Фикус Бенджамина — красивое и неприхотливое комнатное растение. Обрезка важна не только для декоративного вида, но и для здоровья: она стимулирует рост, улучшает циркуляцию воздуха и предотвращает болезни.
Зачем обрезать
Формирует аккуратную и пышную крону.
Стимулирует молодой прирост.
Улучшает доступ света к листьям.
Предотвращает хаотичный рост и загущение.
Когда обрезать
Оптимально — конец зимы или начало весны (период покоя).
Экстренно — при больных или повреждённых ветвях.
Основные правила
Используйте острые и стерильные инструменты (обрабатывайте спиртом).
Защитите кожу и глаза от млечного сока (наденьте перчатки).
Не удаляйте более трети листьев за один раз.
Способы обрезки
Прореживание — удаление густо растущих ветвей для улучшения вентиляции.
Загущение кроны — прищипка над узлом или листом для стимуляции боковых побегов.
Сохранение естественной формы — поддержание овальной кроны.
Формирующая обрезка — контроль размера и формы:
Куст — укорачивание побегов, прищипка боковых ветвей.
Штамб — удаление нижних побегов, стимулирование верхушки.
Ярусы — формирование двух- или трёхуровневой кроны, прищипка верхушек, удаление побегов на пустых уровнях.
Уход после обрезки
Поддерживайте почву влажной, но не сырой.
Не спешите с подкормкой; вносите удобрения при появлении молодого прироста.
Проверяйте растение на вредителей (паутинный клещ, щитовка) и при необходимости обрабатывайте.
Крупные срезы можно присыпать толчёным углём для защиты от инфекций.

Любви, мира в семье, понимания вам, дорогие друзья!
С Рождеством!

Микроволновка есть на каждой кухне, но часто ей пользуются «на авось». Результат — то пересушенная пицца, то взорвавшийся соус. Aif.ru собрал все хитрости разогрева в одной инфографике.


anasty_cooking (Настина кухня)
220гр овсяных хлопьев
200гр пшеничной муки
400мл молока
400мл воды
5гр сухих дрожжей
2чл сахара
1чл соли
Растительное масло для жарки
Измельчите овсяные хлопья в блендере до муки крупного помола
Оставить в теплом месте, накрыв полотенцем на 1час
Вкуснятина!
А если сверху положить сметану или тертый сыр, вообще будет удивительно вкусное блюдо 


Профитроли, я думаю, всем известны и любимы. Лёгкие, воздушные, нежнейшие пирожные со сливочным кремом, буквально тают во рту! В преддверии праздников, я предлагаю вам простой и вкусный рецепт.
ИНГРЕДИЕНТЫ:



Яблоки: 1 кг (очищенных 800г)
Топленое сливочное масло: 1 ст.л
Сахар: по вкусу в зависимости от сладости яблок







Это даже не совсем печенье, а почти пирожное. Воздушные, нежнейшие, вкусные, сладкие, нарядные "Сугробы" и из доступных ингредиентов! Готовить их просто и быстро, хотя может показаться, что возни много. Это не так.
Достаньте заранее масло из холодильника и на приготовление уйдет полчаса. Такие печеньки можно не стараться делать одинаковые или очень ровные, они сильно вздуваются, некоторые могут раскрыться, это не страшно. Если сильно защипывать край, то печенье может лопнуть посередине. Так что только выкладывать меньше начинки, но тогда ее будет скудно и в готовой выпечке. Такое печенье порадует своим видом и вкусом.



Селёдка под шубой - едва ли не самое популярное блюдо на новогоднем столе уже много лет, но я в этом году буду готовить дома новую закуску. Подготовка меню на Новый год для меня всегда особый ритуал, хочется приготовить для гостей что-то новое и интересное. Закуска из сельди с овощами - простой праздничный рецепт, который отличается оригинальностью, подачей и вкусом. Особых усилий и навыков для приготовления этой закуски не нужно.

