порезанные картофель,лук,потёртую тыкву(кусок примерно как одна большая морковка)положила в куриный бульон,довела до кипения,положила в бульон фрикадельки и порезанный болгарский перец,посолила соевой корейской пастой.
1 пачка замороженных овощей(у меня- хортекс vip смесь),немного куриной печени(1/6 лоточка),пекинская капуста,болгарский замороженный перец.
замороженные овощи, порезанный болгарский перчик разморозила и довела до готовности в микроволновке.
печень обжарила на сковороде на растит масле.
смешала тёплую куриную печень ,овощи из микроволновки(горячие,не успевшие остыть),и порезанную свежую пекинскую капусту.посолила,полила растит маслом,перемешала.
странно...меня почему то поставила Amazonka 777 в игнор лист...странно..я вроде ничего такого не делала,ничего такого не писала.я вообще не пишу никому ничего,не успеваю даже всех просматривать,на кого подписана...грустно...почему бы не сказать сразу ,что со мной не хотят дружить..а я хотела процитировать у неё рецептик...ну и ладно...
Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение
Порционные закуски.
Из слоеного теста вырезать цветочки-кружочки.Испечь.Сверху положить сливочный сыр и икру.
[показать]
Помидоры шерри начинить варенным яйцом с сыром и чесноком.
Пожарить мини оладушки из лука (лук в кольца+яйцо+мука)
Это цитата сообщения капинка Оригинальное сообщение
Поделки для кошек
[показать]Источникhttp://dandrey.livejournal.com/8816.html
Кошкин дом
В моём доме появилась неугомонная, игривая, пушистая (короткошерстная) любимица. Кошка, как известно, является полноправным членом семьи и ей необходимо выделить часть жилплощади, на которой бы она могла удовлетворять свои потребности в играх, лазании и царапании. Наличие собственного центра развлечений делает кошку счастливее, а имущество хозяев целее. О том, как соорудить подобный центр, и рассказывает данная статья.
Подробнее...
Крейзи Кет
Кошки большие любительницы поохотиться за спрятавшейся в норке добычей. Но не делать же ей норки в стенах. В этой статье рассказывается о том как сделать игрушку "крейзи кет" в домашних условиях.
Подробнее...
Мышь под диваном
Наверно все владельцы кошек знают сколько шариков, мышек и просто бумажек загоняется под диваны и шкафы их любимцами. Жаль, что кошки не могут сами взять швабру и вытащить свои игрушки из под диванов. А что, если мы нарочно закрепим мышку под "диваном"?
Подробнее...
Кроватка для кошки
Здоровый сон без сквозняков, в мягкой, уютной спаленке... Разве не об этом мечтают все живые существа на земле? А кошка что? Она тоже "человек"!
Подробнее...
Фонтанчик-поилка
Кошки, большие любительницы похлебать воду из под крана. И в тоже время, они пьют недостаточно воды из поилки. Предлагаю совместить приятное с полезным, организовав для своего пушистика поилку с проточной водой.
Подробнее...
Бонус:
Кошка без проблем. Руководство для начинающих
Крыса-шушера
Многоэтажка для котят
Вытирайте ноги
Сквозь дверь
Это цитата сообщения Модная_Маргарита Оригинальное сообщение
Встроенная вспышка - зло или красивый свет?
gala_gordeeva
Вспышка — зло. Встроенная вспышка — однозначное зло. По крайней мере, я так думала довольно долго. Пожалуй, что любой фотограф сталкивался с «прелестями» фронтального жесткого освещения, которое дает встроенная вспышка. Это и красноглазие, и проваленный фон, и отсутствие объема, и черные жесткие тени, и, зачастую, пересвеченный передний план. Добавьте к этому холодный оттенок, к которому стремится автобаланс белого, и вы получите классический пример «ковровых» фоток из Одноклассников. Когда всё это осознаешь, появляется желание залепить вспышку скотчем и никогда больше ей не пользоваться, однако красивое и, самое главное, достаточно яркое естественное освещение случается далеко не всегда, а снимать-то надо... Отличный выход — купить внешнюю вспышку, но на нее еще нужно накопить как минимум 200 долларов. Остаются только подручные средства, и как ни странно, с ними можно кое-чего добиться.
Итак, что мы имеем. Темный коридор со слабым голубоватым светом с одной стороны и слабым желтоватым светом с другой. Чтобы снимать без вспышки, придется сильно поднимать ISO, что, как известно, приводит к адовым шумам. Либо же делать недодержанные кадры, при вытягивании которых мы снова встретимся с шумами.
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Ужин с друзьями
Салат " Французский"
Это цитата сообщения Viola_Metel Оригинальное сообщение
Салат"Розовый вечер"
Посоветовала мне его моя сестричка Вика :)
Салат очень нежный, вкус новый.
Мне очень понравился:)
[555x416]ну вот я и собралась наконец и приготовила по рецепту Irina Bondar ккактуги.
конечно же у меня немного адаптировано к тем продуктам ,что нашла.
что пришлось изменить: редька-у меня наша, местная.такую как в корее я не знаю продают ли у нас.может продают,может видела где.но когда она понадобилась ,разве вспомнишь ,где видела и видела ли вообще..мне досталась редька какая то зелёного цвета внутри.в идеале должна быть продолговатой формы,белого цвета,одна штука редьки может весить и 1 кг и больше...
ещё мешалась мне бутылка с остатками устричного соуса.я конечно понимаю,что это не рыбный соус,но его тоже добавила в заправку к редьке к остальным ингредиентам. соуса из креветок у меня не было.
не знаю-можно ли это назвать ккактуги? всё таки редька не та.может просто назвать ,как мы всё тут называем ,что готовится с корейскими приправами -редька по-корейски?(как капуста по-корейски...)
текст рецепта Irina Bondar
"
Ингредиенты:
* редька (лоба) - 2 шт. * соль крупная, обжаренная - 1/2 стакана
* лук репчатый - 2 луковицы
* лук зеленый - немного
Соус:
* красный перец молотый - 2/3 стакана
* рыбный соус из анчоусов "мёльчхи экчот" (멸치액젓) - 2/3 стакана
* сахар - 3 столовые ложки
* молотый чеснок - 1 столовая ложка
* молотый имбирь - 1/2 столовая ложка
* соус из креветок "сэу чот" (새우 젓) - 1 столовая ложка
1. Редьку помыть
2. Почистить
3. Каждую редьку порезать вдоль на 4 части
4. Крупную соль положить в сковороду и включить огонь.
5. Жарить до тех пор (помешивая), пока соль не изменить цвет с белого на бежевый.
6. Редьку порезать на кубики и присыпать солью
7. Размешать и оставить на 15-20 минут, чтобы жидкость с редьки сошла
8. Зеленый лук порезать длинной 3-4 см 9. Лук репчатый порезать на 8 частей
9. Имбирь потереть на крупной терке
10. Добавить молотый чеснок
11. Креветок из креветочного соуса измельчить ножом
12. Слить жидкость, которую пустила редька.
13. Смешать все ингредиенты для соуса
14. Получится соус- "каша"
15. Редьку, лук репчатый и лук зеленый добавить в контейнер
16. Добавить соус
17. И перемешать
18. Закрыть крышкой
Редьку оставить в комнате на 2 дня. Через 2 дня поместить в холодильник и можно есть, однако характерный квашеный вкус появится примерно через неделю.
* Лук репчатый и зеленый необязательны, но с луком вкуснее.
* Перец красный должен быть свежим: красным и ароматным.
* Надо постараться не пересолить! Если вы делаете кимчхи впервые, может не получится. Не стоит отчаиваться - нужно пробовать и добиваться такого рецепта, который нравится вам. Добавление ингредиентов для соуса, точнее количества, весьма условно. Каждая хозяйка должна методом проб и ошибок "создать" свою рецептуру. "
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
вот такая у меня получилась редька-
ps.когда пришла пора пробовать что получилось,оказалось что размеры кусочков великоваты и их неудобно есть.я перед едой разрезаю каждый такой кусочек на три части,тогда самое то получается,так удобней есть.кстати сегодня видела в ближайшем" магните"редьку белую,длинную,большую,ту которую и надо было использовать в приготовлении.ну ничего.в следующий попробую приготовить с более правильной редькой...
Это цитата сообщения Татьяна201 Оригинальное сообщение
Беленькая, сладенькая, вкусненькая, хрустящая капуста
На дворе золотая осень.
Заканчивается сентябрь – первый осенний месяц.
В огороде убраны все овощи-корнеплоды,
на грядках осталась только барыня – капуста.
Пришла пора приготовить вкусную, хрустящую капусту.
Хочу поделиться своим рецептом маринованной капусты
[334x448]
Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
Маринованные помидоры (в микроволновке)
Маринованные помидоры (в микроволновке)
www.good-cook.ru/kons/kons_016.shtml
Мое ноу-хау.
Я считаю, что это огурцы должны быть твердые и хрустящие. А помидорчики должны только едва-едва сохранять форму. И применение микроволновки в процессе приготовления и позволило получить именно такие "жиденькие" помидоры.
А еще можно хорошенько побултыхать банку с помидорами, выкинуть отделившиеся шкурки и пить в качестве сока.
[267x]Это цитата сообщения LorenaR Оригинальное сообщение
Скучаю по тебе / Missing You / I Miss You (1/20, Корея, субтитры+онлайн)
Скучаю по тебе / Missing You / I Miss You
(1/20, Корея, субтитры+онлайн)
Название: 보고싶다 / Bogoshipda / Missing You / I Miss You / Скучаю по тебе / Я скучаю по тебе
Жанр: Мелодрама, романтика
Серии: 20
Канал: MBC
Период показа: 7 ноября 2012г. - ?
Время в эфире: Среда, четверг 21:55
Режиссер: Ли Чжэ Дон
Это цитата сообщения Надежда-Эсперанса Оригинальное сообщение
Еловая веточка с шишками, МК + видеурок
[показать] [показать]