Пряные травы нужны нам для здорового, полноценного питания, и большинство садоводов-любителей стремятся выращивать их на своих участках. Очень удобно, когда они посажены в саду на одном месте.
[показать]
Это такие треугольные пирожки из крутого теста, замешенного на растительном масле с начинкой из сыра, яиц или варенья, которая размещалась только в одном лишь углу.
- мука – 450 г
- вода – 200 г
- варенье ягодное – 200 г
- масло растительное
- сахарная пудра
- соль
Муку просеивали, замешивали крутое тесто, добавив воду, столовую ложку масла и соль, давали ему «отдохнуть» с полчаса , а после из тонко раскатанного теста, вырезали лепешки, которые снабжали начинкой, защипывали треугольником и пряжили в масле.
«Пряжить»- это один из самых древних видов жарения, то-есть русский вариант фритюра , только продукт не «плавает» в жире , а готовится , соприкасаясь с поверхностью сковороды, полупогруженный в предварительно прокаленное масло.
- Будь благоразумен в женитьбе: человека предпочитай деньгам и приданому, добродетель — красоте, а душу — телу. Супруга — твой друг, спутница и твое второе «я», которая во всех твоих трудах, заботах и трудностях разделяет с тобой твою участь. Пенн Вильям
- Обращаясь с ближними так, как они того заслуживают, мы делаем их только хуже. Обращаясь же с ними так, будто они лучше того, что представляют собой в действительности, мы заставляем их становиться лучше. Гете И.
- Супружеский союз, если он основан на взаимной любви, образует единое сросшееся целое; если он заключен ради приданого или продолжения рода, то состоит из сопряженных частей; если же только затем, чтобы вместе спать, то состоит из частей обособленных, и такой брак правильно считать не совместной жизнью, а проживанием под одной крышей. Плутарх
- Брак обеспечивает необходимую преемственность рода человеческого. Лукиан
- Суровость делает отталкивающим целомудрие жены, равно как и неопрятность — ее простоту. Плутарх
Оказывается, что жизнь в браке состоит из 7 этапов. Если бы современный человек знал об этих семи этапах - процентов 80 разводов не было бы.
1 этап - влюбленность, романтический этап, сладкий..когда всё нравится; недостатков партнера вообще не видно, кажется что это самый самый самый! Почти святой, - этот период проходят практически все, кто влюблялся.
2 этап - привыкание - через какое-то время вы привыкаете, что рядом с вами святой, уже нет такого волнения, восхищения, все воспринимается, как должное.
3 этап - ссоры; он нужен чтобы вернуть былую свежесть, легкость в отношениях. И, как правило, большинство разводов случаются, когда люди приходят к этой точке - оказывается, что никакой это не святой,а подлец самый настоящий, он притворялся все время; видны все недостатки.
Самый целеустремлённый человек — это тот, который очень хочет в туалет: все преграды кажутся несущественными, для него несущественно все, кроме цели. Согласитесь, смешно слышать фразы типа: "Я описался, потому что не было времени сходить в туалет; потому что я был слишком уставший; потому что я потерял надежду и уже не верил, что смогу добежать!"
А также "Ну конечно, он добежал, но у него ноги вон какие длинные!"; "Это явно не для меня", "Я постучался в туалет, но мне не открыли!", "Мне не хватило мотивации" или "Я решил сделать это завтра...".
Все это - фразы из словаря Жертвы. Внимание, вопрос: это ваши фразы? Они помогают вам добиться ваших целей?
Часто встречаемая ситуация из жизни:" я не работаю, потому что работа сама не хочет прийти ко мне". Знакомо вам это утверждение от людей, которые оправдывают свое безделье тем, что не хотят искать работу?
Привычнее лежать на диванах и делать страдальческую мину жертвы жестоких обстоятельств.
Это, пожалуй, одно из самых вдохновляющих и ободряющих стихотворений в творчестве Саши Чёрного. Поделитесь им с теми, кто, кажется, уже готов сдаться и опустить руки.
Больному
Есть горячее солнце, наивные дети,
Драгоценная радость мелодий и книг.
Если нет — то ведь были, ведь были на свете
И Бетховен, и Пушкин, и Гейне, и Григ...
Есть незримое творчество в каждом мгновеньи -
В умном слове, в улыбке, в сиянии глаз.
Будь творцом! Созидай золотые мгновенья.
В каждом дне есть раздумье и пряный экстаз...
Приготовление:
Упаковку слоёного теста нарезать на произвольные прямоугольники.
Выстилаем ими дно формы для запекания. Можно на дно положить не квадратики, а целый корж.
Выложить начинку: Обжарить мелко нарезанную куриную грудку с луком и 1 чайной ложкой карри. Когда остынет, добавить 2 столовые ложки томатной пасты, картофелину, сваренную в мундире и натертой на крупной терке, укроп, 1 сырое яйцо и желток второго. На курицу выложить кусочки сыра, грамм 200. Сверху выложить оставшиеся квадраты теста и смазать взбитым яичным белком.
Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут.
Употребление продуктов, содержащих транс-жиры, снижает способности организма к противостоянию стрессам, увеличивает риск возникновения депрессии. Продукты питания, содержащие транс-жиры:
- маргарин;
- мягкие масла, миксы сливочных и растительных масел;
- рафинированное растительное масло;
- майонез;
- кетчуп;
- продукция фаст-фуда — картофель-фри и т.д., для приготовления которой использовались гидрогенизированные жиры;
- кондитерские изделия — торты, пирожные, печенье, крекеры и т.д., для изготовления которых использовался кулинарный жир;
- снеки — чипсы, попкорн и т.д.
- замороженные полуфабрикаты.
Однажды в сумерках крестьянин сидел на пороге своего бедного дома, наслаждаясь прохладой. Рядом пролегала дорога, ведущая в деревню.
По ней шёл человек, который, увидев старика, подумал: «Этот человек ленив, он не работает и целый день сидит на пороге своего дома».
Немного погодя появился другой путник. Тот подумал: «Этот человек — Дон Жуан. Сидит здесь, чтобы поглядывать на проходящих девушек и, возможно, досаждает им».
Наконец, один лесник, идущий в деревню, подумал: «Этот человек — великий труженик. Он напряжённо трудился весь день и сейчас наслаждается законным отдыхом».
… В действительности мы не можем знать многого о крестьянине, который сидит на пороге своего дома. Наоборот, мы многое можем сказать о трёх путниках, прошедших в деревню: первый был лентяем, второй — бабником, а третий — великим тружеником.
Всё, что ты говоришь, — говорит о тебе; особенно, когда ты говоришь о ком-нибудь другом.
Проекция — защитный механизм, при котором человек приписывает внешнему миру нечто, принадлежащее его собственному внутреннему миру.
Оригинальный способ выращивания рассады. Нет ни грязи, ни забот по поливу (по крайней мере первое время).
Берете пластмассовую бутылку. Только обязательно прозрачную (не голубую, не зеленоватую) разрезаете пополам вдоль (по длине). На половинку укладываете 6-8 слоев туалетной бумаги. Затем сверху ее надо хорошо намочить, но чтобы воды не было (перевернули лишняя стечет-бумага никуда не денется)
Сверху укладываете семена, как-будто сажаете. Ложечкой мало прижали, чтобы плотно соприкасалось. Сверху на бутылку надеваете обычный целлофановый пакет и завязываете на конце. У вас должен получится своеобразный парничок. И все.
В таком виде они могут и две и три недели находиться (сколько вам надо) Листья только два отрастут и все, но корень будет усиленно развиваться. Поливать не надо, конденсат будет постоянно возвращаться на старое место. Когда надо пересадите в землю.
Очень хорошо таким образом выращивать такие семена как петунии, земляники, которые сложно вырастить. Но я посадила все. Посадила даже капусту, которая при обычном способе вытягивается. Помидоры, кабачки и т.д.
Например кабачки "Русский размер" в прошлом году я посадила, они у меня почему-то не взошли. А в этом году несмотря на то, что семена очень толстые и казалось бы сложно проклюнуться вот так. Они пустили у меня целые ветви корней, а листиков всего два.
Потом рассада, посаженная таким образом перегоняет ту, что садим обычно, так как у нее уже большие корни, которые только зацепившись начинают пускать листву. А обычная рассада сначала усиленно пускает корни, а потом все остальное.
В некотором роде гидрогель - это такая подземная поилка для растений, которая почти не иссякает и дает корням напиться, но не захлебнуться. Отечественные дачники маловато его используют. И напрасно!
Гидрогель - твердый полимерный материал, способный поглощать воду в огромных количествах, превращаясь в подобие желе. Он безвреден, стерилен, при изменении температуры не ухудшается, а, отработав свое, полностью разлагается на воду, азот и углекислый газ.
Какие еще плюсы у гидрогеля? Всходы в нем появляются гораздо раньше, иногда в 2 раза, по сравнению с традиционным выращиванием.
Семена и корни рассады в гидрогелевой земле свободно дышат. Все микроэлементы в субстрате не вымываются и полностью сохраняются. Благодаря особой рыхлости грунта растения всегда здоровы.
Если вы любите манную крупу, с удовольствием ее едите и хорошо себя после нее чувствуете, то рецепт этой запеканки стоит взять на заметку. Для нее нужны очень простые продукты, она получается воздушной, ароматной и аппетитной!
Время приготовления: 90 минут
ИНГРЕДИЕНТЫ
[показать]
- молоко, 1 л
- яйцо, 2 шт.
- манная крупа, 1 стакан
- сахар, 4 ст.л.
- сливочное масло, 2 ст.л.
- ванильный сахар, 1 пакетик
- соль, 1 щепотка
КАК ПРИГОТОВИТЬ ЗАПЕКАНКУ ИЗ МАНКИ:
Для начала нужно приготовить густую манную кашу: влить холодное молоко в кастрюлю, всыпать всю манку, а также 1ст.л. сахара, помешивая проварить кашу до загустения на медленном огне.Когда каша закипит и загустеет – снять ее с огня, выложить в широкую миску, чтобы она быстрее остыла, выдержать 10-15мин, помешивая (иначе на поверхности каши может образоваться корочка).
Яйца разбить в другую миску, добавить 3 ст.л. сахара, взбить все до пышности и растворения крупинок сахара с помощью блендера, добавить массу в едва теплую кашу, добавить размягченное сливочное масло, ванильный сахар, щепотку соли, все хорошо перемешать.
[показать]
Настой из мяты может стать настоящим спасением при сильной зубной боли. Заварите перечную мяту, да покрепче, и просто прополощите рот полученным раствором. Это, конечно, проблему не уберет, а вот от зубной боли на вечер избавиться поможет.
Масло гвоздики
Гвоздичное масло обладает не только болеутоляющими, но и антибактериальными свойствами. Можно на пол-литра воды добавить пару капель масла и хорошенько прополоскать рот, а можно нанести масло на ватный диск и очень аккуратно больной зуб протереть. Неприятные ощущения уйдут очень быстро, попробуйте.
Проще всего будет приготовить обычный солевой раствор — уж соль есть дома у каждого. Этот минерал эффективно убивает болезнетворные и вирусные микроорганизмы, соотвественно и боль в зубе уходит. Раствор нужно делать на теплой воде, чтобы не травмировать нервы лишний раз.
Лед
А вот об этом способе вы знаете вряд ли. Необязательно полоскать рот, чтобы избавиться от зубной боли: можно просто растереть кубик льда на участке между большим и указательным пальцем. Процедура должна занять не меньше пяти минут — при трении импульсы пройдут по тем же самым нервным путям, что и зубная боль.
Чайное масло
Небольшой ватный диск нужно смочить парой капель чайного дерева и положить на больной зуб. Потерпите несколько минут и вынимайте вату — в следующие пару часов зубная боль не вернется.
Копая яму, почву верхнего слоя, примерно на глубину лопаты, сбрасывают в одну сторону, а более плотную и менее плодородную - в другую. Глубина и ширина ямы должны быть такими, чтобы в ней свободно разместились расправленные корни. На дне ямы землю хорошо разрыхляют и накануне посадки смешивают с органическими (перепревшим навозом, торфом, компостом) или минеральными удобрениями, а если земля кислая - с известью. В центре ямы делают холмик и опускают саженец, его ствол должен быть в 5-7 см от кола. Засыпают яму сначала верхним плодородным слоем, затем нижним, менее питательным. Саженец время от времени встряхивают, чтобы почва проходила между корнями. Как только корни саженца будут засыпаны почвой слоем 10-15 см, в яму выливают 2-3 ведра воды. Глубина посадки деревца должна быть такой, какой она была в питомнике, а корневая шейка саженца (условная граница перехода корневой системы в ствол) - находиться выше уровня почвы.
Некоторые садоводы копают ямы для посадки деревьев и кустарников заранее, например для весенней посадки - осенью. И также заранее засыпают их почвой со смесью перегноя или компоста, опилками (только не хвойных пород), листьями, сгнившей соломой, сеном или другими органическими остатками. Яма заполняется до краев. Весной достаточно сделать в ней небольшую лунку, удобную для размещения корневой системы саженца, и посадить деревце
[показать]
Выращивают бакопу в саду в подвесных корзинках или на подпорных стенках. Посадки размещают на солнце, обильно поливают и подкармливают.
Дождями этот цветок не повреждается. Легко переносит он и кратковременное понижение температуры до минус 2-3°С.
Размножают бакопу черенками, их укореняют в песке под банкой в легкой супесчаной почве. Для большей кустистости растение прищипывают, а осенью, до морозов, пересаживают в горшки и перевозят домой на светлый подоконник. В феврале с кустиков нарезают верхушечные черенки длиной 5-6 см. Листья с нижних узлов срезают и обмакивают концы черенков в корневин (регулятор роста). Сажают по три черенка в горшок с влажным песком. Сверху опрыскивают и накрывают прозрачным пластиковым стаканчиком меньшего диаметра, чем горшок. Дней через 10 черенки укореняются, и их пересаживают в отдельную посуду в земляную смесь, составленную из перегноя, торфа, листовой земли, песка. Верхушки прищипывают, по мере роста прищипывают и отрастающие побеги. Весной пушистые кустики перевозят в сад и высаживают в открытый грунт.
Кроме цветков с белой окраской в продаже бывают новые сорта бакопы с дымчатыми и сиреневыми цветками.