. Для этого воспользуйтесь ступкой. Столовой ложкой набирайте фарш, обкатывайте его в крекерах для получения хрустящей корочки.
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Ингредиенты:
Тесто:
1 яйцо
2 ст. ложки сметаны
180 гр. сливочное масло
150 гр. сахар
0,5 ч. ложки разрыхлителя
щепотка соли
360 гр. мука
Крем:
350 мл молока
1 яйцо
2 ст. ложка крахмала
4 ст. ложки сахара
1/3 ч. ложки ванилина
а так же 2 крупных яблока, сахарная пудра для присыпки.
Приготовление:
1. Для теста в глубокую миску просейте муку, добавить соль и разрыхлитель. Масло холодное, но не из морозилки, нарезать кубиками и перетрите с мукой в крошку.
Затем добавить яйцо, сахар, сметану и замесить тесто. Оно должно получиться мягким и рыхлым. Скатать его в шар и убрать в холодильник, пока готовите начинку.
2. Для заварного крема в сотейнике размешать венчиком яйцо, сахар, ванилин и крахмал.
Влить холодное молоко, перемешайте и поставьте на средний огонь.
При постоянном помешивании довести крем до кипения и огонь выключить.
3. Тесто разделить на 2 неравные части 1/3 и 2/3.
Большую часть раскатать и перенести в разъемную форму диаметром 20 см, делая бортик.
Яблоки очистить, нарезать дольками. Выложить на тесто.
Можно пожеланию чуть присыпать яблоки корицей, это улучшит вкус. Залейте горячим кремом. Остальное тесто тонко раскатайте и нарежьте крупными полосками.
Выложить полоски теста сеточкой сверху на крем.
Поставьть пирог в разогретую до 180°С духовку на 40-50 минут.
Верх и бока пирога должны зарумяниться.
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
При выпечке хлеба запах стоит просто восхитительный и все семья собирается к столу. Подайте такой хлеб к первым блюдам!
Вода 150 мл
Мука пшеничная 200 г
Мука ржаная 100 г
Сахар 1 ст л
Соль 1 ч л
Масло растительное 2-3 ст л
Дрожжи сухие быстродействующие 1 ч л
Дрожжи растворите в теплой воде. Добавьте сахар, соль и растительное масло.Всыпьте муку и замесите тесто. Дайте ему подойти в течении часа в теплом месте.Сформируйте хлеб в виде батона. Сделайте поперечные надрезы и выложите в форму для выпечки. Дайте ему еще раз подойти минут 30. Затем поставьте в духовку при 180С минут на 30-40.Остудите хлеб в полотенце и подавайте к столу.
https://vpuzo.com/
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Рыбные котлеты по этому рецепту очень вкусные и сочные. Попробуйте приготовить, понравится!Если рыбный фарш для котлет получится немного жидким, добавьте еще немного панировочных сухарей или манной крупы.
— филе хека или минтая 700 г
— яйца 2 шт.
— лимонный сок 1 ст.л.
— панировочные сухари 3 ст.л.
— соль, перец
Для панировки:
— несладкие кукурузные хлопья 1 стакан
— мука 1/2 стакана
— соль щепотка
— яйца 2 шт.
— растительное масло для обжаривания
Филе хека без кожи и костей мелко порубить или измельчить в блендере. Добавить яйца, лимонный сок и панировочные сухари. Посолить и поперчить по вкусу. Влажными руками сформировать котлеты.Кукурузные хлопья взбить в блендере в крошку, пересыпать в большую плоскую тарелку. В отдельную тарелку насыпать муку.Яйца взбить со щепоткой соли.Обвалять котлеты в муке, затем окунуть в яйцо и обвалять в кукурузных хлопьях. Обжарить на растительном масле, выложить на застеленные бумажными полотенцами тарелки.
http://goodcookbook.ru/