Православная церковь 6 марта чтит память преподобного Тимофея Олимпийского, пустынника из Олимп в Символах.

• Начинается сокодвижение в березах и кленах.
• Если весна ранняя, то и осень рано наступит.
• Встреча с белым зайцем указывает на то, что снег еще обязательно выпадет.

Ингредиенты:

• Говядина - 0,5 кг
• Почки - 2 шт
• Луковица -1 шт
• Огурцы соленые ср..разм. - 5  шт
• Мука
• Соль - по вкусу
• Перец черн.молотый - по вкусу
• Вода - 2 л

В прессе быстро разошлись слова председателя Комитета Госдумы по вопросам собственности, земельным и имущественным отношениям Сергея Гаврилова о том, что выращивание запрещенных растений в большом количестве может привести к административным наказаниям.

Депутат утверждал, что если количество вьюнов ипомеи на участке превысит 10 штук, причем независимо от стадии развития, то бедолага-цветовод может быть арестован на срок до 15 суток или оштрафован на сумму 5000 рублей. Юридические же лица, то бишь организации, решившие украсить принадлежащую им территорию, могут быть оштрафованы на 300 тысяч рублей.

Если же количество ипомеи на участке превышает 100 штук, это будет расцениваться как преступление. То есть за вьюнки можно и за решеткой оказаться — года на два. А еще хранение или получение 3 граммов семян ипомеи трехцветной чревато уголовным наказанием!

А зачем это было объявлено?  Скорее всего, это еще один ресурс для сбора штрафов и пополнения бюджета, а также попытка отвести общественное мнение от насущных проблем. 

А кто же отследит, сколько вьюнков вы посадили на  участке?  Кто будет искать «запрещенку» на ваших участках?

Расчет тут либо на доносы соседей, а может, поручат кому-то. Кому — трудно предположить. Проверка и выявление нарушений наверное будет осуществляться «релевантными государственными органами», а проверки могут проходить «по запросу и жалобам граждан». 

В Православной церкви 5 марта принято чтить память преподобного Льва Катанского. В народе этот день также называют Катальщиком, Катанием с гор, Корнелием Катальщиком.

• Если вороны высоко в небе кружат, то жди снегопад.
• Если роются в земле — к потеплению.
• Мокрый снег и активное таяние сулит оттепель и полноводье.
• Если ветер с севера — жди долгие холода, если с юга — теплую весну.

Верующие люди 3 марта вспоминают святителя Льва, Папу Римского. В народном календаре дата получила названия Ярилин день, Ярило с птицей овсянкой, Овсянки. В этот день почитали птицу овсянку — вестницу скорого тепла.

• Много талой воды — к обильному сенокосу.
• Облака плывут на большой высоте — к хорошей погоде.
• Сосульки свисают с крыш — зима не собирается сдаваться и будет продолжаться долго.

В банк пришла бедно одетая старушка и обратилась к клерку:

- Я бы хотела открыть у вас счёт. Но поскольку денег у меня много, я бы хотела, чтобы это сделал директор банка.

- И сколько же у вас денег?

Старушка выставила на стол потрёпанный рюкзачок и раскрыла молнию. Рюкзак был набит деньгами. Клерк отправился за директором. Когда директор увидел такое количество денег, он задал вопрос:

- Извините, а откуда у вас так много денег?

- А я на пари играю!

- Как это?

- Ну, вот спорим на двадцать пять тысяч долларов, что у вас яйца квадратные!

- Ну, спорим! – улыбнулся директор банка и протянул руку.

- Ну, нет! Всё-таки сумма немаленькая. Завтра я буду у вас со своим адвокатом без пяти десять утра! Сразу всё оформим юридически!

Ингредиенты:

• Свиная вырезка — 500 гр
• Картофель — 500 гр
• Твёрдый сыр — 150 гр
• Средние помидоры — 3-4 шт.
• Репчатый лук — 2 шт.
• Майонез — 100-200 гр
• Чеснок — 2 зубчика
• Подсолнечное или оливковое масло — по вкусу
• Соль, перец, пряности и зелень — по вкусу.

• шея;
• подмышечные впадины;
• паховые складки;
• складки под молочными железами.

• Если в первый день весны тепло — ждите заморозков.
• Южный ветер принесет пасмурное лето, а северный — холодное.
• Паводки в первый день весны — предвестники нашествия грызунов и насекомых.

Христиане 29 февраля вспоминают преподобного Кассиана Римлянина. В народном календаре этот день было принято называть Касьян Завистник, Касьян Скупой. Несмотря на то, что этот святой был праведником, произносить его имя считалось дурным знаком, и лишний раз его старались не упоминать.

• Лес трещит — жди мороза, шуршит — оттепели.
• Туман или снег в этот день — к урожаю.

Православная церковь 28 февраля чтит память апостола от семидесяти Онисима, одного из первых византийских епископов. В народе считали, что Онисим покровительствует овцам.

•  какая погода на Онисима, таким и сентябрь будет;
•  обилие звезд на небе обещает приплод сильных и здоровых ягнят;
•  восточный ветер — к песчаным бурям летом;
• лисицы вдалеке лают — к снегопаду.

  Ингредиенты:

• кефир 180 грамм
• яйца 2 шт.
• растительное масло 50 грамм
• сахар 1 ч.л.
• соль 3/4 ч.л.
• луковый порошок 1/2 ч.л.
• пшеничная мука 190 грамм
• разрыхлитель 3/4 ч.л.
• сода 1/4 ч.л.

• репчатый лук 300 грамм

1.  Лук нарезаем полукольцами или четвертинками колец в зависимости от размера луковиц.
2. В сковороде на среднем огне разогреваем 2 ст.л. растительного масла.
3. Кладем лук и начинаем жарить. Жарим, помешивая, пока лук не карамелизируется (не путать с подгоранием!). Это займет около 10 минут.
4. Перекладываем лук на тарелку.
5. Готовим тесто. Для этого соединяем кефир, яйца, масло, луковый порошок, соль и сахар в миске и смешиваем венчиком до однородного состояния.
6. Добавляем просеянную с содой и разрыхлителем муку и замешиваем тесто – по густоте оно будет как на оладьи. Половину теста кладем в смазанную форму и равномерно распределяем.
7. Поверх теста раскладываем лук.
8. Накрываем оставшимся тестом и разравниваем.
9. Отправляем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем до сухой спички, около 30-35 минут.
10. Готовый пирог вынимаем из формы, остужаем до теплого или полностью холодного состояния и подаем.