Правда ли, что, если руки и ноги мёрзнут, скоро умрёшь?
22-01-2025 20:07
Руки и ноги могут мёрзнуть по разными причинам. Самая очевидная — перераспределение крови в ответ на холод. Когда мы мёрзнем, кровь приливает к телу, чтобы согреть основные органы, а конечности холодеют.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Руки и ноги могут мёрзнуть по разными причинам. Самая очевидная — перераспределение крови в ответ на холод. Когда мы мёрзнем, кровь приливает к телу, чтобы согреть основные органы, а конечности холодеют.
Ещё у человека могут избыточно потеть ладони и стопы. Влага испаряется, забирая тепло, а руки и ноги становятся холодными.
Также руки и ноги могут холодеть из-за феномена Рейно. Это состояние, при котором мелкие сосуды пальцев сужаются, ограничивая кровоснабжение. Человек может чувствовать боль и покалывание, наблюдать побледнение или посинение кожных покровов.
Феномен Рейно может возникать сам по себе или сопровождать какое-то заболевание. Даже если верно последнее, холодные руки и ноги лишь указывают на болезнь, а не предсказывают скорую смерть.
Если говорить о конкретных заболеваниях, феномен Рейно может сопровождать склеродермию, бывает при системной красной волчанке, ревматоидном артрите; при васкулитах, когда воспаляются разные сосуды; при вибрационной болезни, которая может возникать от работы с вибрирующими инструментами.
Также руки и ноги могут холодеть при поражении крупных сосудов, питающих руку или ногу. Например, при заболевании периферических артерий ног симптомы могут включать отсутствие пульса в ноге и охлаждение кожи. Но опять же эти симптомы не определяющие, они просто могут сопровождать заболевание, но не обязательно указывают на него.
Точно можно сказать только при осмотре и опросе. Так что, если это вас беспокоит, сходите к терапевту.
История о «Спящей красавице»
18-01-2025 19:59
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Надежда Лебедина – уроженка Днепропетровска – была обычной советской 34-летней женщиной: муж, дочь, работа, заботы, все дела. Но однажды, в 1954 году, они с супругом сильно повздорили. Уставшая от криков и взаимных упреков Надежда, хлопнув дверь, ушла спать.
А утром не проснулась.
Муж, который долгое время тщетно пытался ее разбудить, запаниковал и вызвал скорую. Первой мыслью было: а вдруг сердечный приступ?
Медики увезли пациентку в больницу, провели разного рода обследования и лишь руками развели. Судя по всем показателям, со здоровьем у Лебединой все было в порядке. Она просто спала и никак ни на что не реагировала.
В итоге было принято решение перевезти странную пациентку в психиатрическую больницу. В ее карточке была поставлена отметка «шизофрения», и с тем Надежду отправили спать дальше в другое медицинское учреждение.
Разумеется, санитарки и врачи в психиатрической больнице Лебедину без внимания не оставляли, ухаживали четыре года. Потом ее забрала домой мать, которая взвалила на себя заботу о дочери.
Что полезнее:вареные овощи или сырые
18-01-2025 19:50
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Известно, что в свежих плодах и корнеплодах, как правило, больше всего витаминов и минеральных веществ. Однако иногда все же приготовленные овощи предпочтительнее. Кому полезнее употреблять овощи термически обработанными, а не сырыми и почему?
Термическая обработка овощей делает их более доступными для переваривания и усвоения. Также такие продукты более безопасны в отношении пищевых отравлений и гельминтных инвазий (заражения паразитами. После варки снижается стимулирующее влияние овощей на секрецию пищеварительного тракта.
Такие изменения в продуктах важны в питании пожилых людей, пациентов с заболеваниями органов пищеварения. В частности у пожилых людей функциональные возможности пищеварения ограничены из-за утраты зубов, нарушается функция жевания. А пациентам с гастритами, язвенной болезнью желудка и 12-перстной кишки, панкреатитами, заболеваниями печени и желчных путей, диарейном синдроме и т. д. требуется пища, которая более щадящим образом воздействует на органы желудочно-кишечного тракта. Стоит отметить, что жарка и гриль не считаются щадящими способами кулинарной обработки и не рекомендованы в лечебном питании.
