ГАСТРОНОМ.РУ

Бутерброд с яйцом, ветчиной и авокадо

Бутерброды на завтрак остаются классикой: это быстро, вкусно и просто даже на правильном питании. Но придется внимательно подойти к выбору ингредиентов: заменить обычный хлеб на цельнозерновой, выбрать ветчину с высоким содержанием белка и использовать авокадо — источник полезных жиров.

10 минут

Для приготовления 4 порций нужно:

• хлеб цельнозерновой — 200 г
• ветчина — 80 г
• яйца перепелиные — 4 шт.
• авокадо — 1 шт.
• помидор — 1 шт.
• масло растительное рафинированное — 1 ч. л.
• соль — по вкусу
• перец черный молотый — по вкусу
• микрозелень — по вкусу

1. Помидор нарежьте кружками толщиной 6–7 мм, авокадо очистите, удалите косточку, разомните мякоть вилкой, слегка посолите. 

2. В широкой сковороде разогрейте растительное масло, аккуратно разбейте перепелиные яйца и жарьте 3 минуты на среднем огне. 

3. Намажьте на хлеб мякоть авокадо, положите кружки помидора, ломтики ветчины и глазунью из перепелиных яиц, посыпьте перцем и микрозеленью. Подавайте к столу.  

ГАСТРОНОМ.РУ

Правильный завтрак — это сбалансированные блюда с белками, жирами, углеводами. Только так можно получить все питательные вещества, чтобы чувствовать бодрость и энергию в течение всего дня. Но для многих ПП-завтрак — что-то скучное и однообразное. Мы расскажем, как составлять меню по вкусу и воплощать разные идеи, придерживаясь принципов ПП.  

 

Что едят на завтрак при правильном питании

В современном мире утро редко бывает размеренным и долгим — как правило, в будние дни готовить сложные блюда нет ни времени, ни сил. Но даже самые простые продукты могут стать помощниками для отличных ПП-завтраков.

Завтрак — это не про «надо», а про то, как вы начнете день. От утренней еды зависит, хватит ли сил до обеда и останетесь ли вы в ресурсе. ПП-завтрак — это не скучная овсянка без вкуса, а еда, которая дает энергию и радует.

Елизавета Прокудина,

инструктор групповых и персональных программ по функциональному и силовому тренингу, стретчингу, пилатесу и аэробным классам

Главные принципы ПП-завтрака:

• Баланс. Белки дают сытость, жиры помогают мозгу работать, сложные углеводы подкидывают топливо надолго.
• Меньше сахара. Сладкая булочка утром = быстрый скачок глюкозы и такой же быстрый откат с сонливостью.
• Клетчатка. Овощи, фрукты и цельнозерновые продукты помогают держать энергию ровной и включают ЖКТ в работу.
• Белки: яйца, творог, греческий йогурт, сыр, индейка или лосось.

Школьной премудрости кончится срок,
новые истины время состарит ;
жизнь преподаст за уроком урок,

anasty_cooking (Настина кухня)

 

 

Тесто:
Мука 270гр
Мед 50гр

6. Мясные кубики:
Болгарский перец – 2 шт

1. Банановая запеканка.
Бананы - 300–400 г очищенных

12 декабря 205 лет назад в Москве был открыт Манеж, который занял свое место в списке шедевров мировой архитектуры.  Когда-то на его месте стояли многочисленные деревянные купеческие лавки, торговавшие мхом, чтобы конопатить деревянные строения.

Куриная грудка "под шубой". Мягкая и сочная куриная грудка в духовке. Блюдо очень вкусное, можно готовить как в будни, так и к праздничному столу. Это простой рецепт запеченного в духовке куриного филе.

Ингредиенты:

Куриная грудка — 1 шт.

Помидор — 1 шт.

Картофель — 2-3 шт.

Лук репчатый — 1 шт.

Сыр твердый — 100 г

Майонез — 2 ст. л.  

Сегодня покажу как я готовлю баклажаны по моему любимому рецепту. Это самый лучший рецепт баклажанов, и готовлю я по нему уже целых 15 лет!
Обязательно попробуйте и Вы! А также сохраняйте рецепт в закладки, чтобы не потерять и делитесь с друзьями!

Если тебе нужен быстрый и вкусный перекус, обрати внимание внимание на простые рецепты. Каждая из этих закусок состоит из всего пяти ингредиентов, а готовится не более пятнадцати минут. А еще они точно тебя выручат, когда нужно приготовить что-то перед внезапным визитом гостей. Секрет: тестирование показало, что мужчины не могут устоять перед этими закусками.