• недостаточный полив;
• неправильный выбор места для посадки;
• выращивание кустов только одного сорта;
• недостаточное удобрение растения;
• избыток азотных удобрений в почве

Успех пирожков, конечно, в большей степени зависит от теста. Пирожки из нашего детства чаще всего готовились на дрожжевом тесте:

[показать]

• Молоко - 250 мл
• Дрожжи сухие - 9 г
• Яйца куриные - 2 шт.
• Сахар - 3 ст. л.
• Мука - 650 г
• Масло растительное - 50 мл

Способ приготовления:

В теплое молоко всыпаем сухие дрожжи и оставляем до появления пены. В большую миску разбиваем яйца, добавляем сахар, соль, растительное масло и молочно-дрожжевую смесь.

Добавляем просеянную муку и замешиваем мягкое, не липнущее к рукам тесто, которое оставляем подходить в теплом месте. Тесто должно увеличиться в 2 раза.

Тесто разделяем на кусочки, начиняем по вкусу и выпекаем пирожки при температуре 220 градусов до подрумянивания (около 10–15 минут).

[показать]

Пирожки с печенью и гречкой

Ингредиенты:

• Гречневая крупа - 1,5-2 стакана
• Лук - 1–2 шт.
• Отварная печень - 300 г
• Соль, перец - по вкусу
• Оливковое масло - для обжарки

Способ приготовления:

Гречневую крупу отвариваем в соотношении 1 к 2, добавляем к готовой гречке мелко порезанный обжаренный на оливковом масле лук. Печень отвариваем, перекручиваем в мясорубке и добавляем в гречку. Добавляем соль и перец по вкусу, охлаждаем.

[показать]

[показать]

• 500 г мяса;
• 150 г гречневой крупы;
• 2 яйца;
• 2 луковицы;
• 200 г томатного соуса;
• соль, перец - по вкусу;
• мука для панировки;
• растительное масло для обжаривания.

Гречневую крупу перебрать, вымыть. Всыпать в кипящую подсоленную воду и отварить до готовности. Остудить.

Мясо пропустить через мясорубку с одной луковицей

По длинной, дикой, утомительной дороге шел человек с собакой. Шел он долго, устал, собака тоже устала. Вдруг перед ним — оазис! Прекрасные ворота, за оградой — музыка, цветы, журчание ручья, словом, отдых 
— Что это такое? — спросил путешественник у привратника. 
— Это рай, ты уже умер, и теперь можешь войти и отдохнуть по-настоящему. 
— А есть там вода? 
— Сколько угодно: чистые фонтаны, прохладные бассейны... 
— А поесть дадут? 
— Все, что захочешь. 
— Но со мной собака. 
— Сожалею, сэр, с собаками нельзя. Её придется оставить здесь. 
И путешественник пошел мимо. Через некоторое время дорога привела его. У ворот тоже сидел привратник. 

[показать]

[показать]

За что вы любите растения? За то, что они красивые и создают дома уютную атмосферу? У вас есть повод любить их еще больше, потому что многие комнатные растения считаются лечебными. 

1. Алоэ древовидный (столетник) 
✔Алоэ великолепно тонизирует и омолаживает организм, улучшает обмен веществ. 
✔Сок листьев возбуждает аппетит, улучшает пищеварение, обладает слабительным, желчегонным, сильным тонизирующим, противовоспалительным, бактерицидным и ранозаживляющим действием. 
✔Сок обладает невероятными увлажняющими свойствами. Его можно сразу же втирать в кожу при ожогах, порезах, царапинах и воспалении кожи, для разглаживания морщин и уменьшения зуда, жжения и отёков после укусов насекомых. 
✔В народной медицине свежие листья, их сок и настой из алоэ издавна с успехом используют для лечения ран, незаживающих язв и различных кожных заболеваний, а также как средство, регулирующее менструации. 
Свежий сок листьев применяют для лечения туберкулеза лёгких. 
✔В научной медицине свежие листья, мазь из сока алоэ и эмульсию алоэ употребляют для лечения дерматитов (кожных заболеваний).

Малосольные огурцы, которые моментально исчезают со стола. Ароматные, аппетитные — с чесночком и с укропчиком! На приготовление уходит очень мало времени, да и засаливаются они довольно быстро. 
[показать]

• Огурцы свежие -1 кг. 
• Сахар – 50 гр. 
• Соль – 1/2ст.л. 
• Растительное масло – 50 мл. 
• Уксус 6-9% – 50 мл. 
• Перец – 1/3 ч.л. 
• Укроп – 1 пучок. 
• Чеснок – 5 зуб. 

Все перемешать и оставить мариноваться на 3-4 часа. 

Как я готовлю эти вкусные огурчики смотрите мое коротенькое видео ниже. 

Приятного аппетита!

. [показать]

[показать]

1. Если зерна кофе долгое время были открытыми и потеряли аромат, то вернуть его не стоит огромного труда. Для этого нужно подержать зерна в холодной воде около 10 минут, а затем высушить их в микроволновке. 
2. Для того, чтобы вернуть блеск хромированным кастрюлям, их нужно просто протереть тряпочкой, на которую накапано несколько капель оливкового масла и лимона. 
3. Если вы обольете кипятком сырокопченую колбасу, то натуральная оболочка с нее очень легко снимется. 
4. Для того, чтобы легко очистить микроволновку, нужно цедру лимона залить 0,5 литра холодной воды и поставить в печку на 2 минуты. Благодаря эфирным маслам, которые выделяет лимон, весь жир и вся грязь растворятся, а ваша кухня заблагоухает приятным ароматом. После этого нужно всего лишь протереть микроволновку тряпочкой 
5. Для того, чтобы новогодняя елочка не осыпалась, ее нужно срезать под углом, поставить в холодную воду на сутки, далее насухо протереть место среза и замазать его воском. 
6. Если вы случайно разбили стекло на мелкие осколки, то убрать их очень легко при помощи пластилина. Его нужно просто покатать по тому месту, где находится разбитое стекло. 
7. Для того, чтобы очистить золото, его нужно намазать губной помадой и хорошо протереть тряпочкой. 
8. Если вы добавите в тесто для блинов 2 столовые ложки крахмала, то ваши блины получатся тонкими и хрустящими и будут легко сниматься со сковороды. 
9. Для того, чтобы бисквит был очень пышным, при взбивании желтков с сахаром, нужно добавить кипяток (1 ст. ложка воды на 1 желток). 
10. Пекарский порошок очень просто можно приготовить дома. Для этого нужно смешать 3 гр. лимонной кислоты, 12 гр. муки и 5 гр. питьевой соды. 

[показать]

15–18 ИЮНЯ

Огород

Безжалостно проредить всходы моркови: необходимо оставить только самые крепкие росточки на расстоянии 4–5 см друг от друга.
Организовать переработку органики с пользой: скошенную траву, выполотые сорняки и другие растительные остатки сложить в компостник, сделать из них травяные настои для подкормки растений или замульчировать ими междурядья. Важно успеть с прополкой, чтобы в компост не попадали растения с завязавшимися семенами.

Не забывать регулярно пасынковать томаты. Пасынки надо удалять по мере появления, оставляя небольшие (1–2 см) пеньки, чтобы затруднить их повторное отрастание.

Сад

Посеять в школку (на специальную рассадную грядку) семена двулетних цветов: вечерницу Матроны, коровяк, виолу Витрокка, наперстянку, колокольчик средний, маргаритки, энотеру двулетнюю и т. п. В начале осени подросшие растения можно будет пересадить на основное место.

Заняться размножением кустарников и лиан способом зелёного черенкования (как правило, это можно начинать делать с середины июня). Легко укореняются зелёные черенки лиан (клематисы, виноград, девичий виноград, актинидия, гортензия черешковая) и кустарников (чубушники, сирень, гортензии, бирючина, жимолости).

[показать]Ингредиенты:

• Куриные ножки
• Грибы(какие есть)
• Яйца куриные
• Масло растительное
• Картофель
• Лук
• Морковка
• Петрушка(корень)
• Сельдерей
• Щавель
• Соль
• Перец горошек