
Ингредиенты:
Кабачки 450 г.
Кефир 300 мл.
Яйца 4 шт.
Мука 350 г.
Масло подсолнечное 1 ст. л.
Петрушка 2 ст. л.
Соль 1 ч. л.
Сода 0,5 ч. л.
Масло сливочное для смазки блинчиков.
Приготовление:
Кабачки натереть и отжать лишнюю жидкость. Добавить, взбитые яйца, соль, кефир, порубленную петрушку и все перемешать Теперь добавит муку и хорошо перемешать.
Добавить 1 ст. л. растительного масла, соду, перемешать. Дать постоять тесту 20 минут.
Разогреть масло в сковороде, выложить блинчик. обжарить с двух сторон. Готовый блинчик смазать сливочным маслом.
Можно сделать такие блинчики и с начинкой, с мысом, с сыром, с ветчиной, экспериментируйте!

Немногие знают о том, что бархатцы, или чернобрывцы, обладают лечебными свойствами. А в этих цветах заключена невероятная целебная сила.

Многие огородники хотят ускорить сроки сбора картофеля. Для этого стараются посадить корнеплод как можно раньше. Только это ошибка, ведь картофелю для развития нужна определенная температура как воздуха, так и почвы. Природу сложно обмануть, но нашим прабабушкам и прадедушкам это удавалось благодаря смекалке и бобовым.
Никакими удобрениями наши прабабушки и прадедушки не пользовались. В советское время их сложно было достать. Удобряли участок под картошку яичной скорлупой и пеплом из печки.
Секрет раннего сбора урожая картофеля кроется в фасолинке! При посадке в каждую лунку необходимо разместить 1-3 фасолины. В качестве альтернативы можно использовать горох. В принципе, подойдут любые бобовые. Но все же лучше остановиться на фасоли, поскольку она вызревает дольше.
Предварительно бобовые следует замочить хотя бы на ночь. В идеале – на сутки. Так они быстрее прорастут.
В чем же фишка? Для быстрого развития корнеплодам требуются питательные вещества. Они поступают в почву благодаря внесению удобрений. Но в то время, как уже было сказано, они были в дефиците. И наши предки использовали фасолинки. Прорастая и развиваясь, бобовые обогащают почву азотом. Как известно, он необходим для роста растениям.
Азот ускоряет и развитие клубней картофеля. Все просто. Никакой магии, просто знание агротехники. К слову, к этой хитрости прибегали и во многих советских колхозах. Опытные огородники говорят, что бобовые не только положительно влияют на урожай, но и отпугивают колорадского жука и проволочника. Так что стоит попробовать хотя бы ради этого.
Если вы уже успели посадить картофель, а эксперимент с фасолью провести сильно хочется, не отчаивайтесь. Посейте фасоль в междурядья.
Многие огородники боятся, что фасоль в процессе роста заглушит картофель. Этого не произойдет, если вы будете при необходимости вовремя направлять побеги фасоли в сторону. Лучше поставить по концам грядок колышки, натянуть веревку и направлять побеги бобовых вверх. В этом случае растения точно не будут конкурировать друг с другом.
Бобовые ускоряют вызревание клубней любых сортов, в том числе раннеспелых. Так, при посадке среднепоздних сортов в середине мая урожай можно собирать уже ко второй декаде июля. Смело экспериментируйте, ведь бобовые точно не принесут вреда картофелю.
Вот так простая фасолинка, брошенная в лунку, не только ускоряет сбор урожая на целых две недели, но и делает картофель более крупным и нежным по вкусу. Корнеплоды получаются примерно в 1,5 раза больше обычных.
Конечно, фасолинка не окучит и не обработает от вредителей за вас картофель. Это все равно придется делать. После посадки таким необычным способом традиционный уход за картофелем не отменяется.
Попробуйте провести эксперимент: посадите часть картофеля без фасолинки и часть с ней. А потом сравните результаты. С высокой вероятностью вы будете удивлены.
Молодая картошка с зеленью и грецкими орехами
Ингредиенты:
Приготовление:
Оригинальная консервация арбузов на зиму в банках готовится всего за 1 час. Консервантом служит аспирин или ацетилсалициловая кислота.
На один литр заготовок понадобится 1 таблетка вещества.
Хранить консервацию необходимо в холодном, хорошо проветриваемом помещении.

7 лучших рекомендаций по самообороне от мастера боевых и спортивных единоборств.













Готовим вкусный и полезный десерт из творога с печеньем на пасхальный стол! Вроде бы, ничего необычного, двухслойные сырники, приготовленные в духовке, но пара штрихов превращают полезные творожники в оригинальное и праздничное угощение на Пасху. Получаются такие симпатичные сладкие гнёздышки, в которых располагаются птичьи яйца (не настоящие, конечно, а шоколадные конфетки в цветной глазури в виде маленьких яиц). В итоге десерт понравится всем, и деткам, и взрослым, а ваш праздничный стол будет ярким и оригинальным!

Ингредиенты:
Песочное печенье - 100 г
Сливочное масло - 100 г
Творог - 250 г
Сахар-песок - 2,5 ст. л.
Яйцо куриное - 1 шт.
Кокосовая стружка - 3 ч. л.
Шоколадные конфеты с карамельной начинкой - 60 г

Сегодня мы с вами испечём кулич за 60 минут, без использования дрожжей.
