• Мука – 350 гр.  [показать]
• Растительное масло – 100мл. 
• Яйцо – 1 шт. 
• Соль – 0,5 ч.л. 
• Уксус 9% — 1 ч.л. 
• Вода – 125 мл. 
• Разрыхлитель – 1 ч.л. 
• Для начинки: 
• Картофель – 700 гр. 
• Лук – 1 шт 
• Сливочное масло – 100 гр 
• Молоко – 100 мл. 
• Укроп – 3 веточки 
• Перец – по вкусу 

КАК ПРИГОТОВИТЬ 
Замесить тесто: смешать муку, разрыхлитель и соль. В другой миске смешать воду, растительное масло, яйцо, уксус. 
В глубокую миску пересыпать муку с разрыхлителем и солью постепенно добавляя жидкую смесь. Замесить тесто и убрать в холодильник на 1 час. 
Приготовить начинку: в картофельное пюре добавить обжаренный лук на растительном масле и укроп. 
Через час тесто разделить на 2 части и раскатать тонкий пласт, такой, что просвечивает стол. 
На край пласта уложить картофель, немного отступив от края и завернуть в плотный рулет. 
Рулет делить на 5 или 6 частей, тупой частью ножа придавливая тесто. Теперь сжать рукой на метке и прокрутить тесто как фантик у конфетки, так же проделать с остальными пирожками. Разрезать ножом соединения. 
У всех пирожков  плотно защипать края, положить пирожки на стол и придавливать пальцами с одной стороны в месте, где защипывали край, образуя ямочку. 

Пирожки уложить на смазанный растительным маслом противень. В желток добавить немного молока или воды и размешать. Пирожки помазать и поместить в разогретую духовку на 200 градусов и выпекать 30-35 минут до румяного цвета. 

[показать]

Как-то раз Боги, собравшись, решили поразвлечься.

Один из них сказал:

—Давайте что-нибудь отберём у людей?

После долгих раздумий решили отнять у людей Счастье. Вот только куда его спрятать?

Первый сказал:

—Давайте запрячем Счастье на вершине самой высокой в мире горы.

—Нет, мы сделаем людей сильными, кто-то сможет взобраться и найти, и если найдёт один, все остальные сразу узнают, где Счастье, — ответил другой.

—Тогда давайте спрячем его на дне моря!

—Нет, не забывай, что люди любопытны, кто-то сконструирует аппарат для подводного плавания, и тогда они обязательно найдут Счастье.

—Спрячем его на другой планете, подальше от Земли, — предложил кто-то ещё.

— Нет, помни,что мы дали им достаточно ума, когда-нибудь они придумают корабль, чтобы путешествовать по мирам, и откроют эту планету, и тогда обретут Счастье.

Самый пожилой Бог, который на протяжении всего разговора молчал, сказал:

—Я думаю, что знаю, где нужно спрятать Счастье.

—Где?

—Спрячем внутри них самих, они будут так заняты его поисками снаружи, что им и в голову не придёт искать его внутри себя.

Все боги согласились, и с тех пор люди тратят всю свою жизнь в поисках счастья, не зная, что оно спрятано в них самих.

Разбитые традиционным способом грядки чаще всего смотрятся неаккуратно: их земляные склоны постоянно осыпаются.

Если сад небольшой и огород занимает мало места, сделайте для грядок каркас из деревянных бортов или организуйте пространство огорода, разбив его на ограниченные аккуратными деревянными бортами секции (можно воспользоваться и пластиковыми ограждениями типа "садовая доска"). За такими грядками легче ухаживать: поливать, пропалывать, мульчировать.

Разметьте землю под будущий огород. Вбейте колышки и натяните между ними веревки так, чтобы они находились на высоте не менее 30 см. Для бортиков понадобятся доски из твердой древесины, например лиственницы, пропитанные пинотексом или другим защитным препаратом. Дорожки между грядками удобны, когда ширина их не менее 60 см.