• Авторизация


Шаль 12-05-2015 16:38

Это цитата сообщения Нашалим Оригинальное сообщение

Шаль


[640x426]

 

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
лиловый топ 12-05-2015 16:22

Это цитата сообщения lyiolik Оригинальное сообщение

лиловый топ

описание модели на сайте http://www.ladyknits.ru/index.php/top/230-top-lilovoe-obolschene.html

 

[420x700]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Норвежское песочное печенье 29-04-2015 05:03

Это цитата сообщения Yuliadar Оригинальное сообщение

Норвежское песочное печенье


[показать]

Нежное рассыпчатое печенье в хрустящей сахарной корочке.
Ингредиенты:
200 г муки
100 г масла
80 г сахара
3 яйца
1⁄5 ч.л. ванилина
1-2 ст.л. сахарной пудры для обваливания (или сахара)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Креветки под соусом 23-04-2015 16:59


[525x350]
Ингредиенты:

Креветки — 800 г
Сливочное масло — 50 г
Чеснок — 2 зубчика
Сливки — 250 мл
Петрушка
Соль

Приготовление:

1. Почистите чеснок и измельчите его с помощью чесночницы.
Выложите чеснок в сковородку, разогрев её со сливочным маслом. Потом добавьте сливки и вскипятите.
2. Почистите креветки и выложите их в сковороду. Всё тщательно перемешайте и тушите 10 минут.
3. Помойте зелень и мелко её нарежьте. Посыпьте содержимое сковородки измельчённой петрушкой. Хорошо перемешайте и тушите ещё около 2–3 минут.
4. Выложите креветки в тарелку и продолжайте тушить сливочный соус, пока он не загустеет. Потом выложите креветки в загустевший соус.
5. Всё перемешайте и тушите ещё примерно 3 минуты. В конце уберите креветки с огня и выложите на блюдо.

Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Курица в перце 23-04-2015 16:49


[700x463]
Ингредиенты:

Болгарский перец (крупный) — 4-5 шт.
Копченый окорочок — 1 шт.
Грибы — 300 г
Помидоры — 2 шт.
Морковь — 1 шт.
Лук — 2 шт.
Сыр твердый — 100–150 г
Зелень укропа, специи, соль, перец по вкусу
Растительное масло для смазывания

Приготовление:

1. Перцы разрезаем пополам так, чтобы на каждой половинке осталась часть хвостика, и очищаем от семян и перепонок.
2. Лук, грибы и окорочок нарезаем мелкими кубиками. Помидоры опускаем в кипящую воду на минуту,
затем чуть остужаем, снимаем с них кожицу и мелко режем. Натираем сыр, измельчаем зелень.
3. Перец бланшируем в кипящей воде 3 минуты. Достаем и даем чуть остыть. Лук с морковью пассеруем, добавляем грибы, обжариваем до полуготовности. Затем кладем окорочок, помидоры, зелень, специи, соль и перец.
4. Перемешиваем и даем им вместе потушиться 5 минут. Кладем половину тертого сыра и через минуту огонь выключаем. Начинка готова.
5. На смазанный противень выкладываем половинки перца, заполняем начинкой и отправляем в разогретую до 180-200° С духовку на 30 минут.
6. Достаем противень и посыпаем перцы натертым сыром, смешанным с зеленью укропа. Ставим обратно в духовку на 10 минут. Как только на сыре появится румяная корочка, блюдо готово.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожный пудинг 23-04-2015 16:41


[604x420]
Ингредиенты:

яйца – 5 штук
мягкий жирный творог (лучше брать на рынке) – 0.5 кг
сметана – 100 грамм
сахар песок – 1 стакан
картофельный крахмал – 2 полные столовые ложки
ванилин или ванильный сахар – 1 пакетик



