Кексы с творогом по рецепту Dorota Świątkowska.
[показать]
[показать]
Это печенье родом из французких регионов Лотарингии и Эльзаса. Делают его накануне рождества и желательно в больших количествах. Получается так много, что можно подарить и соседям или друзьям. Делать его очень просто, храниться оно долго, говорят до 4 месяцев, но я вот уже который год не могу проверить, т. к. оно заканчивается гораздо быстрее. Угощайтесь!



Творог- полкило
Одна пачка сливочного масла
Яйца -3 штуки
[показать]
Мягенькие, ароматные, сочные пирожки с яблоками и изюмом - очень вкусные и делаются просто.
[показать]
Рецепт
... и даже быстрее
[показать] Вообще рецепт взяла из серии "обед за 30 минут" от Дж. Оливера (никуда без него
[показать] ). Поэтому за 30 минут он сделал 3 блюда, а эти булочки можно минут за 20 сварганить ))
В общем для рецепта нужно:
- слоеное тесто (лучше бездрожжевое) - у меня ушла всего лишь четверть всего куска замороженного теста,
- 1 яйцо,
- 1 апельсин,
- сметана 200 г,
- сахар, ванильный сахар и корица
[показать]Включаем духовку на 200 гр. Тесто раскатать, посыпать корицей и скатать в трубочку
[показать]трубочку разрезать на несколько частей
[показать]и, расплющив каждую часть, выложить тесто в смазанные маслом формочки типа "корзинки"
[показать]
Ставим "заготовки" в духовку минут на 10, чтобы тесто схватилось и немного зарумянилось
В это время смешиваем 200 г сметаны, 1 яйцо, 2 ст л сахара, 2 ч л ванильного сахара
[показать]и в конце добавляем цедру половины апельсина
[показать]Достаем из духовки запеченые "корзиночки", заливаем в них сметанный крем и ставим еще минут на 7-8 обратно в духовку.
[показать]В это время делаем апельсиновую карамель: нагреваем 50 гр сахара и выжимаем в него апельсиновый сок
[показать]и увариваем до загустения
[показать]Все. Достаем готовые булочки из духовки и поливаем горячей апельсиновой карамелью (осторожно!)
[показать]
Немного остужаем, чтобы не обжечься и можно кушать
[показать] В теплом виде мне очень понравилось - тесто хрустящее, начинка нежная, карамель тягууучая
[показать]
На следующий день у булочек получился уже другой вкус - карамель на сметане растаяла и пропитала все тесто - и
Закуска " Слоёные жемчужины " . Предлагаю рецепт слоеных "Жемчужин",идею подсмотрела в Супер кооке ,спасибо им за это.
Состав:
Готовое слоеное дрожжевое тесто-400 гр
селедка-1 шт
яйца-4 шт
твердый сыр-100 гр
майонез
маслины без косточек.
Приготовление:
Слоеное тесто раскатать толщиной 2-3 мм.
Формочкой для корзиночек вырезать будущую ракушку.
[448x336].Ножом делаем веерные надрезы,имитируя полосы на ракушке.
[448x336].Выкладываем ракушки на противень,посыпанный мукой , смазываем яйцом, выпекаем в духовке 15 минут при 200 градусах.
[500x333]
В это время готовим начинку:сельдь очищаем,вареные яйца,сыр перемалываем блендером,добавляем майонез. Получается селедочная паста.
Румяные ракушки вынимаем из духовки и остужаем.
Затем с одной стороны делаем надрез,в середину кладем начинку и маслинку.
Все,"Жемчужинка" готова.
[430x336].Автор рецепта : lario(http://www.forum.u-samovara.ru/index.php?showtopic=1537&st=60).
Сделала сладкий вариант, с заварным кремом, получились просто сказка! Все гости были в восторге от внешнего вида!
[678x507]
Попробуйте!..Много не бывает...
Описание: Это тесто стало для меня открытием! Это особое песочно-дрожжевое тесто, сочетающее свойства обоих видов: от дрожжевого – мягкость и пышность, от песочного – рассыпчатость и хрусткость. Печенья получаются намного (!!!) вкуснее обычных песочных.
Делать очень просто.
[640x480]
[640x480]
[640x480]
[640x480] Очень простой, лёгкий и экономный рецепт этого печенья без яиц на дрожжах. Минимум ингредиентов, а результат превосходный. Попробуйте - Вам обязательно понравится это печенье в виде хризантем.
Бескаркасное кресло-мешок представляет из себя тканевый чехол, 2/3 объема которого заполнены шариками пенопласта. Когда человек садится в него, крупинки под давлением перетекают в свободные части формы. Таким образом, бескаркасное кресло каждый раз принимает новую форму идеально совпадающую с изгибами тела.
Мольберт можно купить в магазине или заказать столяру, который сделает его по вашему чертежу. А еще его можно сделать своими руками. Это будет простой маленький мольберт из картона для вашего начинающего художника.
наш мальчик от дедушки мороза получил самую настоящую большую машину (которую и просил заранее)
счастью сынишки не было предела. теперь он в ней буквально живет:):):) и тащит туда все свои сокровища..
вот она:
Домик для поросенка должен быть крепостью! Ой, о чем это я? А-а, вот - у каждого ребенка должен быть свой домик! Ну ведь сами же помните как завешивали стол одеялами и заползали внутрь этой пещеры. Восторг от таинственного полумрака, чувство защищенности и невероятное удовольствие помните? Ну то-то же! А теперь настало время подарить такую радость своим деткам. Пусть у них все будет еще лучше чем у нас, но для этого придется немного постараться. И как вариант создать вот такой супер-домик по примеру супер-мамы upersoftdrink, которая поделилась своим опытом
Для этого проекта потребуется: картонные коробки, резак, ручка или карандаш, линейка, горячий клей, клей ПВА, грунтовка и акриловые краски, небольшие кисти, салфетки и палочка. Да, еще пространственное воображение и простейшие математические расчеты
Плетёный Диванчик из картонной коробки. Мастер- класс от Надежды Валежиной (Barrakuda66)
Добрый день дорогие мастера и мастерицы! Как и обещала весь процесс изготовления плетёного диванчика из картона и газетных трубочек.
Приступим!