• Авторизация


БАЗЛАМА: ТУРЕЦКАЯ ЛЕПЁШКА 28-03-2025 17:25

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

БАЗЛАМА: ТУРЕЦКАЯ ЛЕПЁШКА

Базлама — турецкая лепёшка, которую подают к другим блюдам вместо хлеба. В процессе приготовления лепёшка надувается, словно шарик. Когда базлама остывает и опадает, внутри неё образуется «карман» — в него можно положить начинку и использовать как питу.
i (700x350, 270Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ИСТОРИЯ НАСТОЯЩЕЙ МИЛЕДИ 26-03-2025 19:23

Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение

ИСТОРИЯ НАСТОЯЩЕЙ МИЛЕДИ

В сокровищнице мировой литературы роман Александра Дюма «Три мушкетера» занимает особое место, а его героиня Миледи Винтер остается одним из самых ярких женских образов. История прототипов Миледи оказалась не менее захватывающей, чем судьба литературного персонажа.

1 (700x400, 374Kb)

История настоящей Миледи

Когда Александр Дюма работал над образом Миледи Винтер, он опирался на реальные исторические личности. Две дамы — графиня Люси Хей и Жанна де ла Мотт — послужили основными прототипами для создания этой загадочной героини, чьи бурная история наполнена интригами, страстями и предательствами.

Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ИСТОРИЯ НАСТОЯЩЕГО АТОСА 26-03-2025 19:18

Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение

ИСТОРИЯ НАСТОЯЩЕГО АТОСА

В декабре 1643 года в районе парижского рынка Пре-о-Клер произошла трагедия: в возрасте 28 лет погиб королевский мушкетер Арман де Сийег д'Атос д'Отвиль, чье имя два столетия спустя Александр Дюма сделает бессмертным в романе «Три мушкетера». К сожалению, сведений о прототипе благородного мушкетера очень мало.

1 (700x400, 349Kb)

История настоящего Атоса

В начале XVII века Франция переживала период глубоких перемен. На фоне растущего могущества короны и постепенного угасания феодальной вольницы судьба забросила в Париж молодого беарнского дворянина, чья короткая жизнь стала отражением своей эпохи.

История настоящего Атоса началась в 1615 году в древней провинции Беарн, где среди живописных предгорий Пиренеев высился старинный замок семейства Сийег. Здесь, в краю, где традиции рыцарства еще не утратили своей силы, а фамильная честь ценилась превыше богатства, родился младший сын Адриана де Сийег д'Атоса — Арман, которому суждено было прожить недолгую, но яркую жизнь и обрести посмертную славу в веках.

Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ИСТОРИЯ НАСТОЯЩЕГО АРАМИСА 26-03-2025 19:17

Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение

ИСТОРИЯ НАСТОЯЩЕГО АРАМИСА

В 1620 году в древней провинции Беарн, где суровые скалы Пиренеев встречаются с зелеными долинами Гаскони, родился Анри д'Арамитц — представитель знатного гасконского рода, связанного с аббатством д'Арамитц с конца XIV века. Его судьба, как и судьбы многих провинциальных дворян того времени, складывалась на фоне сложных исторических перемен, а его биография с легкой руки Дюма превратилась в историю Арамиса.

1 (700x400, 297Kb)

История настоящего Арамиса

В это время Беарн переживал важный исторический период. В 1620 году эта древняя провинция, бывшая частью Наварры, вошла в состав Французского королевства, сохранив при этом определенную автономию и свои традиции. В истории настоящего Анри д'Арамитца переплелись две значимые составляющие жизни провинциального дворянина того времени.

С одной стороны — военная служба, ведь гасконское дворянство славилось своей воинской доблестью и мастерством владения оружием. С другой — управление светским аббатством, особым институтом, позволявшим дворянам, не принимая духовного сана, получать доход с церковных земель и пользоваться связанными с этим привилегиями.

Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ИСТОРИЯ НАСТОЯЩЕГО ПОРТОСА 26-03-2025 19:15

Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение

ИСТОРИЯ НАСТОЯЩЕГО ПОРТОСА

Это имя знакомо каждому читателю романов Александра Дюма, но история настоящего Портоса до сих пор остается в тени своего литературного двойника. Гасконский дворянин Исаак де Порто, жил в неспокойном XVII веке. А его судьба, полная неожиданных поворотов, оказалась не менее удивительной, чем художественный вымысел.

1 (700x400, 298Kb)

История настоящего Портоса

В начале XVII века древняя провинция Беарн могла похвастаться не только своими неприступными замками, но и славными дворянскими родами. История настоящего Портоса берет начало в краю, где суровые Пиренеи веками хранили границу между Францией и Испанией.

Вдоль этой границы, словно часовые, стояли старинные башни — porthaux, давшие имя роду Порто. Эти сторожевые сооружения, похожие на английские пиль-тауэр, определили не только фамилию, но и судьбу целой династии, чья преданность короне проявилась в век великих потрясений.

Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Молодой, любимый, забытый... Русский Царь Федор Алексеевич Романов 26-03-2025 18:47

Это цитата сообщения Буала Оригинальное сообщение

Молодой, любимый, забытый... Русский Царь Федор Алексеевич Романов

У Царя Алексея Михайловича есть своеобразный и не очень хороший рекорд: он отец самого большого количества русских правителей. Помимо Петра Первого Россия видела Фёдора, Ивана, Софью (хоть и номинально - регента) Алексеевичей. Если Петр и его главная противница Софья были людьми крепкими и властолюбивыми, то двое других - Федор и Иван не отличались стремлением к правлению и здоровьем.

0_0_ (479x600, 241Kb)

Фёдор III Алексеевич (1661, Москва — 1682, Москва) — Государь, Царь и Великий князь всея Руси с 1676 года из династии Романовых, сын царя Алексея Михайловича и царицы Марии Ильиничны, старший брат царей Ивана V (родной) и Петра I (единокровный), и родной младший брат царевны Софьи.

Если Иван V нам известен как соправитель Петра, то о их брате Фёдоре и периоде его правления мало кто помнит. Хотя именно ему оставил страну Алексей Михайлович. Фёдор был лишь третьим сыном, но Дмитрий прожил всего год, а Алексей Алексеевич, хоть и радовал своими талантами и умом близких, не дожил и до 16 лет. Так дошел черед до болезненного наследника, которому суждено было взойти на престол в 15 лет. Но правил он 6 лет, что есть по нынешним меркам, целый президентский срок. Понятно, что столь юного государя окутали опытные советники и приближенные ко двору. Ключевыми были Милославские - родственники матери Фёдора, которые вскоре сподвигли царя сослать в ссылку одного из ближних соратников прежнего царя - Артамона Матевеева, человека прозападного и прогрессивного, который слишком уж выделялся в неторопливой и осторожной в своем развитии жизни русского Двора.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Журнал "Anna" № 1 (2025) - Весна 26-03-2025 18:45

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Журнал "Anna" № 1 (2025) - Весна

"Anna" № 1 (2025)

Коллекция проектов для рукодельниц в журнале «Anna №1 2025»
Страницы кликабельны!
147986865_0_12d2b7_fc0ad831_S (130x86, 21Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МОСТ ПОЦЕЛУЕВ: легенды и история одного из символов Петербурга 26-03-2025 18:40

Это цитата сообщения babeta-liza Оригинальное сообщение

МОСТ ПОЦЕЛУЕВ: легенды и история одного из символов Петербурга

Как Цветной мост превратился в Поцелуев и другие интересные факты.

Петербург — не просто так называют городом мостов, ведь их тут более 800: они все совершенно разные, а у многих есть уникальная история.  Среди множества архитектурных жемчужин выделяется одно особое место — Поцелуев мост. Это не просто переправа через Мойку, это символ романтической атмосферы Северной столицы, окутанный интересными историями.

 Первое строение на этом месте появилось в 1738 году, и оно совершенно не было связано с поцелуями: мосту дали название Цветной. Однако с конца XVIII столетия его прозвали мостом Поцелуев.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ИСТОРИЯ МАРСОВА ПОЛЯ: сквозь века и события 26-03-2025 18:38

Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение

ИСТОРИЯ МАРСОВА ПОЛЯ: сквозь века и события

Марсово поле — одна из самых известных площадей Санкт-Петербурга, которая за свою историю сменила множество названий и функций. От зеленого луга для прогулок до пыльного плаца для военных парадов — это место отражает изменения, происходившие в городе на протяжении веков.