Приготовление:
Творог для такого нежного пудинга лучше выбрать без кислинки, пресный, мягкий и жирный. Вкус творожного пудинга напрямую зависит от качества творога. В глубокую чашку сложить творог, желтки пяти яиц, сметану, крахмал и ванилин. Белки пока поставить в холодильник, они нам нужны будут холодными. При помощи блендера превратить творог и остальные компоненты в однородную творожную пасту без комочков. Если нет блендера, протрите творог через мелкое сито или пропустите на мясорубке, а потом все смешайте
Вынимаем белки из холодильника и взбиваем их в плотную пену, которая хорошо держит форму.
Продолжая взбивать белки, небольшими порциями подсыпаем к ним сахар. Этот процесс как в приготовлении безе для торта «Графские развалины». Взбиваем белки с сахаром еще минут 5.
Далее миксер отставляем и работаем ложкой или лопаткой. Берем несколько ложек сладкой белковой пены, добавляем к творожной массе и вмешиваем движениями к себе.
Ни в коем случае нельзя взбивать и сильно перемешивать!!! Таким образом, вмешиваем белки в творог и обогащаем его кислородом. Творожная масса становится очень воздушной.
Все так же осторожно начинаем выкладывать тесто для творожного пудинга в смазанную сливочным маслом форму, в которой мы будем его готовить. Обязательное условие, каким бы способом вы не готовили этот пудинг, во время приготовления не открывайте духовку или крышку вашей техники, иначе пудинг осядет!

Приготовление запеченного творожного пудинга в духовке:
Форму для пудинга смазать (можно выстелить пергаментом). Время приготовления творожного пудинга по этому рецепту 4 5 - 50 минут при температуре 180 градусов в прогретой духовке. Желательно сразу из духовки не вынимать, а дать в ней постоять с приоткрытой дверцей до остывания. Потом осторожно перевернуть на блюдо и украсить бананово-сметанным кремом и шоколадной крошкой.
http://alex-povar.blogspot.ru/2015/04/puding-tvorog.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шапочка КОТИК для малыша. Описание, схема 22-04-2015 16:43


[700x489]
http://petelki.com.ua/858-shapochka-kotik-dlya-malysha-opisanie-shema.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Теплый салат из свежего побега бамбука Такеноко 22-04-2015 16:38


[700x466]
Рецепт: на 4 порции достаточно половины большого побега.
---------------------------------------------
Для бульона:
-5 ст.ложек соевого соуса
-2 ст.ложки мирина
-2 ст.ложки столового саке
-1 пакетик сухого дащи
- 600 мл воды
Все составные для бульона на третьем фото показаны.
--------------------------------------------
Для заправки:
-1 маленькая луковица
- немного стрелок зеленого лука или чесночного лука Нира
-3-4 пласта тонкой буженины
-и конечно же 3-4 ст.ложки кунжутного масла

Метод:
- Бамбук очистить, как показано на фотографиях, рекомендую даже снять слегка 1-2 мл верхний зеленоватый слой уже почишенного бамбука от верхних стеблей.
-Порезать ломтиками не больше 0.5 мл шириной и 5-7 см длинной
-Залить резаный бамбук составными для рассола и проварить не меньше 40-60 минут предпочтительно без крышки, что бы вышла горечь из бамбука вместе с парами.
Обычно в молодых апрельских побегах горечи практически нет, бамбук можно даже в сыром виде погрызть для разнообразия, а вот уже ближе к маю, и в мае, побеги становятся жесткими и более горькими, поэтому варить их уже следуют дольше.
-Итак, отварить побеги в рассоле до желаемой мягкости, проверяем зубочисткой и как только нас устравивает его мягкость, откидываем бамбук на сито.
-Подготовить заправку: На кунжутном масле до прозрачности протушить лук и бекон.
-Добавить отвареный бамбук, зеленые перья лука, хорошо перемешать, накрыть крышкой и пропарить еще пару минут.После чего тут же подавать.

С заправкой можно экспериментировать по вашему усмотрению и вкусу. Иногда вместо бекона использую икру минтая Тарако или готовую рыбку Щаке.
Приятных экспериментов и Вам друзья!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шашлык из курицы с ананасом 22-04-2015 16:27


[700x466]
Ингредиенты:

Грудки куриные — 2 шт.
Ананас — 1 шт.
Кетчуп — 100 мл
Соус соевый — 100 мл
Сок апельсина — 1 шт.
Корень имбиря — 5 см
Сахар коричневый — 1 ст. л.

Приготовление:

1. Подготовьте ингредиенты.
2. Приготовление маринада:
Смешайте кетчуп, соевый соус, сок апельсина, сахар. Натрите на мелкой терке имбирь. Все тщательно перемешайте.
3. Нарежьте куриное филе кусочками.
4. Смешайте мясо с маринадом. Прижмите сверху тарелкой и дайте настояться 30 минут.
5. Нагрейте духовку до 200ᵒС.
Сбрызните противень растительным маслом. Разместите на шпажках мясо и ананасы. Уберите в духовку на 30 минут. Не передержите в духовке, иначе шашлык будет сухой.
Шашлычки готовы!

Автор рецепта: Лана Ру
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
топ спицами узором "листья" 22-04-2015 09:43




1.
[512x700]

2.
[552x700]

3.
[560x700]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пикантные баклажаны 21-04-2015 13:27

Это цитата сообщения Татьяна57 Оригинальное сообщение

Пикантные баклажаны.

[500x350]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Итальянский набор петель без дополнительной нити 20-04-2015 05:12

Это цитата сообщения alocka13 Оригинальное сообщение

Итальянский набор петель без дополнительной нити



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Топ спицами с рукавом реглан и ажурными ромбами 20-04-2015 05:01

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

Топ спицами с рукавом реглан и ажурными ромбами

.
[452x700]
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусные лебеди 20-04-2015 04:58

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Вкусные лебеди

[580x326]

Ингредиенты:

●Помидоры,
●креветки,
●мягкий сыр, укроп,
●сметана или майонез,
●горчица, соевый соус.

Приготовление:

Помидоры разрезать вдоль и чайной ложкой вынуть сердцевину. Креветки почистить, мелко порубить, добавить натёртый мягкий сыр, мелконарезанный укроп, горчицу, соевый соус и сметану или майонез, тщательно перемешать и наполнить этой смесью помидоры. Украсить целыми креветками и зеленью петрушки. Приятного аппетита!

Источник:https: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_46463

Ларилорхен
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрое печенье на пиве. 20-04-2015 04:45

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Быстрое печенье на пиве.

Нравится мне этот рецепт, по которому получается очень вкусное и быстрое печенье на пиве. Если Вы ещё не пробовали такого печенья, то обязательно воспользуйтесь этим рецептом.


[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гольфы-чулки спицами 17-04-2015 16:25

Это цитата сообщения Оля_Гольдфарб Оригинальное сообщение

Гольфы-чулки спицами

Гольфы-чулки спицами своими руками:

1.
[612x612]

2.
[612x612]

R5jiF4fHP5DG (92x92, 9Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шаль "Навечно с вами" 17-04-2015 15:33

Это цитата сообщения Нашалим Оригинальное сообщение

Шаль "Навечно с вами"

Дизайнер: Anniken Allis (2014)

[329x604]


Размер: ширина 164 см, длина 80 см

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пуловер с рукавами 3/4 13-04-2015 10:32

Это цитата сообщения lyiolik Оригинальное сообщение

пуловер с рукавами 3/4

https://fotki.yandex.ru/next/users/ms-kolobok/album/442702/view/1114904?page=7

[451x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шаль спицами " Цветущая лаванда " 13-04-2015 10:19

Это цитата сообщения annikushka Оригинальное сообщение

Шаль спицами " Цветущая лаванда "





[604x451]

3 (120x120, 20Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шаль Пимпинелла / Pimpinella. 13-04-2015 10:10

Это цитата сообщения liveinternetru Оригинальное сообщение

Шаль Пимпинелла / Pimpinella.

[показать] [показать]
описание
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии