Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Салат “Анкл Бенс” на зиму из баклажанов

[350x233]
Лет 20 назад в магазинах было изобилие томатного соуса «Анкл Бенс», на этикетке которого был изображен жизнерадостный чернокожий повар. Думаю, что что этот соус можно найти и сейчас, хотя я его давно не видела. Позже я узнала, что «анкл Бенс» — это шутливое прозвище чернокожего солдата, дежурящего на кухне, так же называют простые салаты и соусы.


Я хочу вам предложить рецепт салата-соуса из баклажанов и томатов, который обязательно пригодится зимой. Он очень вкусный сам по себе, но его также можно добавлять и в другие блюда, даже в супы. Готовится он очень просто, быстро ( в течение часа), хранится долго и выглядит очень красиво, не хуже магазинных соусов-салатов.
Салат «Анкл Бенс» — это отличная альтернатива привычным консервированным овощам, его вкус очень необычный и приятный. Уверена, что вам он очень понравится!

Это цитата сообщения Татьяна57 Оригинальное сообщение

УКРАШЕНИЕ КРАЯ ПИЦЦЫ.

[500x375]
Читать далее...

Это цитата сообщения SVETA-290 Оригинальное сообщение

Посадка помидор Огород без хлопот

 

Томаты без полива - уДачные советы

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Любимая творожная запеканка.

Очень вкусно, аппетитно и быстро. Сейчас тем более идёт заготовка разного варенья, так что, такая творожная  запеканка, пойдёт на ура. 

[550x460]

Читать далее...

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Советы для выпечки

[639x463]

Чтобы выпечка всегда получалась удачной, используйте простые советы для выпечки.

Читать далее...

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Маковник

[604x395]

Читать далее...

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

10 вариантов разных соусов

[590x393]

1.
Сметана(15%) + пара долек чеснока+ измельченный укроп+соль и черный перец.
Все перемешиваем. Сметану больше 15% лучше не брать или немного развести густую сметану водой(молоком).
Такой соус отлично подойдет к голубцам, драникам, овощным котлетам и печеному картофелю.

2.
Оливковое масло(растительное)+лимонный сок+соль+смесь сушеных итальянских трав(базилик, орегано, майоран, тимьян) . Соус подходит для овощных салатов, рыбы, курицы, мяса.

3.
Сливки+сыр+мускатный орех+сушеный чеснок. Сливки прогреваем на сковородке, добавляем сыр, приправы и готовим пока сыр не расплавится. Добавляем к пасте, рису, можно полить картофель.

4.
Лук+зелень+любимые специи . Все взбиваем в блендере с добавлением небольшого количества воды. Подойдет для маринования курицы, запекания картофеля или просто к овощам.

Смотрим дальше!>>

Это цитата сообщения lach Оригинальное сообщение

ИДЕАЛЬНАЯ МАМА ПО ЗНАКУ ЗОДИАКА

МАМА-ОВЕН Всегда готова посвятить себя семейной жизни и своим детям, пытаясь делать всё лучше всех. Она ищет новые идеи, читает горы книг, чтобы вырастить самого лучшего ребенка на свете. Мама-Овен отвергает советы педиатров, ведь она идеальная мама и ей лучше знать! Когда дети вырастают большими, Мама-Овен воодушевит их на выход с друзьями и организует самый потрясающий день рождения. Она считает, что её ребенок лучший в мире, он уникальный! Читать далее

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

6 секретов вкусной шубы

[600x479]

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Как хороши, как свежи были розы…

[300x369]
Признайтесь, ну кто хоть раз не получал в подарок или не покупал самостоятельно розу в горшке? А что было потом? Несмотря на все ваши заботы – полив, подкормки, опрыскивание, танцы с бубнами, растение стало чахнуть на глазах: листья почернели и отвалились; опали, так и не раскрывшись, многочисленные бутоны; завяли и осыпались цветы. Еще какое-то время ваша роза боролась за жизнь, выпуская слабые безжизненные побеги, а потом сдалась и тихо ушла… Грустно, обидно. Жалко. Но именно так и было задумано изначально.

Что же, скажете вы, не стоит даже и пытаться?

Стоит, еще как стоит. Нужно лишь знать несколько небольших секретов.

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

В память св. великомученика и целителя Пантелеимона

  [320x488]Главным покровителем и целителем для православных христиан уже третье тысячелетие является святой Пантелеймон, усердно прочитав молитву которому больные люди выздоравливают.

Память празднуется 27 июля/9 августа.

 С древнейших времен святой Пантелеймон считается покровителем врачей.

 Молитвы болящих, с верой обращенные к нему, приносят облегчение, исцеляют от физических и духовных недугов.

Читать далее...

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Мягкое мясо на шашлыки за полчаса

[600x450]

3 способа:

1. Рецепт весьма прост-на 2кг мяса-1 большой киви или 2 маленьких.Спелые разманаем руками и перемешиваем с мясом,а твёрдые киви режем на мелкие кусочкии тоже перемешиваем с мясом. Специи и лук-как обычно любите.мясо всегда становилось мягким всего за полчаса!!!

2. Гранат 2 шт(желательно не гранатовый сок а именно гранат) либо стакан сока, 2/3 стакана сухого красного вина (примерно 150 мг), лук (много) - это примерно на 4 кг мяса. Сразу соль не добавляем, т.к. мясо сок даст, а надо этот сок сохранить. Оставляем часов на 10-12 (я оставляла на ночь, но если мясо простоит дольше - ничего страшного), примерно часа за 1,5 до того как будете жарить - добавляете соль, перемешиваете. И еще один "секрет" когда начинаешь "жарить" мясо... сначала мяско на шампуре (или на сетке) запечатать огнем, т.е. на открытом огне немного подежрать, буквально несколько секунд. Мясо моментально покрывается корочкой и сок остается внутри. А потом уже делать шашлык как обычно...

3. Залейте мясо сильно газированной минеральной водой и под гнет на 2 часа, затем слейте остатки минералки добавляем все специи и перемешиваем с майонезом или сметаной кому-что нравится и оставляем минут на 10-15 и жарим. любое жесткое мясо будет мягким. Приятного всем аппетита!

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Медовые палочки "Чак-чак"

[504x401]

Ингридиенты:

-2 яйца
-сода и соль на кончике ножа
-мука
-мед
-сахар

Приготовление:
На взбитых яйцах замешать пресное тесто, раскатать его в пласт толщиной 0,5 см. Нарезать тонкие ленты, ленты разрезать поперек на небольшие кусочки. Жарить палочки в топленом масле. Сварить густой сироп из воды, сахара и меда (варить на медленном огне, помешивая, пока смесь не станет тянучей), остудить до 70 градусов и соединить с палочками на тарелке, формируя в виде горки. Приятного всем аппетита!

Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение

Пончики на кефире

[показать]
Читать далее

Это цитата сообщения beautyB Оригинальное сообщение

Очень вкусный кекс...Очень прост в приготовлении...

[492x364]   Нам понадобится: Яйца-4шт. Банка сгущенки Мука-120гр. Сливочное масло -1ч.л. Разрыхлитель-1 пакетик Способ приготовления: Сгущенку смешиваем с яйцами,добавляем сливочное масло и опять смешиваем.В полученную массу добавляем муку смешанную с разрыхлителем и опять хорошенько все перемешиваем.Выливаем тесто в смазанную маслом и посыпанную мукой форму и ставим выпекать на 30-35 мин. при температуре 150 градусов.Готовый кекс выключаем и оставляем в форме на 10 минут,затем выкладываем его и даем остыть полностью. Посыпаем сахарной пудрой и приятного аппетита!!!

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

вкуснейшая ЗАПЕКАНКА с куриным филе, помидорами и сыром

Запеканка хороша тем, что ее готовить несложно, быстро и она вкусная в любом составе. Запеканку с куриным филе мы готовим несколькими способами, но мне больше всего нравится этот.
[700x525]

Берем:

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Вкусный рассольник на зиму для всех "Просто добавь воды, а лучше бульон"

[300x400]
Могу поспорить, что каждой хозяйки приходила в голову отличная мысль о том, чтобы сварить рассольник на зиму. А почему бы и нет? Ведь готовится блюдо проще простого.

Такая заготовочка делается достаточно быстро и просто. Зато зимой вы сможете за считанные минуты приготовить вкусный рассольник.

Этим рецептом пользуются многие знакомые, и всем нравится эта заготовка ….

Знающие хозяйки удивляют мужей свежим рассольником зимой.

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Запеченный батон с сыром и чесноком

[480x360]

Читать далее...

Это цитата сообщения prostobastet Оригинальное сообщение

Бисквитный торт «Шифон»

[показать]

10-20 г свежего имбиря или 1 ч. ложку порошка заваривают стаканом горячей воды, настаивают 10 минут, добавляют 1 ч. ложку меда и сок лимона по вкусу. Принимают по половине стакана утром натощак (желательно за полчаса до еды). В течение дня вторую половину стакана заваренного напитка можно выпить небольшими глотками в перерывах между приемами пищи. Напиток усиливает пищеварение, нейтрализует скопившиеся в нашем желудке токсины и помогает усваивать пищу.
ИМБИРЬ ДЛЯ ОЧИСТКИ ПЕЧЕНИ
Для длительной и планомерной очистки печени (особенно при лечении алкогольнозависимых пациентов) используют приведенную выше пропорцию (10-20 г корня на 1 стакан воды), но приготовляют настой (как приготовить и хранить настой, см. выше). Принимают натощак по утрам, за 10-15 минут до еды.
Необходимо следовать схеме:
-начинать с 10 капель, увеличивая каждый день по две капли, увеличив за 2 недели (15 дней) до 40 капель соответственно;
-такую дозировку сохранять в течение еще 15 дней, после чего количество постепенно сокращать в обратную сторону, доведя до 10 капель;
-сделать двухнедельный перерыв, после чего лечение рекомендуется повторить.
При лечении алкоголизма, прием отвара нужно сочетать с диетой, богатой калием и магнием, с небольшим количеством жиров, но достаточным количеством углеводов. Организм в процессе приема «учится» ежедневно избавляться от токсинов - продуктов распада алкогольных ферментов. Таким образом, происходит общее улучшение состояния здоровья пациента, особенно его пищеварительной и кроветворной систем. Острый вкус имбиря «переключает» вкусовой аппарат человека. Для этого даже советуют брать с собой и рассасывать маленькие кусочки имбиря, когда пациента вновь потянет к выпивке.
Конечно, имбирный отвар нельзя считать панацеей при алкогольной зависимости. Необходима также грамотная психологическая помощь специалистов, обследование организма и изменение образа жизни.
Очищающее действие имбиря объясняет его способность снимать похмельный синдром и лечить алкогольную зависимость. Для этого возьмите 2 чайные ложки молотого порошка имбиря, мелко наструганную лимонную корочку, мускатный орех на кончике ножа, 1 штучку гвоздики. Смесь заливается стаканом кипятка и настаивается под крышкой 15 минут, после чего она готова к употреблению в качестве экстренного средства. Применяется так: половину стакана выпить маленькими глотками, пока жидкость еще теплая. Потом подождать полчаса, после чего выпить вторую половину стакана, разбавив ее до полного стакана теплой водой (мы ведь помним, что имбирные напитки лучше всего применять в теплом виде). Так как это средство довольно сильно стимулирует слизистую желудка и вызывает выделение желчи и желудочного сока, в перерыве между двумя порциями напитка лучше съесть что-нибудь легкое (подсушенный тост, кусочек сыра, банан). Тем, кто находится в состоянии абстиненции (похмелья), это кажется не всегда возможным. Но поверьте - после первой порции напитка человек уже приходит в себя и способен есть, пить и даже идти на работу. Печень сразу включается в процесс очистки от продуктов распада алкоголя.
ВЫВЕДЕНИЕ ПРОДУКТОВ РАСПАДА ПРИ ОТРАВЛЕНИЯХ
Чтобы очистить организм от продуктов распада, можно использовать следующий сбор. Он хорош как при запланированной чистке организма, так и в качестве «скорой помощи» при отравлениях. Этот же сбор помогает при выведении человека из запоя, однако в этом случае должен сочетаться с другой медицинской помощью и психотерапией.
Состав:
-корень копытня европейского 30 г;
-свежий имбирь 40 г;
-трава полыни горькой - 30 г.
-месь запарить на 2 часа в термосе, залив литром кипяченой воды. Пить по 1 стакана каждый час. Если наступает время принятия пищи, лучше выпить сбор за 10 минут до нее.