Раскинувшись в самом сердце Санкт-Петербурга, Марсово поле охватывает примерно 9 гектаров. Когда-то здесь был дремучий, топкий лес. Чтобы подготовить площадку, пришлось осушить болотистую местность, прорыв каналы – Лебяжий, существующий и поныне, и Красный, который не дожил до наших дней. Затем лес был вырублен.

После расчистки, на новом месте начали тренировать солдат. А по праздникам тут устраивали фееричные представления с огнями. Именно поэтому площадь сначала прозвали Потешной. Впрочем, на старинных планах местности площадь также именовали Большим или Пустым лугом.

1 (700x466, 578Kb)
Вид Марсова поля с высоты Andrew Shiva / Wikipedia

Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусный яблочный пирог с секретом: пышный, нежный, рыхлый 26-03-2025 18:35

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Вкусный яблочный пирог с секретом: пышный, нежный, рыхлый

-11

Главный секрет этого пирога - нежнейшее, воздушное, рыхлое и очень-очень мягкое тесто. Ингредиенты самые простые и нужно минимум времени, чтобы его приготовить!

Рецепт с видео
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Капелла волхвов в палаццо Медичи-Риккарди (Флоренция) 26-03-2025 18:30

Это цитата сообщения браило Оригинальное сообщение

Капелла волхвов в палаццо Медичи-Риккарди (Флоренция)

Opera РЎРЅРёРјРѕРє_2024-03-09_095025_www.liveinternet.ru (500x198, 270Kb)
Важную представительскую роль играла часовня, включенная в жилую часть  Палаццо Медичи. На трех ее стенах Беноццо Гоццоли изобразил великолепную процессию волхвов, устремляющихся к алтарному образу кисти Филиппо Липпи «Поклонение волхвов» (здесь находится копия, оригинал хранится в Берлине).
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАРТОФЕЛЬ В МУНДИРЕ С ЧЕСНОКОМ: НОВОЕ ПРОЧТЕНИЕ ЛЕГЕНДАРНОЙ КЛАССИКИ 26-03-2025 18:27

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

КАРТОФЕЛЬ В МУНДИРЕ С ЧЕСНОКОМ: НОВОЕ ПРОЧТЕНИЕ ЛЕГЕНДАРНОЙ КЛАССИКИ

Приготовьте картофель в мундире по рецепту британского шеф-повара. Простое в приготовлении блюдо, которое станет вашим любимым гарниром.
hasselback-potatoes (700x349, 304Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сдобно-дрожжевые вафли 26-03-2025 18:24


  • 250 мл молока,
  • 1 ч ложка дрожжей,
  • 100 г сахара,
  • 280 г муки,
  • 3 яйца,
  • 130 г сливочного масла,
  • соль

Приготовление:

  1. В теплое молоко всыпьте дрожжи, перемешайте. 
  2. Яйца взбейте с сахаром и щепоткой соли в пышную массу. Влейте в них молоко с дрожжами. Перемешайте до однородности. 
  3. Всыпьте муку и аккуратно вымешивайте до однородности. Влейте растопленное сливочное масло, снова перемешайте. 
  4. Тесто оставьте в теплом месте без сквозняков на 1 час.
  5. Разогрейте вафельницу. Выпекайте вафли по 3-4 минуты до золотистого цвета. Подавайте с вареньем, медом, взбитыми сливками.
Сдобно-дрожжевые вафли
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ленивый хачапури 26-03-2025 18:17




Ловите вкусную идею завтрака)

Ингредиенты:

✅Яйцо-1шт.

✅Соль-1ч.л.

✅Молоко-200мл.

✅Мука-160гр. ✅Разрыхлитель-1ч.л.

✅Сыр-300гр В миске взбиваем одно яйцо с солью.

Затем вливаем молоко и продолжаем взбивать, добавляем муку и разрыхлитель, взбиваем, добавляем натёртый сыр и снова все перемешиваем. Разогреваем сковородку, хорошо смазанную растительным маслом и равномерно выкладываем всё тесто и накрываем крышкой. Выпекать на слабом огне 10-12минут с одной стороны, затем перевернуть аккуратно лопаткой(или при помощи тарелки) и выпекать 10 минут с другой.

