• Авторизация


Мариинский театр — главная сцена Санкт‑Петербурга 13-02-2025 19:17

Это цитата сообщения TimOlya Оригинальное сообщение

Мариинский театр — главная сцена Санкт‑Петербурга


0a6f93de-b3a7-11ee-b06f-beba9d2439e0.1220x600

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РЕКА МОЙКА: от болот до городской реки 13-02-2025 19:15

Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение

РЕКА МОЙКА: от болот до городской реки

В первые годы существования Петербурга Мойка служила границей города. В тех местах, где сейчас расположены Казанский собор, Дом книги и Гостиный двор, вместо города находился лишь лес. Это трудно представить сегодня, когда большинство зданий здесь являются архитектурными памятниками.

1 (700x463, 473Kb)
Вид с Певческого моста/ источник Википедия / автор Alex 'Florstein' Fedorov

Название «Мойка» стало привычным для жителей Петербурга лишь в начале XIX века, хотя местные жители использовали его намного раньше. Слово «Мойка» вроде бы намекает на то, что в реке что-то мыли. Возможно, это действительно так: на её берегах когда-то находились популярные среди горожан общественные бани.

Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Казанский кремль. Часть 2 13-02-2025 19:13

Это цитата сообщения klari126 Оригинальное сообщение

Казанский кремль. Часть 2.

Казанский кремль – знаменитая достопримечательность Казани – столицы Республики Татарстан, ставшая началом её возрождения. Целый комплекс сооружений является историческим центром города, уникальным памятником архитектуры нескольких столетий.

4752699_krekre2 (700x336, 67Kb)

Ансамбль Казанского кремля состоит из музеев истории Татарстана, церквей, мечетей, а также многочисленных значимых сооружений. Про некоторые достопримечательности я вам расскажу.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МЕШОЧКИ ИЗ БЛИНОВ: 10+ РЕЦЕПТОВ НАЧИНОК 13-02-2025 19:10

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

МЕШОЧКИ ИЗ БЛИНОВ: 10+ РЕЦЕПТОВ НАЧИНОК
 

Главное блюдо Масленицы – блины. Любая хозяйка старается напечь их на масленичной неделе, то и дело пробуя разные рецепты. Блинных блюд существует великое множество, в том числе и с разнообразными начинками. 
crepes-pancakes-with-mushroom-filling-with-sour-cream_437222-1110 (678x339, 158Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НАГГЕТСЫ С ИДЕАЛЬНОЙ ПАНИРОВКОЙ + РЕЦЕПТЫ ПАНИРОВОК И СОУСОВ 13-02-2025 19:09

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

НАГГЕТСЫ С ИДЕАЛЬНОЙ ПАНИРОВКОЙ + РЕЦЕПТЫ ПАНИРОВОК И СОУСОВ

Сочное мясо птицы с хрустящей корочкой, да еще и с соусом тар-тар? Идеально согласитесь. И за этим не обязательно идти в рестораны фастфуда. Приготовьте сами, выбрав на свой вкусу панировку и соус.
keski-piwne (700x350, 325Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Воздушный шоколадный пирог с глазурью 13-02-2025 19:06

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Воздушный шоколадный пирог с глазурью

Воздушный шоколадный пирог с глазурью

Бывают моменты, когда хочется съесть кусочек чего-нибудь сладенького. К сожалению, ничего нет. В таких случаях рецепт быстрого шоколадного пирога будет, кстати. Получается он внутри влажным, а снаружи покрыт шоколадной глазурью, которая имеет легкую хрустящую корочку. Невозможно не обратить внимание на такое вкуснейшее лакомство.
воздушный шоколадный пирог с глазурью (700x366, 246Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кружево Шантильи 13-02-2025 19:05

Это цитата сообщения Буала Оригинальное сообщение

Кружево Шантильи

"Портрет молодой женщины в кружевной шали", Adelaide Salles-Wagner, 1850​ год

"Шантильи" является одним из самых распространенных типов кружева. Он не только способствовал формированию и успеху французского плетеного кружева, но также оказал значительное влияние на стилистические особенности современных кружевных изделий, предназначенных для модной индустрии.

Далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Иван Шувалов, баловень судьбы… 13-02-2025 19:04

Это цитата сообщения Буала Оригинальное сообщение

Иван Шувалов, баловень судьбы…

Иван Шувалов – фаворит императрицы Елизаветы Петровны, который создал Академию Художеств и славился как один из самых честных людей России, никогда не жаловавший почестей. Судьба Ивана Ивановича Шувалова тесно переплетена с напряженными и бурными моментами российской истории…

0 0 Рё (445x569, 212Kb)

Иван Иванович Шувалов (1727 - 1797)

Немалую роль в его жизни сыграл государственный переворот, произошедший в Петербурге зимой 1741 года. Позже историки назовут его самым бескровным в истории Российского государства. Разумеется, после событий 1917 года и последовавшей за ними Гражданской войны, любой переворот XVIII и XIX веков кажется детской забавой. Однако как бы то ни было, в 1741 году, благодаря своим сторонникам и поклонникам, Елизавета Петровна садится в кресло императрицы и надевает на голову тяжелую корону…

Далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Он подарил нам небо! Авиация Николая II 13-02-2025 19:02

Это цитата сообщения Буала Оригинальное сообщение

Он подарил нам небо! Авиация Николая II

В начале ХХ века у Росси не было ни собственной авиации, ни хотя бы даже технической базы для ее создания.

0 0 Рё (700x454, 245Kb)

Император Николай II и И.И.Сикорский у самолета "Русский витязь", 1913 год

Но уже в 1911 году в России был проведён первый опыт по созданию вооружённого самолёта и вскоре императорский военный воздушный флот становится полноценным военным формированием.

Далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Колобушки на сметане - вкусные, мягкие, воздушные 13-02-2025 18:55

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Колобушки на сметане - вкусные, мягкие, воздушные


У меня сегодня почти сказочный сюжет. По амбарам помела, по сусекам поскребла, замесила тесто на сметане… Только испекла я не колобок, а колобушки.

c78ad1 (600x397, 37Kb)

Забавное слово, правда? Эти круглые булочки из пресного сметанного теста пекли мои бабушки, прабабушки и прапапрабабушки. Колобушками баловала нас моя мама, но самая главная мастерица по ним — моя свекровь, большая любительница выпечки и, кстати, маленькая худенькая женщина.

Сколько лет ее знаю, столько и ем ее колобушки. Наверное, никого не удивлю, если скажу, что таких я нигде и никогда не пробовала. То ли месит она каким-то особым образом, то ли сказывается то, что печет в печке. По крайней мере, никаких секретных ингредиентов в ее рецепте нет. Я пыталась по молодости повторить, но… не получается и все тут!

Тогда я решила идти своим путем. Нашла проверенный рецепт сметанного бездрожжевого теста, и пеку по нему. Но это уже мои колобушки. Рецепт этого теста пойдет также на пресные сладкие и несладкие пироги или ватрушку.


87531375_235424967 (104x85, 11Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кунсткамера — первый музей России 13-02-2025 18:50

Это цитата сообщения TimOlya Оригинальное сообщение

Кунсткамера — первый музей России
 


undefined

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Нежность" - заливной десерт без выпечки 13-02-2025 18:47

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Торт "Нежность" - заливной десерт без выпечки

Торт "Нежность" - заливной десерт без выпечки

Торт без выпечки самое элементарное решение сложной задачи. Рецепт заливного десерта будет решением приготовить вкусное лакомство для занятых хозяек. Приготовление очень простое и быстрое. При желании рецепт десерта можно видоизменить, добавив любимых ягод, фруктов, орехов или шоколада. Готовьте с удовольствием.

торт Нежность заливной десерт без выпечки 1 (700x352, 180Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вертута молдавская (несколько вариантов) 13-02-2025 18:40

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Вертута молдавская (несколько вариантов)


вертута молдавская (500x330, 141Kb)

Вертута - это молдавский национальный пирог. Готовиться быстро и получается очень вкусно.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сувлаки из индейки 13-02-2025 18:37


 
ГАСТРОНОМ.РУ
Сувлаки из индейки
Сувлаки из индейки (Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном»)

Сувлаки, миниатюрные шашлычки, можно приготовить и в домашних условиях, на гриле или сковороде..

 
Готовка: 40 мин
Доп. время: 2 ч
Б/Ж/У: 39.15 г/56.24 г/3.91
 
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ
2 лимона
800 г малого филе индейки
4 зубчика чеснока
200 г оливкового масла
200 мл белого сухого вина
1 ст. л. сухого орегано
соль по вкусу
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Малиновое суфле 13-02-2025 18:33


 
 

Настоящее суфле, то, которое выпекается в духовке, — не самое простое блюдо, требующее от повара много навыков, и даже в этом случае результат не всегда гарантирован. Мы же предлагаем вам простой рецепт малинового суфле без выпекания. Получается легкий и воздушный десерт.

Сложность: легко
Калории: 630.04 ккал/порция
Порций: 4
Готовка: 40 мин
Доп. время: 4 ч
Б/Ж/У: 12.77 г/32.36 г/75.31
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ
500 г малины, можно замороженной
4 яйца
250 г сахарной пудры
300 мл сливок жирностью
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Стихи о зиме 13-02-2025 18:30


Лютая зима! доколе
Землю будешь ты томить,
Реки быстрые в неволе

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПРЯНАЯ СМЕСЬ ДЛЯ ЗАПЕКАНИЯ ГОВЯДИНЫ 13-02-2025 18:28

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ПРЯНАЯ СМЕСЬ ДЛЯ ЗАПЕКАНИЯ ГОВЯДИНЫ

smesj-dlja-govjadiny-800x600-1 (700x350, 233Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шведское варенье силт.. 13-02-2025 18:06

Это цитата сообщения Emiliaa Оригинальное сообщение

Возьми на заметку | Шведское варенье силт...


Кто из нас не любит варенье? Все мы привыкли к бабушкиным закруткам. Но мало кто из нас знаком со шведским вареньем силт. Сегодня постараемся больше узнать о технологии его приготовления, из каких ягод и как его лучше готовить.
Секрет шведского варенья...
Плюс технологии приготовления в том, что сохраняются витамины в ягодах и их цвет. Еще одно преимущество шведского варенья силт перед нашими в том, что его можно готовить как из свежих, так и из замороженных ягод. Это позволяет не загромождать квартиру банками и наслаждаться круглый год свежим сладким лакомством. Силт готовится из любых ягод.

Как уже было выше отмечено, его можно готовить как из замороженных, так и из свежих ягод. Поэтому можете взять любые плоды, которые вам доступны. На 1 кг необходимо будет подготовить около 800 г сахарного песка. Хотя тут все зависит от того, какие ягоды вы выбрали и насколько они кислые.

Итак, приступаем к приготовлению шведского варенья силт. В любую емкость, которая у вас есть, высыпайте ягоды и ставьте на огонь. Ни сахар, ни воду добавлять не нужно. Ягоды варятся в собственном соку. Главное, не включайте сильный огонь. Все должно вариться на минимальном. Когда на поверхности увидите первые бульки, проварите ягоды еще около 15 минут. Только после этого можете засыпать сахар. Главное, не забудьте перед этим выключить огонь. Сахар размешивайте до тех пор, пока он полностью не растворится. При этом постарайтесь, чтобы ягодки остались все целые. Все, варенье готово. Его можно раскладывать по банкам. Хранить можно как в тёплом, так и в холодном месте.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛОДЖИИ РАФАЭЛЯ В ЭРМИТАЖЕ: галерея Кваренги 11-02-2025 19:44

Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение

ЛОДЖИИ РАФАЭЛЯ В ЭРМИТАЖЕ: галерея Кваренги

В Эрмитаже, как правило, находятся исключительно оригинальные произведения искусства, и практически отсутствуют копии. Тем не менее иногда реплики могут вызвать значительный интерес. Галерея, спроектированная архитектором Кваренги в 80-х годах XVIII века, представляет собой аналог Лоджий Рафаэля.

1 (700x467, 495Kb)
Лоджии Рафаэля в Эрмитаже / автор Интерьерный фотограф Андрей Белимов-Гущин

Лоджии, что переводится с итальянского как "открытая галерея", были возведены в Ватиканском дворце в период с 1516 по 1518 год. Проектом занимался архитектор Браманте, а оформление осуществили Рафаэль и его ученики.

История создания этого выдающегося архитектурного объекта в Санкт-Петербурге восходит к 1778 году. Интересно, была ли Екатерина II когда-либо в Италии, в Апостольском дворце, официальной резиденции папы римского? Ответ - нет! Так откуда же возникло это стремление создать в дворце нечто напоминающее ватиканские лоджии? Всё оказывается удивительно просто: в один серый петербургский день Екатерина II, находясь не в самом лучшем настроении, начала просматривать альбом с гравюрами, который был привезен из Италии русским дипломатом и военачальником князем Николаем Васильевичем Репниным.

Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЭРМИТАЖНЫЙ ТЕАТР: один из самых старых театров Петербурга 11-02-2025 19:43

Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение

ЭРМИТАЖНЫЙ ТЕАТР: один из самых старых театров Петербурга

В самом сердце Санкт-Петербурга, на Дворцовой набережной, расположен один из старейших театров города - Эрмитаж. Его главное здание в строгом классическом стиле обращено к Неве.

1 (700x497, 340Kb)
Дворцовая набережная у Эрмитажного театра. Карл Беггров.1824 г.

Большой полукруглый выступ фасада повторяет очертания зрительного зала. В боковых нишах на фасаде можно увидеть бюсты и статуи известных поэтов Древней Греции.

Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии