Это цитата сообщения babeta-liza Оригинальное сообщение
История дома Бахрушиных на Тверской: островок модерна среди сталинских фасадов
Москва и её каменные истории
Тверская сегодня — это прямая, строгая магистраль, где каждый шаг отмерен ритмом делового центра столицы. Большая часть дореволюционной застройки исчезла, уступив место монументальным сталинкам.
Некоторые здания перемещали, как Саввинское подворье. Другие — уничтожали. Поэтому особенно ценно увидеть сохранившийся фрагмент той Москвы, где процветал стиль модерн. И вот он, дом, чья лепнина и ковка словно сопротивляются ходу времени. Доходный дом Бахрушиных — памятник эпохи, уцелевший вопреки всему.
Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение
Архив: Практическое руководство по бесшовному вязанию поясных изделий на спицах
https://ok.ru/group/70000007926591
|
|
Что вы найдете в книге?
– авторские формулы для идеальной
посадки вещей на любую фигуру;
– пошаговые фотоуроки и подробный
разбор всех этапов вязания;
– советы по выбору пряжи, спиц и
уходу за готовыми изделиями;
– роскошные авторские модели: юбки
(прямые, клеш, трапеции), брюки
включая зауженные), шорты, лосины,
комбинезоны.
|
Простые, натуральные и невероятно вкусные 
🧈 Сливочный соус — идеален к пасте, рыбе или овощам.
🧄 Сметанный с чесноком — ароматный, свежий и универсальный.Все готовятся за 5 минут из самых обычных ингредиентов 
Сохраняй себе и пробуй уже сегодня!
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария
 |
|
Чтобы приготовить питу на сковороде:
мука - 350 гр + 10-20 гр для работы с тестом
соль - 1 ч. л.
растительное масло - 2 ст. л.
вода горячая - 200 мл
1. Муку просеять, в горячую воду добавить соль и размешать. Влить горячую воду в муку, добавить растительное масло. Замесить тесто, сначала ложкой, а потом руками. Тесто накрыть и дать отдохнуть 20 минут.
2. Тесто разделить на 8 частей, из каждой скатать шарик, накрыть и дать отдохнуть 5-10 минут.
3. Рабочую поверхность хорошо присыпать мукой или смазать растительным маслом, чтобы тесто не прилипало. Если тесто порвется или прилипнет, то при выпекании весь воздух будет выходить наружу через эту дырочку, и полость внутри не получится. Шарик раскатать в лепешку диаметром 16 см, старайтесь, чтобы форма была обязательно круглой, так она лучше подымется при выпекании, образовывая внутри карман.
4. Выложить лепешку на разогретую сковороду и поджарить с одной стороны до румяности, перевернуть, обжарить снова до румяности. Уже сейчас начнет образовываться кармашек. Еще раз переверните лепешку на ту сторону, с которой начинали обжаривать, и сейчас прям на глазах увидите, как она надувается.
У наших зим — особенная прелесть:
Под вечер успокоится пурга
И хлынет свет, как будто загорелись
anasty_cooking (Настина кухня)
Молоко 200 мл
Яйцо куриное 1 шт.
Сливочное масло 40 г
Сахар 90 г
Соль 0,5 ч.л.
Дрожжи сухие 10 г
Мука пшеничная 400 г
Масло растительное - для жарки
Дополнительно:
Сахарная пудра 3 ст.л.
Корица 1 ст.л (по желанию)
Готовые пончики присыпать сахарной пудрой и корицей
Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение
Журнал "Verena" № 4 (2025)
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
КУРИЦА-ГРИЛЬ ПО-ДОМАШНЕМУ ОТ ШЕФ-ПОВАРА
Это цитата сообщения Alevtina10 Оригинальное сообщение
Вязание крючком №3 2025
Серия сообщений "Вяжем крючком":
Часть 1 - Вяжем крючком № 3 2012
Часть 2 - Вяжем крючком №95 2014
...
Часть 9 - Вязание крючком №1 2024
Часть 10 - Вяжем крючком №4 2024
Часть 11 - Вязание крючком №3 2025
Много лет о Люсьене Оливье ведутся споры: русским он был или французом, изобретал знаменитый салат или нет и вообще, существовал ли в реальности? Автор книги «Кто Вы, Люсьен Оливье? Подлинная история человека и его салата» Анна Круглова поставила точку в этой дискуссии — она узнала о нём всё. В том числе и о возможном криминальном следе в его смерти.
Фальшивая могила?
Об Оливье мы знаем из книги «Москва и москвичи» писателя Владимира Гиляровского. Он представлен в качестве француза, шеф-повара роскошного ресторана «Эрмитаж». Там же есть упоминание о его фирменном салате, которым любил лакомится весь московский бомонд. Однако долгое время это было единственным упоминанием Оливье. Не было известно,