Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

https://womensite.mediasole.ru/super_sochnaya_kurinaya_grudka

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

https://zen.yandex.ru/media/id/5d11fa6e0ee44c05c7f453a3/pirog-s-chernoslivom-i-tvorogom-bez-iaic-5df3284be4fff000af17f7a0

Этот рецепт соединяет сразу два хороших рецепта - песочный пирог с творогом и чернослив в сметане с грецкими орехами. Сочетание бесподобное - спешите попробовать!

1. Замачиваем при необходимости чернослив в горячей воде и оставляем на несколько часов, после чего сливаем воду.
2. Готовим тесто: размягченное сливочное масло смешиваем с сахаром и солью. Добавляем муку, соду и замешиваем тесто.
3. Берем форму, смазываем маслом и выкладываем 2/3 части теста, разравниваем тесто и делаем бортики.
4. Сверху выкладываем чернослив и посыпаем сахаром.
5. Сверху выкладываем измельченные, но не сильно, грецкие орехи.
6. Смешиваем творог с сахаром, сметаной и крахмалом. Выливаем получившуюся массу сверху орехов.
7. Оставшееся тесто натираем на терке сверху творожной массы.
8. Отправляем пирог в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем 50 минут.

Остужаем и подаем чаю. Приятного аппетита и чаепития! 

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение


Конфеты хранить в холодильнике в закрытой посуде.

Очищенный миндаль 200 г
Сахар 150 г
Лимонный сок 1 ч.л.
Сливочное масло 20 г
Какао по вкусу
Белый шоколад 300 г

Миндаль немного обжарить на сухой сковороде так, чтобы только появились золотистые пятнышки, остудить.Сахар всыпать в сковороду с толстым дном, добавить лимонный сок сахар должен полностью раствориться и превратиться в карамель, следить чтобы она не потемнела слишком сильно карамель должна быть цвета светлого меда, выключить огонь, добавить орехи и быстро перемешать, чтобы миндаль был хорошо покрыт карамелью, выложить на пергамент, разровнять, дать остыть.Когда миндаль остынет, выбрать 30-34 штуки самых красивых орехов, отложить в сторону, остальные орехи смолоть в кофемолке в муку.Шоколад растопить со сливочным маслом на водяной бане, понемногу добавлять молотые орехи и перемешивать должна получиться пластичная масса, если получилась не слишком густая, то можно поставить ее в холодильник минут на 30 у меня получилась сразу такая, как нужно.Из орехово-шоколадной массы сформовать небольшой шарик, в серединку вложить миндаль, сформовать овальную конфету.Какао просеять на ровную поверхность, конфеты хорошо обвалять в какао со всех сторон, уложить на пергамент, убрать в холодильник примерно на 1 час, чтобы они хорошо затвердели.

https://cookingfor.ru/

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение


150 г крабового мяса
4 авокадо
3 ст. л. лимонного сока
1 маленький пучок смеси трав (петрушка, шнитт-лук, укроп, базилик, тархун)
2 белка
300 г рикотты или сливочного сыра
100 мл сливок жирностью 35%
25 г желатина
молотая сладкая паприка
молотый острый красный перец
соль, свежемолотый черный перец

Положите желатин в холодную воду и оставьте на 10 мин. Застелите прямоугольную форму пищевой пленкой, чтобы концы ее свисали по бокам формы.Разрежьте авокадо пополам и удалите косточку, очистите от кожуры. Один плод нарежьте небольшими кубиками, остальные измельчите блендером с лимонным соком до гладкого пюре.Нарежьте крабовое мясо соломкой. Мелко порубите зелень.Налейте сливки в сотейник и подогрейте, добавьте размякший желатин и дождитесь, пока он полностью растворится, немного остудите. Положите рикотту в миску, посолите, добавьте щепотку красного острого перца. Влейте сливки с желатином и взбейте миксером.В другой миске взбейте белки с щепоткой соли до жестких пиков. Переложите белки в смесь рикотты и сливок и аккуратно перемешайте.Разложите получившуюся смесь в 3 миски. В первую добавьте крабовое мясо и половину зелени. Вторую часть смешайте с кубиками авокадо и оставшейся зеленью. В третью добавьте пюре из авокадо.Вылейте в форму содержимое первой миски и разровняйте. Следующим слоем выложите смесь из второй миски, а затем из третьей. Разровняйте поверхность, накройте пленкой и уберите террин в холодильник на 8 ч. Перед подачей на стол аккуратно извлеките террин из формы. Посыпьте паприкой и украсьте ломтиками авокадо или лимона и зеленью.

https://mir-da.ru/

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение


Орехи пекан – 1 ст.
Печенье Дамские пальчики – 1 ст.
Масло сливочное – 30 г.
Сыр Филадельфия – 250 г.
Сахар – 5 ст. л.
Коньяк – 2 ст. л.
Сливки (33%) – 150 мл.
Желатин – 2 ч. л.
Вода – 100 мл.
Белый шоколад – 100 г.

Растопите на паровой бане сливочное масло.Перемешайте смесь орехов и печенья с маслом.Возьмите любимые формочки и застелите дно пергаментной бумагой.Выложите в каждую на треть ореховую массу.Поставьте в холодильник на 2 часа в холодильник.Шоколад со сливками растопите на водяной бане, перемешайте и немного остудите.Взбейте миксером до образования крема.Растопите желатин. Соедините с сахаром и коньяком.Добавьте это все в творожную массу.Добавьте шоколад со сливками и хорошо размешайте.Распределите массу по формочкам поверх ореховой массы и поставьте в холодильник на 3 часа.Готовый мусс украсьте любимыми орешками.Подавайте в холодном виде к чаю или кофе.

https://mir-da.ru/

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение



Когда увидела такой рецепт впервые вначале улыбнулась, затем решила приготовить Уж очень название интриговало — фальшивая телятина из курицы! Вот это да! Оригинальный вкус мяса, быстрота и простота приготовления дают лишь одни плюсы этому блюду! Курицу по вкусу ни чем не отличить от телятины, только очень и очень нежная получается. …

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение



Торт «Милка». Очень нежный и тающий во рту!

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение



Сегодня готовлю потрясающе вкусное блюдо к празднику. Сочные ароматные пирожки в виде тюльпанов.

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Читать далее...

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение



У «Со Вкусом» для вас прекрасная идея праздничного блюда. Оказывается, популярнейшее «Рождественское полено» можно приготовить не только в виде десерта, но и закуски, выполнение которой займет от силы полчаса.
Чтобы ещё больше упростить себе задачу, вместо замешивания теста и выпекания коржа для основы будем использовать мягкий хлеб для тостов — он отлично держит форму! Можете быть уверены: рулет не размокнет, как это может случиться в случае с лавашом.
Состав начинки вариативен: ветчину заменяйте на салями, консервированный тунец или слабосоленую семгу. Добавляйте по желанию душистую зелень, сочные листья салата, овощи.

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение



Держите еще одну вкусную идею на праздничный стол и не только! Куриные лодочки с овощами, грибами и сыром! Как же это вкусно, а готовятся очень легко! Смотрите и повторяйте на здоровье!
Когда все продукты под рукой приготовление займет несколько минут.

Это цитата сообщения Растимул Оригинальное сообщение

Этот потрясающий вкус вы не забудете никогда!

Ингредиенты:

Шампиньоны очищенные — 450 г

Читать далее:

Это цитата сообщения Волшебница_Светлана Оригинальное сообщение

При смешивании пищеварительных ферментов пчел и смолистых веществ растений образуется клейкое вещество с уникальной формулой — прополис. Пчелам прополис нужен для защиты и обеззараживания медовых сот и улья, а человеку — для лечения.

[показать]

Читать далее:

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Ингредиенты

мясо/филе/фарш курицы – 700 г;
луковица среднего размера – 1 шт.;
зелень – 1 пучок;
растительное масло – 2-3 ст. л.;
соль;
перец;
два зубика чеснока.

Как приготовить

Куриное филе пропускают через мясорубку. Также годится готовый фарш. В перекрученное мясо бросают соль, черный молотый перец – перемешивают.
Следом через мясорубку пропускают репчатый лук или же нарезают его на мелкие кубики и добавляют к мясу. Еще раз вымешивают.
Бросают изрубленную зелень петрушки и укропа, перемешивают. Начинают массу отбивать, добиваясь однородности, вязкости и пластичности.
Влажными руками формируют продолговатые заготовки и каждую пронизывают шампуром.
Полуфабрикат «полируют» растительным маслом.
Укладывают на решетку, ставят на средний уровень раскаленной духовки и запекают при температуре 180-190 градусов примерно 30-40 минут.

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение



Пирожками трудно конечно назвать. Но как назвать.. Не умею я названия давать). Хотела сделать чебуреки. Но времени в обрез/ (Завтра вылетаю в Россию Еще чемодан паковать). Поэтому сократила процесс до минимума. С этим тестом я уже показывала несколько рецептов (тесто проще простого). Фарш сделала на китайский манер В общем рецепт выставляю в надежде что пригодится молодым хозяюшкам)Потому что вкусно, сочно, быстро, что ещё надо).

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение



Приглашаю всех на торт!!! Праздничный и вкусный, приготовленный с любовью моим мужем для меня на мой День рождения (честно выдержавшего все мои указания и под руки мешания, а так же фотосьёмку и всю эту готовку).

Это цитата сообщения VirgAr Оригинальное сообщение

Истинный ценитель кофе найдет отличия даже между двумя одинаковыми чашками, приготовленными по одному рецепту. Ведь каждая новая порция, как картина талантливого художника, не может быть точной копией своей предшественницы. [показать] Хотите разнообразить свои кофейные церемонии и сделать каждую чашечку ароматного напитка непохожей на предыдущую? Используйте каждый раз новые специи, добавляйте их в различных пропорциях, смешивайте, экспериментируйте и добивайтесь идеального сочетания и неповторимого вкуса! Знатоки приготовления кофе со специями традиционно используют корицу, мускатный орех, кардамон, имбирь, гвоздику. Любители экспериментов обогащают напиток ванилью, черным или душистым перцем, анисом, тмином, бадьяном и даже чесноком. Опытные кофеманы советуют приобретать специи в целом виде и только в тех случаях, когда рецепт требует измельчить продукт, делать это непосредственно перед приготовлением. Молотые специи теряют свой аромат при хранении, а некоторые из них вообще не рекомендуется измельчать, так как их аромат может в корне измениться и испортить вкус готового кофе. [показать] Есть мнение, что добавление в кофе пряностей частично нейтрализует вредное воздействие на здоровье человека, а значит, можно будет подарить себе возможность выпить лишнюю чашечку любимого напитка. Главное правило при использовании специй – начинать с малого, пряности должны подчеркнуть аромат кофе, но не уничтожить его! Кофе со специями по-мороккански. На одну чашку кофе взять 3-4 грамма молотого имбиря, 2 грамма кардамона и 3 грамма молотой корицы. Для получения насыщенного вкуса и аромата пряности добавляются в джезву во время приготовления, если вам нравится более мягкий вкус – положите специи в чашку перед тем, как налить в нее напиток. Кофе с душистым перцем и корицей Положите в подогретую турку две чайных ложки кофе, одну горошину душистого перца и корицу на кончике ножа, залейте холодной водой и, как обычно, дайте пенке подняться два или три раза на медленном огне. Рецепт кофе со специями по-туниски Насыпьте в турку кофе мелкого помола и добавьте к нему 3-4 грамма корицы в палочках, 2-3 грамма целой гвоздики и 2 грамма кардамона. Варите кофе со специями как обычно – на медленном огне или на песке.  Кофе «Пикантный вечер»  Насыпьте в турку кофе, залейте холодной водой и нагревайте до появлении пенки. Как только появятся пузырьки, снимите джезву с огня, аккуратно отодвиньте пенку ложкой и добавьте в напиток несколько крупинок соли, столько же молотого черного перца и сливочное масло на кончике ножа. Верните кофе на огонь и дождитесь нового появления пенки.

Рецепты кофе со специями – новый вкус привычного напитка

10 ВИДОВ ПРЯНОСТЕЙ И СПЕЦИЙ, УЛУЧШАЮЩИХ ВКУС КОФЕ И ДЕЛАЮЩИХ ЕГО ПОЛЕЗНЕЕ

Это цитата сообщения Мир__Чудес Оригинальное сообщение

Порой не всегда есть возможность готовить салат, который отнимает много времени и сил. А тем временем гости уже на пороге. Вам поможет подборка идей салатов, которые готовятся всего за 10 минут. 1. Салатик из крабовых палочек с помидорами

Читать далее

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Ингредиенты:

4 (60 гр) столовых ложки несоленого сливочного масла
2/3 стакана (80 гр) сахарной пудры
3 яйца
2 чайной ложки растворимого кофе
щепотка соли
120 гр горького шоколада
6 столовых ложек муки для выпекания

Приготовление:

1. Для начала прогрейте духовку до 200 °C. Смажьте маслом 4 небольших керамических формочки объемом около 180 мл. После присыпьте немного сахарной пудрой.
2. Теперь нам понадобятся яйца, сахар, кофе и соль. Все эти ингредиенты высыпьте в одну миску и перемешивайте не меньше 2 минут.
3. Разломайте шоколад на мелкие куски и вместе со сливочным маслом в емкости для запекания поставьте в микроволновую печь.
4. Поместите в микроволновку. Каждые 20 секунд помешивайте массу до состояния, пока шоколад и масло полностью не расплавятся. Затем дайте массе немного остыть.
5. Теперь эту массу перелейте в миску со взбитыми яйцами, сахаром и кофе.
6. Добавьте муку, и взбивайте венчиком до однородной массы без комочков (не переусердствуйте).
7. Разлейте тесто по подготовленным заранее формочкам и поместите их на противень.
8. Выпекайте около 11 минут (не передержите, иначе начинка кекса не будет жидкой).

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

p style="text-align: center;">

Простой рецепт. Нет, ооочень простой рецепт! Эти грибочки у нас любят все! И все, кто пробует, удивляются, что такое простое блюдо получается настолько вкусным! А название говорит само за себя. Я каждый раз слышу: "Хочу ещё твоих грибочков!" Попробуйте - и вы тоже это скажете)

далее