• Авторизация


Превосходный рецепт кабачковой икры! 16-09-2025 17:46


 
* Кабачки – 1 килограмм
* Лук – 300 грамм
* Морковь – 300 грамм
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ОТЛИЧНЫЙ СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КУРИНОЙ ГРУДКИ 16-09-2025 17:42

Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение

ОТЛИЧНЫЙ СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КУРИНОЙ ГРУДКИ

Таким способом куриная грудка всегда получается сочной и вкусной, а еще и очень красивой. Это блюдо легко готовить и для него потребуется небольшое количество простых продуктов. Чтобы придать блюду красивый вид и максимально сохранить сочность, запекаю грудку в пергаменте. Курицу можно заменить на индейку, а помидоры на слегка обжаренные кабачки, баклажаны, ломтики консервированных ананаса или персиков.

1 (700x466, 412Kb)

Порции 2
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 35 минут

Ингредиенты

*500 г филе куриной грудки (2 шт.)
*1 помидор
*80 г полутвердого сыра
*2 ч. л. растительного масла
*1 ч. л. сладкой паприки
*2 щепотки орегано (сушеный)
*2 щепотки молотого перца
*по вкусу соль

Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Вкусно без сложностей: баклажаны по-турецки с фаршем 16-09-2025 17:36

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Вкусно без сложностей: баклажаны по-турецки с фаршем

Национальные блюда – визитная карточка любой страны. На летнем отдыхе многие бывают в Турции, и редко кто уезжает, не попробовав баклажаны с фаршем по-турецки приготовленные в духовке. Они есть в меню практически каждого кафе. Блюдо имеет очень насыщенный вкус и аромат, создается впечатление, что его сложно воспроизвести на обычной кухне. На самом деле все очень легко, из специй используется только соль и смесь молотых перцев, а ингредиенты самые простые.

baklazhany-po-turecki-11-optimized (600x400, 130Kb)
 

Приготовив баклажаны по-турецки с фаршем в духовке, вы убедитесь, что не нужно ехать в далекую Турцию, чтобы попробовать это замечательное вкусное и сытное блюдо.

132335831_5369832_rroot (130x129, 26Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дмитрий Лихачёв 16-09-2025 17:26

Это цитата сообщения Mila111111 Оригинальное сообщение

Дмитрий Лихачёв

photo_2025-09-15_14-37-34.jpg
У Белинского где-то в письмах, помнится, есть такая мысль: мерзавцы всегда одерживают верх над порядочными людьми, потому что они обращаются с порядочными людьми как с мерзавцами. А, порядочные люди, терпя и страдая, продолжают обращаться с мерзавцами, как с порядочными людьми.
Дмитрий Лихачёв
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вяжем КРЮЧКОМ №6 июнь 2019 Ажурные платья и топы 15-09-2025 19:10

Это цитата сообщения Лейла_Хилинская Оригинальное сообщение

Вяжем КРЮЧКОМ №6 июнь 2019 Ажурные платья и топы

0001
100020119_fiolet_Dalee (247x94, 23Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Цена твоего подвига". Е.Пастернак 15-09-2025 19:06


Вот ты просишь его не курить, не переносишь табачный дым, задыхаешься, а он тебя игнорирует. 

Просишь его не обсуждать твоих родителей, а он не понимает. 

Просишь не приводить любовниц домой, а он тебе: “Прекрати истерику”. 

Просишь не делать тебе больно, не отпиливать ногу, например, а он не так замотивирован, твое послание не достаточно объективно. Не работаешь ты над качеством коммуникации, не слышит он тебя. 

У меня только один вопрос: “А себя ты слышишь?”. 

Найти компромисс можно только там, где обе стороны в этом заинтересованы. 

Например, мне нужна цедра, а другому человеку нужен апельсиновый сок и мы делим один апельсин на двоих. Но невозможен договор между пчелами и медведем, козлом и капустой, волком и зайцем. 

Однажды я очень дорого заплатила за простую житейскую мудрость. 

Тайное знание о том, как вести себя, чтобы жить вместе долго и счастливо. И вообще жить счастливо и по возможности долго. 

В Испании я купила себе шикарные босоножки, которые за первые полчаса сожрали мои ноги до открытых ран. Я сама себе напоминала раненого партизана, который пробирается к своим, а через портянки просачивается кровь. 

Я опускала ноги в ледяную воду, выла от боли, потом тщательно смазывала раны мазью, наклеивала пластыри и надевала те самые босоножки в надежде, что сегодня станет полегче. Что босоножки разносились. Или ноги поменялись. 

Но не разносились. И не поменялись. Компромисс не был достигнут. Не смогли мои ноги договориться с обувью. А надо было просто переобуться. 

Ради чего ты ходишь в неудобных туфлях? Цена твоего подвига? 

Если ты идешь, спотыкаясь, но зато на шпильках и вся такая женственная, и местные гопники свистят тебе вслед - это одна цена. 

Другая цена, если ты идешь по красной дорожке в туфлях от спонсора и твой проход стоит 200 000 долларов. 

Во имя чего ты готова терпеть? Уменьшать свою зависимость от этого “чего-то”. И поднимать свою ценность. 

Однажды я прочитала у Татьяны Толстой фразу: “Если мне не вкусно, я просто не буду это есть. Лучше водички попью”. 

Действительно иногда лучше выпить воды, чем потом страдать от изжоги и несварения. 

Но если ты дрейфуешь на плоту посреди океана после кораблекрушения, и жуешь свой ремень - это не вкусно, но тебе надо выжить. 

Каждый из нас может выживать после катастрофы и жевать невкусное. Но если ты на твердой земле, спроси у себя: “Почему я хочу в этом быть?”. 

Не надо удивляться тому как люди поступают. И не тому, как вы в этом оказались. 

Какая разница по чьей вине случилась катастрофа. Надо думать, как выжить сейчас и как жить дальше. Тебя не должны волновать причины, тебя должны волновать последствия. 

И если тебе проще перетерпеть, промолчать, сделать вид, что это не твоя кровь, и не твоя отпиленная нога, и страх потерять другого сильнее страха потерять себя, значит это та цена, которая тебя устраивает. 

На самом деле секрет счастливой жизни с людьми всего один. Надо просто четко уяснить себе одну вещь: если вам кажется, что кто-то ведет себя, как мудак, то это не "день такой", не "сложный этап взаимоотношений", не "проверка границ", не "попытка самоутвердиться" - это признак того, что он и есть мудак. 

И все что нужно делать в такой ситуации, это не "работать над отношениями", "привлекать его охотничий инстинкт", "заинтересовывать мужчину своей личностью", "быть мягкой и понимающей", и "не показывать характер", а выбираться с этого хлипкого плота на твердую землю. 

И дальше учиться слушать себя: “Вкусно ли тебе то, что ты ешь”.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Принцип капсулы. Стильный вязаный гардероб на любой сезон 15-09-2025 19:02

Это цитата сообщения Лейла_Хилинская Оригинальное сообщение

Принцип капсулы. Стильный вязаный гардероб на любой сезон

Автор: Одинцова Т.В.

Эта книга про легкое вязание, про стиль и простоту вязаного гардероба. Забудьте про бабушкино вязание, вяжите актуальное и красивое, создавайте вещи, которые преобразят ваш стиль и сделают цельным образ», — так определяет автор цель своей долгожданной книги!

0001
100020119_fiolet_Dalee (247x94, 23Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Осень 15-09-2025 18:59


Осень. Сказочный чертог,
Всем открытый для обзора.
Просеки лесных дорог,

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
В Сети хвалят томатное масло — его легко повторить дома за 10 минут 15-09-2025 18:57


 
ГАСТРОНОМ.РУ
 

В августе начинают собирать по-настоящему сочные и сладкие помидоры. Часть обязательно отложите на вирусный рецепт из социальных сетей — томатное масло. 

