Это цитата сообщения jokerjoe Оригинальное сообщение
Маринуем скумбрию сами. 8 способов маринования.
В домашних условиях можно мариновать не только красную рыбу. Ниже приведены несколько способов маринования скумбрии. Скумбрия – это оптимальный выбор: эта рыба не накапливает токсины, богата омега-3 кислотами, стоит недорого и обладает особым вкусом. Скумбрия маринуется дольше красных рыб.
1способ:
Берём штучки три мороженой скумбрии, моем, чистим и режем на крупные кусочки.
Главное в этом деле, не дать рыбке РАЗМОРОЗИТЬСЯ.
Чистим и нарезаем 3 луковки и 3 зубчика чесночка.
Скумбрию, лучок и чесночок складываем в миску,
добавляем1 чайную ложку сахара,1 столовую ложку соли(с горкой),
3 столовых ложки 9% уксуса, 2 ложки растительного масла,
перец горький молотый, перец душистый горошком,
лавровый листочек. Осторожно перемешиваем.
Складываем плотненько в банку,накрываем крышкой и в холодильник на сутки.
2 способ:
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Засолка красной рыбы :
[480x340]
Рецепт расчитан на 0,5 кг. филе красной рыбы.
Это цитата сообщения Valya6827 Оригинальное сообщение
Домашняя "копченая" рыба
|
Домашняя "копченая" рыбаИнгредиенты • 3 свежемороженых скумбрии. Для рассола: • 1 литр воды, • 3 ст. ложки без верха соли, • 1,5 ст. ложки сахара, • 2 ст. ложки сухой заварки черного чая, • 2 горсти луковой шелухи. Рыбу вычистить, вымыть, удалить головы и хвосты. Приготовить рассол: в кастрюлю с водой положить соль, сахар, заварку и луковую шелуху; довести до кипения, затем дать остыть под крышкой и процедить. Подготовленные тушки рыбы выложить в стеклянную или эмалированную емкость, залить приготовленным рассолом. Накрыть крышкой и оставить при комнатной температуре на 4 дня. Каждый день утром и вечером рыбу переворачивать. Вытащить рыбу из рассола, переложить в другую емкость и хранить в холодильнике до 5-7 дней. ПРИМЕЧАНИЕ. Особенно эта рыбка хороша с отварной картошкой, квашеной капустой и солеными грибами. |
 [показать] |
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Белоснежная стирка :
[500x333]
ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ :
Это цитата сообщения alena41 Оригинальное сообщение
Есения
[266x380]Две девушки страстно любят бравого офицера Освальдо. Одна, живущая в роскоши, обладает ангельским характером и неизлечимо больна. Другая, воспитанная цыганами, с детства лишена всего, что принадлежит ей по праву. Можно ли найти выход из этого любовного треугольника?
Черные очи и гибкий стан красавицы Есении навек сразили хладнокровного покорителя женщин, капитана Освальдо… Его величество Случай вмешивается в их судьбу… Экзотика цыганской жизни, трагическая любовь и счастливый финал…
Это цитата сообщения lidaufa Оригинальное сообщение
Следки с трех петель.
Девочки выстовляю маленький мастер-класс голубых тапочек
[показать] набрать 3 петли 1 ряд : накид, изн, накид
2 ряд : изн ,накид , лиц , накид , изн
3 ряд : лиц , изн , нак, изн , нак , изн , лиц
4 ряд : изн , лиц , изн , нак , лиц , нак , изн , лиц , изн
накиды провязываются всегда изнаночной петлей .
верх вяжется резинкой 1х1
у меня на спицах 57 петель.
последний раз накиды делала с изнаночной стороны .
по лицевой провязала по рисунку .
с изнаночной стороны начала вязать подошву
[показать] на подошву взяла центральные 21 петлю . вязала плотно резинкой 1х1 .на подошву можно и меньше брать . как вам больше понравитс
[показать] Провязав до края по бокам набрала по 8 петель ( это мало , надо по 9 ). Бока вязала лицевой гладью , свободно . Подошву так же резинкой 1х1 , плотно . Примеряя слегка натягивайте , а то при носке следки расстягиваются . По лицевой стороне по бокам оставила по 9 петель , а те что в середине провязала по 2 петли вместе . С изнаночной стороны начала вязать пятку 
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения Лариса_Гурьянова Оригинальное сообщение
Как узнать - какая у вашего компьютера ОС?
Только сегодня меня спросили, а как узнать какая операционная система у вашего компьютера - 64 или 32 разрядная? Сейчас посмотрим...))
Идем ПУСК - КОМПЬЮТЕР - СВОЙСТВА СИСТЕМЫ и вот ответ перед вами...
У меня - 64 бит. А у вас?
[700x532]
для вас Лариса Гурьянова
Это цитата сообщения _Lyubasha_K_ Оригинальное сообщение
ProShow Producer 5.0.3206
|
Это цитата сообщения _Lyubasha_K_ Оригинальное сообщение
ПРОГРАММА ДЛЯ СЛАЙДОВ (про вашей просьбе)
|
Это цитата сообщения danagri Оригинальное сообщение
Без заголовка
Нарезка на праздничный стол: 55 простых и красивых идей
Самое простое блюдо можно сделать необыкновенно праздничным, если его оригинально со вкусом оформить и подать на красиво сервированный стол.
Это цитата сообщения Sasha_Pozitivnaya Оригинальное сообщение
Анимация для ваших телефонов
1.  [240x320] |
[показать]Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 Оригинальное сообщение
Обрезать анимированную картинку
Сегодня пыталась обрезать картинку на сайте , но картинка уже пару часов не может загрузиться
Вот здесь можно создать ГИФку и изменить размер. Там подробно объясняется порядок действий.
А добилась своего на знакомом сайте, куда и заглянула-то всего пару раз. Загружаем картинку, жмем в верхней панели на "ножницы", курсором растягиваем рамку. Устраивает размер? Жмем APPLY. Сохраняйте картинку на комп.
[показать] [показать]
Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение
Икона «Семистрельная».
 [400x480] На иконе Божия матерь изображается одна, пронзенная семью мечами. Семь мечей символизируют полноту печали и сердечной болезни, которые испытаны на земле Пресвятой Девой Марией. Перед иконой молятся об умягчении сердца, возносят молитвы за своих врагов, и у людей облегчаются их душевные страдания, смягчаются враждебные отношения, уступая место чувству милосердия. На Семистрельной иконе Пресвятая Богородица изображается пронзенной семью стрелами. Долгое время она находилась на повороте лестницы колокольни церкви в честь апостола Иоанна Богослова (близ Вологды). Обращенную ликом вниз икону принимали за обыкновенную доску, по которой ходили, пока не было видения расслабленному в городе Кадникове, что он получит исцеление после молитвы пред этой иконой. Перед обретенной иконой отслужили молебен, после чего больной выздоровел. Особенно прославилась икона в 1830 году во время свирепствовавшей в Вологде холеры. Празднование этому образу совершается в Неделю Всех святых (в первое воскресенье после Троицы). |
Это цитата сообщения Liepa_Osinka Оригинальное сообщение
Платье из пейсли от Узорчик
[показать] [показать] [показать]Это цитата сообщения Woman_In_Dreams Оригинальное сообщение
Готовим шпроты
[300x253] Для приготовления шпрот по домашнему,нам потребуется:
1кг салаки свежезамороженной;
100 гр. воды;
100 гр. рафинированного подсолнечного масла;
2 кубика куриного бульона Gallina Blanca;
2 пакетика черного чая.
Салаку помыть, почистить (удалить голову, внутренности). 100 гр. воды вскипятить и в ней заварить два пакетика чая. Рыбу уложить в кастрюлю, залить заваренным крепким чаем, влить растительное масло, добавить измельченные кубики. Солить не надо, в кубиках есть все необходимые ингредиенты. Можно использовать приправу от “Мивины” в порошке, но вкус будет не тот.
Кастрюлю с рыбой поставить на плиту и тушить на маленьком огне 2 часа. Мешать нельзя поломается рыбка, только встряхивать периодически.Шпроты получаются как настоящие. Очень вкусно. Приятного аппетита!
[300x272]
Это цитата сообщения Аля-М Оригинальное сообщение
Прощаю всех, Кого простить нельзя....
[226x300] Прощаю всех, Кого простить нельзя,
Кто клеветой мостил мои дороги.
Господь учил: "Не будьте к близким строги.
Вас всё равно всех помирит Земля”.
Прощаю Тех, кто добрые слова
Мне говорил, не веря в них нисколько.
И все-таки, как ни было мне горько,
Доверчивость моя была права.