Это цитата сообщения Ludmilkakur Оригинальное сообщение
Дождь и зонтик...живопись
[показать] от Болотова Александра Борисовича...
Это цитата сообщения Марусины_записки Оригинальное сообщение
Горшочек из тыквы
На обед с отварным картофелем сегодня
[700x528]26 числа(!пишу чтоб число не забыть..)поставила кваситься бурелые и зелёные помидоры...через три недели узнаем что получилось..
я иногда делаю, по этому добытому с таким трудом, рецепту помидорки.вот только в этом году забыла корень хрена...заменила кое чем его,посмотрю что выйдет...
[700x525]
вчера готовила рагу с тыквой.
взяла вот столько овощей(у меня 5 литровая кастрюля),помидоры выбрала мелкие(крупные оставим на салатик
),тыква маленькая до 1 кг,+куриная грудка(или другое любое мясо или сосиски или колбаса)
Это цитата сообщения мадамочка_Лель Оригинальное сообщение
Прочла у кого-то...Сильно...
|
теперь пока готовить буду меньше наверное-закупилась сладкими тыквами и я буду теперь есть её печённую ..
Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение
торт ТРОПИКАНКА.
Текст и фото автора.
Ну вот, мои дорогие, как и обещала - мастер-класс по приготовлению удивительно вкусного и необыкновенно эффектного торта ТРОПИКАНКА.
Пекла его себе на ДР на работу.
Итак, приступим(буду цитировать сама себя из предыдущего поста).
Вот тесто, там чуть не такой рецепт как на эклеры.
1 стак. воды вскипятить с 150 гр маргарина и 0,5 ч.л. соли, заварить туда 2 стак. муки, немного остудить и вбить по одному 6 яиц.
Далее: на двух листах пергамента рисуем карандашом по размеру блюда, на котором планируете подавать, контур. Его надо заполнить клетками 3х3 см, один прямо, другой косо.
[показать]Бумагу переворачиваем. Тесто кладем в кондитерский кулек (я в пакет молочный с тонко отрезанным уголком)и выдавливаем сначала контур толщиной теста 4-5 мм(толще не надо!), затем начинаем заполнять середину. Заготовку кладем на противень.
[показать]Выпекаем в духовке при 180 град. до легкого золотистого цвета, минут 20. В это время делаем точно такую заготовку, но уже клетки по диагонали. Надо 4 коржа, 2 прямых, 2 косых(у меня сейчас получилось 5 коржей). По сути, совсем не обязательно делать как я под линеечку(сказывается конструкторское образование!), а просто произвольно заполнить контур тестом. Но тогда есть опасность получить в некоторых местах "колодцы".
[показать]Это вид сверху на коржи.
[показать]Коржи можно напечь заранее, я так и делаю.
А теперь приступим к сборке торта.
Варим крем. 1 л молока подогреваем с 1 стак. сахара. Отдельно в мисочке разводим 4 полных ст. л. муки и 3/4 стакана молока, добавляем 1 взбитое яйцо, полученную смесь вливаем в молоко и при помешивании доводим до кипения. Крем должен загустеть, если надо - добавить сахар. Остудить. Добавить 2 ст. л. коньяка и втереть в крем 300 г мягкого масла.
На блюдо для подачи постелить лист пергамента, положить первую решетку и в пустоты разложить кусочки фруктов - апельсин, бананов, киви, яблок, крыжовник, смородину.
[показать]Сверху смазать кремом. Положить следующую решетку ...далее по тексту.
Верх торта смазать кремом и поставить в холодильник, чтобы крем немного застыл.
Затем верх торта украсить тонко нарезанными фруктами и залить прозрачным желе ( у меня пошло 2 пакетика желе для тортов Др. Откер). Торт хранить в холодильнике, он должен пропитаться.
У меня получился вот такой шедевр! На работе у всех "отпад головы и гематома челюсти", как говорит Домовушка!
[показать] [показать] [показать]УГОЩАЙТЕСЬ!!!
http://www.similarsites.com/goto/www.hlebopechka.net
Это цитата сообщения умничкаразумничка Оригинальное сообщение
Печенье "Улитки"
Предлагаю рецепт простого ,вкусного быстрого печенья.Продукты на него есть в каждом доме...РЕЦЕПТ
[показать]
Это цитата сообщения КОТктейль Оригинальное сообщение
Курочка в СМЕТАНЕ С СЫРОМ
Курица тушеная с плесневелым сыром
Это блюдо для людей с ограниченным временем и желанием готовить - не требует больших усилий и не отнимает много времени.
400 гр сметаны смешиваем с 100 гр. сыра с плесенью
[показать]
Это цитата сообщения ART4YOU Оригинальное сообщение
Маркетинг для блондинок
Из народного творчества:
На вечеринке ты видишь симпатичного парня. Ты подходишь к нему и говоришь: "Со мной классно в постели".
Это прямой маркетинг.
Ты пришла на вечеринку с друзьями и видишь симпатичного парня. Один из твоих друзей подходит к нему и говорит: "С ней классно в постели".
Это реклама.
Hа вечеринке ты видишь симпатичного парня. Ты поднимаешься и поправляешь платье, подходишь к нему и наливаешь ему напиток. Ты говоришь: "Позвольте", - и подходишь к нему ближе, чтобы поправить ему галстук, и одновременно касаешься грудью его руки, а затем говоришь: "Кстати, со мной классно в постели".
Это пиар (PR).
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Подборка рецептов хлеба от Юлички
как то готовила...
всё лучше и лучше получается хлеб в хлебопечке.уже перепробовала хлеб с разными приправами, с томатной пастой ,разные в общем.
в последнее время сильно понравился хлеб на молочной сыворотке-вместо воды добавляю сывоторку.всегда получается отличный результат.ещё как то где то прочитала в отзывах про свою модель,что всегда пекут в быстром режиме(за 2 часа)и всегда довольны результатом.попробовала так печь.и тоже уже обычными режимами не пользуюсь-хлеб в убыстренном режиме получается отличный!...
http://www.liveinternet.ru/users/metel/post188681878/
вот ,делала по этому рецептику.было очень миленько...каждый раз поливала разными сиропами-апельсиноввм,вишнёвым,клубничным....
внутри-ягоды из смородинового варенья.
запала мне в голову уже давно АЙВА.всё ждала когда будет урожай айвы и,очень хотелось мне попробовать готовить с ней.казалось ,что блюда будут какими то другими с ней.и вот наконец дождалась я осени.накупила айвы разных сортов и начала добавлять в блюда которые обычно готовлю.вот что у меня получилось...
1.курица с айвой и овощами
куски курицы положила в форму для запекания,сверху кружочки моркови.посыпала смесью для запекания кнорр "сочная курица с чесноком и травами".потом положила лук,потом айву.сверзу всё закрыла майонезом.запекала до готовности(как всегда в микроволновке в конвекции,но можно и в комбинированном режиме-сначала самый сильный режим,потом снизить на менее сильный режим)
собственно салатик то простой,просто прикольно получилось порезать моей тёркой-ломтерезкой(писала там-
http://www.liveinternet.ru/users/olga_anya/post165086696 )
