[450x] Ингредиенты: -Масло сливочное — 80 г -Какао-порошок — 40 г -Сахар — 150 г -Яйцо — 2 штуки -Мука пшеничная — 60 г -Разрыхлитель — 1/2 чайные ложки -Шоколад темный — 100 г |
[показать]1. Клубничный десерт.
Ингредиенты:
[показать] 3 ст. л. желатина + 1 ст. воды;
[показать] 0,5 л. сметаны + 1 ст. сахара + ванилин;
[показать] клубника (можно банан или киви)
Приготовление:
Желатин залить водой и отставить. Сметану смешать с сахаром и ванилином (именно смешивать, а не взбивать, тогда нежнее и воздушнее получится). Желатин поставить на огонь и постоянно помешивать до однородной массы (до кипения не доводить). Затем влить туда тонкой струйкой сметану, тщательно помешивая.
В форме (выложить пищевой пленкой, если будете выкладывать) разложить клубнику и залить желейной массой. До остывания и в холодильник.
на форму Ø 26 см
тесто
200 г муки
1 пакетик ванильного сахара 8 г
щепотка соли
1 яйцо
100 г мягкого масла или маргарина
начинка
1 стол. ложка манки
250 г абрикосов
3 средних яблока
2 груши
заливка
2 желтка
200 г сметаны или сливок
50 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
2 стол. ложки без горки крахмала
Замесить песочное тесто. Чуть больше половины теста раскатать по бумаге для выпечки. Из остального теста сделать бортики высотой примерно 3 - 3,5 см.
Фрукты вымыть, обсушить, удалить косточки. Яблоки и груши нарезать пластинками, абрикосы дольками.
Тесто посыпать манкой, выложить "черепицей" фрукты.
Для заливки сметану взбить с желтками и сахаром, вмешать крахмал. Готовой смесью залить фрукты.
Выпекать в предварительно разогретой духовке при Т180° (конвекция 160° без предварительного разогрева) минут 40-50.
Мои комментарии
У меня было много абрикосов и 1 яблоко. 1 столовую ложку крахмала заменила порошком "Творопыш".
Пирог готовится быстро, не приторный, теста совсем мало, а начинка с заливкой очень вкусные!
[показать]
источник http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,319.0.html
| |
|

Ингредиенты:
1 банка сгущенного молока
2 яйца
1 стакан муки
1 ч. л. соды, гашеной уксусом
3 ст. ложки какао
Для крема:
2 стакана молока
1 яйцо
4 ст. ложки муки
1,5 ст. сахара
4 ст. ложки какао
250г сливочного масла
Сегодня у меня торт «Вишневые облака». Создавать облака я буду из питьевого йогурта, который взобью в легкую, воздушную массу, по своей структуре легкости она будет очень напоминать зефир. В качестве основы испеку шоколадный корж и залью торт сверху вишневым желе. В результате получается очень легкий, вкусный, очень домашний торт, приготовить который абсолютно несложно. Давайте приготовим!


|
Очень легкое и очень вкусное блюдо, а в приготовлении не займет много времени! Вы можете подать этот флан к жаренному мясу, шашлыкам или как отдельное блюдо на лёгкий обед или ужин.
Ингредиенты: 2 кабачка цуккини средних размеров 1 репчатый лук 150 г тёртого сыра 4 яйца 75 г пшеничной муки 50 мл подсолнечного масла 1/2 пакетика разрыхлителя 3 зубка чеснока Пучок петрушки Соль и перец


|
Этот пирог готовится из самых простых продуктов. Он очень вкусный, буквально тает во рту. Обязательно приготовьте и попробуйте!
Морковный торт - это не только вкусное, но и полезное лакомство. Многие ошибочно полагают, что этот торт безвкусный и по вкусу напоминает морковную запеканку из детства. Достаточно попробовать небольшой кусочек этого торта, чтобы влюбиться в него и распрощаться со скептицизмом. Итак, предлагаю вашему вниманию рецепт вкуснейшего морковного торта.


Творожные кексы-очень вкусная выпечка,а начинка внутри делает их ещё более вкусной и нежной! В меру сладкие,очень мягкое и нежное тесто с приятным,нежным сметанным кремом! Готовьте с удовольствием и радуйте свою семью вкусной домашней выпечкой!

Готовится какого блюдо быстро, а получаете действительно очень-очень вкусно!
Всегда обожала такие плюшки-булочки, особенно с молоком. Эти булочки напомнили мне мои школьные годы, когда ещё продавались в столовой. Плюшки получаются вкусными, воздушными и ароматными. Тесто снаружи хрустящее, но нежное внутри, сами плюшки получаются в меру сладкими. Такой десерт понравится всей вашей семье, рекомендую попробовать :)
Нам понадобится:
|
Опара:
-300 гр. тёплого молока |
Тесто:
-550-650 гр. пшеничной муки |
Дополнительно:
-100 гр. сахарного песка
-50 гр. растопленного сливочного масла
-1 пакетик ванилина по вкусу
-3 стол.л сливок или молока для смазывания
Процесс приготовления:
Яйца, соль и сахар взбиваем миксером до светлой пышной массы.