В Сети хвалят томатное масло — его легко повторить дома за 10 минут
В Сети хвалят томатное масло — его легко повторить дома за 10 минут (Фото: Shutterstock/FOTODOM)

Все началось с ролика, опубликованного на аккаунте @cococlarkincooks. Авторы смешали сливочное масло с запеченными томатами, чесноком и тимьяном. Сейчас вариаций рецепта сотни, но издание Parade посоветовало начать с первоисточника.

Получилась пикантная, кремовая паста, которую можно намазать на хлеб или добавить в пасту.

Как приготовить томатное масло дома?

Возьмите 200 г помидоров черри, 100 г сливочного масла комнатной температуры, 1 зубчик чеснока, 1 ст. л. оливкового масла, а также соль и тимьян по вкусу.

Первым делом помидоры черри разрежьте пополам, сбрызните оливковым маслом. Запекайте их 6–7 минут до легкой карамелизации. В конце слейте сок — он не нужен — и поместите томаты в блендер.

Измельчите овощи, чеснок, соль и тимьян. Добавьте мягкое сливочное масло, взбейте до однородности. Переложите в контейнер и уберите в холодильник.

Масло будет храниться в холодильнике до 5 дней. Добавляйте намазку на подсушенный хлеб, в бутерброды, к мясу или рыбе, к овощам и в пасту.

«Рецепт-находка! Можно увеличить или уменьшить количество ингредиентов. Хранится масло в холодильнике несколько дней, а на его приготовление не уходит много денег», — признаются пользователи Сети, успевшие опробовать оригинальную закуску.

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Морковь по-корейски с соевым соусом и кунжутом 15-09-2025 18:54


ГАСТРОНОМ.РУ

0Комментировать
Морковь по-корейски с соевым соусом и кунжутом
Морковь по-корейски с соевым соусом и кунжутом (Фото: gastronom.ru)

Морковь по-корейски с соевым соусом и кунжутом легко приготовить самостоятельно в домашних условиях. Для этого нужна крупная сочная морковка, немудреный набор приправ, которые обычно есть на каждой кухне, а также специальная терка, которая тоже наверняка есть у каждой хозяйки — а если нет, то срочно обзаведитесь: удобная в хозяйстве вещь. Что еще нужно? Немного терпения и хороший, проверенный рецепт, которым мы с удовольствием с вами поделимся. Следуйте ему, а в дальнейшем можете слегка скорректировать количество специй по своему вкусу.

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ
1Порция
Морковь 700 г
Чеснок 5 зубчик(а)
Соль 1 ч.л.
Лук репчатый 50 г
Масло растительное рафинированное 2 ст.л.
Сахар-песок 2 ч.л.
Соус соевый 2 ст.л.
Уксусная эссенция 70% 1 ч.л.
Кориандр молотый 1 ч.л.
Перец чёрный молотый по вкусу
Перец чили красный молотый по вкусу
Кунжут 2 ч.л.
 
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
13 сентября, отмечается День шоколада! 15-09-2025 18:46


 
 
 
 
 
 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Короткометражный фильм «Балерина» | Сеть 15-09-2025 18:42


11 сентября - это дата, которая напоминает нам те недавние времена, когда взрывы были редки, вызывали массовое волнение и мировое сочувствие, а такие происшествия признавали терактами. Мир изменился настолько, что взрыв может произойти в любом месте и в любой момент, погубить жизни невинных людей, а его назовут хлопком и преступники останутся безнаказанными.

 

Новая история СЕТИ рассказывает о зрительнице балетного выступления в городе Донецк, просмотр которого превращается для женщины в настоящее душевное терзание. Балет погружает ее в трагичные воспоминания потери своей дочери - юной балерины, погибшей от такого «хлопка» возле своего дома.

 

Как справиться с этой невосполнимой потерей? Кто должен ответить за разгромы и убийства? Героиня короткометражки продолжает жить с огромной душевной пустотой, как живут сегодня десятки и сотни других семей, но уже не по сценарию, а в реальности.

 

Наша новая история о бесценном - о жизни, о детстве, о будущем. Присоединяйтесь к просмотру!

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Елена Ваенга "Матросы". Три аккорда 15-09-2025 18:39




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дворцы Кремля 15-09-2025 18:38






комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Двенадцать кремлей России. 15-09-2025 18:35


 







комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
15 рецептов крем-супов на каждый день.3 15-09-2025 18:33


ГАСТРОНОМ.РУ

 

Крем-суп из брюссельской капусты

Брюссельская капуста — богатый источник различных витаминов и полезных веществ. В ней содержится много витаминов группы B, бета-каротин и источник энергии и молодости — витамин С. Добавляйте эту капусту в свое меню как можно чаще.

Крем-суп из брюссельской капусты
Крем-суп из брюссельской капусты (Мой Магнит)

25 минут

Для приготовления 4 порций нужно:

  • брюссельская капуста  450 г
  • чеснок сушеный  1 ч. л.
  • лук репчатый  1 шт.
  • молоко миндальное  250 мл
  • чеснок  1 зубчик
  • чили (хлопья)  2 г
  • бульон овощной  500 мл
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
15 рецептов крем-супов на каждый день.2 15-09-2025 18:31


ГАСТРОНОМ.РУ

Тыквенный крем-суп на курином бульоне

Этот рецепт крем-супа подходит для поздней осени. Среди его ингредиентов есть виски — напиток придает супу особый бархатный вкус, делает его терпким и пикантным. Если вы собираетесь приготовить крем-суп детям, то виски лучше не использовать.

Тыквенный крем-суп на курином бульоне
Тыквенный крем-суп на курином бульоне

60 минут

Для приготовления 5 порций нужно:

  • мякоть тыквы  500 г
  • мед  12 ст. л.
  • сливочное масло  100 г
  • мука пшеничная  50 г
  • репчатый лук  150 г
  • чеснок  35 зубчиков
  • куриный бульон  1,5 л
  • молотый имбирь 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
15 рецептов крем-супов на каждый день.1 15-09-2025 18:28


С помощью крем-супов легко разнообразить повседневное меню и добавить ему новых вкусовых оттенков. Эти нежные и ароматные блюда готовят из овощей, грибов, рыбы, мяса и даже из зелени. Разнообразные варианты крем-супа встречаются почти во всех кухнях мира. В этой статье мы расскажем о лучших вкусовых сочетаниях, чтобы вы смогли выбрать свой любимый рецепт. Кроме того, такие супы легко усваиваются и подходят для диетического питания.

15 рецептов крем-супов на каждый день
15 рецептов крем-супов на каждый день (Фото: Shutterstock/FOTODOM)

Грибной крем-суп из шампиньонов

Этот суп часто заказывают в ресторанах, а ведь его легко приготовить в домашних условиях. Чтобы крем-суп из шампиньонов стал густым, нужно добавить в него соус из масла и муки. Как правильно его приготовить, расскажем.

Грибной крем-суп из шампиньонов
Грибной крем-суп из шампиньонов

55 минут

Для приготовления 4 порций нужно:

  • шампиньоны  500 г
  • сливки 20%  300 мл
  • сливочное масло  2 ст. л.
  • пшеничная мука  3 ст. л.
  • оливковое масло  2 ст. л.
  • тимьян  1 веточка
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БАКЛАЖАНЫ ПО-КОРЕЙСКИ 15-09-2025 18:26


anasty_cooking (Настина кухня)

 
Баклажан 1шт
Морковь 1шт
Половинка красного, болгарского перца и желтого
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МАРИНОВАННЫЙ ФАНТАСТИЧЕСКИЙ ПЕРЕЦ 15-09-2025 18:23


anasty_cooking (Настина кухня)

 
Этот перец просто фантастика 🔥
Любимый рецепт всей нашей семьи и ещё некоторых друзей ♥️
 
На 2кг перца:
 
Рассол:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии