• Авторизация


Рыбные рулетики с овощной начинкой 21-09-2012 23:21


Решила я приготовить рыбу. Увидела в магазине красивое филе минтая в ледяной глазури и купила не раздумывая. Но когда я его разморозила, то пришла в полное уныние: ледяной панцирь растаял, водичка стекла и филе оказалось суховатым и тонковатым. Надо было срочно спасать ситуацию. Я немного пофантазировала, и в итоге получилось вкусное, сочное и красивое блюдо. Такие рулетики можно приготовить и из других сортов не костлявой рыбы.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Если смотреть на это изображение несколько минут, происходит самоисцеление организма. 21-09-2012 22:12

Это цитата сообщения Biruza9 Оригинальное сообщение

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Салат из зелёных помидор с майонезом (на зиму) 21-09-2012 18:34

Это цитата сообщения Мамулечка_Улечки Оригинальное сообщение

На 1 порцию нам потребуется:
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Гель для укладки волос своими руками 21-09-2012 14:08


Этим гелем для укладки волос я пользуюсь уже пару лет. Делаю различные вариации – по настроению и составляющим в наличии. Гель хранится в холодильнике примерно 2-3 недели, а потом нужно делать новую порцию - портится. Состав очень простой – все обычно есть в наличии у любой хозяйки на кухне. Приготовление еще проще.
Нам нужно:
- 1 ч л.желатина;
- 1/3 чашки воды (чашка 200 мл);
- 2/3 чашки пива (отвара крапивы, отвара ромашки или лопуха). 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожное тесто для пирожков 21-09-2012 13:32


[показать]
1 пачка творога,
2 яйца,
1ч.л.соли,
1 ст.л.сахара,
2-3ст.л.сметаны,
2 ст.л. раст. масла,
1/2 ч.л. соды
Все смешать и добавить муки, чтобы получилось мягкое тесто. Разделить на 15-16 шариков и вылепить пирожки с любой начинкой. Испечь  во  фритюре.  У меня сегодня — картошка  + обжаренный лук. Пирожки просто тают во рту!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Промывание лимфы позвоночника 21-09-2012 13:28


[показать]

Если вы проснулись утром и чувствуете себя разбитым, упражнение «Промывание лимфы позвоночника» вольет в вас свежую энергию;

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
2 пирога яблочных (американский рецепт) и со сливами 15-09-2012 10:23


Ингредиенты:
Масло сливочное 1 ст.
Сахар 1,5 ст.
Куриное яйцо 2 шт.
Винный камень 1 ч. л.
Сода пищевая 0,7 ч. л.
Ванилин 1 ч. л.
Мука 2,2 ст.
Сахарная пудра с корицей 0,4 ст.
Изюм 0,5 ст.
Сахар коричневый 0,5 ст.
Гвоздика 0,2 ч. л.
Корица 0,5 ч. л.
Овсяные хлопья крупные (Геркулес) 1,5 ст.
Соль 0,2 ч. л.
Яблоко 5 шт.
Лимонный сок 1 ст. л.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Отбивные из баклажан 15-09-2012 10:00


Раньше я делала это простейшее блюдо разрезая баклажан вдоль. Сегодня просто разрезала на привычные колечки... и не зря - удобно.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как солить помидоры (много) 15-09-2012 09:50


Когда укладываем аккуратно помидорки в банку, при этом надо постукивать банкой о сложенное в несколько раз на столе махровое полотенце - вы удивитесь, сколько в банке окажется свободного места!

Из расчёта на 3-х литровую банку:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как солить огурцы 15-09-2012 09:46


[497x373]

Ингредиенты на 3-л банку:
Огурцы:
Уксус 70% - 2 ст.л.,
Рассол:
Вода – 1,5 л,
Соль – 2 ст.л.,
Сахар - 5-6 ст.л.
Душистый перец – 6 горошин,
Лавровый лист – 2 шт,
Чеснок, укроп, зелень(какую любите), я люблю добавлять зерна горчицы

Приготовление: все ингредиенты (кроме уксуса) и огурцы раскладываем по банкам, заливаем горячей кипяченой водой.  Даем огурцам постоять 10 минут  и добавляем уксус. Простерилизовываем порядка 10 мин. и закатываем.

 

ХРУСТЯЩИЕ ОГУРЦЫ — НЕОБЫЧНЫЙ РЕЦЕПТ

[409x290]

Увидела этот рецепт и сначала как-то засомневалась, но подкупило то, что очень быстро маринуются огурцы. Решила сделать пару баночек для пробы. Если раньше я очень много времени тратила на консервацию огурцов, то в этом случае все идет очень быстро. Стояли огурцы хорошо, ни одна не бомбанула.  Ну а когда открыли эти огурчики зимой, то я очень пожалела, что мало заготовила их. Огурцы вышли хрустящие, если кто помнит, то такие болгарские огурчики у нас продавались. В этом году практически все огурцы я закрыла по этому рецепту.
Огурцы я залила водой и оставила их на 3 часа. Затем нужно подготовить банки. Я их мою и ставлю на стерилизацию в духовку. Для этого в противень наливаю немного воды, ставлю банки (литровых 12 шт. помещается) и в духовку. Действие это происходит при 150*-15 минут. Ну а крышки я кипячу в воде 10 минут.
В банки раскладываю специи (чеснок, укроп, листья хрена, черный перец, душистый перец, лавровый лист).
В емкость налила 2 литра уксуса и хорошо его нагрела, не кипятить его! В другой емкости поставила воду, она должна закипеть.
Беру часть огурцов и кладу их в горячий уксус. Держу огурцы в уксусе максимум 2 минуты, корнишоны-1 минуту. Они должны пожелтеть немного.
С помощью вилки раскладываю их в банки. В рецепте в литровую банку насыпать 1 ст. л соли и 1 ст. л сахара, но я насыпала 0,5 ст. л соли и 1 ст. л сахара. Залила кипятком и закрутила крышкой. Банки хорошо укутала и пусть стоят, пока не остынут.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салатик «Наслаждение» 15-09-2012 09:35


[407x542]
Готовится очень просто, получается очень вкусно. Сохраняются витамины. Кабачки хрустят.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Ложные опята" 09-09-2012 20:06


[402x301]
Салат «Ложные опята» получил свое название из-за того, что в его состав опята не входят, а грибной вкус ощущается. Это несложный салат из доступных ингредиентов, но очень вкусный и питательный.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как обработать комнатное растение от вредителей 09-09-2012 12:28


 
[показать] [показать] Все, кто разводит дома цветы, рано или поздно, сталкивается с проблемой вредителей.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сделать кошке инъекцию самостоятельно? 09-09-2012 11:58


[300x236]

Очень часто ветеринарные врачи назначают кошкам делать уколы.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как лечить лишай у кошек? 09-09-2012 10:54

Это цитата сообщения Zyablitskaya_Natalia Оригинальное сообщение

[450x300]

Содержание:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Способы использования силиконовой формы для выпечки 08-09-2012 22:02

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

Сейчас в магазинах большое количество самых разных силиконовых форм, от простой формы для выпечки пирога до самых разных  геометрических форм, розочек, елочек, различных зверушек и т.д

[267x196]

Амплитуда температур использования силиконовой посуды – от минус  40 до 260 градусов! Поэтому в таких формочках можно не только выпекать, но и замораживать. Зная эти качества,предприимчивые кулинары придумали свои способы использования этих форм. Итак, самое интересное – как и где можно применить силиконовые формы.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как избавиться от головной боли 08-09-2012 22:00


[240x180]     

Наиболее простым и действенным способом, как избавиться от головной боли,
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шляпка в стиле 30-х - авторский мастер-класс 08-09-2012 21:08

Это цитата сообщения jponomore Оригинальное сообщение

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шапочка-шляпка Робин Гуд + видео 08-09-2012 21:03


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Колбаска с начинкой 07-09-2012 17:59


[499x371]

Можно делать из любых видов мяса. Лучше, чтобы мясо было без жировых прослоек, тогда оно будет аккуратно сворачиваться в улитку и равномерно пропекаться.
Итак, режем мясо на отбивные толщиной 0,5 см. Хорошенько отбиваем, солим перчим и разрезаем на полосочки ленточки. Накладываем ленточки одну на одну, получается одна длинная лента На нее можно выложить такую же ленточку сыра или придумать любую другую начинку.
Сворачиваем эту ленточку в жгутик по всей длине. Получается длинный жгут. Который мы сворачиваем по оси в улиточку. Потом скрепить по диаметрам двумя деревянными шампурчиками.и в духовку минут на 20 - 30, в зависимости от размера.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии