Для теста:
1 стакан (250 мл) теплого молока
25 г свежих дрожжей
2 яйца, взбить вилкой
530 г муки + мука для работы
80 г (чуть меньше 1/2 стакана) сахара
75 г несоленого сливочного масла комнатной температуры, нарезать кубиками
1/4 ч. л. соли
тертая цедра лимона или апельсина (не обязательно)
яйцо (или желток, растертый с небольшим количеством молока или воды)
Ингредиенты
1 крупная спелая хурма
3 стебля лука-порей
200 г подкопченной свиной грудинки
200 г сыра чеддар
1 упаковка салата корн
горсть грецких орехов
40 мл хорошего светлого винного уксуса
1 чайная ложка дижонской горчицы
примерно 150 мл оливкового масла
соль
свежемолотый черный перец
Ингредиенты:
смесь салатных листьев (салат-латук, маше, руккола- около 130-150 гр), вяленые помидоры в оливковом масле (150 гр.), 1 авокадо, 50-70 гр. сыра, сок половинки лимона, соль, перец.
Итак:
3 яйца,
2/3 стакана молока,
соль.
Если вы любите сладкий омлет, то можете добавить сахар. Если что-то попикантнее, то зелень.
Взбиваем миксером яйца с солью до пены, добавляем молоко и взбиваем опять.
1/2 ст. молока
1/2 ст. воды
2 яйца
1 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
4-4.5 стакана муки
50 г сливочного масла (или маргарин) – для смазывания
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Картошка по этому рецепту получается необыкновенно вкусной! Все кто пробует ее у меня, непременно просят рецепт. Готовится блюдо очень просто, картошка получается, как жареная, и возле плиты стоять не надо и полезнее
[407x305]
Ингредиенты:
Картофель 5 крупных шт.
Лук репчатый 2 шт.
Морковь 1шт.
Специи
Томат 2-3 ст.л.
Растительное масло 2-3 ст.л.
Зелень
- 5 кг капусты
- 1кг перца болгарского
- 1 кг морковки
- 1 кг репчатого лука
- 500 грамм растительного масла
- 500 грамм уксуса (можно заменить 6% или яблочным уксусом)
- 125 - 150 грамм сахарного песку
- 4 столовой ложки соли.
Отличный рецепт маринованной капусты.
- 5кг белокочанной капусты
- 2 кг моркови
- 0,5 кг репчатого лука
- 0,5 кг красного болгарского перца
- 2 стакана сахара
- 5 столовых ложек соли
- 1 стакан уксуса
- 0,5 литра растительного масла
[400x599]Понадобится:
- 2,5 кг капусты
- 500 г моркови
- 500 г болгарского перца
- 500 г репчатого лука
- 1 стручок острого перца
- 3 ст.л. сахара
- 2 ст.л. соли
- 200 г 9% уксуса
- 150 г растительного масла
Капусту тонко нашинковать, лук нарезать полукольцами, перец - соломкой, морковь на терке для корейской моркови, острый перец тонкими колечками.
Добавить соль, сахар, уксус и растительное масло. Все хорошо перемешать, сложить в сухие банки. Оставить на сутки-двое при комнатной температуре, потом убрать в холодильник.
Есть салат можно сразу же, но лучше он становится, когда настоится хотя бы пару дней
[800x533]
и еще рецептик:
Куриные крылышки (12 шт) на ночь залить маринадом из 3 ст.л. меда, 3 ст.л. соевого соуса, 3 зубчиков чеснока, 3-4 см натертого на терке корня имбиря, сока большого лимона и пол-чайной ложки красного жгучего перца .
На следующий день разогреть духовку до 220C. Разложить крылышки в форме для запекания.
Полить их несколькими ложками маринада и поставить в духовку печься на 25-30 минут, время от времени поливая маринадом. Печь до красивого темно-золотистого цвета. Подавать можно с дольками лимона.
[показать]
Чтобы рыбка получилась сочной и нежной, ароматной и очень вкусной, будем запекать филе минтая в сливках!
Это цитата сообщения мелвек Оригинальное сообщение
|
Ингредиенты
500 мл белого столового уксуса (в идеале винного)
2 горсти малины (можно замороженной)
1 ст. л. сахара
3 недели терпения
Это цитата сообщения бама Оригинальное сообщение
Рецепт совершенно осенний. Когда за окном дождик, или серенькое небо, чашка горячего чая с абрикосовым вареньем будет очень кстати! Где абрикосы взять осенью? А кто сказал, что они там есть... Их там нет. Но варенье - абрикосовое! Варить его можно и осенью, и зимой. Рецепт был очень прост, я его немного улучшила, а вы можете варить как понравится.
Это цитата сообщения Amenika Оригинальное сообщение
Эту маску хорошо использовать тем, у кого тонкие волосы, быстро теряющие объем. Маска укрепляет корни, делая волосы гуще и объемнее. Объем после такой маски держится долго!
1 стакан крупной соли;
1 стакан меда (лучше гречишного или липового);
1 стакан коньяка.
Смешать тщательно, перелить в банку, закрыть крышкой и поставить в темное место на 2 недели. Смесь наносят на волосы, укутывают пленкой и теплым полотенцем на 1 час. Потом можно просто промыть водой, не используя шампунь. Маску вообще-то даже рекомендуется использовать вместо шампуня. Волосы после 2 недель мытья таким шампунем-маской просто не узнать!