[показать]

Ингредиенты: 

• свекла 3 кг 
• морковь 1 кг 
• лук репчатый 1 кг 
• перец сладкий 1 кг 
• помидоры 1 кг 
• 1 стакан сахара 
• 3 ст.л. соли 
• 1 стакан растительного масла 
• 125 мл (половина тонкого стакана) уксуса 9% 

Выход: около 12 банок по 0,5 л 

Все овощи помыть, почистить, далее слоями уложить в таз в следующей последовательности:

• - Лук порезать полу- или четвертькольцами.
• - Свеклу натереть на крупной терке (можно и на корейский лад) 
• - Так же натереть и морковь.
• - Перец порезать тонкой соломкой, помидоры полукружками
• - Добавить соль, сахар, уксус, масло 

Все перемешать и поставить на маленький огонь, как только даст сок, огонь прибавить и варить 25 минут, разложить горячим в стерильные банки и закатать. 

Зимой просто варите бульончик, заправляете капусткой,вареной картошечкой, немного провариваете и отправляете содержимое баночки, минут через 7-10 борщик готов! В конце добавить рубленный чесночок  прямо в кастрюльку и в тарелку побольше зелени и сметанка для желающих. 

[показать]

Многие из нас хотя бы раз сталкивались с каким-то пустяковым событием, на которое не обращали особого внимания. Но именно оно оказывалось предвестником, с которого начиналось что-то меняться в жизни. Это не предчувствие, а знак судьбы, который хорошо бы принять во внимание, чтобы вовремя остановиться… 

С первого взгляда знаки судьбы напоминают приметы, но это не совсем так. Каждый человек имеет свои знаки-предупреждения. Например, вы идете по улице, один раз споткнулись, потом зацепились ногой за поребрик, чертыхнувшись, продолжаете двигаться в выбранном направлении, вдруг нога подвернулась, попав в ямку на дороге. Остановитесь! Вы только что трижды получили предупреждение свыше: «Будьте максимально осторожны, вы можете сломать ногу или угодить под машину!» 

Знаки судьбы отличаются от примет тем, что они повторяются регулярно в одних и тех же ситуациях. Если их проигнорировать, то может произойти какое-то нежелательное событие. Некоторые полагают, что предупреждающие знаки – это всего лишь жизненный опыт каждого. В критических обстоятельствах людям помогает предчувствие – подсознательное умение предвидеть событие, которое может иметь место в будущем. Так или иначе, чтобы избежать опасностей и жить счастливо, каждому нужно научиться воспринимать знаки, вычленяя их из событий повседневной жизни. 

Человечество на протяжении многих веков сталкивается с феноменом знаков судьбы. Были даже сделаны попытки их классификации. Но это оказалось занятием бессмысленным, поскольку у каждого человека они свои. Можно только на конкретных примерах показать, как это работает. 
 

Если вы что-то делаете и ощущаете радость и удовольствие, это знак того, что вы на правильном пути, и задуманное вами будет исполнено. Если же «душа не лежит» к какому-то делу, визиту, поездке, смене работы, то лучше это и не начинать. Это ваше подсознание пытается вам подсказать, чтобы уберечь от лишних ошибок и разочарований. 

Знаки судьбы везде: в наших мыслях, в людях, которых мы встречаем, в словах и маленьких происшествиях, которые мы порой не замечаем. Знамения сообщают нам о том, где мы сейчас находимся, что нас ждет и как скоро это случится. Нужно быть немного внимательнее к себе и к окружающему миру… 

Если вы научитесь читать знаки судьбы, то ваша жизнь станет легче и радостней. 

Большинство медиков сходятся во мнении, что осень является тем временем года, в течение которого каждый здравомыслящий человек просто обязан уделять повышенное внимание текущему состоянию собственного здоровья. Дело в том, что неблагоприятная погода, а также постоянные перепады практически всех метеорологических показателей крайне негативно воздействуют на большую часть людей, населяющих нашу планету.

Практика показывает, что чаще всего от резких изменений погодных условий, которые довольно часто происходят в осенний период, страдают люди, у которых имеется одно или несколько заболеваний, перешедших в хроническую форму. При этом хуже всего приходится тем, у кого были диагностированы такие заболевания, как радикулит и остеохондроз, ведь сырая и ветреная погода может запросто спровоцировать рецидив указанных недугов.

Когда прогноз погоды начинает сообщать о том, что теплых дней в текущем году уже не предвидится, медики рекомендуют позаботиться об укреплении иммунитета, ведь холодные погодные условия не самым лучшим образом сказываются на эффективности работы иммунной системы. И не нужно дожидаться, когда слабость вашего иммунитета станет причиной постоянно плохого самочувствия и частого развития простудных заболеваний, другими словами - необходимо действовать на упреждение.

Именно поэтому с приходом первых похолоданий специалисты рекомендуют начать прием лекарственных препаратов, относящихся к категории иммуномодуляторов. Несмотря на то, что большинство данных препаратов практически не имеет противопоказаний и возможных побочных эффектов, за их назначением следует обращаться к своему лечащему врачу.

https://youtu.be/_IiysYc_XMQ

Салат из овощей и сыра

Возьми 1 крупную морковку, 5 редисок, 2 огурца, салат-латук (1 кочан), 2 помидора и 1 сладкий красный перец. Все овощи хорошенько вымой и нарежь кусочками произвольной формы. Измельчи несколько веточек сельдерея и укропа, добавь 50 г твердого сыра, нарезанного кубиками.

