Это цитата сообщения Ниноччка Оригинальное сообщение
Мужской пуловер с рельефным рисунком
Это цитата сообщения alena41 Оригинальное сообщение
Селедочка нежная
Селедочка нежная...
[326x254]Цитата сообщения Киндерелла
Селедочка(бесподобный способ засолки)
По этому рецепту мы
солили сельдь уже много - много раз и всегда результат нас
радовал!!
* Берем 1 кг свежемороженой сельди хорошего
качества.
* Выпотрошить, снять кожу и нарезать кусочками.
*
Сложить рыбку в эмалированную кастрюльку.
* Заранее
приготовить заливочку:
3 луковицы нарезать колечками,
10-12
ст. л. воды,
1ч.л. сахара,
1-2 ст.л.соли (без горки),
0, 5
ч.л. черного молотого перца,
1 дес. л. уксуса ( эссенции) ,
2ст. л. кетчупа,
1/2ст. растительного масла.
Все вскипятить
вместе с луком , остудить и залить рыбку. Убрать в
холодильник.
Через сутки вкуснейшая селедочка будет
готова!!! Я использовала столовый уксус
************************************************************
**************
Селедка НЕЖНАЯ
Готовила по этому рецепту
впервые и результат превзошел все ожидания. Селедка
получилась нежная, сочная, вкусная до неприличия. Все берите
на заметку, это быстро, просто, и действительно очень
вкусно.
Итак:
* 1 кг сельди свежемороженной
* 0, 5 кг
репчатого лука,
* масло растительное
* соль
Селедка должна
быть очень свежая, выбирайте тщательно всеми известными
способами: нюхайте, трогайте, пытайте продавцов)))
Сельдь
очистить от кожи и костей, нарезать филе толщиной кусочками,
можно покрупнее, как у меня на снимке, можно как в
«магазинной» интерпретации ( в пластиковых
плоских баночках продают «микроскопические» ,
толщиной 1 см, кусочки селедки в масле стоимость которой за
200 гр равна стоимости килограмма свежей сельди)
лук
нарезать кольцами (полукольцами).
Кусочки селедки натереть
солью.
Уложить в литровую банку слой сельди, слой лука.
Укладывать плотно.
Сверху залить растительное масло до краев
банки.
Часов на 5 поставить сельдь в холодильник.
***В
следующий раз надо попробовать поэкспериментировать с
приправами. Думаю, если добавить например паприки или
кориандра, то будет еще вкуснее.
************************************************************
*************
Это цитата сообщения Аля-М Оригинальное сообщение
Вязание. Платье для малышки, спицы, от Nako
[532x700]
[показать]
[показать]
Аля-М
Рюши (мелкие оборки) часто применяют для декора изделий, не только одежды, но и предметов интерьера. Самый простой и широко распространенный способ вязания рюши крючком - связать основу (обычно филейную сетку), а потом в ячейки этой сетки вязать столбики. Количество столбиков и их расположение определяет внешний вид рюши.
Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение
Книга по вязанию "350 способов обвязки края"
Книга по вязанию "350 способов обвязки края"
Сколько Вы знаете способов обвязки края вязанного изделия? Наверное не много - резинка, рулик и еще несколько вариантов, здесь же, в этой книге по вязанию представлены 350 самых разных способов обвязки края, начиная от резинки и заканчивая рюшами, самых разных форм.
1.
Это цитата сообщения Н_е_з_а_б_у_д_к_а Оригинальное сообщение
Вкусный квас - легче не бывает
Я сегодня коллеге сказала. что не люблю делать квас, потому что нужно возиться с закваской. Делать ее из хлеба, а потом куда-то девать лишнюю, а выбрасывать жалко - хлеб все-таки. Она мне и говорит:" Сейчас я тебе дам такой рецепт, что ты придешь и всегда будешь с удовольствием делать - легче не бывает".
И так:
В трех литровую банку налить половину банки холодной воды - можно из-под крана. Положить туда 1 чайную ложку лимонной кислоты.1 стакан сахара растопить и поджарить до коричневого цвета - выложить в банку. Налить в сковородку из-под сахара воды, закипятить в ней воду, сполоснуть сковородку от сахара и вылить тоже в банку. Долить в банку воды до 3 литров, не доливая до полной, где-то стакан. Положить в банку1 чайную ложку сухих дрожжей. Прикрыть банку крышкой, не закрывать и оставить на 14-16 часов. Может пенится, тогда помешать. Затем поставить в холодильник.
Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova Оригинальное сообщение
Торт "Пёрышко зебры" из Кулинарной книги Алии
[640x480]Давно мечтала испечь торт "Птичье молоко", наконец таки желания совпали с возможностями и настроением!
А под настроение еще и поэкспериментировала! Захотелось сделать "птичье молоко" зеброй.
Вроде получилось, мне понравилось!
Вообще-то, в процессе разработки и воплощения в жизнь моей идеи этот тортик носил рабочее название "Торт-зебра птичье молоко" Но этот тортик мне напомнил один случай, который произошел со мной...
Гуляли мы как-то всей семьей по зоопарку, было много разных зверей, а еще больше птиц. И вот моя доча Машенька (ей тогда было 6 лет) нашла перышко полосатое черно-белое и спрашивает:
- Мама, а чье это перышко?
- Зебры - пошутила я.
И мы как начали все хохотать!
До сих пор мы вспоминаем это перышко зебры и смеемся.
Вот и захотелось мне назвать этот торт-зебру птичье молоко "Перышком зебры"
Итак, выставляю окончательный вариант рецепта.
Диаметр формы 24 см (можно и 21, но не 26, иначе растечётся вширь и получится низкий...)
Понадобится:
Тесто:
- желтки - 3 шт.
- мука - 3/4 стакана
- сахар - 1/2 стакана
- слив. масло - 100 гр. (комнатной температуры)
- сода - 1/3 ч.л.
Суфле:
- белки - 3 шт.
- сахар - 2/3 стакана
- лимонная кислота по вкусу (или сок 0,5 лимона)
- желатин - 1 стол. ложка с горкой
- шоколад - по вкусу
Приготовление коржа:
Взбить желтки с маслом
[показать]Добавить сахар и соду гашеную. Взбить желательно до растворения сахара, тогда корж получится пышным
[показать]Постепенно ввести муку и взбить до однородной массы.
[показать]Выложить тесто в форму, смазанную раст. маслом и застеленную бумагой (бумагу я тоже промазала раст. маслом).
[показать]Поставить в заранее разогретую до 180 С духовку и выпечь до готовности.
Остудить (бумагу я не снимала).
Приготовление суфле:
Желатин залить небольшим кол-вом воды (прим. 0,5 ст., не больше, иначе суфле получится сильно жидким). Дать набухнуть.
Затем подогреть его на огне до растворения ( не кипятить!), постоянно помешивая. Охладить до комнатной температуры.
Белки взбить с добавлением сахара и лимонной кислоты до устойчивых пиков.
Добавить охлажденный желатин. Перемешать венчиком.
[показать]Растопить небольшой кусочек шоколада с 1-2 стол. ложками растительного масла на паровой бане. Я поставила тарелку на кастрюльку с кипящей водой. Я взяла небольшой кусочек шоколада, чтобы суфле было цветом кофе с молоком. Но если вы хотите чтобы суфле было темней, тогда нужно взять чуть больше шоколада. А раст. масло нужно столько, чтобы получилась не густая масса.
[показать]Разделить суфле на 2 части, в одну часть добавить растопленный шоколад...
[показать]...и хорошо перемешать до однородного цвета
Теперь корж вместе с бумагой положить обратно в разъемную форму и начинаем выкладывать наше суфле поочередно: 2-3 стол. ложек белого, на белое 2-3 стол. ложек тёмного (кто пёк торт зебра, тому будет знакома эта процедура) и так до тех, пока не выложим все суфле.
[показать] [показать]Можно такие же узоры нанести, как и в торте "Зебра", зубочисткой ведем по суфле от центра к бортикам, получается паутинка (совет: водите зубочисткой по верху, не глубоко, иначе полосочки при разрезе будут не ровные!)
[показать]Поставить в холодильник до полного застывания (часа на 2). Я поставила в морозилку и у меня минут через 20 уже отлично застыл.
Убираем бумагу (бумага отходит отлично)
Тортик готов!
Разрезаем и пьем чай!
[показать]Мне больше всего понравилось его есть ни когда я его только достала из холодильника (суфле тогда бывает плотное, тугое), а когда он уже немного постоит на столе, оттаит до консистенции мороженного и ложечкой его тогда хорошо есть и свежезаваренным чайком запивать!
[показать]Приятного вам
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Безе из микроволновки.
Вы знаете как приготовить безе в микроволновке? Оказывается всё очень просто. А как, знакомьтесь с рецептом и самим приготовлением. Микроволновка, действительно, такая помощница на кухне. Сколько в ней можно приготовить блюд за очень короткое время, а его у нас, как всегда не хватает. Итак - Безе из микроволновки:
Вязаные спицами модели для женщин. Вязаная мода для молодежи и подростков. Описания, схемы, фотографии
Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение
Легкий белый пуловер с ажурами и косами. Спицы. Размеры от 42-го до 52-го
[500x700]Размеры: 42/44 (46/48) 50/52
Вам потребуется: 550 (600) 650 г белой пряжи (100% хлопка, 125 м/50 г); спицы № 4.
Техника вязания: Лицевая гладь, Изнаночная гладь, Ажурный узор, Коса.
Это цитата сообщения Karolina_K Оригинальное сообщение
Бело-синее платье и сумка
Вязание для женщин
Бело-синее платье и сумка
Прямой крой, полосы из узора с листьями и полосатая кокетка платья сделают любую фигуру ещё стройнее. Достойным дополнением станет сумка на длинной лямке.
Размер 38/40
[323x700]
[показать]
[показать]Спорт актуален всегда и для всех, независимо от пола, возраста, времени года и т.д. Больший выбор спортивных товаров здесь: http://sport-pokupki.ru/products/trenazher-dlya-boksa/meshki-i-grushi, в интернет-магазине sport-pokupki.ru.
Это цитата сообщения VecHyIIIka Оригинальное сообщение
Летняя кофточка(спицы)
[659x479]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Вязание. Стильное болеро с большим воротником и расклешенными рукавами.
[показать]Это цитата сообщения Натулля Оригинальное сообщение
Вязаный спицами женский топ Seashell из The Knitter 29.
Дизайнер: Nick Atkinson. vjazhi.ru
Размер: 8 (10, 12, 14, 16, 18, 20, 22).
Обхват груди: 81 (86, 91, 96, 101, 107, 112, 117) см.
Размеры топа:
По груди: 84 (88, 94, 99, 104, 109, 114, 119) см.
Длина: 59 (60, 61, 65, 65, 66, 68.5, 69.5) см.
Длина рукава по шву: 8 (8, 8, 9, 8, 9, 8, 8) см.
Материалы:
3 (3, 3, 3, 4, 4, 4, 4) мотка по 100 г пряжи Manos del Uruguay Silk Blend (30% шелк, 70% меринос, 100г/ 270м) цвета аравийского кофе (2200)
Спицы 3.25, 3.75, 4 и 5 мм.
Крючок 4 мм.
Перевод описания вязания топа с английского языка.
[показать]Это цитата сообщения Натали_235 Оригинальное сообщение
плетение шнура с сайта http://www.livemaster.ru
Вариант № 4: Шнур из петель. На мой взгляд достаточно интересен и красив. Получается путем переплетения вытянутых петель.
Лучше использовать нитки потолще или в несколько сложений. Закрепляем концы и делаем две петли. Накидываем одну на другую и затягиваем ту что сверху.
Вариант № 5 Простая цепочка. Я знаю этот способ плетения с детства. Шнур получается плоский, прочный, с одной стороны выглядит как цепочка, а с другой стороны - как косичка. Можно делать толстые шнуры, допустим, из шерстяных ниток или одной - двух пасм мулине, ну а если требуется тонкий шнурок, чтобы сделать маленькую, но прочную петельку, то без этого способа просто не обойтись, ведь он позволяет плести даже из тонких швейных ниток или одной нити мулине! Еще крайне полезно в этом способе то, что плетется шнур сразу на изделии, а не пришивается к нему потом.
Итак, плетем. Нитку закрепляем на изнаночной стороне нашего изделия и выводим на лицевую сторону. Затем делаем маленький стежок, пропустив иглу в ткань и снова выведя на поверхность как можно ближе к месту первого вывода иглы, но не затягиваем нитку в этом стежке до конца, а оставляем петлю. Захватываем пальцами рабочую нить и протягиваем ее в петлю. Тянем и затягиваем первую петлю и образуя новую петлю из рабочей нити. Снова захватываем рабочую нить пальцами, вводим в петлю и затягиваем, образуя новую петлю. И так до тех пор, пока не получим шнурок нужного размера. Если нам необходимо сделать петельку (а с помощью этого способа хорошо делать именно их), то вкалываем иголку в место первого вывода иглы и закрепляем нитку с изнанки. Удобно плести, если ткань зафиксировать неподвижно и все манипуляции производить при хорошем натяжении нити, держа руки над тканью.
Конечно, наверняка - это не все способы плетения шнуров и шнурочков и пост можно дополнять, но это самые простые, понятные и часто используемые.
