Родина помидоров — Южная Америка. Наше короткое лето для этой культуры, посаженной сразу в открытый грунт, ограничено чуть больше чем двумя месяцами. В основном это вторая половина июня, июль и первая декада августа. В первой половине июня и уже после 10 августа в средней полосе температура часто ниже +15С, особенно ночью, а при ненастье и похолодании развитие помидоров приостанавливается.
Со временем приходишь к выводу, что сроки посадки томатов год от года меняются и зависят от реальной погоды, а для ускоренного плодоношения не обойтись без агротехнических «хитростей».
Выбор сортов. Казалось бы, из многочисленных сортов и гибридов помидоров выбрать самые раннеспелые нетрудно — их предлагают ныне многие продавцы рассады. Но факт, что далеко не все из них быстро растут и плодоносят в экстремальных условиях, хотя на пакете указано: «ранние», «ультраскороспелые», а то и вовсе «подходят для безрассадного выращивания». Достоверно раннеспелыми, а ещё и с комплексной устойчивостью к стрессам, перепадам температур и фитофторозу, оказываются единицы.
Ускоренное развитие. Для профилактики грибных болезней ещё на ранних стадиях развития дважды опрыскивают растения 0,7%-ной бордоской жидкостью или 0,4%-ным раствором одного из его заменителей (ридомила голд, ордана). Альтернатива — крепкие настои чеснока или хвойных иголок (при многократном использовании).
В дальнейшем для ускорения развития растений используют такие простейшие приёмы, как своевременные поливы, рыхления, пасынкование, прищипывание верхушек, а также удаление нижних, а потом и верхних листьев, что улучшает проветривание кустов и предотвращает заболевания.
Поливают помидоры под основание стебля, не чаще одного раза в неделю. У помидоров развиваются не поверхностные мочковатые, а мощные стержневые корни, способные потреблять влагу из глубоких слоёв почвы.
В период бутонизации, цветения, а особенно при завязывании плодов у помидоров резко усиливается «аппетит» и они нуждаются в обильном питании (иначе не будет быстрого и обильного плодоношения) сбалансированным комплексным удобрением, где достаточно калия, фосфора, кальция и других микроэлементов. Эффект подкормок особенно заметен при регулярном их использовании через каждые 10 дней в сочетании с органическими концентратами удобрений в жидком или гранулированном виде.
При таком уходе и благоприятной летней погоде томаты уже в течение июля — начале августа радуют хорошим урожаем. В августе,в зависимости от погоды, собирают все плоды, включая зелёные, которые дозревают в доме.
