Это цитата сообщения Принчесса_специй Оригинальное сообщение
Имбирно-лимонный шашлык-ассорти из курицы и свинины
1,5-2 кг свинины с салом(грудинка подойдёт)
2 куриных бедра
2 ... голени
2...крылышка
1... грудка
1 лимон
не большой кусочек имбирного корня
3 ст.ложки соевого соуса
соль,чёрный перец или приправа для шашлыка
1 кг лука
Свинину и куриную грудку порезать на куски(куски на Ваше усмотрение),крылья,бёдра и голени целиком,всё мясо маринуем в смеси лимонного сока,соевого соуса,имбиря(натереть на тёрке) и приправ,лук режем кольцами,и перемешиваем с мясом,убираем всё мариноваться на ночь в холодильник.
А утром берём с собой на дачу и жарим на мангале шашлыки -ассорти!
На шампур нанизываем голень,жирок,кусок грудки,жирок и крылышко,ну и так далее...бёдрышко,жирок,грудку,крылышко.
Ну очень вкусный шашлык! Рекомендую!!!
[700x525]
Серия сообщений "Мясо":
Часть 1 - Праздничная свинина
Часть 2 - Имбирно-лимонный шашлык-ассорти из курицы и свинины
ну раз фотографии нормально не загружаются,то тогда попишу ,про то ,что смотрю
ну, во-первых, сегодня ночью посмотрела (УРА-УРА-УРА!)7 и 8 серии ЗАЩИТИТЬ БОССА 
http://www.liveinternet.ru/users/olga_anya/post179729053/(здесь писала про это).ииии!просто в восторге!поскорей бы продолжение!
во-вторых,посмотрела наконец(тоже УРА-УРА!) переведённую 11 серию ШПИОНКИ МЁН ВОЛЬ.вот прям не знаю..если так и дальше пойдёт я во всех сразу героев повлюбляюсь..
ждём 12 серию...
а в третьих ночью тоже посмотрела ХОЧУ РОМАНТИКИ 11 сер.
и ещё никак не досмотрю(ПОЗОР МНЕ!)НЯНЬ.вот чего то не очень интересно чем там всё закончится...
вообще недосмотренных дорамок накопилась целая кучка.(вот как то не так последние года снимают,к концу всегда теряю интерес.исключение дорамки этой весны и лета- просто счастье какое то, а не сюжеты!
)
ЗАПАХ ЖЕНЩИНЫ(http://www.liveinternet.ru/users/olga_anya/post179729321/ )долго переводят.а я специально не смотрю без перевода ,терплю...сил моих нет уже...
не смотрю последние серии ИДЕАЛЬНАЯ ЛЮБОВЬ(большая любовь),хочу в полной мере насладиться потом просмотром..
не посмотрела последнюю серию КРАСАВИЦЫ С КУКОЛЬНЫМ ЛИЦОМhttp://eaon.ru/5582-detskoe-lichiko-baby-faced-beauty.html -жду тоже перевода
батюшки!опять лиру глючит! фотографии не отображаются .вообще ....только собралась написать то что давно собиралась..не судьба видимо..
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Кексы с вишней, финиками и орехами
[500x375]2 стакана белой пшеничной муки;
1 столовая ложка пекарского порошка;
1/2 чайной ложки соли;
3 столовые ложки сахарозаменителя; полтора стакана молока;
1 яйцо;
3 столовые ложки сливочного масла;
полстакана рубленых фиников;
полстакана рубленных грецких орехов;
400 гр свежих или замороженных рубленых вишен без косточек.
Разогрейте духовку до 220 градусов. Смешайте молоко, яйца, и масло. В отдельной чашке смешайте муку, пекарский порошок, соль и сахар. Затем перемешайте сухие ингредиенты с жидкими.Добавьте в смесь финики, орехи и вишни. Заполните полученным тестом предварительно смазанную форму для кексов примерно на 2/3 высоты. Выпекайте при 220 градусах в течение 25 минут.Подождите минут 5, пока кексы слегка не остынут, затем выньте их из формы и окончательно остудите на решётке. Из этого количество ингредиентов должно получиться 12 кексов.
http://vkysnaya-eda.ru
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Ребра ягненка в пикантном маринаде
знакомая приготовила на продажу картины вышитые крестиком(уже купили у неё),вот удалось сфоткать только уже в плёнке.красота то какая!сколько усидчивости надо для этого!
http://www.liveinternet.ru/users/olga_anya/post174461872/
давно хотела приготовить это.и вот наконец свершилось!очень-очень-очень вкусно.я только делала без сметаны,просто яйца с сахаром.
нужно было на кухне делать натяжной потолок(что бы защитить технику от будущих затопов-у нас в новом доме на крыше отопление периодически прорывает ,а мы на последнем этаже),но подготовка похоже много времени займёт-то надо придумать как будут лампочки расположены,потом дождаться знакомых,чтобы сделали проводку,ещё выбрать какие то люстры или лампочки(не решили ещё чего).
ТАК ЧТО ,ВОТ ОНА ,МОЯ МАЛЕНЬКАЯ МЕЧТИШКА-
[показать]
[показать] [показать] [показать] [показать]
и вообщее нужно было да 5 сентября использовать подарочные 2500 руб(такая акция в м.видео).так что хлебопечка обошлась со скидкой в 2500!чему я очень-очень рада!
1.
[525x700]
2.
[484x700]
3.
[477x700]
ну а это я уже пробую печь(фотографирую не всё,а так иногда)
вот это,это хлеб ,испечённый в режиме французский хлеб-
4.
[525x700]
это пробовала печь ржаной хлеб по одному из рецептов-
5.
[700x525]
6.
[700x525]
это в режиме быстрая выпечка(вместо 4-6 часов выпечки,за 2 часа)пробовала печь французский хлеб.он пропёкся ,но верхушка получилась бледная(корочку выбрала среднюю),и какой то низкий,по сравнению с тем,что пекётся 6 часов(первая фотография)
7.
[700x525]
8.
[700x525]
а это уже экспериментировала-в рецепт обычного белого добавила 1 яйцо,вместо соли положила грибную соль и увеличила кол-во соли в 2 раза.пекла в режиме быстрая выпечка(тоесть за 2 часа вместо 4х часов),и выбрала тёмную корочку.получился просто потрясающий хлеб.буду ещё экспериментировать с приправами.
9.
[700x525]
Это цитата сообщения Православная_жизнь Оригинальное сообщение
Попробуй....
|
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Заливной пирог с печенью - быстро, просто, нежно, вкусно...
Эксперименты с начинками для несладких пирогов продолжаются. В этот раз я делала пирог с куриной печенью. Тесто получилось нежным и воздушным. Оно как раз оттенило начинку. Жареные овощи дополнили вкус. Вообщем пирог удался и был оценен окружающими положительно.
[510x343]
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Ароматизированный уксус
[525x700]Чтобы придать блюдам неповторимый вкус и аромат, можно сделать обычный уксус более мягким, ароматизированным, настаивая его с травами, ягодами или фруктами.
Укропный уксус
2-3 зонтика укропа залейте 1 л 9%-го уксуса, настаивайте 10 дней и процедите. Используйте для салатов и маринадов.
Чесночный уксус
3-4 зубчика чеснока измельчите, добавьте 1 л уксуса и настаивайте 2 дня в темном месте, затем процедите. Используйте для маринования овощей, мяса, добавляйте в соусы.
Цитрусовый уксус
Цедру 1 лимона или апельсина залейте 1 л уксуса, настаивайте 6-8 дней и процедите. Используйте для фруктово-овощных салатов и как приправу к мясу.
Вишневый уксус
300 г спелых вишен без косточек, 5 г корицы залейте 800 мл уксуса, настаивайте 2 дня, процедите. Используйте к жареному мясу и для шашлыков.
Мятный уксус
2-3 веточки зелени мяты настаивайте в 1 л уксуса 10 дней. Процедите. Используйте для заправки салатов.
Это цитата сообщения Саламандра2009 Оригинальное сообщение
Овощные шарики "Загадка"
Симпатичная альтернатива традиционной "селедке под шубой" и морковному салату с чесноком.
Но ! гораздо меньше майонеза, значит и легче для нашего организма, "измученного нарзаном"(с))))
На такое количество, что вы видите на снимке, сварите до готовности 1 крупную морковь и такого же размера свеклу.
Охладите.
Натрите 100 гр твердого сыра на мелкой терке, разделите на две части.
Точно так же измельчите в отдельные мисочки морковь и свеклу, смешайте с натертым сыром.
К свекле добавьте тертый яичный желток.
К моркови - тертый белок и чуть измельченного чеснока.
Кусочек филе малосольной селедочки нарежьте небольшими кубиками.
Из свекольной массы сформируйте шарики, внутрь которых закатайте по кусочку селедки.
Из морковной то же самое, внутрь кусочек чернослива или грецкого ореха.
Если масса получилась недостаточно влажной и плохо слипается в шарик, добавьте немного майонеза. Мне добавлять не пришлось - все получилось и так.
Выложите шарики на плоское блюдо, сверху капните майонезом и украсьте зеленью.
Поставьте на полчасика в холодильник.
делала к приходу гостей,испытывала новую газовую плиту .мне в принципе и не нуужна газовая духовка,т.к всё запекаю в микроволновке в конвекции,но вот решила имитировать овощи жаренные на мангале(т.к. давно не жарили шашлыков и уже соскучились).
я замариновала куриные крылышки +баклажаны порезанные дольками+луковицу большую+перчик болгарский в маринаторе.
маринад был -приправы какие нравятся(побольше)+водички чуть+чуть уксуса стол+масло растит+жидкий дым+просто чёрный перец молотый(чтоб поострее было)
выложила всё на противень(+ещё несколько говяжих сарделек), и жарила в духовке газовой в гриле.куриные крылышки приготовились быстрее,поэтому сняла их и сардельки ,а сверху на баклажаны положила помидоры ,порезанные половинками(сок с помидор тёк и пропитывал почти готовые баклажаны ).,и переставила противень поближе к огню(это чтоб помидорки поджарились,прям совсем как на мангале :) ).
ооо!было так вкусно ,почти как на костре(так как в маринаде же был жидкий дым!)
один вечер...
1.
[700x525]
2.
[700x525]
другой вечер...-
[700x525]
[700x525]
[700x525]
ещё вечер...
[700x525]
сварила вкусный куриный суп с взбитыми яйцами(состав обычный-курица,картофель,лук,чуть морковки,приправы какие нравятся(+чуть куркумы для цвета),яйца).при подаче положила в тарелку мелко поломанный лист нори (тот который используется для приготовления роллов).нори сразу намокает и отдаёт весь свой вкус и аромат в суп.таак вкусно!
(так как роллы делать долговато,а мне понравился вкус листов нори,и я видела как в дорамах корейцы просто едят вприкуску сушёные листы порезанные небольшими квадратиками,то тоже так попробовала и мне очень понравилось.только не совсеми продуктами листы нори сочетаются.вот например можно их есть с простым препростым лавашом(тот который толстая лепёшка,а не тонкий лист)и простым препростым белым хлебом(с батоном не сышно вкус нори абсолютно).пробую ,добавляю то там ,то сям в еду,нахожу новые сочетания...)
Это цитата сообщения All_Is_Blues Оригинальное сообщение
То же, но дешевле!
Цены - конец 2009 г.
|
Дорогие лекарства |
Более дешевый аналог |
Форма выпуска |
|
Жаропонижающие, обезболивающие, спазмолитики |
||
|
Фервекс, колдакт лорпис |
парацетамол |
|
|
кеторол |
ибупрофен |
|
|
но-шпа |
дротаверин |
20 табл по 40 мг |
|
спазмол |
20 табл по 40 мг |
|
|
Сердечные, понижающие давление |
||
|
Адалат СЛ |
Нифедипин |
30 табл по 20 мг |
|
Амлотоп |
амлодипин |
30 табл по 10 мг |
|
арифон |
индапамид |
30 табл. по 1,5 мг |
|
арифон |
индап |
|
|
Беталок Зок |
метопролол |
30 табл по 100 мг |
|
вазокардин |
метопролол |
50 табл по 50 мг |
|
валокордин |
корвалдин |
|
|
верогалид ЕР |
верапамил |
30 табл по 240 мг |
|
индапамид |
ионик |
30 табл по 2,5 мг |
|
кордипин |
кордафлекс |
|
|
панангин |
аспаркам |
|
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Мясо по-швабски (Германия)
Серия: «Кухня холостяка»… [показать]
Здравствуйте, товарищи-Хулинары. Опять Козликов. Вашему вниманию рецепт, который я нагуглил года четыре назад. Назывался он «мясной плов» и находился в разделе «немецкая кухня». Я прочел, сготовил, понравилось. Звякнул друзьям, кто ближе – угостил. Очень просто, но очень вкусно. Готовил еще не раз, внес поправки. Непроверенных блюд стараюсь не постить. Себе дороже.
Это цитата сообщения Nadin2011 Оригинальное сообщение
Капама в котелке
http://harch.ru/blyuda-na-uglyax/kapama-v-kotelke
Капама в котелке, приготовить Капама в котелке, рецепт с фото Капама в котелке, ежедневные пошаговые рецепты с фото на Харч.Ру
Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Почти карвинг
Часть 2 - Почти карвинг
...
Часть 98 - ДЖИЗ
Часть 99 - Котлеточная запеканка
Часть 100 - АЙСИНГ - кондитерские украшения
Это цитата сообщения alakazia Оригинальное сообщение
*** Мясо в цахтоне. Кавказская кухня***
|