К сожалению, перечисленные плюсы термообработки овощей достигаются ценой частичной потери водорастворимых витаминов, прежде всего, витамина С, а также группы В и др. Уменьшить эти потери можно, если использовать скороварку. Кроме того, при жарке увеличивается калорийность блюда из-за использования дополнительного жира. Однако в некоторых овощах содержание отдельных полезных соединений после термообработки повышается, в частности к ним относятся томаты.
Содержание ликопина в термически обработанных томатах увеличивается за счет уменьшения количества воды, а разрушение клеточных стенок и более высокое содержание жира в термически обработанных блюдах увеличивает биодоступность ликопина для усвоения организмом. Ликопин — это соединение, которое за счет своих антиоксидантных свойств в случае регулярного употребления способно увеличивать защиту организма от онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний.
Крещение Господне. Что можно и что нельзя делать 19 января 2025 года
18-01-2025 19:38
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
19 января 2025 года у православных — один из самых важных праздников. Он носит официально очень красивое название — Крещение Господа нашего Иисуса Христа. Второе его название, Богоявление, связано с тем, что во время Крещения Иисуса всем присутствующим открылась его божественная сущность. Крещение относится к Господским двунадесятым праздникам, потому что он имеет отношение к земной жизни Христа. Напомним, что также существуют и Богородичные праздники, они относятся к земному существованию Девы Марии.
В чем состоит исторический контекст Крещения Господня?
Данный праздник — один из самых ранних в истории христианства. Его начали праздновать в самые первые годы возникновения вероучения. Но до IV века он отмечался 6 января под именем Богоявления. Это название напоминало верующим, что в данный момент Христос не превратился в Бога, а только явил свою божественную сущность, которую он имел с самого начала. А в момент крещения он как раз предстал перед всеми как единый от троицы, как сын Божий во плоти. Но во второй половине IV века в Римской империи при папе Римском Юлии праздник Крещения отделился от праздника Богоявления.
В этот день вспоминается важное событие, описанное в Евангелии, — крещение Иисуса Христа в реке Иордан, которое провел пророк Иоанн Предтеча. Богоявлением оно называется в честь великого события — чуда, произошедшего во время Крещения, когда на Иисуса Христа сошел святой Дух в облике голубя и глас с неба назвал его сыном. Так стало очевидно, что Иисус не только сын человеческий, но и сын Божий.
Что можно делать 19 января 2025 года?
- необходимо посетить храм, поставить свечу и помолиться;
- необходимо обновить запас святой воды;
- очень важно создать себе благостное состояние души, отпустить все заботы;
- нужно утром помыть пол, а потом отложить все домашние дела;
- нужно накрывать столы и угощать как можно больше людей. Поста в этот день нет, можно есть все;
- обязательно заниматься благотворительностью;
- считается, что в эту ночь часто снятся вещие сны.
Что нельзя делать 19 января 2025 года?
— одалживать деньги,
— заниматься тяжелым физическим трудом,
— убираться и стирать.
О полезных пищевых привычках в новогоднюю ночь
30-12-2024 22:08
комментарии: 4
понравилось!
вверх^
к полной версии
В новогоднюю ночь отдайте предпочтение закускам, легким салатам, овощным и фруктовым нарезкам. А вот от горячего можно и отказаться. Во-первых, это упростит приготовление новогоднего стола, а во-вторых не придется доедать оставшиеся блюда еще в течение нескольких дней.
Важно выбирать только свежие и качественные продукты, знать меру в употреблении алкоголя (один-два бокала вина), а также не засиживаться за новогодним столом, больше двигаться, отдав предпочтения танцам или новогодним конкурсам. Таким образом расходуются калории, уходит тяжесть и дискомфорт в желудке.
Если у Вас проблемы органов желудочно-кишечного тракта, накануне проверьте свою домашнюю аптечку, чтобы под рукой были лекарства, которые быстро устранят неприятные симптомы. При боли в животе и вздутии помогут спазмолитики, при изжоге — обволакивающие антацидные препараты.
Помните о сроках годности готовых блюд. Не следует, чтобы они долго хранились в холодильнике как до, так и после праздника. На новогодний стол блюда подавайте постепенно. Недопустимо, чтобы при комнатной температуре салаты и некоторые закуски стояли по несколько часов.
В процессе праздника важно пить достаточное количество воды. От газированных напитков лучше отказаться, так как они могут спровоцировать вздутие живота, изжогу и усилить алкогольное опьянение.
Кстати, о самых вредных новогодних блюдах. Приготовленные по классическому рецепту салаты оливье, мимоза, селедка под шубой содержат слишком много жиров и соли, а мясные и сырные нарезки «богаты» консервантами, красителями и усилителями вкуса.
Салат «Хлопушка»
30-12-2024 21:56
Читать далее...
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Ингредиенты для салата
- 5–6 вареных картофели
- 8 вареных яиц (3 в салат + 5 для украшения)
- 200 г отварного куриного филе
- 1 луковица
- 0,5 ст. очищенных грецких орехов
- 300 г шампиньонов
- 1 гранат
- майонез
- уксус (для маринования лука)
- соль, сахар (по щепотке)
- Ингредиенты для оформления салата
- 1 маленькая вареная свекла
- 2–3 ст. л. консервированной кукурузы
- несколько веточек зелени
- зерна граната
Приготовление
Новогодние тосты
26-12-2024 20:41
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Однажды шли три странника.
В пути их застала ночь. Они увидели дом, постучали. Им открыл хозяин и спросил:
«Кто вы?» — Здоровье, Любовь и Богатство. Впустите нас переночевать.
— Жаль, но у нас только одно свободное место. Пойду, посоветуюсь с семьей, кого из вас впустить.
Больная мать сказала: «Давайте впустим Здоровье». Дочь предложила впустить Любовь, а жена — Богатство.
Пока они спорили, странники исчезли. Так выпьем за то, чтобы в новом году в нашем доме всегда было место для Здоровья, Любви и Богатства!
Похитил джигит себе невесту и везет ее по пустыни в свой дом. Едут они неделю, едут вторую. С пути сбились, устали, проголодались. Внезапно встретился им на пути козел. Джигит сразу решил его убить. Выстрелил в козла. Но увы…. Промахнулся. Прицелился лучше – опять промах. Так стратил джигит все патроны и вступил в рукопашный бой с козлом. Но и тут ждала его неудача. Проиграл джигит бой козлу. Козел поблеял немножко, издеваясь над джигитом и убежал проч. Джигит и его невеста умерли, от усталости и голода.
Так давайте выпьем за то, чтоб в этом Новом году на нашем жизненном пути нам не попадались такие вот — непобедимые козлы.
У одной девушки было два яблока, ее мать попросила дать ей одно из них. Вдруг дочь взяла и надкусила оба яблока. Мать расстроилась, что дочь ее совсем не любит. Но та протянула маме одно яблоко и сказала: «Возьми это, мама, оно самое вкусное». Предлагаю выпить за то, чтобы мы всегда знали, что даже если случилось что-то неприятное, оно может быть на благо нам. Не спешите с выводами! С Новым годом!
Муж рассказывает другу, что накануне поссорился с женой. Друг спрашивает, за кем же осталось последнее слово. «За мной! - С гордостью заявил муж. – Я сказал: ну, ладно, покупай!». Так выпьем же за последнее слово хозяина дома!
Давайте выпьем за Деда Мороза и Снегурочку: ведь, сколько себя помню, они не стареют, не болеют, всегда имеют деньги на подарки. Давайте выпьем за то, чтобы мы были такими же!
Как загадывать новогодние желания, чтобы они сбывались
26-12-2024 20:09
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Совсем скоро, сидя за праздничным столом, мы будем подводить итоги, вспоминать успехи и потери и загадывать желания. А помните ли вы, что хотели год назад? Едва ли. Почему так происходит и что делать, чтобы все задуманное сбывалось?
Мы надеемся, что невзгоды останутся в прошлом. В едином порыве замираем с бокалом шампанского в руке и загадываем желания. С каждым ударом курантов новая мечта. Полминуты — и мы запланировали что-то на целый год вперед. Общими, глобальными категориями.
