Рецепт Бомба!!! Сыр ДАЛЬНЕВОСТОЧНЫЙ из кальмаров
Это очень вкусно! Елена Торшина (Самойленко) автор и фото
1 кг кальмаров сварить (2-3 мин) и пропустить через мясорубку. 200г сыра голландского и 200г масла сливочного тоже пропустить через мясорубку, хорошо вымешать и выложить на пищевую пленку, скатать колбаску и на 2 часа в холодильник. Можно добавить каплю соевого соуса.
P.S. Я бы еще добавила зелени и чесночка для такой вкусняшки.
Хотя если на такой рулетик еще и корейской морковочки положить, то наверное будет вообще супер!
[607x422]
Я, когда увидела эту мебель (это 2 в 1 или 3 в 1, как хотите), поняла - это то, что нужно для моей квартирки. Все предметы-трансформеры, занимают мало места, и в то же время раскладываются и несут полноценную функцию... Смотрите и удивляйтесь:
вздумалось сделать свеклу с чесноком.сварила я её(свеклу),а оказалось,что мало .что делать? ну,я подумала-подумала и сварила морковки .всё потёрла на крупной тёрке.
всё равно мало!тогда потёрла туда же сыра(по объёму столько ,сколько и свеклы),добавила чеснока побольше и майонеза.вот. получилось вскусно,некоторые даже не заметили,что там сыр и морковь были
[показать]
[показать]
[показать].
[700x525]
салат с куриной печенью.
1 кг куриной печени(порезать ,потушить на сковороде)
300 гр сыра(порезать кубиками)
маринованные огурцы(у меня ушла литровая банка)(порезать соломкой или кубиками,отжать лишнюю воду их них)
2 луковицы(порезать полукольцами или кубиками,потушить на сковородке).
все подготовленные продукты смешать,заправить майонезом(мы заправляем непосредственно перед подачей,)
после дня рождения осталась жидкость от мяса лося(и ну и немного грибов грибов с перцем там же плавали).ну я решила тогда сделать картошку тушённую с овощами(морковь,лук) из всего этого.
все порезала,смешала.добавила зелень замороженную,немного бульончика(чтобы пожиже была)приправы,сухую смесь магги мясная подливка.тушила до готовности.
готовили мясо так:
порезала на куски лосятину(не знаю сколько.было два куска .может где то до трёх кг).
порезала крупно 6 замороженных красных болгарских перцев,
крупно порезала 3 средних луковицы,
порезала шампиньоны пластинками(где то около килограмма)
смешала всё это со сметаной и майонезом(сметаны побольше),добавила зелень,посолила,поперчила.прокрутила в маринаторе несколько раз.(замариновала).
выложила в огнеупорную форму(у нас даже получилось две).поставила в микроволновку на две подставки(два уровня).и запекла в режиме двухуровневая конвекция до готовности.