• Авторизация


щи рыбные с квашённой капустой 29-09-2011 11:24


http://www.liveinternet.ru/users/olga_anya/post150167644/

-не прошло и года,как я наконец то приготовила эти щи...очень вкусные оказались(как я и думала).когда готовила ,не было укропа и зелёного лука,поэтому лук положила обычный ,мелко порезанный.а укроп потом докупила и при разогреве добавляла.готовила с картофелем.

[700x525]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
свинная щековина 29-09-2011 11:10


http://www.liveinternet.ru/users/olga_anya/post167067015/  и  http://www.liveinternet.ru/users/olga_anya/post170965887/

-снова мариновала по этому рецепту,только в этот раз щековину.маринад в прошлый раз слила в пластиковую ёмкость и заморозила..несколько дней помариновала ,потом запекла.потом заморозила .очень очень вкусно...



1.
[700x525]

2.
[700x525]

3.
[525x700]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Куриное филе в лимонном соусе 29-09-2011 10:02

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Куриное филе в лимонном соусе по-харбински. Нежнейшее филе с азиатским акцентом!

[показать]
Еще один рецепт-выручалочка. Прибежал с работы, и, пока варится рис, приготовил нежнейшее куриное филе с азиатским акцентом.

Ингредиенты:

2 крупных куриных филе
Для маринада:
2-3 зубчика чеснока
1 см корня свежего имбиря или ½ чайной ложки молотого имбиря
1 столовая ложка масла
1 столовая ложка соевого соуса
2 столовые ложки рисового уксуса
1 чайная ложка сахара
1 столовая ложка муки
читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Японский молочный хлеб 29-09-2011 10:01

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Японский молочный хлеб Hokkaido

Рецепт Японского молочного хлеба. Очень вкусный и полезный хлеб.

[640x428]

 

читать рецепт

Серия сообщений "Японская,китайская,тайская кухня":
Часть 1 - Азиатский салат из фунчозы с креветками
Часть 2 - Салат из фунчозы с мясом
...
Часть 6 - Курица по-китайски - курица в тесте
Часть 7 - Рецепт приготовления горячих темпурных роллов
Часть 8 - Японский молочный хлеб Hokkaido
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофель с фаршем в фольге 29-09-2011 09:49

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Картофель с фаршем в фольге "Вкусно, блин!"

[показать]

Почистить и порезать колечками картофель (на шесть поций у меня ушло 7 средних картофелин).
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Французское тесто 28-09-2011 18:54

Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение

Французское тесто

[278x228]

Тесто замечательное. Но есть один маленький секрет-чтобы оно получилось, делать это тесто нужно только с хорошим настроением и только руками, оно не признает никаких ложек и миксеров.
Итак:
1,5 стакана муки
пол-пачки размягченного маргарина
1,5 столовых ложки сахарного песка,
соли не надо.
пол- стакана теплого молока
пол-пачки (50 гр) сырых дрожжей
2 яичных желтка

Развести дрожжи в молоке, добавить размягченный маргарин, сахар и остальные компоненты. Все это нужно хорошо замесить руками и с приятными мыслями. Полученный колобок теста положить в мешочек и в холодильник. Может храниться на полке в холодильнике дня 4. Если хотите печь сразу, в холодильник не убирайте. Через минут 40 можно раскатывать и печь.
Подходит для любой выпечки: пироги, пирожки с любой начинкой, беляши, ватрушки.
В своё время рецепт это я вычитала в каком-то советском журнале, делился им повар Хрущева, якобы, Никита Сергеевич очень любил выпечку из этого теста, и почему тесто французское-это только может сказать только сам повар.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Капустный салат с фасолью и копченой колбасой 28-09-2011 00:54

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Капустный салат с фасолью и копченой колбасой «Бедный рыцарь». Сочный, яркий вкус!

[показать]
Пикантный и совершенно очаровательный салат из такой привычной нам капусты...

Ингредиенты:

½ небольшого кочана капусты
1 банка консервированной фасоли
200 г копченой колбасы (по желанию)
1 яблоко
1 морковь
1 луковица
читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сосиски в сушках 28-09-2011 00:53

Это цитата сообщения Царство_Кулинарии Оригинальное сообщение

Сосиски в сушках

[показать]
Ингредиенты:
Молоко — 1/2 л
Горчица (по вкусу)
Соль (по вкусу)
Сыр твердый (по вкусу)
Сушки (маленькие, несладкие) — 1 упак.
Сосиски (детские, 10 шт.) — 1 упак.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Балкон своими руками. 27-09-2011 21:47

Это цитата сообщения гипермаркет_ВЕНА Оригинальное сообщение

Балкон своими руками. (фото)

