Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение
Печенье "Поцелуи чертиков"
Слова, комментарии и фото не мои, скопированы
Поцелуйчики чертиков - необычно.
Шарики за счет крахмала очень нежные и рассыпчатые.
Откусываешь и замираешь!
Они как- бы взрываются во рту и дыхание на миг останавливается.
Поэтому: - "Поцелуи с чертиком".
Это цитата сообщения мила_южанка Оригинальное сообщение
Котлеты
Состав
фарш (свинина + говядина) - ~500 г,
лук репчатый - 2 шт,
белый хлеб или батон - 1-2 ломтика,
сыр - ~100-150 г,
шампиньоны - 150-200 г,
зелень петрушки,
чеснок - 2 зубчика,
майонез или сметана,
соль,
свежемолотый перец,
растительное масло для жарки
Приготовление
Лук очистить и мелко порезать.
Чеснок очистить и пропустить через чесноковыжималку или мелко порубить.
Сыр натереть на терке.
Шампиньоны вымыть, обсушить и нарезать ломтиками.
Зелень вымыть, обсушить и порубить.
В разогретой с растительным маслом сковороде, на среднем огне, обжарить лук с чесноком ~2-3 минуты.
Половину обжаренного лука переложить в миску и отставить в сторону.
К оставшемуся на сковороде луку добавить шампиньоны и обжаривать, помешивая, ~8-10 минут (по-желанию, можно зажарить грибы до румяной корочки или лишь слегка обжарить). Посолить и поперчить.
Вчерашний белый хлеб без корок или булочку раскрошить, залить молоком и оставить набухать. Набухший хлеб хорошо отжать.
К мясному фаршу добавить отжатый хлеб, обжаренный лук с чесноком, зелень, соль, перец, хорошо перемешать и несколько раз отбить фарш, бросая фарш в миску или об стол.
Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение
Фирменные пельмени.
[показать]Пельмени в моей семье - традиционное и любимое блюдо... еще моя прабабушка делала пельмени так, что все просто дар речи теряли ( в семейных преданиях до сих пор куча рассказов об этом)...
Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение
Свиная рулька, фаршированная капустой с кизилом.
[показать]Очень мне понравился рецепт Кулинарочки
http://blog.kp.ru/users/1972368/post57197632/page1.html
Я только немного переиначила, но - принцип остался тот же. Очень вкусно! Сомневалась немного - все-таки рулька достаточно жирная. Но мои гости просто онемели от восторга вчера.. И ничего совсем не оставили))))
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Телятина в омлете - Всегда съедается на ура!
Очень люблю нежную телятину. А зальем ее не менее нежным омлетом из домашних яиц и запечем в духовке – получится легкий обед или ужин. Телятину в омлете, как по мне, лучше делать порционно. Но для большой компании можно запечь и в большой форме.
[490x328]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Омлет “Вкусный Завтрак” с пекинской капустой под соусом
[350x263]
Как правило, это блюдо всегда делают на завтраки в будние дни и по выходным. Все готовится очень быстро и не нужно стоять долго у плиты.Вот такой омлет подойдет на завтрак. Готовится быстро. Сытный и вкусный.
Это цитата сообщения NatashaE Оригинальное сообщение
Как готовить омлет в духовке
Обычно на сковородке омлет готовиться чуть более пять (семи минут) и это на слабом огне. При этом не всегда омлет получается пышным, зачастую он просто оседает в конце приготовления. Но если же готовить омлет в духовке, результат стабильный в любом случае. Омлет готовится ровно пол часа, на выходе он получается высоким и воздушным, при этом он не оседает на тарелке.
Возьмите шесть яиц, венчиком около минуты взбивайте их. Затем подогрейте три четверти стакана молока, подогреть следует до температуры (примерно) + 40 градусов. Быстро взбивая яйца вливайте молоко и щепотку соли добавьте.
Форму для запекания смажьте маслом сливочным, смазывайте щедро, так омлет только вкуснее получится. Выливайте смесь яичную в форму и ставьте на пол часа в духовку. Температура + 190 (+ 200).
Поедать омлет следует горячим или тёплым. Приятного!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Капуста диетическая "Стройный стан"
[300x201]
Шикарное блюдо из молодой капусты, для тех, кто на диете. Это очень вкусный гарнир, можно подавать и как самостоятельное блюдо. Сочно и очень вкусно как в горячем, так и в холодном виде. Мы просто с салатом ели.
Очень часто готовим это любимое блюдо, пока капуста молодая.
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Кимчи из огурцов (Очень вкусная, острая закуска из огурцов!!!)))
[показать]
Это цитата сообщения nikulj Оригинальное сообщение
Печень по-берлински
Печень по-берлински
Этот рецепт один из моих любимых, очень вкусное, красивое, оригинальное блюдо, легкое в приготовлении. Поверьте, его едят даже те, кто не любит печень ( получив пустую тарелку из-под внушительной горки этого блюда, спросила у мужа: Ты же не любишь печень??? Ответ: но это же очень вкусная печень.... ). Источник: мой блокнот.
[показать]Это цитата сообщения All_for_women Оригинальное сообщение
Завтрак-десерт
[показать]Необычный вариант завтрака , которым можно радовать себя и своих близких.
Несмотря на кажущуюся сладость, такой стаканчик завтрака-десерта получается весьма полезным. На 1 порцию (100 г.): 142.5 ккал, 3.2 жиров, 16.9 углеводов, 10.9 белков.
* яблоко – 200 грамм
* банан – 100 грамм
* клубника – 250 грамм
* мягкий нежирный творог – 500 грамм
* овсяные хлопья («Геркулес»)- 100 грамм
* сахар (коричневый) – 2 ст.л.
* дробленые орехи, кокосовая стружка по желанию – по 2 ст.л.
Это цитата сообщения мила_южанка Оригинальное сообщение
Яичное суфле. (рецепты для детей)
взято с сайта BOCZA.RU
СОСТАВ:
2 яйца
1 ч. ложка сливочного масла
100 г тертого сыра
1/2 стакана сливок
соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Смажь форму маслом. Сливки взбей и смешай с твердым сыром. Влей яйца и поставь в духовку на 10 минут.
Серия сообщений "ЗАПЕКАНКИ":
Часть 1 - ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ И МАКАРОННАЯ "БАБКА"
Часть 2 - Запеканка "Любимая"
...
Часть 4 - Запеканка "Завиток"
Часть 5 - Грибной пирог с Сыром..
Часть 6 - Яичное суфле. (рецепты для детей)
Часть 7 - Рулет из лаваша «Милена», запеченный под соусом
Часть 8 - "Сырный обманщик"
Часть 9 - Творожная запеканка
Часть 10 - Тыквенная запеканка с яблоками
Серия сообщений "Рецепты для детей":
Часть 1 - ДЕТСКИЕ БЛЮДА
Часть 2 - Для детей эти тефтельки приготовьте из телятины напополам с курятиной...
Часть 3 - Меню на детское день рожденья
Часть 4 - Оладьи из тыквы (рецепты для детей)
Часть 5 - Яичное суфле. (рецепты для детей)
Часть 6 - Картофельные пирожки с капустой.(рецепты для малышей)
Часть 7 - Простенькие рецепты.
...
Часть 31 - И в школу на завтрак даем...
Часть 32 - И в школу на завтрак даем...
Часть 33 - Сладкий омлет с фруктами.
Это цитата сообщения мила_южанка Оригинальное сообщение
Оладьи из тыквы (рецепты для детей)
[300x200]
Рецепт взят с сайта BOCZA.RU
Я хочу предложить вам отличный десерт - оладьи из тыквы. Они необыкновенно вкусные, а кроме того полезные, дети их очень любят.
Продукты для оладьев из тыквы:
тыква - 1/4 тыквы средних размеров
сливки - 100 мл
яйцо - 1 шт
манка - 1 ст. л.
сахар - 1 ст. л.
сметана по вкусу (используется при подаче на стол)
Приготовление оладьев из тыквы:
Тыкву очистить, натереть на крупной терке, тушить на сковороде 15 минут. В горячую тыкву вбить яйцо, добавить манку и сахар, тщательно перемешать. Из полученной смеси сформировать оладьи и поджарить на подсолнечном масле. Подавать со сметаной. Приятного аппетита!
Серия сообщений "блюда из овощей":
Часть 1 - ДАМЛАМА (ДЫМЛАМА)
Часть 2 - Капуста цветная, запеченная под соусом
...
Часть 9 - Печеный перец под пикантным соусом
Часть 10 - Цветная капуста по-корейски
Часть 11 - Оладьи из тыквы (рецепты для детей)
Часть 12 - Картофельные пирожки с капустой.(рецепты для малышей)
Часть 13 - Очень простой салат из сыра, яиц и свеклы
...
Часть 43 - Рулет-голубец
Часть 44 - ПОСТНЫЕ ГОЛУБЦЫ
Часть 45 - ПОСТНЫЕ КОТЛЕТЫ
Серия сообщений "Рецепты для детей":
Часть 1 - ДЕТСКИЕ БЛЮДА
Часть 2 - Для детей эти тефтельки приготовьте из телятины напополам с курятиной...
Часть 3 - Меню на детское день рожденья
Часть 4 - Оладьи из тыквы (рецепты для детей)
Часть 5 - Яичное суфле. (рецепты для детей)
Часть 6 - Картофельные пирожки с капустой.(рецепты для малышей)
...
Часть 31 - И в школу на завтрак даем...
Часть 32 - И в школу на завтрак даем...
Часть 33 - Сладкий омлет с фруктами.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
«Невесткин пирог» - простой, но нереально вкусный!
Нежный пирог для тех, кто не любит возиться с тестом! Получается пирог румяным, нежным, сытным и очень вкусным с нежной начинкой из картофельного пюре, курицы и яиц... Давайте приготовим...
[640x451]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Без лишней скромности, ОЧЕНЬ вкусный Капустный пирог с курицей и сыром
Сколько же было приготовлено и съедено таких пирогов!!! И, как водится, не обошлось без экспериментов: капустный пирог с ветчиной, капустный пирог с сосисками, с копченой колбаской, с сыром....И, наконец, вчерашний, на мой взгляд, самый вкусный и удачный эксперимент с колбасным сыром и курицей. Какой же стоял запах по всему дому при выпечке!!!! Словами не передать... А вкус, мммм-мм...Нежный, сочный, с неповторимым ароматом! Кстати, когда он остыл, то стал еще вкуснее Пробуйте, экспериментируйте и приятного аппетита!!!!
[550x423]
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Капустный пирог - объедение!
Для начинки:
1 небольшой кочан капусты
1 луковица
3 зубка чеснока
1 морковь
300 г копченой колбаски
2 ст. л. томатной пасты
тмин, молотый черный перец, хмели-сунели, соль
Для теста:
2 яйца
1 стакан кислого молока (простокваши, кефира)
1 стакан майонеза
0,5 ч. л. соды
2 ч. л. уксуса
10-15 ст. л. муки с горкой
соль по вкусу
Быстрая доставка пиццы выручит вас в ситуации, когда нет времени приготовить семейный ужин или испечь пирог для гостей. Delivery Club - это потрясающий проект, который объединил службы доставки еды для удобства пользователей. Выберите станцию метро и вы узнаете списки адресов и цены за доставку пиццы.
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Сырный пирог (Очень вкусный пирог!!!)))
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Пирог "Ленивец"
Легкий, необычный и очень вкусный пирог.
Автор готовила пирог в мультиварке, но можно также приготовить в духовке.
Рецепт
Это цитата сообщения Трампампушка Оригинальное сообщение
Пирог капустный с плавленым сыром
Продукты для приготовления пирога из капусты с плавленым сыром:
Для теста:
- Яйца - 5 штук
- Сметана (кефир) – 0,5 литра
- Майонез - 500 грамм
- Мука пшеничная - 7 столовых ложек с горкой
- Сода пищевая (гашеная) - 1,5 чайных ложки
- Соль - по вкусу
- Капуста белокочанная - 1 головка
- Лук репчатый
- Морковь
- Укроп
- Чеснок – 2 зубка
- Масло для жарки
- Соль, специи – по вкусу
- Плавленый сырок – 2 штуки
Это цитата сообщения Наталия_Зеленева Оригинальное сообщение
Пирог "В путь-дорогу"
[показать]Пирог "В путь-дорогу"
[показать]Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Собрались в лес на шашлык. Пока он будет готовиться, надо чем-нибудь перекусить. Предлагаю вот такие пироги, хороши как в горячем, так и в холодном виде.
Ингредиенты: молоко, сахар, дрожжи, мука, масло сливочное, соль, сыр адыгейский, консервы рыбные, зелень, лук репчатый, картофель, яйцо. Тэги: пикник, закуска.