Многим в новогоднюю ночь хочется волшебства: чтобы мечты воплощались в жизнь без всякого нашего участия. Однако во многом то, что с нами происходит, напрямую связано с нашими действиями. Чтобы действовать эффективно, в соответствии со своими целями, мы должны правильно поставить задачу. Так устроен наш мозг: ему нужны четкие цели, программа их реализации и образ конкретных результатов.
Поэтому желания должны быть четкими, достижимыми и измеримыми. Формулируя их, придерживайтесь простых правил.
1. Выделите время на размышления
30 секунд в атмосфере праздника — этого слишком мало. Вам понадобится лист бумаги и спокойная обстановка.
2. Запишите все, что приходит в голову
Старайтесь формулировать их в позитивном ключе, без отрицаний.
3. Сверьте желания с жизненными целями и ценностями
Если вам непросто сразу определить их, вспомните моменты, вызывавшие у вас сильные эмоции. Они тесно связаны с ценностями, поэтому, если ситуация работает на наши ценности, мы рады, а если не получаем того, что нам действительно нужно, — сердимся. Как именно ваши желания связаны с глобальными целями в жизни? Некоторые — никак? Вычеркивайте их и концентрируйтесь на оставшихся.
Анекдоты на Новый год
25-12-2024 20:34
Читать далее...
комментарии: 3
понравилось!
вверх^
к полной версии
Мужик встает на табуретку, вынимает из кармана веревку… Вдруг распахивается дверь и вваливается пьяный Дед Мороз. Плюхается на диван, смотрит на несчастного мужика и спрашивает:
— Чего это ты там делаешь?
— Да жизнь — ад, не могу больше!
Дед Мороз говорит:
— Ну, раз ты все равно на табуреточке, расскажи, что ли, стишок…
Канун Нового года. Поздний вечер. В подворотне затаился сексуальный извращенец. Подходит женщина, в каждой руке — по четыре огромных пакета. Извращенец выскакивает перед ней и распахивает пальто. Тетка смотрит на него тоскливым взглядом и тяжело вздыхает: «Вот черт, яйца забыла купить!»
— Симочка, а шо это у тебя на носу появилось после Нового года? Вроде и не синяк, и на родимое пятно не похоже…
— Та ничего страшного, это я просто бокалом натерла.
Жена мужу: "Дорогой, ты зачем на балконной двери букву "Ж" нарисовал?" - Муж: "Это не буква "Ж" дорогая, это такая снежинка" - Жена: "А моим пьяным подругам ты об этом забыл рассказать!?"
Милиционер тормозит автомобиль, который превысил скорость.
-И куда это вы так спешите? – задает вопрос он водителю.
-Я еду домой. Я встречал Новый год со своими друзьями, и немного задержался. Жена уже, наверное, волнуется.
-Но ведь сейчас уже март на дворе.
Мужик решил сделать сюрприз жене. Под рождество оделся Дедом Морозом, пришёл, жена открыла дверь.
- Ну, иди же ко мне, моя милая! - восклицает он прямо с порога. Он обнимает её, целует, увлекает в спальню, начинает раздевать, срывает свою одежду и бороду...
Жена: - Боже! Так это ты ?!
Новогодние ритуалы для привлечения благополучия
24-12-2024 21:15
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Основными цветами богатства в новом году станут золотой и красный.
Как отмечать праздник, чтобы привлечь энергию изобилия во все сферы жизни.
В целом для привлечения богатства на Новый год надо уделить особое внимание трем аспектам: ёлке, новогоднему столу и наряду.
Одежда должна быть преимущественно красная с золотом. В то же время в сервировке стола следует использовать эту же цветовую гамму.
Хорошо — зажечь свечи, причем девять штук. Девятка и в праздновании нового года, и вообще в следующем году будет иметь особое значение.
На столе должна быть приготовленная рыба, желательно целиком — с хвостом и головой. Также может быть блюдо из водоплавающей птицы. Однако нежелательны мясо, в том числе куриное. Стоит украсить стол фруктами, особенно гранатами, только обязательно надрезать их, чтобы были видны зерна.
Еще один важный ритуал связан с деньгами красного цвета. В России это купюры номиналом 5000 рублей. Их надо взять девять штук и положить «дорожкой» от края до края стола, за которым соберутся в новогоднюю ночь все гости. Деньги уложить под скатерть.
Кроме того, еще девять штук таких же купюр разместить на новогоднем дереве.
Согласно астрологии, существуют наиболее удачные дни для установки елки - это 22, 27 и 28 числа. Есть и особо удачные места в доме, где ель активирует энергию изобилия. В этом году удачными зонами считаются север и юго-запад. Надо встать по середине квартиры и по компасу найти эти направления. Если так получается, что елку там поставить совсем не вариант — там может быть туалет, ванная, кладовая, — то расположите елку в этих направлениях в гостиной. Саму лесную красавицу тоже надо наряжать преимущественно в красный и золотой. Допустимо еще в зеленый.
Сам же год зеленой деревянной змеи фактически наступит только 29 января.
Даже если не устраиваете пышное застолье и празднование, всё равно соберитесь с близкими друзьями, поздравьте друг друга и попросите у новой хозяйки года мудрости, достатка и здоровья всем своим близким
Салат “Змея”
24-12-2024 20:56
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Салат “Змея” — настоящее украшение стола, которое идеально подойдет для праздника. Оригинальное слоеное блюдо в виде символа 2025 года будет приковывать взгляды гостей.
В этом блюде сочетается легкая соленость рыбы, нежность картофеля и свежесть овощей. А консервированная горбуша богата омега-3 жирными кислотами, которые поддерживают здоровье сердечно-сосудистой системы, что особенно полезно для пожилых людей.
Ингредиенты:
- консервированная горбуша - 1 шт.
- картофель вареный - 3 шт.
- морковь вареная - 2 шт.
- яйца вареные - 4 шт.
- огурцы свежие - 2 шт.
- маринованные огурцы - 2 шт.
- твердый сыр - 100 г
- майонез -по вкусу
- зеленый лук для украшения - по вкусу
- маслины для украшения - по вкусу
- красный перец для украшения - по вкусу
Приготовление
1. Отварить картофель, морковь, яйца. Остудить и очистить овощи от кожуры, яйца — от скорлупы.
2. Горбушу выложить на тарелку и измельчить вилкой до однородной консистенции.
3. Картофель, морковь и яйца натереть на средней терке в отдельные миски. Также натереть сыр.
4. На большом плоском блюде первым слоем выложите картофель, придав ему форму тела змеи. Смазать этот слой майонезом.
5. Вторым слоем выложить маринованные огурцы, нарезанные мелкими кубиками. Следующий слой — тертые яйца. Немного смазать майонезом.
6. Сверху выложить нарезанную горбушу. Покрыть все тертым сыром и добавить немного майонеза для сочности. Верхний слой — тертая морковь, которая придаст салату яркость и сладковатый вкус.
7. Уложить по верху свежие огурцы, нарезанные тонкими полосками, как чешую змеи. Из маслин сделать глаза, а из полоски моркови или красного перца — язык.
8. Зеленым луком оформить голову змеи и ее спинку. Можно также добавить веточки укропа для "травы" вокруг.
9. Дать салату настояться: поставить в холодильник на 1-2 часа, чтобы пропитался каждый слой.
Каким будет год Змеи
24-12-2024 20:44
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
“Змея считается символом роста и развития, удачи и процветания. 2025 год Деревянной Змеи предоставит многим людям возможность достичь своих целей, особенно если они открыты к изменениям, а также будут проявлять гибкость и
прислушиваться к своей интуиции. Ожидается, что 2025 год станет временем важных преобразований, перемен и роста.
Змея отличается аналитическим и стратегическим подходом, поэтому в плане экономики и финансов 2025 год станет годом продуманных инвестиций и будет способствовать постепенному и стабильному финансовому росту. Особенно будут развиваться секторы экономики, связанные с инновациями и использованием искусственного интеллекта. А вот отрасли и предприятия, ориентированные на быструю прибыль, использующие рисковые подходы, могут столкнуться с трудностями.
Творческая энергия Дерева в год Змеи также будет способствовать развитию инноваций, так как поможет находить новые решения и мыслить нестандартно. Во всем мире под влиянием года Змеи, вероятно, произойдут глубокие изменения, а змеиная мудрость поможет политическим лидерам стран принимать более взвешенные решения в международных отношениях.
Чем заменить подорожавший «Оливье»
22-12-2024 21:48
Читать далее...
комментарии: 2
понравилось!
вверх^
к полной версии
Новогодние праздники сложно представить без традиционных блюд, таких как «Оливье», «Селедка под шубой» или «Мимоза». Однако в этом году многие ингредиенты для этих закусок существенно выросли в цене.
Чем же заменить подорожавшие новогодние салаты, но при этом сохранить атмосферу праздника?
Для экономии при составлении новогоднего меню стоит отдавать предпочтение сезонным продуктам — капусте, моркови, свекле, картофелю. Зимой также доступны цитрусовые, которые придают блюдам свежесть, а для питательности можно добавить в салаты бобовые (фасоль, нут или чечевицу), орехи или семена.
Вместо дорогой говядины или красной рыбы, можно использовать куриную грудку. Это не только бюджетнее, но и полезнее. Возьмите куриную грудку (отварную или запеченную), апельсин, морковку, листья салата или пекинской капусты и оливковое масло — две чайные или столовые ложки, в зависимости от вашей диеты. Получится яркий, вкусный и бюджетный салат.
Чтобы приготовить салат с курицей и апельсином, отварите или запеките куриное филе с любимыми специями, затем нарежьте его небольшими кубиками. Апельсин очистите, разделите на дольки, а потом нарежьте. Вареную морковь натрите на крупной терке, а зелень нарвите на небольшие кусочки. Все ингредиенты смешайте, заправьте лимонным соком и оливковым маслом. Также в салат можно добавить измельченные грецкие орехи. Они придадут блюду пикантный вкус и праздничный вид.
Также классический оливье можно сделать более доступным, заменив мясо или колбасу на красную или белую фасоль. Бобовые богаты растительным белком и клетчаткой, которые делают салат очень сытным и вкусным, но при этом более доступным.
Употребляйте белый хлеб один раз в неделю
22-12-2024 21:40
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Белый хлеб нельзя употреблять ежедневно. Это может привести к повышению в крови уровня сахара и развитию диабета.
По словам специалистов, белый хлеб — продукт высокой степени обработки. В нем нет полезных свойств, которые присутствуют в цельнозерновом хлебе.
В результате тщательной обработки витамины, которые содержатся во внешней оболочке зерна, удаляются. Повышается доступность углеводов. Таким образом, регулярное употребление белого хлеба может привести к неприятным последствиям в виде повышения уровня сахара в крови. Диетологи рекомендуют минимизировать количество белого хлеба в рационе. А вот употребление цельных продуктов следует увеличить.
.
Есть белый хлеб лучше один раз в неделю или один раз в две недели. Тогда никакого вреда для здоровья не будет. Впрочем, пользы от белого хлеба тоже, увы, нет.
Зато очень полезны яйца и лосось.
Полезные пищевые продукты должны содержать минимальное количество насыщенных жиров, натрия и добавленных сахаров.
Как привлечь удачу в новогоднюю ночь
21-12-2024 21:17
Читать далее...
комментарии: 2
понравилось!
вверх^
к полной версии
С 25 декабря до 7 января открываются космические врата изобилия.
Нужно обязательно сделать генеральную уборку и избавиться от бесполезных вещей. Обязательно нужно рассчитаться со всеми долгами. Скорее всего, вы и так знаете это негласное правило. Если по каким-то причинам вы не смогли этого сделать, то никогда не отдавайте деньги в последний день старого года, а также в первый день нового года. Это же правило распространяется на первый понедельник января, 6 и 7 января.
Займитесь благотворительностью. Это может быть пожилая соседка по лестничной площадке или бедные родственники. Можно раздать ненужную одежду, помочь нуждающимся деньгами или даже едой. Есть очень верная поговорка: «Что отдал - то твое». Люди, которые щедры, никогда ни в чем не нуждаются.
Попробуйте вместо виноградин в этом году съесть другой фрукт - гранат. Гранат обладает волшебными свойствами. Загадайте желание и начинайте есть гранат - не торопясь, по зернышку, представляя в деталях, что желание уже исполнилось. Результат не заставит себя долго ждать.
Как приготовить вкусный винегрет
14-12-2024 21:24
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Строгих пропорций в винегрете нет. Всё зависит от вашего вкуса. Вот примерное количество необходимых ингредиентов:
-
2 средние свёклы;
- 4–5 средних картофелин;
- 2 средние моркови;
- 5–6 средних маринованных или солёных огурцов;
- 1 белая или красная луковица;
- 250 г консервированного зелёного горошка;
- 5–6 столовых ложек растительного масла;
- ¼–½ чайной ложки соли.
Что ещё можно положить в винегрет?
Многие не представляют винегрет без квашеной капусты. Её можно использовать вместо огурцов или вместе с ними. В последнем случае берите примерно поровну того и другого. Если кладёте в салат только капусту, понадобится около 300 г.
Вместо горошка можно взять консервированную или варёную фасоль.
Разнообразие внесут также маринованные грибы, их понадобится 200–250 г. Хотя можно добавить меньше или больше, регулируя при этом остальные солёные продукты — огурцы и/или капусту.
Свежую нотку добавит зелень, например укроп, петрушка или зелёный лук.
Масло и соль можно предварительно смешать с ½–1 столовой ложкой уксуса (яблочного или 3%) и щепоткой молотого чёрного перца. Уксус придаст винегрету ещё большую кислинку.
Как приготовить винегрет
Выложите промытые, но неочищенные свёклу, картошку и морковь в кастрюли и залейте холодной водой. Свёклу лучше варить отдельно от остальных овощей, поскольку она готовится дольше и может окрасить воду.
Картошка будет готова примерно через 20–30 минут после закипания воды, морковь — через 30–40, а свёкла — не менее чем через час. Хотя может потребоваться меньше или больше времени: всё зависит от размера овощей.
Остудите варёные овощи и очистите их от кожицы. Нарежьте свёклу, картошку, морковь и огурцы одинаковыми средними кубиками, а лук — мелкими. Добавьте горошек, масло, соль и тщательно перемешайте салат. Если нужно, досолите его.
Если не хотите, чтобы свёкла окрасила овощи, сначала смешайте её с небольшим количеством масла, а затем добавьте к ней все остальные продукты. И не забывайте, что ингредиенты можно заменить или дополнить.
Лучше дать настояться винегрету в холодильнике несколько часов или всю ночь. Тогда он станет ещё вкуснее и ароматнее.
Как пользоваться мозгом
14-12-2024 21:05
Пять правил из книги «Уход за мозгом»(Владимир Яковлев и Марина Собе Панек), с которых можно начать уход за мозгом.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Пять правил из книги «Уход за мозгом»(Владимир Яковлев и Марина Собе Панек), с которых можно начать уход за мозгом.
Правило 1. Чтобы что-то забыть, нужно очень хорошо это вспомнить
Когда ваш мозг подкинет вам неприятное воспоминание, не сопротивляйтесь, а, наоборот, выберите удобный момент и попробуйте сделать то, о чем мозг просит, — то есть полностью и подробно вспомните неприятное событие, как бы омерзительно это ни было.
Для мозга нет разницы между воображением и реальностью. Поэтому, если в воображении вы замените концовку с негативной на позитивную, мозг легко поверит в это, и воспоминание сразу потеряет для него прежнюю значимость, поскольку уже не будет связано с безопасностью.
Правило 2. Чтобы что-то запомнить, нужно поспать
Если днем вы занимались на каких-то платных курсах — вождения, рисования, английского или другого иностранного языка, — а потом по какой-то причине не спали ночь или спали мало, то считайте, что выкинули деньги на ветер. Закреплением новых знаний наш мозг занимается, только и исключительно в то время, когда мы спим. Процесс запоминания, если очень упростить схему, выглядит примерно так: во время сна новые знания, полученные днем, связываются с долговременной памятью. Это называется «консолидация памяти». Все неконсолидированное мозг попросту забывает.