Желе из вишни и какао

[показать]
Желе из черной смородины

желе из черной смородины 03-07-2015 17:08

[показать]

Назначение: Для детей / На полдник / На десерт / На праздничный стол

Основной ингредиент: Ягоды / Черная смородина / Желатин / Cмородина

Блюдо: Десерты / Желе

Ингредиенты:

Количество порций: 7-8

[показать]
Берем полстакана холодной воды, опускаем туда желатин и оставляем на 40 минут набухать.

[показать]
Ягоды черной смородины перебрать, очистить от сора, промыть и перетереть через сито.

[показать]
Ягодный сок пока оставляем в покое, а оставшуюся мякоть заливаем водой и доводим до кипения.

[показать]
Когда закипит - отвар процеживаем, мякоть выбрасываем, в оставшийся отвар кладем сахар и вновь доводим до кипения. Когда закипит - добавляем желатин и варим, пока желатин полностью не растворится.

[показать]
Когда желатин растворится - снимаем с огня и остужаем. Когда

[показать]
Желе с кусочками фруктов

желе с фруктами 03-07-2015 16:19

[показать]

Назначение: На праздничный стол / Праздничный обед

Основной ингредиент: Фрукты / Желатин

Блюдо: Десерты / Желе

Ингредиенты:

Количество порций: 4

[показать]
Итак, как я уже говорила, для начала нам необходимо подобрать те фрукты, с которыми мы будем делать желе, и сок. Очень красиво и вкусно получается с вишневым соком, но в этот раз я делала с яблочным.

[показать]
Теперь фрукты нарезаем на небольшие кусочки, а желатин заливаем небольшим количеством сока. Оставляем желатин на час для набухания.

[показать]
Когда желатин набухнет, мы выливаем оставшийся сок в кастрюлю и ставим ее на огонь. Вливаем в сок смесь желатина, нагреваем, но не доводим до кипения, добавляем сахар по вкусу. Нам необходимо постоянно помешивать смесь до полного растворения гранул желатина и сахара.

[показать]
Теперь раскладываем нарезанные фрукты по формам и заливаем их горячим соком с желатином. Даем остыть, а затем ставим в холодильник до полного застывания. Вот такая красота у нас получается. Приятного всем аппетита!

Источник: http://povar.ru/recipes/jele_s_kusochkami_fruktov-14318.html

желе из каркаде 03-07-2015 16:17

[показать]
Желе из каркаде

[показать]

Блюдо: Десерты / Желе

Диета: Диетическое питание / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

Количество порций: 2

[показать]
Подготавливаем все необходимые продукты, чтобы они были у нас под рукой.

[показать]
Теперь нам необходимо залить Каркаде одним стаканом кипятка и оставить настаиваться на 10 минут. Желатин мы так же заливаем стаканом кипятка и аккуратно размешиваем до полного растворения гранул.

[показать]
Предварительно процедив, выливаем Каркаде в емкость и добавляем в нее разведенный желатин и мед. Перемешиваем все ингредиенты до однородной массы.

[показать]
Пока желе охлаждается, мы выкладываем на дно наших форм дольки мандарина, вы можете положить любые другие фрукты или ягоды на ваш вкус.

[показать]
Затем заливаем в формы желе из каркаде и ставим в холодильник на несколько часов до полного застывания.

Источник: http://povar.ru/recipes/jele_iz_karkade-13899.html

[показать]
Желе из молока и какао

желе из молока и какао 03-07-2015 16:13

[показать]

Назначение: Для детей / На полдник / На десерт / На праздничный стол

Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Какао

Блюдо: Десерты / Желе

Ингредиенты:

Количество порций: 6

[показать]
Для начала мы замачиваем желатин в воде так, как это написано на упаковке, в отдельной мисочке растворяем сахар в молоке. Немного молочной смеси наливаем к желатину и распускаем его в микроволновке или на плите, не доводя его до кипения. После этого смешиваем разведенный желатин с оставшимся молоком, проверяем, чтобы в жидкости не осталось целых гранул желатина.

[показать]
От молочно-желатиновой смеси отливаем 100 грамм, нагреваем отлитое молоко в отдельной кастрюле и смешиваем его с какао. Разливаем полученную массу по формочкам так, чтобы она занимала примерно их половину. Ставим формы на какое-то время в холодильник, чтобы этот слой застыл.

[показать]
Когда слой из какао схватится, выливаем на него молочно-желатиновую смесь, отправляем желе в холодильник до полного застывания.

[показать]
Готовое желе выкладываем на тарелку и украшаем его ягодами и фруктами по желанию.

[показать]
Диетическое желе из фруктов

Диетическое желе 03-07-2015 16:11

[показать]

Назначение: Для детей / На полдник / На десерт / На праздничный стол

Основной ингредиент: Фрукты

Блюдо: Десерты / Желе

Диета: Диетическое питание

Ингредиенты:

Количество порций: 3-4

[показать]
1. Приготовим продукты, яблоко выбирайте сладкое, чтобы меньше добавить сахара.

[показать]
2. В теплой воде растворяем полностью желатин.

[показать]
3. Кефир смешиваем с сахаром.

[показать]
4. Яблоко очищаем от кожуры и семечек. Нарезаем на кубики.

[показать]
5. Соединяем кефир с яблоком.

[показать]
Желе из крыжовника с апельсином

Джем-желе из крыжовника с апельсином 03-07-2015 16:07

[показать]

Назначение: Для детей

Основной ингредиент: Фрукты / Апельсин / Ягоды / Крыжовник

Блюдо: Заготовки / Десерты / Желе

Ингредиенты:

Количество порций: 7

[показать]
Для начала очищаем крыжовник от хвостиков и промываем его под проточной водой, откидываем ягоды на дуршлаг, чтобы они подсохли. Апельсины промываем, вытираем насухо и нарезаем их на небольшие дольки.

[показать]
Дважды перекручиваем апельсины и крыжовник через мясорубку, чтобы масса получилась однородной. Перекладываем массу в кастрюлю, добавляем сахар и варим все на медленном огне 20-25 минут с момента закипания, массу необходимо периодически помешивать.

[показать]
После этого разливаем массу по стерилизованным баночкам и закатываем их, можно, в принципе, закрыть банки и капроновыми крышками. Всего у меня получилось 7 пол-литровых баночек.

[показать]
Часть желе можно скушать сразу, правда в этом случае оно будет по консистенции больше походить на джем, потому что только после остывания масса схватывается. Приятного всем аппетита!

Источник: http://povar.ru/recipes/jele_iz_kryjovnika_s_apelsinom-26061.html

Клубника в желатине 03-07-2015 16:05

[показать]
Клубничное желе

[показать]

Назначение: Для детей / На полдник / На десерт

Основной ингредиент: Ягоды / Клубника

Блюдо: Десерты / Желе

Ингредиенты:

Количество порций: 3-4

[показать]
1. Приготовим продукты для желе. Я использую быстрорастворимый желатин для удобства.

[показать]
2. Клубнику перебрать, оборвать хвостики, промыть. Сложить в кастрюлю.

[показать]
3. Добавить сахар.

[показать]
4. Заливаем водой.

[показать]
5. На медленном огне доводим до кипения. Как только клубника с сиропом закипела, выключаем огонь. Мешать её не нужно, чтобы не повредить ягоды.

[показать]
6. Всыпаем желатин. Растворяем.

Желе из облепихи 01-07-2015 18:21

Это цитата сообщения nina-kir Оригинальное сообщение

Желе из облепихи

[400x214]
Необходимые продукты:
облепиха - 300 г
желатин - 40 г
лимонная кислота - 0,1 г
сахар - 1 стакан

Способ приготовления блюда:
Ягоды переберите, промойте, очистите, часть оставьте для оформления, остальные разомните. Отожмите сок и охладите его. Мезгу залейте 4 стаканами горячей воды, доведите до кипения, варите в течение 10–12 минут и дайте настояться 10–20 минут. Отвар процедите.

Желатин залейте охлажденной кипяченой водой в соотношении 1:6, оставьте на 30–40 минут, после чего прогрейте на водяной бане и процедите.

В ягодный отвар добавьте сахар, доведите до кипения, влейте распущенный желатин, охлажденный сок, добавьте лимонную кислоту. Хорошо перемешайте, снова процедите, разлейте в формы и охладите при 0–8 °С до застудневания.

Перед подачей дно формы с желе на несколько секунд погрузите в горячую воду (50–60 °С) и переверните содержимое на десертную тарелку. Оформите ягодами облепихи.
Источник:millionmenu.ru

Желейные тортики без выпечки. Рецепты с пошаговыми фото.Очень лёгкие и нежные на вкус 01-07-2015 18:19

Это цитата сообщения elena_elena_ee Оригинальное сообщение

Желейные тортики без выпечки. Рецепты с пошаговыми фото.Очень лёгкие и нежные на вкус.

Торты, приготовленные по этому рецепту, имеют легкий и нежный вкус. Попробовав его однажды, многие стремятся узнать рецепт и приготовить его самостоятельно.

ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ

ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ

Желе из вишни и какао 01-07-2015 18:18

Это цитата сообщения Людочка_Вершинина Оригинальное сообщение

Желе из вишни и какао.

Желе из вишни и какао

[345x520]
Идеальное сочетание вишни и шоколада
Состав:
для вишневого желе
200 гр. свежей или замороженной вишни без косточек Читать далее

Венский пирог с вишней: идеальный десерт для вечерних посиделок с друзьями 01-07-2015 18:12

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Венский пирог с вишней: идеальный десерт для вечерних посиделок с друзьями

Буду кратка: рецепт отличный. Причем пирог хорош как изнутри, так и снаружи: эта выпечка совершенно точно украсит любой стол.

Венский пирог с вишней – необычайно вкусный десерт с нежным бисквитом и насыщенным вкусом вишни, который не может оставить равнодушным никого. Это лакомство идеально подойдет для вечерних посиделок с близкими друзьями за чашечкой горячего кофе или чая. Он с легкостью заменит торт. А все, потому что очень эффектно выглядит. Ягоды, притрушенные сахарной пудрой просто прелестны, а о том, что вишневый пирог сочен и необыкновенный на вкус и говорить не приходится. Огромный плюс этого пирога в том, что готовится он из обычных ингредиентов и за минимум времени. Так что лучше попробовать его. Рекомендую сделать это неотложно.

Принимая гостей в следующий раз, не забудь приготовить для них это шедевр австрийской кухни, и они будут приходить к вам гораздо чаще!
[700x525]
[700x525]

[260x130]

Тесто для хинкали. 28-06-2015 20:26

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

Тесто для хинкали. Готовила на годовщину нашей свадьбы

Фото из инета

Как пасынковать томаты? 06-06-2015 06:37

Это цитата сообщения Валерчик_Северный Оригинальное сообщение

Как пасынковать томаты?

Как правильно пасынковать высокорослые и крупноплодные томаты( к примеру Де Барао,Воловье сердце)?

[200x]

Главное условие при выращивании высокорослых крупноплодных томатов - своевременная формировка куста.Если они растут у вас в один стебель,необходимо удалить все боковые побеги, оставляя лишь один главный.Если выращиваете помидоры в два,то,кроме главного,оставляйте ещё один.Так рекомендует известный учёный,профессор Национальной академии сельского хозяйства Отто Юльевич Барабаш.

Во втором случае оставляют второй побег,расположенный как можно ближе к земле,сразу под второй кистью. Вообще же если вы хотите получить ранний урожай томатов,то на кустах,какими бы крупными они небыли, оставляйте всего по четыре-пять кистей,на которых и будет формироватся урожай.

Есть отличная восточная поговорка: не вини коня,вини дорогу.. Если вы приобрели хорошие семена томатов, из которых выросли неважные помидоры,прежде всего,проанализируйте свои действия,правильно ли вы всё сделали.

Главные ошибки, при вырашивании высокорослых томатов,допускаемые огородниками,это загущение куста, обилее вовремя неудалённых пасынков на помидорах.Как правило,нижние пасынки отбирают у томатов много сил, а урожая не дают.Мне самому из-за невнимательности приходилось удалять пасынки ,когда они выгоняли до нескольких десятков сантиметров.Конешно,это снижало не только урожай,но и его качество - помидоры формировались не такими крупными,как положено было этому сорту.

Удалять их следут,когда они достигнут не более пяти сантиметров.При этом надо обязательно оставлять в пазухах листьев пеньки высотой до половины сантиметра.Если пеньки не оставлять,то на их месте обязательно снова появится поросль.

Как быть с верхними пасынками на томатах?
Как правило,они цветут и на них станут завязыватся помидоры,но они будут некрупными и созревание их затянется. Поэтому вы должны сразу поставить перед собой задачу - чего вы хотите.Если томатов много,но мелких - тогда можете верхние и оставить,если вас интересуют крупные помидоры,тогда прийдётся правильно формировать куст. Правильно - это значит,на стеблях оставлять не более 4-5 кистей.

[200x]

Ещё одна ошибка огородников:некоторые считают,что если сорт томатов высокорослый,то пусть себе растёт вверх, пока хватит силы конешно,если помидоры регулярно подкармливать,то они будут расти и на три,и на пять метров вверх. А нужно ли это вам?

Если видите, что на побегах томатов сформировалось достаточное количество кистей,обязательно прищипните верхушки. Джунгли помидорные нам ведь совсем ни к чему?Но прищипывайте так,чтобы над верхней плодовой кистью томатов непременно оставалось два-три листика.

Кстати,о листках.Обратите внимание на снимки плодоносящих кустов томатов в специальных журналах или на сайтах: на них почти нет листьев,а стволы все увешаны помидорами.Дело в том,что пока завязывается плод,листья внизу ему ненужны,а как только он начинает созревать,снизу их все можно удалить.В первую очередь - старые,начинающие желтеть. Если вы хотите обезопасить свои грядки томатов от лишних вредителей и болезней,вообще снимите все листья до первых цветочных кистей.Когда начнут наливатся вторые кисти помидор - надо

Краткие советы огородникам 02-06-2015 20:14

Это цитата сообщения Nik2003 Оригинальное сообщение

Краткие советы огородникам

Пока у моркови не появились всходы, ее поливают регулярно. Когда появятся всходы, их 12-15 дней лучше не поливать, за исключением засушливых дней. Это дает возможность корням уйти как можно глубже в почву.

Если горчицу посеять рядом с горохом, у него урожай будет выше в 2 раза.

Укроп лучше сеять на солнце, так как в тени у него снижается аромат листьев. Под укроп не вносят золу и известь.

ПОДКОРМКИ ОГУРЦОВ: МИНЕРАЛЬНЫЕ И ОРГАНИЧЕСКИЕ УДОБРЕНИЯ . 02-06-2015 19:28

Это цитата сообщения Натали-Наталка Оригинальное сообщение

ПОДКОРМКИ ОГУРЦОВ: МИНЕРАЛЬНЫЕ И ОРГАНИЧЕСКИЕ УДОБРЕНИЯ ...

Среди дачников бытует мнение, что огурцы без навоза не растут, что они очень требовательны к удобрениям и почвам. На самом же деле из всех овощных культур огурец занимает одно из последних мест по количеству поглощаемых из грунта питательных веществ.

***********

Лимонная настойка "Особая" 20-05-2015 19:20

Это цитата сообщения boirina Оригинальное сообщение

Лимонная настойка "Особая"

А Вы делаете дома настойки, наливки ?

Мой Петрович большой любитель приготовления домашних спиртных напитков. Для него, и для всех желающих, присмотрела на Поваренке этот видео-рецепт.

Лимонная настойка "Особая"

Описание: Настойка с ярким лимонным вкусом, интересный способ приготовления. Смотрите видео

Рецепты: Напитки ->Алкогольные напитки ->Крепкий алкоголь

Ингредиенты: Лимон, Спирт, Вода.

Читать рецепт полностью >>

Александра Маринина "Казнь без злого умысла" 19-05-2015 20:34

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Александра Маринина "Казнь без злого умысла"

[280x250]

Анастасия Каменская и её бывший коллега Юрий Коротков приехали в далекий сибирский город Вербицк. Там в самый разгар предвыборной гонки по городу прокатилась волна таинственных убийств экологов. Люди во всем винят чиновников. Уж больно рьяно мэр и его друзья отстаивают звероферму, притаившуюся в глухом таёжном лесу...

Читает Валерий Захарьев

Из чего сделать удобрения для огорода ? 18-05-2015 19:18

Это цитата сообщения Натали-Наталка Оригинальное сообщение

Из чего сделать удобрения для огорода ?

Давно доказан тот факт, что для благополучного роста и развития растений полезнее навоза может быть только «зеленое» удобрение. Помимо того , что оно не уступает последнему по содержанию полезных веществ и микроэлементов и практически ничего не стоит, оно еще и абсолютно доступно — как говорится, всегда находится под руками.Тем дачникам, которые держат в своем хозяйстве птиц и животных, конечно, легче остальных достать навоз. А что делать тем, у кого нет такой возможности? В этом случае лучшими помощниками по удобрению почвы для огородников будут растительные остатки — пищевые отходы с кухни.
Банановое угощения для томатов и перцев
Банановые шкурк и будут идеальным удобрением для молодой рассады томатов и перцев. Заготавливайте их в течение всей зимы, высушивая на батарее, в результате чего они смогут сохраниться до самой весны. За 2-3 дня до высадки указанных культур на постоянное место замочите их в воде, чтобы они немного размягчились, а при пересадке уложите по 2 штуки в лунку под каждое растение, присыпьте столовой ложкой золы, а после накройте небольшим слоем земли и смело «переселяйте» рассаду.

************

Легкий обед: овсяные оладьи с зеленым луком 14-05-2015 07:48

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Легкий обед: овсяные оладьи с зеленым луком

Овсяные оладьи с зеленым луком – это очень аппетитны , вкусные и сытные оладьи , которые готовят на основе молока с зеленым луком и подают на стол со сметаной .

Прекрасный рецепт данного блюда станет вашим любимым, стоит приготовить вам это блюдо только один раз. Оно вам сразу понравится, в этом можете не сомневаться. Блюдо прекрасно подойдет на завтрак или ужин.

Оладьи из овсянки с зеленым луком особенно порадуют любителей здоровой пищи, так как состав этого блюда очень полезный. Овсянка славится своей полезностью и благотворным влиянием на организм. Необходимо каждый день съедать на завтрак порцию этой каши, чтобы чувствовать себя бодрым и здоровым. Но согласитесь, что саму кашу есть каждый день как-то не привлекательно. Необходимо разнообразить свой рацион, поэтому в таком случае вас и выручат оладьи из овсянки с зеленым луком.
[520x345]
Добавление зелёного лука придает воздушным овсяным оладьям особую пикантность.