Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Автор: Marina Avetikyan
Текст автора: "Эту процедуру в народе называют «скатка». Описание я нашла в сети интернет и успешно использую в домашних условиях уже год. После процедуры кожа становится гладкой, ровной, подтянутой. Подходит для жирной и комбинированной кожи. Для сухой кожи и очень проблемной (с ярко выраженными воспалениями) не подходит.
Процедура безболезненная, очень проста в применении.
2-3 лавр. листика
7-10 горошин черного перца
8-10 "лапшичек" свежей моркови, натертой на "корейской" терке
1/2 сладкого перца, нарезанного тонкими полосочками
1/4 крупной луковицы, нарезанной полукольцами
1 горький перец (смотрим по размеру, если большой, то половинку), порезанный тонкими полосочками
2-3 крупных зубчика чеснока, порезанных брусочками
5-7 веточек петрушки
5-7 веточек укропа
по желанию можно добавить любую любимую зелень.
Все это аккуратно затолкали в бутылку, стараясь не поломать форму овощей и заливаем уксусом. Ставим на место дозатор, закрываем бутылку и даем настояться 2-3 недели. Теперь этот уксус можно использовать, где пожелает душа и придумает фантазия: заправлять салаты, мариновать овощи, мясо, рыбу, приправлять готовые блюда и многое другое.
3 кг помидор порезать на 6-8 частей (если мелкие, то пополам), добавить 1 кг репчатого лука, порезанного крупной соломкой (луковицу-пополам, потом еще раз пополам и соломкой эти четвертинки). Лук надо тушить в масле (0,5 cтакана) 30 минут, а потом добавить помидоры, 1 стакан сахара, 4 стол ложки соли без горки, четвертинку чайной ложки красного молотого перца. Варить 15 мин, закатать. Очень вкусно.
Настоящая аджика
1 cт.л. укропа
Перцы очистить от семян и измельчить в блендере с чесноком, добавив половину соли.
Семена нагреть на сухой сковороде до интенсивного запаха, но не пережаривать. Дать остыть, потом измельчить в кофемолке 10-15 секунд, добавить оставшуюся соль. После добавить в перечно-чесночную массу и хорошо смешать блендером.
Мясо (свинина+курица) - 600 г
Яйцо - 1 шт.
Луковица - 1 шт.
Крахмал - 2 ст.л.
Сухая зелень: шнит-лук или тимьян или розмарин
Соль, свежемолотый перец - по вкусу.
Для панировки:
Яйцо - 3 шт.
Мука - 100-200 г
Панировочные сухари - 1 стакан
Растительное масло - для жарки
Нарезать мясо острым ножом как можно мельче.
Лук измельчить в блендере или натереть на мелкой тёрке.
Смешать нарубленное мясо с луком, яйцом, крахмалом, солью и молотым перцем. На разделочную доску расстелить пищевую плёнку, выложить на неё фарш и свернуть в рулет или в виде прямоугольника толщиной около 2-3 см, как вам удобнее.
Края пленки завернуть на фарш и поставить, не снимая с разделочной доски, в морозилку до полного замерзания. Когда рулет/пласт фарша полностью замёрзнет, разделочную доску можно убрать, а полуфабрикат оставить в морозильнике до востребования.
Когда же потребность в приготовлении появится, достать полуфабрикат из морозилки и не размораживая, острым ножом порезать рулет на брусочки толщиной около 1-2 см.
Каждый брусочек обмакнуть сначала в муку, затем во взбитое яйцо, а потом в сухари.
Обжарить котлетки/палочки на разогретом растительном масле, на среднем огне до золотистой корочки под закрытой крышкой.
Состав:
2 большие моркови
1 болгарский красный перец
3-4 зубчика чеснока
По неполной ст. ложке соли и сахара
2-3 ст. ложки уксуса и раст. масла
Баклажаны отварить в подсоленной воде, чтобы они стали мягкими, но не разварились. Вынуть из воды и дать остыть. Перец порезать соломкой, а морковь натереть на специальной тёрке для корейской моркови. Когда баклажаны остынут, порежьте крупными полукольцами. Всё перемешайте.
Теперь готовим маринад. Чеснок выжмите через чеснокодавку. Добавьте соль, сахар, уксус и масло. Перемешать. Можно добавить сухой базилик и эту смесь вылейте в овощи и снова всё перемешайте. Можете ставить в холодильник. И в течении 1.5-2 суток перемешивайте. Когда будете подавать на стол, добавьте зелень какую любите + несколько листочков мяты.
Это цитата сообщения aldav Оригинальное сообщение
Можно конечно посмеяться над этим методом, но я все-таки осмелюсь предложить попробовать это людям, которых мучают судороги ног. Ведь даже покупать ничего не надо, железо есть в каждом доме. У кого нет гаечного ключа, вполне подойдет металлический молоток для отбивания мяса. Просто положите его на постели, сбоку от себя. Чудо произойдет сразу, как только у вас сведет ноги судорогой и вы можно сказать схватите этот молоток в руку- уверяю, боли прекратятся. Испытано на себе. Молоток теперь постоянно рядом и если кто-то увидев его у меня, и узнав, для чего он лежит не на кухне, смеются,но... Опробовав этот метод люди, звонят и говорят спасибо. Упоминается конечно гаечный ключ или зубило.
Но молоток тоже помог. А делать необходимо так: если свело правую ногу - железо взять в правую руку, если левую ногу- в левую руку.
Если свело обе ноги - железо брать обеими руками. Здоровья вам!!!
А вот комментарий к этой записи от Валентины Валентиновны.
Добрый день,Светлана!
Этот метод не только от судорог. У меня были проблемы с руками: ломота до слёз и немели пальцы по утрам. Иногда и ночью просыпалась от боли. Одна знакомая посоветовала во время боли взять в руки что-то металлическое. Когда опробовала этот метод и поняла, что помогает, то поставила около постели кусок стальной трубы (благо был). Через некоторое время я забыла про боли года на три. А сейчас стала опять вязать и проблема вернулась, правда в легкой форме. Спасаюсь этим методом. Одно условие: металл должен быть холодным. Поэтому держу около постели, а не в постели. Так что метод верный. Проверено. И пользуюсь.
Источник
Это цитата сообщения Нина_Вылегжанина Оригинальное сообщение
Берем 3 кг горького перца. Моем, делаем надрезы вдоль кончиков в виде крестика на 1-1,5 см (делаю на разделочной доске). Порезанные перцы смешиваю с 250 гр. молотого чеснока, 2 пучками измельченной петрушки, 100 гр.соли. Оставить всё на сутки для маринования (под крышку без гнета)
Ингредиенты:
- Филе куриное (вареное) — 200 г
- Сыр сулугуни — 200 г
- Перец болгарский (красный или желтый небольшой) — 1 шт
- Фисташки (очищенные) — 1 горст.
- Стружка кокосовая (белая) — 1 ст.л.
- Майонез (лёгкий, по вкусу)
- Зелень (для украшения)
- Салат (зеленый, листовой для подачи)
- Специи (соль, перец черный, по желанию)
Способ приготовления:
Мясо и сулугуни нарезать маленькими кубиками. Перец очистить от семян, нарезать узкими полосками и затем небольшими ромбиками. Фисташки нарезать не слишком мелко. Все продукты соединить в миске и заправить майонезом по вкусу. При желании можно подсолить и поперчить. Выложить горочкой на плоское блюдо, застеленное листьями зеленого салата. Сверху посыпать кокосовой стружкой. Украсить зеленью
Понадобится: картонная коробка по размеру салфеток, пряжа светло и темно бежевого оттенков, крючок по толщине пряжи и четыре пуговицы.
Понадобится пряжа одного или нескольких оттенков (по желанию), крючок по толщине пряжи. Если вы выбрали пряжу нескольких оттенков, то она должна быть одинаковой плотности и фактуры.
Как бы странно это не звучало, но связанная крючком кастрюля очень полезная вещь. Конечно, для приготовления пищи она не годится, но в качестве необычной вазочки очень даже. В такую кастрюльку можно положить разные мелочи, конфеты или хранить, например, нитки и иголки. Также, такая вязаная кастрюлька может выступать в качестве чехла для настоящей кастрюли. Такой чехол с легкостью будет поддерживать в ней тепло.
Чтобы не заворачиваться в полотенце после душа или во время пребывания в бане, можно очень быстро и легко сшить красивую и удобную штучку.