|
Калатея: питается  плохой энергиейЭтот цветок, имеющий крупные листья, на которые нанесен рифленый узор, стал популярным еще в советские годы. Он неприхотлив, приживается в любых условиях, быстро разрастается и, по поверьям, создает мирную атмосферу в семье. При этом мало кому известно, что калатея — один из немногих цветов, упоминаю щихся в учении фэншуй. Согласно учению, калатея приносит мир и спокойствие в пространство вокруг себя благодаря тому, что способна поглощать агрессивную и негативную энергию, превращая ее в положительную. Более того, калатея является универсальным цветком-целителем, потому что обладает спо собностью подпитываться болезнями от людей. Иными словами, если поставить цветок у кровати с больным, вскоре он пойдет на поправку — цветок ежедневно будет забирать на себя болезненную энергетику. Калатея принадлежит к роду марантовых растений, которые еще иногда называют «молитвенниками» из-за того, что каждый вечер и в неблагоприятных условиях они поднимают листья, напоминая позу молящегося человека. А в некоторых католических странах и вовсе принято считать, что этот цветок может заменить собой икону — его заводят дома на почетном месте и молятся на него, чтобы просьбы были услышаны богом. А еще… В мире магии считается, что этот цветок способен приносить хозяевам счастье. Гиперикум: от дурных снов  [показать]Немногие знают, что необычный цветок гиперикум, которым флористы так любят украшать необычные букеты, это не что иное, как обычный зверобой — веточки, усыпанные красными плодами. А поскольку еще в старину зверобой считался одним из самых полезных и даже волшебных растений, можете быть уверены — если вам подарили букет с гиперику-мом — это сулит лишь хорошее. Раньше зверобой дарили тем, кто приболел, — чтобы выздоравливали. Его также было принято дарить детям на праздники, чтобы они слушались родителей, и для защиты от сглаза и порчи. Букеты со зверобоем принято держать в спальне, а засушенные плоды подклады вать под кровать или под матрас — это защищает спящих от злых духов и от дурных снов. В Германии, Польше, Венгрии и некоторых других странах гиперикум считается цветком, оберегающим жилище, а потому, когда он засохнет, его не выбрасывают, а измельчают и прячут по потаенным углам жилища или подкладывают в подвал дома. Также верят, что он защищает дом от пожара, наводнения или от удара молнии. |
|
Экспертный центр Всероссийского союза потребителей «Росконтроль» провел исследование сыра «Голландский» популярных российских брендов и выявил в них опасные бактерии. Об этом говорится в исследовании, которое поступило в «Ленту.ру».
|
ИНГРЕДИЕНТЫ
тесто:
- кефир - 200 мл.
- творог - 200 гр.
- яйцо - 1 шт.
- мука - 400 гр.
- сода - 0,5 ч.л.
- соль - щепот.
- сахар - щепот.
начинка:
- капуста - 0,5 вил.
- лук - 1 шт.
- помидор - 1 шт.
- растительное масло - 2 ст.л.
- соль, сахар
- масло для жарки - 150 сл.
- Обжариваем до прозрачности лук, добавляем капусту, уменьшаем огонь, добавляем соль и сахар, готовим несколько минут.
- Очищаем от шкурки помидор, мелко режем, добавляем к капусте, тушим на небольшом огне минут 7, перекладываем в мисочку начинку для пирожков.
- К кефиру добавляем творог, яйцо, по щепотке соли, сахара и соду, перемешиваем.
- Всыпаем муку и замешиваем тесто.
- Смазываем руки и стол растительным маслом, тесто разделяем на кусочки, скатываем шарики, которые приплюснем рукой, даже скалка не нужна!
- Кладем начинку, лепим пирожки и жарим в толстостенной скороде на растительном масле на небольшом огне.
- Выкладываем на бумажно полотенце.
2. Морковь,свекла и зелень
Совсем немного масла понадобится лишь для хрустящей корочки, а обезжиренное молоко в начинке делает этот вкусный пирог чуть более доброжелательным к сердцу и сосудам.
ДЛЯ ОСНОВЫ:
- 1 стакан овсяных хлопьев быстрого приготовления
- ¼ стакана цельнозерновой муки
- ¼ стакана молотого миндаля
- 2 столовые ложки коричневого сахара
- ¼ чайной ложки соли
- 2 столовые ложки растительного масла
- 1 столовая ложка воды
- ¼ стакана коричневого сахара
- ½ чайной ложки молотой корицы
- ¼ чайной ложки молотого мускатного ореха
- ¼ чайной ложки соли
- 1 взбитое яйцо
- 4 чайные ложки ванили
- 1 стакан консервированной тыквы
- ⅔ стакана выпаренного обезжиренного молока
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Для основы в небольшой миске смешать овсяные хлопья, муку, миндаль, сахар и соль.
Добавить масло и воду.
Вылить смесь в форму и выпекать при температуре 170 градусов восемь-десять минут или до светло-коричневого цвета.
Затем заняться начинкой: смешать сахар, корицу, мускатный орех и соль.
Добавить яйцо и ваниль, перемешать.
Добавить тыкву и молоко, перемешать снова (можно в блендере или просто взбить венчиком).
Вылить полученную смесь на запечённую основу.
Выпекать в течение сорока пяти минут при 170 градусах.
1. Питайтесь сезонными продуктами
Питание играет очень важную роль — более 70% всех иммунных клеток находится в кишечном тракте. И как сама устроила природа, самое умное сейчас употреблять в пищу то, что созрело в это время.
То, что выращено на вашей земле и в сезон, доставляется до потребителя без долгой транспортировки, без дополнительной обработки продуктов для сохранения их «свежести». Таким образом, вам гарантирована свежесть продуктов, наличие витаминов и микроэлементов.
2. Необходимо высыпаться.
Недостаток сна может стать причиной серьезных заболеваний, таких как депрессия или хроническая усталость.
От 7 до 9 часов сна в день в темное время года — оптимально!
Потребность во сне у каждого разная, в зависимости от возраста и нагрузки.
Кстати, у женщин большая потребность во сне, чем у мужчин.
Укрытие виноградников необходимо проводить в строго определенные сроки. Если укрыть виноград на зиму слишком рано, он вполне может подопреть и, соответственно, погибнуть. Плесень и конденсат — главная беда любого растения, зимующего под укрытием. Если запоздать с укрытием, виноградные побеги станут слишком хрупкими и ломкими. При этом они легко повреждаются и шансы пережить зиму у растения снижаются.
Самый чувствительный к холоду орган винограда — это корень, его утепляют в первую очередь, тщательно укрывая пространство вокруг штамба. В случае слишком позднего укрытия растение может «прихватить» первый ночной мороз и в этом случае оно станет болеть, плохо развиваться, а может даже погибнуть.
Укрытия винограда на зиму следует проводить в сухую погоду. Не только почва, но и лоза должна быть сухая, иначе неизбежно растрескивание коры и гибель куста. Также важно, чтобы лоза прошла первые заморозки не укрытой. То есть растение должно пройти «легкую закалку». Чтобы понять, при какой температуре укрывать виноград на зиму, помните, несколько деньков с температурой воздуха в -5°C -8°C, и можно начинать укрытие винограда. Но, перед тем как укрыть виноград на зиму, следует куст подготовить.
Подготовка винограда к зимовке
Ингредиенты на 2 порции:- 4 - 5 крупных яблок
- 200 г говядины
- 200 г сметаны
- 2 столовые ложки рубленой зелени
- черный молотый перец и соль по вкусу
1. Антоновку разрезаем пополам, вынимаем сердцевину и часть мякоти, чтобы получились такие мисочки. Кожицу накалываем вилкой.
2. Говядину вместе с яблочной мякотью пропускаем через мясорубку, добавляем зелень, соль и перец.
3. Фаршем заполняем половинки яблок. Сверху выкладываем по одной ложке сметаны.
4. Укладываем «лодочки» в глубокую сковороду (на дно можно налить немного воды) и запекаем в духовке до мягкости. Достаем и еще минут 5 выдерживаем под закрытой крышкой - пусть яблоки после духовки немного придут в себя.
[показать]
Осень – чрезвычайно красивое время. Но из-за низкой температуры воздуха и короткого светового дня нам хочется больше спать, хочется тепла и уюта – организм как будто кричит: «Береги меня!». Чтобы сохранить здоровье осенью, нужно почаще доставлять себе маленькие полезные удовольствия, и организм будет за это благодарен.
Большой и уютный шарф
Купите или свяжите себе огромный теплый шарф красивой расцветки из мягкой пряжи! Такая вещь просто незаменима в период, когда батареи согревают недостаточно и хочется дополнительного тепла. Шарф или палантин можно держать и в офисе. Такой аксессуар под рукой поможет легче пережить длинные трудовые будни и будет напоминать о домашнем уюте.
Начало и середина октября могут считаться периодом, когда основные работы с растениями завершены, а требуется проведение подготовки сада и огорода к зиме. Расслабляться некогда: потребуется привести в порядок землю, подкормить садовые культуры, посадить под снег растения, которые взойдут весной.
Следует обязательно выполнить восемь шагов, которые позволят спокойно встретить наступающие холода. Они также направлены на обеспечение будущего урожая и предупреждение болезней среди культурных растений.
1.Утилизация растительных остатков
Окончание дачного сезона сопровождается образованием значительного количества растительных остатков. На них может находиться большое число болезнетворных микроорганизмов, например, фитофторы. Ею заражаются картофель и помидоры. Уничтожение такой растительности позволит не допустить распространение заболевания. Рекомендуется собрать остатки растений, падалицу с яблонь и груш, сложив в одну большую кучу и поместив ее в компост. Такой метод утилизации позволит сохранить здоровье садовых растений, а после перепревания растительных остатков обогатить землю. Также можно подобные растительные остатки сжечь.
2.Прополка сорняков
Удалением сорных растений приходится заниматься в течение всего весенне-летнего периода. Но и с приходом осени потребуется активно полоть грядки. Ведь недостаточное внимание к ним провоцирует быстрое разрастание корневой системы сорняков, их быстрое распространение. В качестве альтернативы прополке можно проводить регулярную обработку земли специальными веществами. Их действие основано на химическом уничтожении растений. Такое воздействие может проводиться при отсутствии близкого расположения культурных растений к месту обработки. Ведь сильнодействующие вещества могут нанести им вред и представляют собой угрозу для здоровья человека.
3.Обработка садовой земляники
Для получения достаточного урожая весной, обеспечения крепких сладких ягод потребуется в начале-середине октября выполнить следующие работы: обстричь уже образовавшиеся усы; если это будет необходимо для увеличение размеров клубничной плантации — усы рассадить, не забыв предварительно подкормив почву под посадки; произвести вскапывание земли грядок с садовой земляникой; в перекопанную землю рекомендуется внести небольшое количество органических удобрений (пролежавший 2-3 года навоз или компост). Перечисленные действия с садовой земляникой просты, их результативность удивит садовода в виде получения высокого урожая.
Морковь относится к зимостойким овощам, которые можно сеять как под зиму, так и весной. Существует ряд различий по выращиванию культуры двумя способами. Мудрые огородники, которые с удовольствием употребляют в пищу сочную молодую морковочку, начиная с июня, знают, что подзимний посев культуры имеет ряд существенных преимуществ:
- Урожай корнеплодов собирают уже в июне. В начале лета, когда витаминов в продуктах еще недостаточно, а организм так нуждается в них, свежие корнеплоды придутся по вкусу как детям, так и взрослым.
- Осенью, особенно поздней, когда участок практически убран и все садово-огородные мероприятия завершены, намного больше свободного времени, чем ранней весной, когда работ на огороде великое множество.
- Экономия посадочного пространства. Освободившуюся летом от моркови грядку можно полноценно использовать для выращивания многих культур: листовая зелень, капуста, бобовые, свекла. То есть с одного участка земли получают 2 полноценных урожая. Особенно с учетом того, что под морковь были внесены удобрения (органика и минеральные).
- Корнеплоды, посаженные осенью, вырастают несколько крупнее и содержание сахара в них выше. Дело в том, что, прорастая ранней весной, когда грунт еще напитан талыми водами, растения получают дополнительное питание.
К недостаткам культивирования моркови с помощью подзимнего посева можно отнести низкую лежкость выращенных корнеплодов.
