делала на прошлой неделе из слоёного теста с апельсиновым джемом.было оч оч мило...
вот-
[700x525]
[700x525]
намазала апельсиновым джемом,положила яблочко.завернула рулетиком.испекла.всё.
[700x525]
вчера вечером заказали первый раз на дом роллы.появилась у нас наконец то фирма по доставке на дом роллов и всякого такого японского.представляете?в таком большом городе это первая фирма по доставке роллов на дом.до этого есть несколько тех,что пиццу доставляют.и всё! ваще кошмар .наш город почти не развивается!это такая незаполненая ниша!почему люди не делают у нас интернет магазины с доставкой?вот и эта с роллами не наша,а московская.все говорят-вот,мол москвичи всё скупают!да что бы мы делали без москичей?вообще город заглох бы!
у нас дома только нам с сестрой нравятся роллы.мы себе заказали сэт из 10 комплектов разных(потом поделили всё пополам) и нам в подарок один комплет дали и шоколадку коркунов .было приятно...
[700x525]
я продолжаю испытывать (и учиться готовить что то новое)рецептики найденые в дневниках.на этот раз это печеньки песочные и лаваш.
вот здесь взяла-
http://www.liveinternet.ru/users/3256576/post109847540/
http://www.liveinternet.ru/users/inessa_rjabinina/post159928865/
позавчера(уже!пока с новым редактором провозилась,не получилось вовремя написать пост) днём сделала лавашики.уууу...трудновато было.пока раскатаешь.а на сковородку без сноровки и опыта не положишь .поэтому пришлось ,подготовленные шарики для раскатывания,поделить ёщё пополам,а то не получалось на сковороду положить-края слипались и получались поэтому толстыми.маленький размер лавашиков было легче укладывать на сковороду.
вот
[700x525]
ещё печеньки делали.я их передержала в духовке,т.к.мне надо было уйти на почту.(мало того что время увеличила,ещё и не вытащила из микроволновки,наверно они пока микроволновка не остыла ещё доходили).но они не сгорели ,нет.они просто стали более сухими и хрустящими.но с горяченьким чайком -самое то.ещё я же сделала в два раза больше теста ,чем по рецепту,а испечь всё не успела,а потом решила,что просто испеку их вдругой день и положила их в самое холодное место в холодильнике.ещё мв решили попробовать испечь оставшееся тесто при 200градусах и время сократить...попробуем на днях.
это кошмар какой то!!!хочу старый.только что исправить удалось пост.со вчера мучилась..эт что так всегда будет?...
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Курица с айвой
Неиссякаемо богатство и безграничны просторы интернета))) Делюсь с вами очередным шедевром, найденным в сети. Не знаю как Вы, но я хоть и хорошо позавтракала, но пойду-ка наведаюсь к холодильнику! Как он там, родимый?)))))
Итак, Курица с айвой.
вчера на ужин сделала курочку.
я уже несколько дней раздумывала-захотелсь мне приготовить курицу тушёную в ряженке(уж очень вкусная попалась мне ряженка как то).и прям не могла ничего придумать.а тут шла через рынок и увидела всякие сухофрукты и цукаты .ну и решила тогда приготовить курочку с какими нибудь интересными цукатами.купила несколько видов по 100 гр.
в итоге вот какой рецептик сочинился...скажу сразу-получилось очень сладко .но мы то так и любим.а если кто то не хочет совсем сладко чтобы было надо немного обратить внимание на некоторые детали,чтоб было умеренно сладко...
вот столько я купила всякого:
Это цитата сообщения Жагуара Оригинальное сообщение
154 Рецепта Шашлыков
154 Рецепта Шашлыков
В эти выходные открываем с друзьями шашлычный сезон.
Даже не знаю какие из этих шашлыков выбрать ) Хочется всех понемножку ))
Шашлыки из говядины
Шашлык в красном вине
Шашлык Сибирский
Шашлык по-грузински
Шашлык из говядины с шампиньонами
Шашлык по-узбекски
Шашлык Мцвади по-грузински
Шашлык Ташкентский
Шашлык с помидорами
Шашлык Гранатовый
Говядина по-дальневосточному
Шашлык по-чувашски
Рубленое мясо на вертеле
Бастурма грузинское блюдо
Говядина, маринованная в текиле (Мексиканская кухня)
Гриль-колбаски
Котлеты Шатобриан с оливковым соусом
Шашлык из говяжьей вырезки
Маринованный Т-бифштекс
154 Рецепта Шашлыков
154 Рецепта Шашлыков
В эти выходные открываем с друзьями шашлычный сезон.
Даже не знаю какие из этих шашлыков выбрать ) Хочется всех понемножку ))
Шашлыки из говядины
Шашлык в красном вине
Шашлык Сибирский
Шашлык по-грузински
Шашлык из говядины с шампиньонами
Шашлык по-узбекски
Шашлык Мцвади по-грузински
Шашлык Ташкентский
Шашлык с помидорами
Шашлык Гранатовый
Говядина по-дальневосточному
Шашлык по-чувашски
Рубленое мясо на вертеле
Бастурма грузинское блюдо
Говядина, маринованная в текиле (Мексиканская кухня)
Гриль-колбаски
Котлеты Шатобриан с оливковым соусом
Шашлык из говяжьей вырезки
Маринованный Т-бифштекс
блииннн...ну как же заставить себя сходить на почту,получить ив роше?....не хочуууу....
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
МАКОВЫЙ ТОРТИК от Yaro-Slava
[640x480]
Для теста:(на два коржа) 8 яиц,2 стакана муки,2 стакана сахара,2г ванилина,пол чайной ложки соды,погашённой в уксусе,полтора стакана мака.
Для крема:пол литра густой сметаны,стакан сахарной пудры,стакан кураги.
Взбить миксером яйца добела(лучше сделать два коржа.т.е берём половину продуктов,нужных для теста),сразу всыпаем стакан сахара и хорошо перемешиваем.Туда же 1/4 ч.ложки соды(погасить),ваниль и стакан муки-быстро перемешать.В самом конце добавить мак.Перелить тесто в форму,дно которой смазать маслом(диаметр 26 см).Выпекать около 25 минут в хорошо разогретой духовке.Когда корж остынет-разрезать его пополам.Второй бисквит делать так же. Для крема-хорошо взбить сметану с сахарной пудрой.Курагу мелко нарезать и добавить в крем,всё хорошо перемешать. Перемазать коржи кремом,сверху можно украсить шоколадной глазурью и взбитыми сливками.
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
ТЕРРИН ИЗ СВИНОЙ РУЛЬКИ
http://www.liveinternet.ru/users/3629613/post120161818/
здесь рецептик взяла .делала на прошлой неделе.вкуснотенно очень.я бы сама не догадалась так сделать.
ой ,не знаю....смогу ли я его досмотреть.это просто издевательство над собой...такой уровень ветеринарии...если бы только у нас в ветлечебницах было такое оборудование...тогда бы мой любимый Кэсенька был бы жив.в нашей ветклинике был только стол...это нормально?чего там ,за закрытыми дверями с ним делали ? и делали ли вообще хоть что нибудь?еле посмотрела первую серию..думала сердце остановится у меня...
не уверена,что смогу досмотреть.сидеть и вспоминать каждую секунду Кэсю?...и обливаться слезами?и завидовать-как они там живут и лечат домашних питомцев?...
-наш мальчик...
Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение
ЦИМЕС
Это - рецепт моей подруги, Ритули. Даже не Ритули, а ее бабушки. Год назад, когда я впервые его увидела в ее книге - покоя не находила, пока не приготовила. А когда приготовила - обалдела. Это невозможно ни с чем сравнить. Это нужно только попробовать, чтобы понять, какое восхитительное блюдо - Цимес.
http://forum.say7.info/topic672.html
За этот год я приготовила его уже несколько раз. И каждый раз не перестаю удивляться потрясающему вкусу.
[показать]
Это цитата сообщения ruzan55 Оригинальное сообщение
Без заголовка
Домашний бренди
[200x223]
Несмотря на то, что сейчас в магазинах можно без особого труда приобрести любую алкогольную продукцию со всего света, любой крепости, на любой вкус старинные традиции создания домашних напитков живы! И правильно, ведь кто знает, что там продают (мало ли чего можно намешать), а тут - все делаешь сам, для себя любимого - себе-то не положишь абы чего! Рецепт приготовления старинного домашнего бренди.
Кора дуба =4 ст. л.
Сахар жженый =3 ч. л
Мускатный орех =1/4 ч. л
Гвоздика =2 шт
Ванилин = 3 гр
Водка=3 литра
Из расчета на три литра напитка берем 4 столовые ложки дубовой коры, 3 чайные ложки жженого сахара, 1/4 чайной ложки толченного мускатного ореха, 2 гвоздичинки, и буквально на кончике ножа - ванилина. Все это заливаем водкой и ставим настаиваться в прохладное темное место ровно на одну неделю. Потом остается только лишь профильтровать настойку через несколько слоев марли - и у Вас получится ароматнейший бренди!
ну вот и наш ужин...
котлетки.
хотела сделать с творогом.да никто не нашёл вечером творог и не купил.а фарш куриный уже размороженный.тогда достала из морозилки лоточек куриной печени,разморозила её.перекрутила на мясорубке печень,лук,хлеб вымоченный в молоке.
перемешала с куриным фаршем(1 кг).добавила пачечку приправы сухой для фарша,3 ложки стол соевого соуса,3 яйца.было из за печени жидковато,поэтому добавила немножко муки ещё.пожарила. вау..получились нежные,мягкие..
ещё сегодня сделала картошку -рагу.тож вкусноооо..
состав-картошка,бульон куриный,2 окорочка,лук (у меня был огромный),морковь(тож была огромная),припрвы побольше всяких,в конце добавила горошек замороженный и цветную капусту замороженую.
[700x525]
Это цитата сообщения Faerial Оригинальное сообщение
Легко
Легко любить ее, когда она улыбается.
Легко любить ее уложенные волосы и тщательно накрашенную красоту.
Легко любить ее, когда ее главные проблемы лишь делают тебя сильнее в своих глазах - ты ведь можешь починить наушники, купить шоколадку или сказать комплимент?
Легко любить ее, когда она всегда в хорошем настроении. Когда дарит его окружающим за даром.
Легко любить ее запах нежных духов.
Легко любить всегда тщательно подобранные фразы.
Легко любить ее, когда она помогает тебе незаметно и ненавязчиво.
Легко?
А теперь попробуй любить ее, когда она курит в открытое окно ночью, когда от нее пахнет дымом и слезами.
Легко?
Попробуй любить ее, когда она рыдает на полу в комнате, согнувшись от тяжести таких проблем, которые ты не то что поднять на свои плечи - сдвинуть не сможешь.
Попробуй любить ее с утра, когда она сонная смотрит в зеркало без улыбки. без маски.
Попробуй любить ее всю, без остатка, все ее минусы, проблемы и разочарования.
Попробуй влюбиться в нее, когда она кричит,истерит и злиться... Когда она ругается с близкими, когда она чувствует себя непроходимо одиноко... Когда она чувствует себя неживой...
Легко?
Попробуй.....
досмотрела корейскую дораму "художник ветра".поревела.как всегда.и впала в грустное состояние.да,скажу однозначно-дорама произвела впечатление .теперь буду какое то время ходить как убитая...простите в очередной раз мои родичи-буду не обращать на вас какое то время внимание и иногда всплакивать...
пошла поплачу в подушку...
[показать] [показать] [показать]