Приветствую.
Расскажу за себя из личной практики. Моя квартира на 6-м этаже. Был кухонный и комнатный балконы. Спареные. Стояла задача - застеклить. Конечно же многое зависет от того, какой балкон, где и т.п. Постараюсь вечерком закинуть фотки всего процесса. Покамест на словах. Как решался вопрос.
1. Остекление. Этот процесс проходил просто. Нашёл ребят, которые занимаются окнами, пришли, промеряли, через месяц сами приехали и установили остекление на два балкона. Стало значительно теплее, уютнее и тише.
2. Ремонт. Этот процесс длился примерно месяц. Нашёл двух родственников из села, которые занимаются ремонтами. Решались следующие вопросы.
-на кухонном балконе:
демонтаж старого оконного блокамежду балконом и кухней, замена пластиковым, установка перегородки (стенки) между балконами, дабы разделить их, утепление пола, укладка плит ОСБ под уровень, что бы небыло ступеньки между кухней и балконом, утепление всех стенок балкона, гидро-паро изоляция, теплоизоляция, штукатурка, разводка электрики, укладка линолеума, установка "кладовки" (из плит ОСБ), поклейка обоев под покраску, покраска. В ближайшее время установим электро-конвектор, для дежурного отопления зимой.
-комнатный балкон:
тут перечень работ отличался лишь тем, что пол сделан с электроподогревом, ламинат. И вместо старого оконного блока между балконом и комнатой сделали полочки, ну и установили электро-конвектор. Хотя, практика прошлой зимы показала, что электроподогрева пола с головой хватает. Получилась полноценная лоджия, куда переехал компьютерный стол, освободив место в комнате. для меня это было важно, поскольку у меня двое детей.

В ближайшее время, хочу сделать наружное утепление обоих балконов. Но делать это ужно летом. Тогда цены ниже. 

 итак, обещанные фотки.


балконы после остекления и до ремонта
[показать] [показать] [показать]

далее ещё фото

Серия сообщений "балкон (лоджия)":
Часть 1 - Балкон. уютное место для работы и отдыха . интерьеры (фото)
Часть 2 - 8 проектов обустройства балкона от Шведских дизайнеров
...
Часть 8 - Утепление балконов (большой пост)
Часть 9 - "База" мастеров в Чернигове. Расценки на работы. Обзор.
Часть 10 - Балкон своими руками. (фото)
Часть 11 - Обзор основных материалов для утепления балкона.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дизайн квартиры 27-09-2011 20:40

Это цитата сообщения frau_selena Оригинальное сообщение

Дизайн квартиры.










Смотреть далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
что буду готовить 27-09-2011 19:15


ааа!я знаю как я приготовлю рульку свинную весом почти 2 кг...в июле готовила свинину в черносмородиновом маринаде.нам оочень понравилось,а повода приготовить в таком маринаде снова не было.вот .теперь знаю ,как я эту рульку сделаю..(она сейчас лежит,размораживается) [показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
небо.закат. 27-09-2011 18:18


закат потрясающей красоты.как будто по небу кистями с акварельными красками поводили..красота продолжалась недолго -быстро садилось солнце...конечно простым фотоаппаратом трудно хорошо сфотографировать...


 

1.
[700x525]

2.
[700x525]

3.
[700x525]

4.
[700x525]

5.
[700x525] 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маринады 27-09-2011 16:27

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Маринады для баранины и семги

 

 Маринады для баранины и для сёмги.

Маринад для баранины: киви, помидор, лук, соль, перец.

Время маринования:  8 часов.

Маринад для семги: сгущенка, майонез, мед.

Время маринования: 3-4 часа.

Серия сообщений "Соусы,заправки":
Часть 1 - Грибной соус
Часть 2 - Рецепт Соуса для салата Цезарь.
...
Часть 5 - Соус из яблок с тархуном "Пикантный"
Часть 6 - Как приготовить домашний майонез
Часть 7 - Маринады для баранины и семги
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кирпичная стена - интерьерная мода 27-09-2011 14:04

Это цитата сообщения Money-box Оригинальное сообщение

Кирпичная стена - интерьерная мода!

Если верить модным интерьерным журналам, а также, новым голливудским фильмам, где герои  живут или  работают в мегаполисе и в кадр попадают интерьеры манхэттенских лофтов, студий и квартир,
кирпичная стена в интерьере - это модная тенденция в дизайне интерьера последних лет, которая весьма актуальная и сегодня.

Если в Вас живет дизайнерская жилка, которая просто жаждет творческого подвига, то вместо мыслей "какой ужас!" и подсчетов, какое количество Ветонита или, того хуже, гипсокартона уйдет на выравнивание поверхности - воскликните "о, чудо!" и не замедлительно воспользуйтесь таким подарком судьбы для воплощения своих дизайнерских или декораторских фантазий. 
Судьба не столь благосклонна к Вам сегодня?
Возьмите быка за рога: создайте в интерьере кирпичную кладку своми руками

текст  http://krassula-elita.ru/

1.
[500x374]

2.
[700x465]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Суп со свининой и яичной лапшой 27-09-2011 13:32

Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение

Суп со свининой и яичной лапшой



[показать]
 
Необходимые продукты:
мякоть свинины - 500 г
масло оливковое - 2 ст. ложки
чеснок - 1 зубчик
корень имбиря тертый - 30 г
шпинат - 450 г
лук репчатый - 2 головки
фасоль стручковая - 120 г
грибы - 250 г
лапша яичная - 250 г
соус соевый - 1 ст. ложка
масло кунжутное - 1 ст. ложка
перец черный молотый
соль
Способ приготовления блюда:
1. Свинину нарежьте сначала ломтиками поперек волокон, затем брусочками.

2. Помешивая, обжарьте мясо на оливковом масле 1–2 минуты.

3. Добавьте к мясу измельченный чеснок, имбирь и жарьте еще 3 минуты.

4. Обжаренную свинину опустите в кипящий бульон, вновь доведите его до кипения. Уменьшите нагрев и варите мясо 15 минут, посолите.

5. Лук нашинкуйте соломкой, шпинат — полосками.

Грибы крупно порубите.

6. В бульон с мясом добавьте шпинат, лук и фасоль, доведите

до кипения, варите 10 минут.

7. Положите в суп нарезанные грибы и варите 10 минут.

8. Положите в суп лапшу и варите 5–7 минут.

9. Влейте соевый соус и кунжутное масло, поперчите. Подавайте суп, посыпав рубленой зеленью. ♦

http://www.millionmenu.ru/rus/recipes/collection/drecip38358/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
про роллы 27-09-2011 00:23


вот что придумала от нежелания возиться с деланьем роллов:

заказала обычненькие роллики.когда ела, ложила сверху кусочек сыра(того, что кладут внутрь-филадельфия или его замена),и кусочек слабосолёной красной рыбы.да!эт вещь !и самой крутить не надо роллы!можно так иногда делать...ok

[700x525]

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
куриные крылышки с картошкой 22-09-2011 02:44


после приготовления частей крылышек с фасолью,остались другие части крылышек.приготовила их к отварному картофелю вот так-

порезала помидоры,лук,перец.

в кастрюлю жаропрочную(3л)положила части крыльев.потом лук,потом половину помидор и перца.посыпала приправой.потом положила слой заморожнных шампиньонов.потом -снова оставшиеся помидоры и перец..сверху полила соусами-тартар и тысяча островов.поставила запекать.
одновременно приготовила картошку отварную.крылышки с овощами подавала вместе с картошкой.

 

 

Превью DSC03686 (700x525, 442Kb)Превью DSC03687 (700x525, 444Kb)Превью DSC03688 (700x525, 584Kb)Превью DSC03689 (700x525, 519Kb)Превью DSC03690 (700x525, 559Kb)Превью DSC03691 (700x525, 454Kb)Превью DSC03692 (700x525, 489Kb)Превью DSC03693 (700x525, 431Kb)Превью DSC03695 (525x700, 438Kb)Превью DSC03696 (700x525, 514Kb)

комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
с фасолью 22-09-2011 02:27


писала уже про книжечку с рецептами блюд с фасолью.вот попробовала приготовить. [525x700] 

конечно делала не баранину,а немного свинины и части куриных крылышек

фасоль из банки положила в сковороду когда всё было готово и чуть потомила.

.

 

Превью DSC03651 (700x525, 436Kb)Превью DSC03652 (700x525, 485Kb)Превью DSC03654 (700x525, 430Kb)Превью DSC03662 (700x525, 486Kb)Превью DSC03665 (700x525, 496Kb)Превью DSC03683 (700x525, 535Kb) 

на мой вкус-было мало сахара.мне нравиться когда,если блюдо сладковатое,то чтобы сахар было явно слышно.и ещё я лично фасоль не очень люблю.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
курица с овощами 22-09-2011 01:30


как всегда всё просто...взяла,порезала,перемешала с приправами и смесью для запекания кнорр сочная буженина,положила в пакет для запекания.когда приготовилось-положила пакет в кастрюлю и разрезала его

Превью DSC03608 (525x700, 424Kb)Превью DSC03609 (700x525, 455Kb)Превью DSC03614 (700x525, 470Kb)Превью DSC03617 (700x525, 511Kb)Превью DSC03622 (700x525, 476Kb)Превью DSC03629 (700x525, 523Kb)Превью DSC03630 (700x525, 490Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
салат "Провожая лето" 21-09-2011 02:43

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Торт-салат "Провожая лето"

[640x480]

Нежный слоеный салат - один из моих любимых. Готовится из простых продуктов поэтому подходит как для праздника так и для обычных дней.

 

  …читать рецепт

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии