• Авторизация


Основные сорта грузинских вин 26-06-2013 23:33

Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение

Основные сорта грузинских вин

 


[570x381]


[570x375]

«Киндзмараули» – высококачественное красное полусладкое вино с интенсивным цветом переспелой вишни, сортовым букетом, нежным, гармоничным, бархатистым вкусом. Одно из известнейших вин Кахетии. Выпускается с 1942 года. Знатоки отмечают, что лучше всего Киндзмараули подходит к мясу гриль. Кроме того, вино превосходно сочетается с десертами и фруктами.
[570x379]

«Цинандали» – особое белое вино, гордость грузинских виноделов, светло-соломенного цвета, с прекрасным плодовым букетом, мягким тонким вкусом. Производится с 1886 года на старейшем в стране винном заводе.
[570x427]

«Хванчкара» — жемчужина натуральных полусладких вин, гордость грузинских виноделов, неоднократный победитель на международных конкурсах и дегустации вин, с нарядным темно-рубиновым цветом, сильно развитым букетом и ароматом, гармоничным бархатистым вкусом с малиновыми тонами. Любимое вино товарища Сталина.
[570x379]

«Саперави» – не только красное вино, но и сорт винного винограда. Вино имеет интенсивную, густую темно-гранатовую окраску, своеобразный гармоничный вкус, приятную терпкость, развитый букет. Выпускается с 1886 года. Саперави рекомендуется к жирным блюдам грузинской кухни.
[570x380]

«Тбилисури» — белое полусухое вино. Светло-соломенный цвет, гармоничное сочетание природной сладости, кислотности и аромата винограда придают вину свежесть и мягкость вкуса. Сочетать вино рекомендуется с сыром Сулугуни, рыбой и фруктами.
[570x379]

«Ахашени» – отличнейшее красное полусладкое вино с сильным приятным букетом, яркой темно-гранатовой окраской и редкостной гармонией вкусовых свойств с шоколадными тонами. Производится с 1958 года.
[570x379]

«Эрети» — натуральное белое сухое вино, светло-соломенного цвета, аромат с плодовыми тонами, свежим и гармоничным вкусом. Выпускается с 1977 года. Является отличным аперитивом, а также подается к дарам моря и овощным салатам.
[380x570]

«Мукузани» — одно из лучших сухих красных вин, темно-гранатового цвета, с ярко выраженным фруктовым ароматом и сложным букетом, имеет мягко-бархатистый вкус и гармоничное прекрасное послевкусие. Выпускается с 1888 года. Мукузани считается лучшим грузинским вином из тех, что производятся из винограда Саперави. Отличается оно тем, что долго выдерживается в дубовых бочках – минимум три года. Лучше всего сочетается с мясом.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашние маски для век 26-06-2013 23:19

Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение

Домашние маски для век

Маски уменьшают отечность век, смягчают и успокаивают кожу вокруг глаз и снимают их усталость. Домашние маски для век нужно снимать через 15 минут, протерев кожу специальным тоником для глаз. Затем нужно нанести легкими круговыми движениями крем для ухода за кожей вокруг глаз.

[700x464]


Читаем дальше))

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Геликонию называют Ложная райская птица 26-06-2013 23:04

Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение

Геликонию называют Ложная райская птица

[440x582]

Геликония - это род цветов, походящий от семейства геликониевых.

Она включает в себя производные от имбиря, бананов, канн и стрелиции. Растение долго, вплоть до 2003 года, относили к семейству Банановых. В роду насчитывается порядка 250 видов, а 180 описаны в биологическом плане.

В природе такие цветы произрастают в дождевых тропических  лесах, на склонах гор и даже на морских побережьях, берегах ручьев и рек, где имеется много влаги и нет хорошего дренажа.

В зависимости от подвида, размер находится в интервалах от 30 см до 10 м в высоту. Оригинальное соцветие имеет несколько обиходных названий этого удивительного цветка. Это Ложная райская птица, Дикий банан, Клюв попугая, Клешни омара.

Темп роста невероятно быстрый.

Выращивается и в домашних условиях наших широт.

[показать]
 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Имбирный эль не только освежает и бодрит, но и делает нашу фигуру стройной. 26-06-2013 22:54

Это цитата сообщения ВЕнеРИН_БАШМАЧОК Оригинальное сообщение

Имбирный эль не только освежает и бодрит, но и делает нашу фигуру стройной.

[показать]Традиционную кухню многих жарких стран невозможно себе представить без имбиря. Например, в большом почете он в Индии, Китае и странах Африки. А все благодаря уникальным бактерицидным свойствам этой специи. Добавив имбирь, вы не только улучшите вкус блюда и сделаете его более полезным, но и значительно продлите срок хранения пищи . Кроме того, данная пряность оказывает сильное противопаразитарное действие. Недаром японцы всегда подают маринованный имбирь к своему национальному блюду из сырой рыбы - суши. - тем самым сведя к минимуму риск заражения опасными гельминтами.Регулярное употребление в пищу корня имбиря помогает организму бороться с признаками старения. Такой «молодильный» эффект достигается благодаря наличию в корне веществ-антиоксидантов, способных противостоять действию свободных радикалов, тем самым предотвращая преждевременное старение. Также незаменима эта пряность или специя в меню желающих похудеть. Имбирь улучшает кровообращение и ускоряет клеточный обмен, что способствует эффективному сжиганию жировой клетчатки, а значит - здоровому, быстрому и «вкусному» похудению.  Помимо здоровья, вкуса, аромата и чувства безопасности, имбирь дарит нам и иные, еще более приятные ощущения. Эта пряность издавна считается сильнейшим афродизиаком, усиливающим половое влечение как у мужчин, так и у женщин. Например, имбирными леденцами древние аптекари лечили женское бесплодие и фригидность. Даже в «Тысяча и одной ночи» упоминается о разжигающих страсть свойствах имбиря.   В общем, сплошная польза, хоть ложкой ешь! Кстати, есть свежий тертый имбирь по 1 ч. л. перед каждым приемом пищи, смешав с лимонным соком и немного присолив, настоятельно рекомендует аюрведическая медицина.   Имбирный эльGinger Ale) — сладкий сильногазированный напиток, с ароматом имбиря. Имбирный эль впервые упоминается в Соединенных Штатах. Употребляется в чистом виде или в качестве компонента коктейля с крепким алкоголем (водка, джин, виски).

Далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мраморный творожник со штрейзелем. 26-06-2013 22:53

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Мраморный творожник со штрейзелем.

http://cookingbyolli.blogspot.ru/2011/12/blog-post_7494.html

Зохотелось приготовить что то более легкое чем эти всякие пироги ,поэтому предлогаю вам такую незамысловатую но интерестую вариацию на тему творожной запеканки !

Готовится она не сложно ,но по времени в духовку достаточно долго .. Идеально подходит для легкого завтрака ,пробуйте!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
божественный, ароматный, притягивающий, манящий МАЛИНОВЫЙ ЛИКЕР 25-06-2013 00:11

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

божественный, ароматный, притягивающий, манящий МАЛИНОВЫЙ ЛИКЕР

Мимо этого рецепта я пройти никак не могу. Нет, вы не подумайте, я не призываю вас к пьянке. Но иногда, для поддержания душевного разговора с подружками, почему бы и не пригубить рубинового, тягучего и ароматного малинового ликера?
[700x525]
Ликер ароматнейший до безобразия! А уж о вкусе я вообще молчу: при всем моем спокойном отношении к спиртным напитками перед ним я не могу устоять! И все подруги, хоть раз осенним и зимним вечером попробовавшие малиновый ликер, когда начинается малина, наперебой звонят и напоминают: не забудь приготовить, пожалуйста!
d11d439adb497f7ff789e17ae36ca6da (145x104, 11Kb)Вкусно очень, даже мне, нелюбительнице спиртного.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
6 продуктов, которые борются с раком 24-06-2013 23:58

Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение

6 продуктов, которые борются с раком

[640x480]

1. Шоколад

Шоколад чрезвычайно полезен для организма – до тех пор, пока вы едите правильную его разновидность. Какао бобы богаты антиоксидантами, которые нейтрализуют свободные радикалы.
Лучшее решение – это употреблять среднее количество тёмного горького шоколада или шоколада домашнего приготовления. Его приготовление намного проще, чем вы можете подумать:

1 чашку кокосового или топлёного масла

¼ чашки кленового сиропа или мёда

½ чашки горького какао порошка

½ чашки орехового масла или муки

Смешайте ингредиенты и добавьте при необходимости больше какао или сиропа, перелейте смесь в контейнер, накройте, и поместите в холодильник на ночь.

 

[640x431]

2. Ягоды

Ягоды – это один из самых популярных видов небольших продуктов, которые способны бороться с раком. И хотя все ягоды содержат антиоксиданты, также как и витамины и клетчатку, некоторые разновидности являются рекордсменами по их количеству – например, гималайские ягоды годжи или ягоды асаи, которые содержат 25 тысяч и 18.5 тысяч их единиц на сто граммов соответственно. Но на самом деле, не важно какие разновидности ягод вы предпочтёте – все они обладают сильными противораковыми свойствами. Вы можете потреблять ягоды круглый год, запасая и замораживая их, когда идёт ягодный сезон, или покупая сушёные разновидности.


[640x418]

3. Куркума

Эта специя заработала к себе пристальное внимание в последнее время, и не без оснований. Она не только исследовалась за свои детоксикационные свойства и возможную эффективность в предотвращении нейродегенеративных заболеваний, но также и как достаточно мощное средство для борьбы с раком. Было выявлено, что она снижает размер опухолей на восемьдесят один процент, а исследователи из Университета Лос-Анджелеса утверждают, что она даже препятствует росту рака. Чтобы получить все полезные свойства куркумы, вы можете заварить с ней чай, добавить её практически в любое яичное или чечевичное блюдо, или разбрызгать над готовящимся на гриле мясом (это снизит количество канцерогенов, выделяемых в процессе готовки на гриле).


[640x607]

4. Чеснок

Чеснок содержит сероводородную кислоту, и исследователи из Медицинского колледжа имени Альберта Эйнштейна заявляют, что инъекции сероводородной кислоты мышам блокируют повреждения, которые оказывает инфаркт на сердечные мышцы. Они считают, что этот же компонент позволяет чесноку предотвращать рак, особенно – рак простаты, молочной железы, и кишечника. Чеснок употребляется в качестве приправы во многих блюдах, так что вы можете пользоваться всеми его преимуществами, фактически не добавляя его специально в свой рацион.


[640x511]

5. Фисташки

Эти орехи обладают свойством предотвращения диабета, обеспечивают общую защиту против свободных радикалов, предотвращает болезни сердца, и как вы можете догадаться – даже борются с раком. Американская Ассоциация раковых исследований опубликовала данные исследования,

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Баноффи Пай 24-06-2013 01:10

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение

Баноффи Пай

[показать]

Banana and toffee. Banoffee. Нежно. Воздушно. Сладко. Даже название у этого десерта сладкое, округлое и томное. Произносится на выдохе, как мягко оседающее суфле, баноффи па-ай...

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье Савоярди 18-06-2013 16:47

Это цитата сообщения KATIKA18 Оригинальное сообщение

Печенье Савоярди

4maf.ru_pisec_2013.03.20_11-18-11_51495b2683e0b (138x40, 5Kb)

[показать]
Савоярди - бисквитное печенье. Как известно они обязательный компонент десерта Тирамису.
Савоярди, конечно же, можно купить. Но не везде они есть. Поэтому можно готовить их дома. Это совсем не долго, а результат замечательный.
[показать]
Состав:
Мука — 90гр
Сахар — 100гр
Крахмал — 1.5 ст.лож
Яйца — 3шт
Сахарная пудра

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ампелотерапия - лечение вином 18-06-2013 16:44

Это цитата сообщения Планета_Здоровье Оригинальное сообщение

Ампелотерапия - лечение вином

[показать]

История винолечения насчитывает не одну тысячу лет. Например, еще Гиппократ говорил: "Вино -вещь, удивительно соответствующая человеку как в здоровье, так и в хворях. Его предписывают по необходимости и в определенных количествах в соответствии с индивидуальным телосложением". Кроме употребления внутрь, Гиппократ советовал применять вино и для компрессов, и для приготовления мази от ревматических болей, различных ран.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Mонастырская изба" медом - непростительно в "вишневый" сезон не испечь такой торт 18-06-2013 16:42

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Торт "Mонастырская изба" медом - непростительно в "вишневый" сезон не испечь такой торт

Ох и красивый же торт получается!
Делать, правда, довольно долго.
Но вид и вкус - высший уровень.
Почему этот торт называется Монастырская изба - не спрашивайте, вряд ли кто-то не соврет. Мы его любили за вишневый вкус, за легкую текстуру и не приторный вкус. Сейчас хочется по-новому взглянуть на этот рецепт...настала пора вишен, и мне очень захотелось приготовить какой-нибудь тортик с вишней!
[670x503]
3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Сладенькое тесто и кислые вишни делают его очень нежным и приятным, а главное - он необыкновенно вкусный!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
100 лучших лекарств 18-06-2013 16:40

Это цитата сообщения Планета_Здоровье Оригинальное сообщение

100 лучших лекарств

[показать]

100 лучших лекарств из проверенных средств до сих пор не устарели и помогают лучше других.
А еще у некоторых лекарств есть серьезные побочные эффекты, о которых пациенты обязательно должны знать.
Все это поможет вам сохранить здоровье. Но врачи предупреждают: не занимайтесь самолечением.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
маски для густоты волос: сделай волосы объемными и живыми 18-06-2013 16:37

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

маски для густоты волос: сделай волосы объемными и живыми

Здоровые и ухоженные волосы украсят тебя на много больше, чем самый безупречный макияж и сногсшибательное платье. Каждая девушка мечтает о ниспадающих на плечи блестящих волосах!

Сделать волосы более здоровыми и объемными тебе помогут домашние маски. Делай хотя бы одну маску в неделю и ты заметишь, как улучшится качество твоих волос.
[639x542]
0_8f09d_b63bc78_M (200x82, 26Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
По ногтям можно определить качество суставной жидкости 18-06-2013 00:09

Это цитата сообщения Планета_Здоровье Оригинальное сообщение

По ногтям можно определить качество суставной жидкости

[показать]

Если идут восполительные заболевания суставов, то знайте, что в суставах нечему восполятся. Сустав - это 2 мосла , там больше ничего нет.

С другой стороны коленного сустава находится лимфоузел. Если в организме есть бактерии, такие как стрептокок, хламидия, значит этот узел затромбировался и жидкость перестала оттекать и накапливается в суставе, повышается температура. Поэтому заболевание суставов - это заболевание лимфы. Все заболевания суставов (кроме травм) - это наличие в них бактерий или других паразитов. Артроз - вторая стадия артрита.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Йога: 5 простых упражнений для пресса 18-06-2013 00:06

Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение

Йога: 5 простых упражнений для пресса

[показать]

Каждая представительница женской половины человечества, не взирая на возраст, мечтает быть самой красивой и обворожительной.Как правильно качать пресс девушкам в домашних условиях.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Декоративное панно в интерьере 18-06-2013 00:04

Это цитата сообщения Режевлянка Оригинальное сообщение

Декоративное панно в интерьере

ИСТОЧНИК

  АВТОР МК : Okсана 

СЛОВА АВТОРА МК !!!

Для работы я использовала: шпаклёвки (финишная и "Фюген-фюлер"), шпатели (широкий средний и узкий), зелёный колер, акриловую белую краску и жемчужную, и акварель (для тонирования), акриловый лак для сауны (в то время у нас выбор лаков на водной основе был довольно таки скудным), наждачная бумага средней и мелкой зернистости.

Читать далее >>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт с апельсинами и бананами в сметанном желе 17-06-2013 23:53

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Торт с апельсинами и бананами в сметанном желе

Торт с апельсинами и бананами в сметанном желе

[600x551]

Вкус феерический. Нежный, воздушный, лёгкий, с невероятным цитрусовым вкусом и ароматом и тонкой ноткой бананового нектара.

Нам понадобится:

800гр сметаны (сметану можно заменить тем, что вы больше любите, можно использовать йогурт, или какой-нибудь молочно-кислый продукт)
0,5 стакана сахарной пудры
40г желатина
250мл апельсинового сока
3 апельсина и 3 банана.

для бисквита:

100г муки
100г сахара
100г сливочного масла
2 яйца
1 ч.л. ванильного сахара
1 ч.л. разрыхлителя
цедра 1 лимона
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Красный Бархат" 16-06-2013 18:31

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Торт "Красный Бархат"

Торт "Красный Бархат"

[показать]

Торт Красный Бархат с белоснежным кремом из сливочного сыра.

Перерыла весь интернет, все блоги знаменитых кондитеров и признаюсь уже 10 рецептов этого торта перепробовала, сколько всего в мусорный бак ушло и наконец то!
Вот ОН!!!!
Тот самый, горячо обожаемый американцами "RED VELVET".
Теперь этот рецепт официально входит и в мои фавориты!
Во первых он очень вкусный, бисквит очень влажный и никакая пропитка не нужна.
Ну и во вторых попробуйте сами!

Для коржей на две круглые формы диаметром 18 см нам понадобится :

340 гр. муки
300 гр. сахара
1 столовая ложка какао
1/4 чайной ложки соли
1 чайная ложка соды для выпечки (Natron)
2 чайные ложки разрыхлитель (порошок для выпечки - Backpulver)
3 яйца
300 мл. растительного масла
280 мл. пахты или кефира (Buttermilch)
1 чайная ложка ванильного экстракта
1 чайная ложка красного гелевого пищевого красителя (WILTON)

Приготовление:
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мои работы 16-06-2013 18:15


[525x700]
Плетение бисером
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мои работы 16-06-2013 18:14


Плетение бисером
[700x525]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии