Трудно найти вещество, более страшное в глазах простого потребителя, чем глутамат натрия, он же усилитель вкуса, или E621. «Популярная механика» решила разобраться, насколько правдивы эти «страшилки».

[показать]

Читать далее

[показать]

оба варианта получились очень-очень вкусными.

1 вариант

картошку помыла ,положила в жаропрочную посуду,накрыла крышкой(воду не наливала) ,"запекла "её на микроволнах(самая высокая мощность ,30-40 минут,в зависимости от кол-ва картошки).после приготовления остудила её,почистила порезала кусочками.

 потушила в отдельной сковороде на растит масле пару луковиц,переложила в кастрюлю к картошке.поджарила 6 говяжьих сосисок,порезанных кружками.тоже переложила их к картошке.

 приготовила подливу.для неё в отдельной посуде разбавила столовую ложку корейской соевой и смешанной перцовой пасты"Сингсонг Самджянг"(фото внизу) небольшим кол-вом воды и растит масла.довела до кипения.

  порезала пекинскую капусту(грамм 300-400) и зелень.

  добавила капусту и зелень к картошке.влила подливу и добавила кипятка из чайника(кол-во воды на своё усмотрение).быстро перемешала.быстро довела до кипения на сильном огне,для того чтобы капуста не потеряла своих хрустящих свойств.если надо ,досолить корейской пастой(я не солила больше,сосиски были солёные)

 .вкусно невероятно.

2 вариант

приготовила это пожиже,что бы есть в обед вместо супа.

почистила 4-5 большеватых картофелин,1 морковь,3 луковицы.порезала всё кусочками.порезала  небольшой вилок капусты(её по объёму было столько сколько всего остального) и немного варёной колбасы.

 всё залила водой ,чтобы еле покрывало овощи,добавила растит масла.

 добавила 70 мл рыбного соуса,1 столовую ложку с горкой  корейской пасты " Сингсонг Самджянг"(фото внизу),сухие травки-корешки-овощи(на фото видно),

  тушила до готовности.

вкууснооо...

заснула в переносной корзине...

недавно писала ,что угостили нас селёдкой свежепойманой.вот что приготовила из части селёдки.

ну вот и приготовилась уже несколько дней назад как сельдь.сначала я её засолила-замариновала в маринаде.хранила в холодильнике.

через 3-4 дня вытащила из рассола ,хорошо обсушила салфетками от влаги.натёрла растит маслом и поставила подсушиваться на подносе на ветру(у нас как раз был сильный прохладный ветер)на весь день.периодически переворачивала рыбины.

можно было б даже их подвесить на верёвке бельевой,как сушат рыбу.

рассол в котором замариновала:

концентрированный отвар луковой шелухи+соль+пачка приправы для гриля+жидкий дым+немного сахара+чуть уксусу столов..

[700x525]

[700x525]

[525x700]

вот что получилось.рыбки подсохли.
[700x525]

вчера ездили в "КДМ"(комплектующие для мебели).думали выбрать стеновую панель на кухню(фартук).у нас столешница морской тростник называется.такую же панель что то не хочется..и ничего из остального  не понравилось...глянцевых цветов мало:белый,серый металлик,что то ещё...но всё не то...вроде ничего так белого цвета с чёрными завитками.у меня штора с похожим рисунком на кухне.но на панели рисунок гораздо мельче и поэтому не так красиво смотрится...

зато фасады всяких цветов ,каких только нет..но это ДСПшная доска.может плюнуть и заказать эту доску с понравившимся каким нибудь фасадом  (из пластика например)...выйдет дороже ,но зато цвет подобрать можно интрересный.

но..как будет себя вести доска? не разбухнет от попадания воды около раковины?

не знаю что делать...

есть у нас плитка  какая то неплохая,милого цвета( раньше хотела из неё фартук положить)молочного с перламутровыми полосками.а мне вот хочется чего нибудь цветного...

чего то ничего из того ,что когда то хотелось воплотить в жизнь не могу сделать...просто нет подходящих цветов и оттенков и материалов..всё что видим в журналах обязательно есть где то в другом городе ,но у себя найти ничего не возможно никогда...всё бледненькое и нейтральненькое,на общий вкус всех людей...

если вспомнить,то и диван у нас не того цвета какой бы хотелось .и шторы во всём городе не нашла нужных цветов(подобрала из того что было..).и столешницу  на кухню хотела цвета фуксии,но ни у кого не было (поэтому теперь что есть то есть...)...и потолок натяжной цвета фуксии не нашла-все цвета просто ужасно ярко-розовые ,а не фуксия...и фиолетовых цветов(натяжных потолков и фасадов кухонь)красивых нет-все или слишком тёмные мрачные или грязного оттенка...

разочарование какое то...хорошо людям,которым нравятся пастельные ,нейтральные цвета-для них выбор всегда огромен...

сайт фирмы "КДМ",куда вчера ездили...

http://www.kdm-furnitura.ru/product/index/index/dirid/11555/

совершенно неожиданно для себя посмотрела этот лакорн.очень милый.2004 года.отличается от более современных лакорнов тем ,что достаточно всё быстро происходит,не затянуто.смешно иногда.актрисы ,переодетые в парней, очень хорошо играют мужские роли.и хотя сюжет достаточно предсказуем,посмотрела все серии сразу почти без перерыва...

Страна: Тайланд 
Год: 2004 
Продолжительность: 13 эпизодов по 75 минут 
Жанр: комедия, романтика, чуток детектива 

Описание: 
Любителям историй с переодеваниями посвящается... 

Двух подружек, Лин и Нин, в один день бросили, уволили, да еще и задержали вместе с группой проституток. Тем временем, полиция зашла в тупик, расследуя убийство популярного певца из компании "2А Music", из которой повально начали уходить танцоры. И полиция предлагает Лин и Нин стать шпионками, внедриться в музыкальную группу и добыть информацию. А поскольку танцовщиц на тот момент уже набрали, то девушкам приходится переодеться в братьев - Сомпонга и Сомчая... Вот тут и начинается самое интересное :) 

http://dorama.su/news/tailandskieserialy/600751-so...chay-sompong-nong-somchai.html-посмотрела тут.

http://lifelinesubss.forum24.ru/-это кто переводил.

песенка-

поцелуй в пятой серии. [показать]

[604x400]

 благодаря сообществу ив роше (за коды),я заказала супер выгодный заказик ив роше.заказ на сумму 576руб.+почтовые 40 руб.набор из трёх гелей БИО 349р+один гель за 99руб.и 129 рублей за пересылку(прозевала я немного дни бесплатной доставки,но я и так оч довольна).

в подарок:т.в. зелёный чай+две кружки.и по коду бонуса "телец" мужская т.в. грин.из за этой водички заказ собственно и делался...

не стала делать заказ на 690 руб ,что бы получить терморюкзак в подарок.я этот рюкзак выменяла у подруги за вон тот гель за 99 руб(фото не сделала,но рюкзак с виду очень миленький уже ходила с ним ,таскала воду замороженную).оч.довольна.и один гель из серии БИО у меня купили.

[700x525]

[376x247]

а вчера в честь выходного готовила роллы... [показать]

начинка-рыба горбуша собственного посола,творожный сыр,огурцы,шиитаке...

из 500граммовой пачки риса получилось 13 колбасок(лист нори разрезала пополам) [700x525]

1.
[700x522]

не сильная такая  радуга.наполовину только.

[700x525]

снова фото с 24 этажа(в прошлом году мне подруга фотографировала  отсюда же)..

[700x108]

Нюшку надо свозить к врачу проверить.в сумке ,которую брали у подруги ей 200% будет душно и жарко,да ещё в машине ещё жарче.увидела вот такую красивую большую и розовую корзину.и решила-надо брать!и пусть она теперь "копает" дно и стены,пытаясь вылезти на свободу-ничего корзине от этого не будет...

в группе выложили эти фото.всех и меня в том числе мучает два вопроса:в какой это серии будет? и кто её целует-18 летний или жених?

ааа...дождаться бы теперь этих моментов...

[показать]
 

1.
[604x405]

2.
[604x403]

3.
[604x400]

заехали на минутку на дачу по делу...а там  виноград чего то слишком разросся .посрезали его под корень.ветки вместе с листьями положили в багажник и дома все-все листочки,даже самые маленькие, оборвали и рассортировав на :листья побольше(для долмы) и всякие другие (мелкие и рватые,помятые для добавления в рис  в порезанном виде) ,заморозили.

я собиралась приготовить с рис с порезанными листьями винограда.даже думала в горшочке наконец приготовить...но вдруг обнаружила, что начала портиться картошка.поэтому ,перебрав её,решила приготовить картошку.и вдруг вспоминаю,что ещё весной купила большие пакеты для запекания,размер XXL...

ну тогда  я вот чего приготовила...

овощи почистила-порезала кусочками.листья винограда (маленького размера ,не подходящие на долму)разморозила,порезала...

  В пакет для запекания укладывала слоями-сначала порезанные листья винограда(их в самый низ,т.к.они кислые,чтобы картошка нормально приготовилась),потом куриную печень(1/3 лоточка),порезанную кусочками,потом зелень укропа и петрушки(у меня замороженные).потом порезанный лук и кусочки курицы.

  на курицу-морковь и болгарский перец.посолила солью с кавказской приправой,посыпала сахаром(что бы не было потом слишком кисло из за листьев винограда).

   и последней шла картошка.завязала пакет.и поставила тушиться при самой высокой температуре минут на 40-45.

 По прошествии этого времени,достала форму с пакетом  и перевернула его вниз картошкой,чтобы картошка дошла в соку от овощей.снова поставила запекаться,но на более низкую температуру...пакет как видно я не прокалывала и он не лопнул.

Просто вкусно

[показать]