Заправка готовится так: 3 столовые ложки оливкового масла смешай с несколькими каплями острого соуса табаско, посоли и поперчи по вкусу, перемешай. Полей салат заправкой, сверху посыпь его горстью кедровых орешков, которые предварительно нужно обжарить на сухой сковородке примерно пару минут.

 Салат из молодых кабачков

3 небольших кабачка очисти от кожицы и нарежь тонкими полосками при помощи специальной терки (можно использовать овощечистку). Посоли кабачки, пусть постоят минут 15. Выделившуюся жидкость аккуратно слей, стараясь не помять нежные полоски кабачков. Добавь 1 красный сладкий перец, нарезанный соломкой. Измельчи пучок петрушки. 100 г любого твердого сыра нарежь кубиками и добавь в салатницу. Посоли по вкусу и смешай с заправкой.

Заправка состоит из 0,5 стакана сливок жирностью 10%, 2 столовых ложек оливкового масла, такого же количества лимонного сока. Все это нужно перемешать и полить салат.

 Для сбора лекарственных растений август — месяц переходный. В основном заканчивается заготовка травы, листьев и цветков, характерная для лета, и начинается заготовка корней, плодов и семян, которая продлится до октября-ноября.

Если у вас еще не было возможности заняться заготовкой лекарственных растений, август позволяет наверстать упущенное. В это время в средней полосе России еще можно собирать большинство летних растений, заготовка которых не вызывает особых сложностей.

К концу августа заканчивается сбор листьев барбариса, белены, брусники, бадана, иван-чая, лабазника, травы хвоща, листьев и соцветий бодяка, буквицы лекарственной, василька синего, вереска, вероники длиннолистой, вьюнка полевого, донника лекарственного, душицы, заячьей капусты, зверобоя, клевера полевого, лапчатки гусиной, львиного зева, полыни, ромашки лекарственной, чистотела, яснотки белой. Некоторые растения можно будет собирать не только в августе, но и в первой половине сентября, это — бессмертник песчаный, горцы змеиный, почечуйный и птичий, звездчатка, календула, крапива двудомная, коровяк, пижма, подорожник, шалфей. 

• холодный свекольник - 1л
• огурец свежий – 150 г
• яйцо- 4 шт
• зелёный лук – 20 г
• укроп -15 г
• картошка отварная с укропом – 300 г

• свекла печная - 200 г
• йогурт натуральный/простокваша - 1 л
• соль по вкусу

• картофель - 300 г
• сливочное место - 30 г
• укроп -10 г
• столовый уксус

• жимолость - кусты, которые в тени позже поспевают,
• садовая клубника, земляника, земклубника,
• войлочная вишня в компотах хороша,
• малина обязательна нужна во всех видах,
• красная и белая смородина в желе наиболее прекрасна,
• черная смородина везде полезна - и в смесях, ассорти, компотах, варенье, желе, засахаренная.

• Вишня - и без косточек для пирогов и вареников, и в компотах, варенье, засахаренная,
• слива и терн - для кишечника полезна,
• абрикосы ранние уже поспевают.

Чем врачи предлагают лечить гипертонию в России?

Андипалом, Валосердином, Атеналолом, Энапом, Арифоном и другими подобными препаратами.

Однако эти препараты НЕ ЛЕЧАТ ГИПЕРТОНИЮ, они лишь снижают давление. Теперь представьте, что происходит на уровне организма. Когда человек принимает таблетку, давление снижается. Таблетка перестает действовать, давление снова повышается. Подобные скачки даже опаснее для организма, чем постоянно повышенное давление. Они очень быстро разрушают сосуды и могут привести как к инфаркту, так и к инсульту.

Этот способ борьбы с гипертонией в Европе не применяется уже больше 20 лет. А таблетки для понижения давления используются только в редких случаях – а точно не каждый день.

• Шпинат - 150 г
• Мука пшеничная - 80 г
• Яйца - 3 шт.
• Молоко - 300 мл
• Вода - 50 мл
• Масло растительное - 3 ст. ложки
• Сахар - 1 ч. ложка
• Соль - по вкусу
• Перец чёрный молотый (по желанию) - по вкусу

• Творог - 100 г
• Сыр фета - 100 г
• Молоко - 3 ст. ложки
• Укроп свежий - 2-3 веточки

Ежегодно в разгар сезона самыми злободневными вопросами вновь становятся «Как часто поливать?» и «Чем лучше всего подкормить?», чтобы урожай был всем на диво. Вот и нелишне всё вспомнить и разложить по полочкам))

[показать]

[показать]

• мука – 500 г и еще 8 ст.л. с горкой,
• свежие дрожжи – 50 г (1,5 ч.л. сухих),
• теплое молоко – 1,5 стакана,
• сахар – 4 ст.л. без горки,
• яйцо – 2 шт,
• соль – 1,5-2 ч.л,
• подсолнечное масло – 2/3 стакана.

[показать]

[показать]