 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Спасибо за детство 26-03-2025 18:15


 
Умерла актриса, которая озвучивала Каркушу в "Спокойной ночи, малыши". Галине Марченко было 88 лет. 
 
Она проработала в детской редакции передачи почти 50 лет. Из них 25 озвучивала Каркушу.
 
«Жалко, что Галя ушла»: голос Степашки рассказала о скончавшейся «Каркуше».
 
Галина Марченко была остроумной и талантливой актрисой, с которой прекрасно работалось, поделилась с «Газетой.Ru» озвучившая Степашку Наталья Голубенцева. А еще она любила поворачиваться в профиль и говорила, что очень похожа на Каркушу.
 
«Наверное, так подбирают нас. Во всяком случае, актер перенимает иногда черты внешние и характер от своего героя. С ней всегда было приятно», — вспоминает Голубенцева.
 
По ее словам, в последние годы Марченко тяжело болела, но продолжала работать, превозмогая себя. А когда ей пришлось оставить работу — у коллег «была какая-то пустота».
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
25 марта, отмечается Международный день вафель! 26-03-2025 18:12


 
 
 
 
 
 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блины на кефире с кипятком "ажурные" 25-03-2025 19:28

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Блины на кефире с кипятком "ажурные"

oladushki (32x32, 7Kb)Готовим вкусные Блинчики на кефире с кипятком и содой рецепт. Середина масленичной недели  и я спешу поделиться с вами рецептом блинов. Наверное, у каждой хозяйки есть свой, проверенный рецепт. У меня это рецепт блинчиков на кефире.  Блины на кефире с кипятком заинтриговали меня буквально сразу, как только я о них узнала. Сам факт такого сочетания — кефира и крутого кипятка — удивил меня и заставил присмотреться к рецепту повнимательнее. А поскольку в моей семье блины любят, я решила приготовить их в качестве десерта.

13-2 (700x465, 232Kb)
 

В процессе приготовления блинов на кефире с кипятком я очень удивилась количеству пены, образовавшейся в процессе взбивания яиц с кипятком. Я зафиксировала это на фото, целая миска пены. Поскольку в тесте присутствует кефир, да еще и сода, то вполне естественно, что блины на кефире с кипятком получаются ажурными, то есть пронизаны миниатюрными дырочками. Это выглядит очень аппетитно.
 

 

Вообще блины на кефире с кипятком немного отличаются от обычных, приготовленных на молоке. Они получаются гораздо нежнее и мягче и больше подходят для подачи в качестве десерта с различными сладкими дополнениями в виде варений и джемов. Но и для заворачивания начинки они тоже годятся.

edaa-655 (81x85, 14Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слоистое сахарное печенье за 20 минут - получается много и вкусно 25-03-2025 19:23

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Слоистое сахарное печенье за 20 минут - получается много и вкусно

 

Печенье без хлопот. Выпечка на кефире, что может быть быстрее и вкуснее. Раз и готово. Лучше и вкуснее выпечки наверное не бывает. Это печенье или слоистые булочки, печем часто, особых продуктов не надо, а получается много и вкусно.

Рецепт: Слоистое сахарное печенье за 20 минут


147893766_147856940_147830928_147589369_147335673_146318688_748830e44468218b4e943a6164a675e6 (75x125, 22Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лоренцо Медичи: "восхитительный тиран" и покровитель искусств 3 25-03-2025 19:21

Это цитата сообщения браило Оригинальное сообщение

Лоренцо Медичи: "восхитительный тиран" и покровитель искусств 3

000 (700x393, 358Kb)
Одним из художников цветущего флорентийского двора при Лоренцо был Боттичелли, который попал в поле зрения Великолепного еще до начала его правления. С именем Медичи связано множество знаковых произведений Боттичелли, созданных за время его работы под патронажем семейства.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Музей-заповедник Абрамцево/1.Усадебный дом 25-03-2025 18:53

Это цитата сообщения TimOlya Оригинальное сообщение

Музей-заповедник Абрамцево/1.Усадебный дом


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии