• Авторизация


Мясной пай: вкусное, сочное и аппетитное блюдо! 14-04-2020 16:46

Это цитата сообщения В_копилочке Оригинальное сообщение

380 (700x482, 638Kb)
Отложим в сторону рецепты традиционных пирогов с тестом и обойдемся без утомительного замеса, длительной расстойки и приготовим мясной пай с овощами. Сытное, ароматно пахнущее блюдо станет отличным обедом для всей семьи или компании друзей.

- мясной фарш (куриный, ассорти, свиной или говяжий) - 600 г;
- молодой картофель -7-10 шт.;
- морковь, лук - по 1-2 шт.;
- чеснок - 3-5 зубцов;
- чили - 1/2 стручка;
- горошек - 10 стручков;
- сыр твердых сортов - 120 г;
- растительное масло - 2-3 ст. л.;
- соль, перец;
- зелень;
- молотые сухари для посыпки формы.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
strong>Вареники с творогом и зеленью: 4 вкусные идеи 14-04-2020 16:44

Это цитата сообщения Prettyke Оригинальное сообщение

<
381 (700x394, 450Kb)
Чаще всего вареники с творогом делают сладкими, но мы рекомендуем приготовить это блюдо с добавлением молодой весенней зелени.

Вареники с творогом и укропом
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Ингредиенты:

Мука – 3 стакан
Теплая вода – 100 мл
Яйцо – 1 шт.
Творог –300 г
Укроп – 1 пучок
Чеснок – 2 зубчик
Укроп (для соуса ) – 2 ст.л.
Сливочное масло (для соуса) – 0.50 ст.л.
Мука (для соуса) – 1 ст.л.
Сливки (для соуса) – 200 мл
Черный молотый перец – по вкусу
Соль – по вкусу
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Пушистые, несухие пасхальные куличи без тщательного вымеса теста 14-04-2020 16:42

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

https://zen.yandex.ru/media/plehanova68eda/pushistye-nesuhie-pashalnye-kulichi-bez-tscatelnogo-vymesa-testa-5e8c1abb9858d7030b84770b

1 (700x393, 352Kb)

В преддверии Светлого праздника Пасхи предлагаю вашему вниманию очень простой рецепт приготовления пасхальных куличей. В этом рецепте нет необходимости долго вымешивать тесто, а получается оно бесподобно вкусное, пушистое, просто воздушное и не сухое. В общем, минимум затрат по времени и максимум удовольствия.

РЕЦЕПТ ТЕСТА:
700 гр просеянной муки (~4,5 стакана)
1 яйцо + 2 желтка
300 гр тёплой кипячёной воды (1,5 стакана)
75 гр сгущеного молока (2 ст ложки)
75 гр варёного сгущеного молока (2 ст ложк)
30 гр растительного масла (3 ст ложки)
100 гр сметаны (0,5 стакана)
100 гр сливочного масла
100 гр сахара (0,5 стакана)
10 гр водки (1 ст ложка)
30 гр свежих дрожжей (10 гр сухих)
4 гр ванилина (2 пакетика)
 
Горсть изюма
 
РЕЦЕПТ ГЛАЗУРИ :
20 воды (2 ст ложки)
5 желатина (1 ч ложка)
2 белка
30 гр сахарной пудры (3 ст ложки)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ



Рецепт приготовления https://www.youtube.com/watch?v=nVp0lEj_sOg&feature=emb_logo

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофельная запеканка с фаршем 13-04-2020 15:45

Это цитата сообщения В_копилочке Оригинальное сообщение

348 (700x490, 489Kb)
Вкусное детсадовское блюдо понравится не только детям, но и взрослым.

Ингредиенты

Для готового блюда, весом 1 кг (вес нетто):

Картофель - 595 г

Говядина (I категории) - 378 г

Лук - 50 г

Яйцо 1С - 50 г

Молоко - 220 г

Масло растительное - 10 г

Масло сливочное - 20 г

Соль пищевая йодированная - 5 г
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салатик с куриной грудкой и корейской морковкой 12-04-2020 14:13

Это цитата сообщения Fantazy_Carnaval Оригинальное сообщение

Очень вкусный салатик3240047_hh3asuBsW1o (700x700, 235Kb)

Ингредиенты:

- Филе грудки 250 гр
- Шампиньоны 300 гр
- Морковь по корейски 150 гр
- Огурцы 3 шт небольшие
- Любимые специи
- Сметана 50 гр
- Горчица 1/2 чл


Приготовление:
1. Филе нарезаем полосочками, шампиньоны мелким кубиком и поместно обжариваем на сухой сковороде , пока не выпарится вода, добавляем специи к курице, сухой чеснок, соль. Немного зарумяниваем, отключаем.
2. Огурцы нарезаем соломкой.
3. Морковь можно не резать, я нарезала.
4. Все смешиваем. Заправляем сметаной и горчицей.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Идеальный рецепт пасхальных куличей 10-04-2020 10:04

Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение

Доброго времени суток, дорогие друзья. В связи с грядущим праздником Светлой пасхи, я поделюсь с вами рецептом куличей, которые не засыхают в течение пяти дней. Они получаются мягкими и вкусными.

[показать]

Для рецепта нам понадобится:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Праздничный салат с курицей и ананасами: неповторимое сочетание 09-04-2020 08:59

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

3937385_27776_3170c2cfa424d162694ce4b1e05ac511 (700x435, 131Kb)

Если вы еще не пробовали сочетать ананас с курицей – то это огромное упущение. Ведь это сочетание дает очень легкий и праздничный вкус. Вот такой красивый и вкусный салат, который отлично подойдет и на праздник, и просто на ужин. Его можно просто разрезать как торт и подавать кусочками.

Необходимые ингредиенты

  • Куриная грудка (отварная) — 3 шт.
  • Мякоть ананаса (консервированного) — 400 г
  • Яйца (вареные) — 6 шт.
  • Сыр — 250 г

Для украшения:

  • Грецкие орехи
  • Салат «Айсберг»
  • Свежий укроп

Для домашнего майонеза:

  • Растительное масло — 360 мл
  • Горчица — 1 ч. л.
  • Яйца — 2 шт.
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Соль — 1 щепотка
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырные трубочки с начинкой 09-04-2020 08:54

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

(500x375, 99Kb)

Вкуснейшая закуска на любой праздник - сырные трубочки.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пасхальный цветок 08-04-2020 17:59

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

4248238_44 (573x429, 116Kb)

Ингредиенты:


молоко — 200 миллилитров
дрожжи свежие — 20 грамм
сахар — 4-5 ст. ложек
соль — 0,5 чайных ложки
ванильный сахар — 5 грамм
масло сливочное — 70 грамм (50 грамм в тесто, 20 грамм в начинку)
мука пшеничная — 350-400 грамм
изюм — 100 грамм
цукаты — 100 грамм
яйцо куриное — 2 штуки

Приготовление:


1. Подготовьте необходимые ингредиенты. В глубокую миску или чашу планетарного миксера налейте теплое молоко. Добавьте дрожжи и сахар, перемешайте. Растопите сливочное масло и немного остудите. Добавьте в миску. Выложите одно яйцо, соль и ванильный сахар. Добавьте просеянную муку.
2. Замесите мягкое, эластичное тесто, не липнущее к рукам. Накройте миску с тестом полотенцем или пищевой пленкой. Поставьте в теплое место. Через час-полтора оно увеличится в объеме. Раскатайте тесто в прямоугольный пласт толщиной 4-5 мм. Смажьте пласт теста мягким сливочным маслом. Посыпьте изюмом и цукатами.
3. Изюм предварительно хорошо промойте и подсушите. Сверните тесто рулетом. Выложите в форму для выпекания. В середину поставьте стакан, чтобы пирог имел форму цветка. С помощью ножниц, сделайте сбоку пирога надрезы.
4. Поставьте пирог в теплое место на 30-35 минут для расстойки. Через это время он немного подойдет. Смажьте пирог яйцом. Выпекайте пирог в духовке, заранее разогретой до 175-180 градусов 30-35 минут.
5. Готовый пирог достаньте из духовки и сразу накройте полотенцем. Когда он остынет можно подавать к столу.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вафельные трубочки со сгущенкой без вафельницы 06-04-2020 14:20

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

2835299_Vafelnie_trybochki_so_sgyshenkoi_bez_vafelnici (700x386, 35Kb)

Бесподобный рецепт вафельных трубочек, для которых не нужна вафельница. Самый настоящий вкус детства, который возвращает к воспоминаниям о ярком солнце, теплом море и коротким остановкам поезда на железнодорожных станциях. Приятного аппетита! Видео рецепт: 



ИНГРЕДИЕНТЫ
яйцо 1 шт.
сахар 50 г
молоко 35 мл
сливочное масло 35 г
пшеничная мука 65 г
вареная сгущенка
Приготовление.
  1. В глубокую тару добавить яйцо, сахар, молоко, растопленное сливочное масло (не горячее). Все хорошо перемешать.
  2. Добавить муку и еще раз перемешать до однородного состояния.
  3. Сковородку поставить на минимальный огонь, немного прогреть. Набрать столовую ложку получившегося теста и положить на сковородку. Сформировать небольшой блинчик. Чем тоньше он будет, тем более хрустящие вафли получатся. Жарить по 2 минуты с каждой стороны.
  4. Как только вафля обжарилась, скрутить ее в трубочку, так как потом вафля застынет. Повторить тоже самое с оставшимся тестом. Когда все вафли пожарили, при помощи кулинарного пакета (или простого) внутрь залить вареную сгущенку. Вафли готовы.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маринады для сельди: 6 рецептов 06-04-2020 14:16

Это цитата сообщения Prettyke Оригинальное сообщение

361 (700x525, 543Kb)
Мы иногда покупаем пресервы из селедки в маленьких пластиковых баночках: сельдь в майонезе, сельдь в горчичном соусе, сельдь в винной заливке и прочее.
Но такие же вкусные маринады для сельди можно сделать и в домашних условиях.
Чтобы приготовить сельдь в маринаде понадобится малосольная селедка, разделанная на филе и порезанная на кусочки. Если вы купили довольно соленую селедку, то достаточно положить ее в молоко на 2-3 часа, затем промыть под водой и протереть полотенцем.
Существует очень много видов маринадов для сельди, здесь описаны наиболее популярные из них.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
trong> 33 РЕЦЕПТА ДЛЯ УКРЕПЛЕНИЯ НОГТЕЙ 05-04-2020 13:15

Это цитата сообщения Светослава_Берегиня Оригинальное сообщение

[показать]

Укрепление ногтей ванночками

1. В 250 мл. горячей воды растворить 1ст.л. морской соли.

2. 250 мл. воды, 1ст. л. поваренной (или морской) соли, 1 ч.л. соды, 3 капли йода.

3. 1 стакан воды, сок лимона, 1 ампула витамина В1 (тиамина).

Читать далее:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Необычное, вкусное, но очень простое блюдо из фарша и чернослива. 02-04-2020 08:23

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

4121583_Screen_Shot_040220_at_03_02_AM_001 (700x415, 457Kb)
 
Сегодня готовлю очень интересное и необычное горячее блюдо. Вполне подойдет и к праздничному столу!
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИРОГ С ПЕЧЕНЬЮ 02-04-2020 08:17

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

ПИРОГ С ПЕЧЕНЬЮ — НАСТОЯЩАЯ ВКУСНЯТИНА!

3925311_pirog_s_pechenu (581x382, 144Kb)

Хочу предложить вам сытный, вкусный пиро. Речь идет об открытом пироге с печенью. Печенка говяжья, но можно брать любую. Рецепт теста очень простой не требующий привлечения ни кухонного комбайна, ни миксера.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофель в кляре 31-03-2020 10:51

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

2835299_1_1_ (700x366, 53Kb)

Какими бы изысканностями не баловала хозяйка свою семью, самым простым и желанным вариантом остается жареный картофель. При этом вариантов его приготовления уйма.
 
Во время жарки хозяйки добавляют грибы, куриное филе, зелень и даже сладкий перец. Однако способов жарки также бывает предостаточно. Вот, кстати, один из интересных.
Ингредиенты
Картофель 1,5 кг
Яйцо 2 шт.
Сметана 1,5 ст. л.
Пшеничная мука 1,5 ст. л.
Соль 1 ч. л.
Паприка 1 ч. л.
Укроп 10 г
Подсолнечное масло по вкусу
Приготовление.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РЕЦЕПТЫ ДОМАШНЕЙ КОСМЕТИКИ. МАСЛЯНЫЙ КРЕМ ДЛЯ СУХОЙ КОЖИ 30-03-2020 10:10

Это цитата сообщения Солнечный__мир Оригинальное сообщение

[580x340]

Для изготовления понадобится:

Цветки календулы — 1ст. ложка

Растительное масло — 0,5 стакана

Кукурузное масло — 1 ст. ложка

Пчелиный воск — 1 ч. ложка

Очищенная вода

Для начала вам нужно приготовить масло на основе цветков календулы. Для этого залейте 1 ст. ложку сухих цветков половиной стакана теплого растительного масла, плотно закупорьте, и           читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулетики из пельменного теста 30-03-2020 10:07

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

2835299_1 (700x366, 48Kb)

Рулетики с мясом из пельменного теста — это что-то среднее между блинчиками с мясом и пельменями. В любом случае, блюдо очень сытное, сочное и вкусное. Вам не понадобится много времени для приготовления такой мясной закуски, зато результат однозначно порадует.
 
Рулетики из пельменного теста подойдут не только для любого стола, но и станут отличным перекусом на работе или учебе. Их можно есть со сметаной или любым другим соусом, который вам по душе.
 
Ингредиенты
Пшеничная мука 0,5 стак.
Подсолнечное масло 1 ст. л.
Вода 60 мл
Лук 1 шт.
Морковь 1 шт.
Свиной фарш 100 г
Соль 2 щеп.
Черный перец (молотый) 1 щеп.
Приготовление.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кексы «Шикарные» 28-03-2020 09:04

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

(500x375, 99Kb)

Хочу поделиться с Вами шикарным рецептом кексов.
Тесто великолепное,всегда поднимается,не оседает,вариантов добавок миллион.
Советую пропорции сразу умножать минимум на 2.

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Galeta «Хлебобулочные десерты» 28-03-2020 09:01

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

(500x375, 99Kb)

Галета - быстрые и простые рецепты для дома на любой вкус:
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сдобный кулич (по бабушкиному рецепту) 23-03-2020 15:13

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Сдобный кулич (по бабушкиному рецепту)

Какая самая известная выпечка Пасхи? Конечно, же куличи. Это классическая вкусная выпечка, без которой никто не может обойтись в пасхальные дни. Кто-то покупает их в магазинах, другие пекут сами. Рецептов предлагается много и разных. Но, наверное, большинство из вас знают, что куличи, приготовленные по старым бабушкиным рецептам. Один из таких предлагаю вам, им поделились авторы ideireceptov.ru, а вы сохраняйте его для себя. Он может вам пригодиться.

сдобный кулич по бабушкиному рецепту (700x456, 445Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии