Это цитата сообщения Татьяна57 Оригинальное сообщение
БАСМА или ДОМЛАМА (узбекская кухня).
[614x480]Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Разные вкусные заготовки из зеленых помидоров
|
Это цитата сообщения Aliciya_Bes Оригинальное сообщение
Платье в греческом стиле - романтично и изысканно!
Трикотажное платье в греческом стиле - красивое и эффектное! Сделайте выкройку-основу платья, используя индивидуальные мерки. Платье следует шить из эластичного материала. Застежка-молния необязательна. Бретель платья кроят отдельно, ширина 8 см (в готовом виде получится 4 см) и длина 16-18 см (длину бретельки отрегулируйте при примерке наряда.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
сырные лепешки на минералке горячие, хрустящие, с изумительной тянущейся начинкой!
Этот рецепт для сыроманов ... пышные сырные лепешки на минералке «Пышки – малышки». Вкус-вкус-вкуснятика!!!!! Ингредиенты самые простейшие, главное водичкой запаситесь, а все остальное всегда можно найти на любой кухне.
[700x464]
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Баклажаны на зиму: 5 супер рецептов!
Баклажаны - чрезвычайно полезны для организма. Они не только нормализуют водный обмен, но и улучшают деятельность сердечной мышцы, способствуют полноценному выделению желчи, а также снижают холестерин в крови, препятствуя отложению «бляшек» в сосудах. При атеросклерозе и заболеваниях печени старайтесь употреблять баклажаны, систематически включая их в рацион питания.
Поскольку баклажан - овощ сезонный, то необходимо заготовить его на зиму впрок!
Баклажаны тушеные с луком и чесноком
7 кг баклажанчиков нарезаем соломкой, солим и кладем под гнет. Выдерживаем ночь. Затем поджариваем частями ан растительном масле. Отдельно жарим 2 кг лука, нарезанного соломкой и смешиваем с баклажанами. Добавляем 200 г измельченного чеснока, соль, хмели-сунели и тушим 30 минут, периодически помешивая. Раскладываем по банкам и стерилизуем еще полчаса. Укупориваем.
Баклажаны-грибочки остренькие
Баклажаны заливаем холодной подсоленной водой, доводим до кипения и варим около 8 минут. Сливаем воду и даем остыть. Затем укладываем в трехлитровые банки, пересыпая специями (1 стручок горького перца, 4 лавровых листика, 8 зубков чеснока, 8 горошин душистого перца, 10 горошин черного перца. Заливаем баклажаны со специями кипятком по самые плечики, выдерживаем 10 минут и сливаем жидкость. Пока баклажаны стоят в кипятке, приготовим маринад из 2-х литров кипящей воды, 150 мл 9% уксуса и 3-х столовых ложек соли. Заливаем банки, укупориваем и даем остыть под теплым одеялом. Зимой закатанные баклажанчики нарезаем кубиками и заправляем майонезом или растительным маслом с чесноком. Очень напоминают грибочки. Остренько и пикантно!
Баклажаны с морковью, чесноком и сладким перцем
10 кг баклажанов бланшируем в соленой воде, фаршируем и перевязываем ниткой. Затем плотно укладываем в большую емкость и ставим наверх гнет. Заливаем 6-ю литрами томатного сока.
Для фарша овощи мелко шинкуем: 1,5 кг моркови, 0,5 кг перца сладкого, 1 кг корня петрушки. Добавляем 200 г измельченного чеснока и 3 чайные ложки черного молотого перца.
Через месяц баклажаны готовы. В процессе хранения необходимо снимать плесень и мыть кружок гнета. Хранить в погребе.
Баклажаны соленые
Баклажаны бланшируем и укладываем в емкость. Накладываем кружок с грузом и заливаем рассолом. На 10 кг баклажан - 5 л воды и 400 г поваренной соли. Хранить в погребе.
А этот рецепт - самый любимый в нашей семье!
Это цитата сообщения Егорова_Таня Оригинальное сообщение
Зачем нужна клавиша Windows...
Это цитата сообщения BraveDefender Оригинальное сообщение
Как поменять имя и пароль в почте liveinternet.ru (li.ru). Создание почты ЛиРу
Почта liveinternet.ru (или li.ru) работает на базе Google с помощью специального сервиса. Подробно о почте ЛиРу можно прочитать в Справке сервиса: http://wiki.liveinternet.ru/Pochta.
Как сделать такую почту на своем домене, я писал здесь: Почтовый адрес для собственных доменов.
Вы можете создать для себя, своих знакомых и любых желающих до 50 почтовый ящиков бесплатно. Если хотите больше – придется платить небольшую ежегодную сумму. Кстати, на Яндексе для своего домена можно создать до 1000 бесплатных почтовых адресов.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Кухонная военная хитрость
[350x300]
Только ленивый не сетовал на бытовую химию.
И руки разъедает, и брешь в бюджете пробивает, и воздух в квартире отравляет, и так далее, и тому подобное. И ведь все равно, причитывая и всхлипывая, бредем на рынок и отсчитываем копеечку за пемолюксы, фэри, доместосы и прочую таблицу Менделеева.
А что делать? — вздыхаем, надевая
Это цитата сообщения Svetlechek Оригинальное сообщение
Молитва о детях
Эту молитву дала настоятель обители Казанской Амвросиевской женской пустыни
Господи Иисусе Христе, буди милость Твоя на детях моих (имена), сохрани их под кровом Твоим, покрый от всякаго лукаваго похотения, отжени от них всякаго врага и супостата, отверзи им уши и очи сердечныя, даруй умиление и смирение сердцам их. Господи, все мы создание Твое, пожалей детей моих (имена) и обрати их на покаяние. Спаси, Господи, и помилуй детей моих (имена) и просвети им ум светом разума Евангелия Твоего и настави их на стезю заповедей Твоих и научи их, Спасе, творити волю Твою, яко Ты есть Бог наш.
***
Молитва Господу о помощи детям
Отче Святый, Превечный Боже, от Тебя исходит всякий дар или всякое благо. Тебе прилежно молюсь о детях, которых благодать Твоя мне даровала. Ты дал им жизнь, оживотворил их душею безсмертною, возродил святым крещением, дабы они сообразно с волею Твоею унаследовали Царство Небесное, сохрани их по Твоей благости до конца их жизни. Святи их Твоею истиною, да святится в них имя Твое. Содействуй мне благодатию Твоею воспитать их во славу Твоего имени и на пользу ближним, дай мне для этого потребные средства: терпение и силу. Господи, просвети их светом Твоея Премудрости, да любят Тебя всею душею, всем помышлением, насади в сердцах их страх и отвращение от всякого беззакония, да ходят в заповедях Твоих, украси души их целомудрием, трудолюбием, долготерпением, честностию, огради их правдою от клеветы, тщеславия, мерзости, окропи росою благодати Твоея, да преуспевают в добродетелях и святости и да возрастают в благоволении Твоем, в любви и благочестии. Ангел-хранитель да пребывает с ними всегда и соблюдает их юность от суетных мыслей, от прельщения соблазнов мира сего и от всяких лукавых наветов. Если же когда согрешат пред Тобою, Господи, не отврати лица Твоего от них, но буди к ним милостив, возбуди в их сердцах покаяние по множеству щедрот Твоих, очисти согрешения и не лиши Твоих благ, но подай им все угодное для их спасения, сохраняя их от всякой болезни, опасности, бед и скорбей, осеняя их Твоею милостию во вся дни жизни сей. Боже, Тебе молюся, дай мне веселие и радость о моих детях и сподоби мне предстати с ними на Страшном Суде Твоем, с непостыдным дерзновением сказать: «Вот я и дети, которых Ты мне дал, Господи. Аминь». Да прославим Всесвятое имя Твое, Отца и Сына и Святаго Духа. Аминь.
Это цитата сообщения Литвинова_В_И Оригинальное сообщение
Благодарики.
[503x557]
[378x537]
[400x370]
[330x370]
[380x425]
[350x319]
[350x296]
[350x296]
[500x400]
[550x550]Это цитата сообщения Irina_Snezhko Оригинальное сообщение
Галька - простые камешки, а столько идей..
Галька - простые камешки, а столько идей..
Это цитата сообщения lud58mila Оригинальное сообщение
Маринуем скумбрию!Пальчики оближешь!!
Рыбу и морепробукты обожаю любые и в любом виде,но свою маринованную скумбрию не поменяю ни на что(разве что на хороший кусочик сёмги).Пробовала мариновать разную рыбку,но скумбрия получается высший класс.Итак,вступление закончено,теперь за дело!!
Берём 3штучки скумбрии мороженой,моем,чистим и режем на вот такие кусочки.Главное в этом деле,не дать рыбке РАЗМОРОЗИТСЯ,все манипуляции проводим с мороженной скумбрией!!
[700x525]Чистим и нарезаем 3 луковки и 3 зубочка чесночка.
[700x525]Скумбрию,лучёк и чесночёк складываем в миску,добавляем1 чайную ложку сахара,1 столовую ложку соли(с горкой),3 столовых ложки уксуса,2 ложки масла,перец горький молотый,перец душистый горошком,лавровый листочек.Осторожно перемешиваем.
[700x525]Сладываем плотненько в банку,накрываем крышкой и в холодильник на сутки.А через сутки варим картошечку,достаём нашу рыбку(можно полить базарным маслом),да под запотевшую стопочку..Всё..слов нет,одни чувства!!!!
[700x525]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
ароматные с пикантной чесночной ноткой «Помидоры под снегом» на зиму
[451x449]
Вы пробовали помидоры под снегом? Называются так оттого, что чесночные хлопья кружатся в банке и напоминают метель...В пору домашних заготовок каждая хозяйка хочет найти или уже нашла свой рецепт консервированных, соленых или маринованных помидоров, после того, как я попробовала закрутить на зиму помидоры с чесноком в банках, другими рецептами просто перестала пользоваться. По вкусу они напоминают помидоры в собственном соку, потому что привкус уксуса и чеснока совсем не чувствуется, их моя дочка даже называет сладкими помидорами.
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Четыре лучших рецепта приготовления мяса в глиняном горшочке
|
Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение
МОЛИТВА КСЕНИИ ПЕТЕРБУРГСКОЙ
 [518x640]К тебе, блаженна Ксения Петербургская Ведут дороги торные, тропинки узкие. По ним идёт к тебе народ и помощь просит, Ты ж те молитвы перед богом произносишь. |
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
Компьютерные курсы on-line
НЕУМЕКА
|
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Знаки Зодиака - неожиданные стороны характера
|
Это цитата сообщения Larmes_delicatesse Оригинальное сообщение
Кетчуп по-домашнему с пряностями
На 1 л понадобится:
2 крупные красные луковицы, 1 стебель сельдерея, 5 нарезанных зубчиков чеснока, половина порубленного перца чили без семян, 1 большой пучок базилика, 2 стол. ложки семян кориандра, 5 гвоздичек, 3 лавровых листика, 2 чайные ложки молотого черного перца, растительное масло, небольшой кусочек очищенного и крупно нарезанного имбиря, соль по вкусу, 2 кг помидоров, 400 мл красного уксуса, 100 г сахара.
Красный лук и сельдерей поместите в кастрюлю, налейте растительное масло, добавьте имбирь, чили, чеснок, стебли базилика, лавровый лист, гвоздику, кориандр, черный перец и соль. Обжарьте овощи на медленном 15 мин., постоянно помешивая. Поместите помидоры и добавьте 300-350 мл воды. После кипения варите на медленном огне до уваривания соуса до половины. Положите листья базилика. Измельчите полученный соус при помощи блендера и два раза процедите через сито. Перелейте в кастрюлю, добавив сахар и уксус. Варите на медленном огне до консистенции кетчупа. Если необходимо, добавьте соль и перец.
Разлейте кетчуп по простерилизованным банкам или бутылкам, закрутите и поставьте на холод. Соус хранится полгода.
