Омлет — одно из самых полезных блюд на завтрак. Яйца хорошо насыщают и питают энергией на весь день, а сыр придаёт нотку пикантности. Этот оригинальный омлет готовится так же быстро и легко, как и тот, к которому привыкли все, а получается оригинальное, нежное и пикантное блюдо.
Воздушный творожник на завтрак:
15-10-2020 21:17
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Рецепт
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Нежнейшее творожное суфле! Просто тает во рту! Понравится и взрослым и деткам. Рецепт простой и быстрый.
Простые салаты с селедкой от "Вкусной минутки":
15-10-2020 21:06
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Рецепты
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Два простых салата с селедкой - салат "Без повода" и "Селедка под шубой".
Сухарики на любой вкус: МНОГО рецептов
15-10-2020 21:01
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Выбирайте на любой вкус
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Любовь к сухарикам давно уловили производители и получают приличную прибыль, выпуская их в красивых пакетиках по нескольку грамм. А мы покупаем вновь и вновь.
Но сегодня произойдет бунт, революция – мы выйдем из клуба покупателей сухариков, поскольку научимся их делать сами и не жалкими граммами, а целыми противнями.
Рецептов и методов приготовления сухариков масса. Остановимся на самых вкусных и доступных.
БЫСТРЫЙ ЗАВТРАК ЗА 5 МИНУТ
15-10-2020 20:50
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
:
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
:
🔸 Лаваш
🔸 яйца - 2шт
🔸 молоко или сливки - 40мл
🔸 соль, перец по вкусу
🔸 сливочное масло - 10г
🔸 сыр ~ 40г
🔸 ветчина ~ 20г
🔸 помидоры - 1шт
ПОДБОРКА РЕЦЕПТОВ ИЗ ФАРША:
15-10-2020 20:49
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Простые и Вкусные рецепты на каждый день...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
В этих видео собраны разные блюда из фарша - закусочный рулет, котлеты, ленивые голубцы, тефтели (с рисом и без), чебуреки, бризоль, картофельная лазанья с фаршем, пирог "Улитка" из лаваша.
ЙОГУРТ дома БЕЗ закваски: самый ПРОСТОЙ рецепт домашнего йогурта
15-10-2020 20:32
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Йогурт в домашних условиях
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Сделать йогурт в домашних условиях – очень легко и просто. Вам не понадобятся никакие приспособления, ни специальная закваска, ни йогуртница.
Самые вкусные кефирные конвертики с сыром:
15-10-2020 20:29
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
/strong>
Рецепт
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
/strong>
Как я люблю эти конвертики! Пальчики оближешь! Они очень вкусные, быстро и просто готовятся , и так же быстро съедаются. Получаются нежные, мягонькие — ну очень классные!
САЛАТ "ВЕНЕЦИЯ":
15-10-2020 20:26
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Капустные блинчики и оладушки: очень вкусно и недорого
15-10-2020 20:26
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Рецепты от "Вкусной минутки"
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Необычные блюда из обычной капусты. Готовятся очень просто, а получаются очень вкусно!
"ИДЕАЛЬНАЯ" ПШЕННАЯ КАША:
15-10-2020 20:20
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Рецепт
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Это блюдо даже и кашей называть неудобно, примерно как Гурьевскую. Формально - да, каша, а на деле - прекраснейший десерт. Ну, впрочем, трактовать можно всяко, главное - вкусно! Румянейшая корочка, аромат топлёного молока, пшено, распаренное до кремообразного состояния... Эх, да разве опишешь словами! Эту пищу богов трескают даже отъявленные привереды...
Конвертики из омлета с сыром:
15-10-2020 20:19
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Рецепт
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Надоел обычный омлет или хотите удивить любимую, но сложных блюд готовить не умеете? Предлагаем простой в приготовлении, но интересный и очень вкусный завтрак из минимального набора продуктов.
ЛИМОННАЯ ВЫПЕЧКА за 30 МИНУТ:
15-10-2020 20:17
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Рецепты
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Это очень вкусно, а готовится выпечка каждая за 30 минут. Попробуйте сделать, Вам тоже понравится!
Универсальная заготовка для завтрака (и на ужин подойдёт):
15-10-2020 20:08
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Парочка заготовок
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Сегодня я хочу поделиться с вами своими идеями быстрых и универсальных заготовок из куриного филе. С такими заготовками у вас не будет "болеть" голова над тем что приготовить на завтрак, ужин или взять с собой на перекус. Лучше потратить вечером 40 минут на готовку, зато потом несколько дней у вас будет в холодильнике чем перекусить.
Торт яблочный: выпекается с начинкой
15-10-2020 20:06
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Рецепт
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Очаровательный яблочный тортик! Делается очень быстро: выпекается вместе с начинкой, времени на пропитку почти не требуется. Вкус великолепный, сочный, ароматный. Обходится дешево - в общем, сплошной восторг!
Шашлык в духовке на "луковой подушке"
13-10-2020 23:46
Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение
Ингредиенты:
Мясо ( свинина ) — 1 кг
лук репчатый — 2-4 шт.
Уксус — 3 ст. л. ( 2 для маринования лука, 1 для мяса )
Смесь перцев — 0,5 ч. л.
Сок лимона — 3 ст. л.
Сахар — 1 ст. л.
Приправа для мяса — 2 ст. л.
Рукав для запекания
Приготовление:
1.Нарезать мясо небольшими кусочками. Добавить смесь перцев, приправу, 1 столовую ложку уксуса и лимонный сок.
2. Тщательно все перемешать и оставить мариноваться от 2 до 6 часов в холоде. Нарезать кольцами лук.
3. Добавить 2 столовые ложки уксуса, 1 столовую ложку сахара и 4 столовых ложки воды. Оставить мариноваться на 1 час.
4. Приготовить рукав для запекания. Завязать с одной стороны. Выложить на дно маринованный лук.
5. Сверху выложить мясо. Завязать рукав с другой стороны и сделать 2-3 прокола вверху пакета. Поставить в разогретую духовку до t 250° С на 50 минут. Через 50 минут достать лист и разрезать рукав для поджаривания мяса. При необходимости, можно полить выделившимся соком. И снова поставить в духовку на 30 минут.
6. Шашлык в духовке на луковой подушке готов
Чиабатта в духовке
13-10-2020 23:43
Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение
Ингредиенты:
Мука — 400 г
Вода — 330 г
Щепотка сухих дрожжей или осколок свежих
Соль — 1/2 ч.л.
Оливковое масло — 1 ч.л.
Приготовление:
1. Вымесите тесто, используя ингредиенты. Не забывайте о том, что тесто для чиабатты должно быть жидким. При замешивании не добавляйте в тесто всю муку сразу. Мука, в зависимости от ее сорта и качества по разному впитывает воду. Поэтому муки вам может потребоваться чуть больше или чуть меньше от общего объема, указанного в рецепте. Наша задача получить очень и очень липкое тесто.
2. Надо вымешивать. Минут пять, а лучше десять. Качество хлеба при вымешивании повышается. Поэтому месим. В тестомесе, в блендере с насадками или руками. Теперь накройте чистой салфеткой и оставьте на 10-12 часов в теплом месте. Вместо салфетки я приноровился использовать стеклянную крышку от сковороды. Через стеклышко я вижу как растет и поднимается тесто.
3. Шмоток плотного и липкого теста удвоился в объеме. Тесто вздулось и на поверхности проглядываются воздушные пузыри.
4. На рабочем столе расстелите пищевую пленку. Чтобы он не сморщивался и не елозил, поверхность сбрызните водой. На пленку просейте немного муки и выкладывайте тесто.
Не смотря на жидкое состояние, тесто не растекается и отлично держит форму. С ним удобно и легко работать.
5. Присыпьте тесто сверху мукой. Сформируйте батон. Вы можете разделить тесто на две части и получить два батона, естественно чуть меньшим размером :)
7. Противень накройте бумагой. Сбрызните маслом и присыпьте мукой.
8. Аккуратно переместите будущую чиабатту на противень и расправьте форму. Оставьте еще на два часа в теплом месте под салфеткой для окончательной расстойки. Не переживайте если тесто выглядит "плоско". Чиабатта увеличится и "запузырится" в духовке!
9. На нижнюю полку духовку поставьте поддон с водой и выпекайте 30-35 минут при температуре 220 градусов.
Песочно-карамельные полоски
13-10-2020 23:40
Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение
/strong>
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение
/strong>
Ингредиенты
печенье 300 г
масло сливочное 220 г
сгущенное молоко 200 г
мед 2 ст.л.
шоколад белый 50 г
шоколад молочный 200 г
Процесс приготовления
Песочное печенье (типа "Юбилейного") растолочь в крошку. Добавить 120 г сливочного масла. Хорошо перемешать.
В глубокой форме, выстланной пергаментом, хорошо утрамбовать песочную основу.
Приготовить карамель. Сгущенное молоко, 100 г сливочного масла, мед соединить.
Варить на маленьком огне 15-20 минут до загустения. При варке массу постоянно мешать венчиком, чтобы не пригорела.
Карамель получается очень густая, поэтому выкладывать на песочную основу ее следует ложкой. Разровнять.
Шоколад растопить на водяной бане. Залить молочный шоколад поверх карамели. Сверху ложкой накапать белого шоколада, палочкой сделать рисунок.
Форму поставить в морозильную камеру на 20-30 минут, чтобы затвердел шоколад. Порезать на полоски.
Очень вкусная шарлотка-лентяйка
13-10-2020 23:38
Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение
масло растительное без запаха9 ст. ложка
сахар0,5 стакан
мука1 стакан
яйца3 шт
яблоки6-8 шт
сода гашеная уксусом1 ч. ложка
Способ приготовления
Яйца взбиваем венчиком до тех пор, пока не появится пенка, добавляем сахар и взбиваем миксером. Добавляем соду, масло и муку. Взбиваем миксером еще раз до однородности. Тесто получится жидковатым.
Яблоки чистим от кожуры и семечек, нарезаем на бруски, добавляем в тесто и перемешиваем.
.
Яблоки чистим от кожуры и семечек, нарезаем на бруски, добавляем в тесто и перемешиваем.
Разогреваем духовку, форму выстилаем пекарской бумагой и выкладываем на нее тесто.
Выпекаем 40-45 минут, до готовности.
Булочки с вишней
13-10-2020 23:32
Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение
Для приготовления булочек с вишней понадобится:
300 мл теплого молока;
6 ст.л. растительного масла;
100 г сахара (из них 2 ст.л. в начинку);
0,5 ч.л. соли;
500 г муки;
1,5 ч.л. сухих дрожжей;
250 г вишни без косточек;
1 ст.л. крахмала.
Штрейзель для посыпки:
25 г холодного сливочного масла;
50 г сахара;
50 г муки;
1 яйцо для смазывания булочек.
В контейнер хлебопечки выложить ингредиенты для теста и выставить режим "дрожжевое тесто". Тесто будет готово через 1 час 25 минут.
При приготовлении теста вручную в молоке растворить сахар и соль, влить масло. Муку смешать с дрожжами, постепенно всыпать муку в молоко и замесить мягкое тесто. Поставить для подъема в теплое место на 1-1,5 часа.
Замороженную вишню разморозить, сок слить.
Добавить крахмал и сахар, перемешать.
Подошедшее тесто разделить на примерно равные кусочки.
Кусочки теста разминать руками в небольшую лепешку, в середину положить по 3-4 вишни, сформовать круглую булочку, соединив края.
Булочки выкладывать на противень, швом вниз, на расстоянии друг от друга. Накрыть противень полотенцем и оставить булочки для подхода на 15-20 минут.
Из холодного масла, сахара и муки сделать крошку для посыпки булочек (штрейзель).
Булочки смазать взбитым яйцом, посыпать штрейзелем и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.
Вкусные и пышные булочки с вишней готовы.
Пряные булочки с изюмом
13-10-2020 23:32
Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение
Ингредиенты на 10-11 булочек:
100 мл теплого молока
100 мл кефира
1 яйцо
3 ст. ложки сахара
1 пакетик ванильного сахара
0.5 ч. ложки соли
35 г сливочного масла
1 ст. ложка растительного масла
1 ч. ложка полная сухих дрожжей
2.5-3 стакана муки
0.5 стакана изюма
по вкусу:
молотые - корица, кардамон, мускатный орех
Приготовление:
В теплом молоке растворить дрожжи, пока отставить в сторону.
Изюм залить горячей водой на 5 мин, затем воду слить, изюм обсушить на салфетке, смешать с щепоткой муки.
Растопить сливочное масло, перелить в миску, добавить сахар, соль, ванильный сахар, растительное масло и яйцо, все хорошо размешать.
В молоко с дрожжами добавить кефир и немного просеянной муки, перемешать, влить смесь масла, яйца и сахара, добавить пряности и порциями просеянную муку, в конце замеса всыпать изюм, замесить мягкое тесто, сформовать его в шар, смазать растительным маслом, переложить в миску, накрыть и дать подойти 1 час.
Противень застелить промасленным пергаментом. Тесто обмять, поделить на 10-11 кусочков, сформовать любые булочки, можно узелки или просто круглые.
Уложить булочки на противень, накрыть пленкой и дать постоять 15 мин.
Духовку нагреть на 180-200 гр.
Булочки смазать яйцом, можно посыпать сахаром или маком.
Выпекать до золотистого цвета.
Булочки получаются - замечательные, пушистые и остаются мягкими даже на следующий день.