• Авторизация


Солнечная сушилка 15-05-2014 11:32


[379x636]

Ее придумали чехословацкие специалисты. И предназначена она для сушки яблок, груш, слив и других фруктов в пору заготовки их на зиму. Посмотрите на рисунок. Сушилка представляет собой короб 1 размером 1200х1000х250 мм, сбитый из ровных, плотно пригнанных досок толщиной 20—30 мм или фанеры толщиной 10—12 мм. Сверху короб прикрыт стеклом 4. В нижней и верхней стенках короба предусмотрены отверстия. Благодаря им образуется естественная циркуляция нагретого солнцем воздуха. Плоды, предназначенные для сушки, укладываются на металлическую сетку 2 с размером ячеек 5x5 мм. Чтобы сушка шла быстрее, на дно короба уложен лист кровельного железа 3, выкрашенный в черный цвет. В солнечный день температура внутри такой сушилки достигает 70°С, и благодаря равномерному обдуву за два-три дня в ней можно приготовить до 1 кг сухофруктов.

P.S.  Я думаю, что в ней очень хорошо делать вяленые помидоры, все-же в духовке как-то не то... Вообще в Италии  их сушат на воздухе.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БЕСПОДОБНОЕ ТЕСТО – ЭЛАСТИЧНОЕ И НЕ РАЗВАРИВАЕТСЯ. 15-05-2014 11:15


https://budvtemi.com/wp-content/uploads/2018/02/original-106-600x400.jpg
Насыпать в миску 3 стакана муки, добавить 50 г мягкого сливочного масла и 2 сырых яйца, соль. Одновременно: одной рукой начать месить тесто и другой – влить тонкой струйкой 1 стакан очень холодной воды. Хорошо перемешать. Далее выложить на присыпанный мукой стол и продолжать месить его, добавить если нужно еще муки. Тесто не должно быть тугим. Дать отдохнуть тесту не менее 30 минут.
Начинка:
фарш свиной
лук мелко порезанный или тертый
соль и черный молотый перец
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Вязаное гнездышко 15-05-2014 10:52


  [показать]

Для того чтобы сделать это простенькое пасхальное украшение нам понадобится: немного грубых сученых ниток (подойдет любая упаковочная веревка или даже ворсистая шерстяная пряжа, которая станет будущим гнездом), несколько перепелиных яиц, сам крючок и ножницы, а также немного клея.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт потрясающе вкусных баклажанов ("синенькие Гали") 14-05-2014 23:00

Это цитата сообщения Maab Оригинальное сообщение

[400x269]
2 кг синеньких.
Сироп:
1,5 стакана уксуса (я делаю с яблочным),
1,5 стакана сахара,
2 столовых ложки соли,
2 головки чеснока мелко рубленного (не давить)
 

В кипящую воду опустить целые баклажаны, пусть станут слегка мягкими. Порезать их кружочками, не тоненько, но и не толстенько и пожарить их в масле. Oкунать каждый кружочек в сирoп и складывать в стеклянную банку, закрыть просто крышкой. Когда остынет, поставить в холодильник. Hа следующий день можно есть.
Вот я сделала это днём, у меня было 7 средних баклажан; к вечеру поставила в холодильник, и на следующий день уже мы ели синенькие. Сироп остался, и много, я в него добавила воды, соли, вытащила весь чеснок, прокипятила и замариновала капусту с морковкой и чесноком.

P.S. в эти баклажаны не надо никаких укропов, никакой морковки, вот не надо ничего добавлять, чего нет в рецепте, не пожалеете.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шапочка "Тыква" 14-05-2014 19:00


[406x237]

 Окружность головы 40 см. Для вязания потребуется:

  • пряжа оранжевого (цвет тыквы), зеленого цвета (Alize Cotton Gold - 55% хлопок, 45% акрил);
  • 5 спиц №2,5;
  • игла для сшивания.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Тройчатка" для проращивания роз 13-05-2014 21:33

Это цитата сообщения Алёнамир Оригинальное сообщение

[показать]
Хочу поделиться своей радостью! Мои "подарочные" розы не только укоренились, но и пустили листики! Ну, давайте всё по порядку! Зимой мне подарили цветы - букетик роз! Розы стояли долго в вазе, видно были они срезаны совсем недавно. По прошествии времени - начали увядать. Решила я из нарезанных черенков вырастить розы - шансов было очень мало на успех! Больно уж долго простояли мои цветы в вазе.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чистим лицо 13-05-2014 14:02


Чтобы почистить черные точки в домашних условиях, вам нужно будет прежде всего открыть поры, потом удалить кожное сало из них, далее - осветлить поры и только потом сужать их.

Для открытия пор необходимо тщательно распарить кожу лица над водяным паром, другими словами – подержать лицо над емкостью с горячей водой.,

После этого необходимо нанести маску, которая открывает поры.

4202137_Bezimyannii (184x146, 8Kb) 4202137_Bezimyannii1 (203x150, 10Kb) 4202137_Bezimyannii2 (156x161, 4Kb) 4202137_Bezimyannii3_2_ (143x203, 8Kb)

Я взяла около 15 больших перьев зеленого лука, мелко порезала их, а потом максимально измельчила в блендере. Полученную кашицу залила оливковым маслом. Добавляем в нее столовую ложку молотой овсянки и даем  настояться минут 10-15, потом – добавила столовую  ложку кефира. Все это хорошо перемешать, немного подогреть массу на паровой бане и нанести на лицо на 15 минут.

[показать]

Конечно, лук будет пахнуть не очень приятно, но красота требует жертв. Тем, кто не может выносить луковый запах, можно добавить в массу несколько капель натурального эфирного масла. Для удаления черных точек прекрасно подойдут эфирные масла укропа и чабреца, бергамота и мелиссы. Я делаю иногда и без масел, попахивает, но терпимо. Активные вещества, содержащиеся в соке лука  и овсяных хлопьях, вытягивают наружу  загрязнения  из глубины пор. Затем  маску смыть теплой водой.

Теперь очищаем поры: я в данном случае признаю наиболее эффективным средством - пластырь для удаления комедонов.

[275x276]

После пластыря -  маска с черной глиной:

4202137_5 (99x139, 4Kb) 4202137_2 (195x130, 6Kb) [143x203] 4202137_1 (87x137, 3Kb)

2 чайных ложки черной глины слегка заливаем холодным зеленым чаем или травяным отваром, добавляем туда кефир или  сметану до кашеобразного состояния и чайную ложку салициловой кислоты. Салициловая кислота - отличное средство для борьбы с черными точками. Она растворяет кожное сало, регулирует его выделение (продается в аптеках). Эта маска служит отличной профилактикой угрей, вытягивает сало из пор, очищает их, смягчает кожу и выравнивает цвет лица.
Для осветления пор кожи после удаления черных точек можно использовать самую обычную перекись водорода. Вместо перекиси можно использовать лимонный сок.

4202137_3 (65x148, 2Kb) 4202137_4 (136x149, 3Kb)

Можно также выполнять отбеливание эфирными натуральными маслами лимона, можжевельника, бергамота, ромашки,

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заправка для борщика 13-05-2014 00:35


4 (700x636, 67Kb)
Свекла - 2 килограмма
Лук репчатый - 0,5 килограмма
Перец красный сладкий - 0,5 килограмма
Морковь - 0,5 килограмма
Сок томатный - 0,5 л
Перец горький стручковый - 1 штука
Чеснок - 0,5 стакана (можно меньше, по желанию)
Уксус 9% - 0,25 стакана
Масло растительное (подсолнечное) - 1 стакан
Сахар - 0,5 стакана
Соль - 0,5 столовые ложки
 
Все овощи моем, чистим, режем и перекручиваем через мясорубку. Добавляем сахар, масло, уксус, соль, томатный сок и ставим вариться. Варим час, раскладываем в стерильные баночки и закатываем.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рассольник 12-05-2014 13:39


Рассольник я готовлю просто - бульон с мясом на косточке (свино-говяжий, так вкуснее). Варю перловку отдельно, не вымачивая, но промываю ее потом немного. В бульон кидаю картошку и полуготовую перловку. Делаю поджарку из лука и морковки. Теперь черед огурцов соленых - режу их кубиками в размер перловки, но без семян, и протушиваю-поджариваю с маленьким количеством масла растительного.  В бульон, где уже почти готовая картошка и перловка, добавляем поджарку и огурцы, так же нужно добавить немного рассола от огурцов и лавровый лист. Если кажется что кисловато, то немного сахара, но этого не бывает почти никогда. Как сварилось - добавить зелени (укроп, петрушка, зеленый лук) и снять с огня.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Японский метод коррекции фигуры 11-05-2014 22:27

Это цитата сообщения Таточка-Танюша Оригинальное сообщение

Быстрое и эффективное похудение... Звучит как неземная сказка, как миф. Однако вот уже десять лет японский врач Фукуцудзи помогает женщинам стройнеть в самые короткие сроки. И это без диет, изнуряющих физических упражнений и траты денег. Бесплатного и быстрого похудения не бывает, скажете вы. А вот и неправда!


[398x265]

Способ, описанный японцем в своей книге, которая разошлась по Азии тиражом в шесть миллионов копий, говорит о том, что нужны никакие специальные средства для быстрого похудения. Понадобятся лишь большое полотенце, крепкая нить, горизонтальная поверхность и пять минут в день. Суть метода в том, что в течение нескольких минут вы лежите на валике, скрученном из полотенца. В результате уходит живот. А если передвинуть полотенце на несколько сантиметров — поднимается грудь, исправляется осанка, даже увеличивается рост. Но обо всем по порядку...

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чтобы всё было по-вашему 11-05-2014 12:05

Это цитата сообщения отс1841а Оригинальное сообщение

Читать , когда пойдете по важному делу:


Лягу-молюсь. Встану-крещусь.
Под землею червь, над землею зверь.
Выше Солнце и Луна и я одна.
Как я помыслю, как я подумаю,
Так пусть Господь Бог благословляет,
Богородица помогает,
Во имя Отца и Сына и Святого Духа.
Ныне и присно и во веки веков
Аминь. Аминь. Аминь.


Проверено мной многократно, помогает в решении очень трудных вопросов. Читала перед дверью МСЭК 9 раз, все решилось в мою пользу, даже не ожидала такого результата. Соседкин сын читал перед экзаменом у вредного преподавателя-результат отличный.

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Как увидеть пароль вместо звездочек 11-05-2014 00:20


[284x216]

Большинство из нас привыкли запоминать свои пароли прямо в браузере, которым мы в основном пользуемся. Уверен, что практически у каждого пользователя, есть свой, наиболее близкий и “родной” браузер, к которому мы уже привыкли. Конечно, запоминать пароль в браузере очень удобно, ведь при этом не нужно его вводить  по-новому каждый раз при посещении того или иного сайта. Но, если Вам случится, например, заходить в почту с другого какого-то компьютера или же возникла необходимость просто поменять пароль на другой, то совсем не факт, что Вам удастся вспомнить старый пароль. Отчаиваться здесь не следует. Вы сможете увидеть на экране монитора не только звёздочки, а и нужные Вам буквы и цифры.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как правильно вешать свитер на плечики 10-05-2014 15:38


[203x203]

Хранить свитер на полке не всегда удобно. К тому же, если вещи лежат не в идеальном порядке, свитер может сильно помяться. Разумнее хранить его на «плечиках». Но и здесь возникают проблемы

[212x212]

появляются маленькие растяжки в районе плеч, которые некрасиво смотрятся, когда вы надеваете свитер

[205x205]

Но этого можно избежать, если повесить свитер правильно. Сначала сложите его пополам

[246x246]

Расположите вешалку так, как показано на картинке

[231x231]

Перекиньте свитер через одну половинку вешалки

[226x226]

 Рукава перекиньте через другую половину

[224x224]

Готово! Можно убрать в шкаф.

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ветчина в бутылке 09-05-2014 11:23


[336x267]

Ингредиенты:
Окорочок куриный (крупные, примерно на 1,5 кг) — 3 шт
Свинина (если предпочитаете не использовать свинину, увеличьте вес курицы) — 600 г
Лук репчатый — 1 шт
Морковь — 1 шт
Перец болгарский (красный) — 1/2 шт
Желатин — 30 г
Соль (специи по вкусу) — 3 ч. л.
Чеснок — 6 зуб.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясной орех 09-05-2014 10:09


Ингредиенты:
Мясо (свиная шейка) — 800 г
Состав специй для мяса - ≈ 4 ст.л (выбирать по вашему усмотрению)
Чеснок, соль
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкуснейшая перловка 09-05-2014 09:17


Безымянный (663x500, 804Kb)
Я делаю совсем просто (но очень доступно). Беру перловку в соотношении с водой 1:2 (т.е. одна часть перловки и две части воды). Воду в кастрюле ставлю на огонь, тем временем промываю крупу. Как вода закипит, посолить и добавить перловку. Как только закипит-добавить сливочное масло и убавить огонь на самый маленький (т. е. варить как плов). Крышку не открывать, не мешать. Варить 40 мин. Вообще крупа как бы варится на пару. Ну а за эти 40 мин. - на сковороде пассерую лук, затем добавляю овощи (какие нравятся) - морковь, перчик, зеленую фасоль, чаще конечно мороженую смесь овощей, солю, перчу. Когда каша будет готова (т.е. 40мин. прошло) добавляю к ней пассерованные овощи, перемешиваю, крышку закрыть, снять с огня и пусть немного постоит. Приятного аппетита!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
мыло-мочалка 09-05-2014 08:16


 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Потребуется крючок для вязания и пряжа — натуральная шерсть или лен. Выбирать нежные нитки не стоит, они не будут практичными в качестве мочалки. Если нитка средней толщины, лучше брать ее в три сложения, тогда мочалка и свяжется быстрее, и рельефность ее поверхности будет намного ощутимее. Действие натуральной шерсти на кожу очень позитивно! Это и массаж и мягкий скраб. Любое мыло, даже обыкновенное детское, проходя через волокна шерсти становится более нежным. Может показаться странным, но мыльная пена на поверхности такой мочалки становится настолько мелкой фракции, что очень напоминает крем.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
бонбоньерка для подарков 09-05-2014 07:52


[показать]

В такой бонбоньерке отлично смотрятся  подарки - яйца, конфеты, пряники и печенье. Для маленького мешочка нужно:
- пряжа для вязания;
- крючок для вязания соответствующего размера;
- пара бусинок.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свекла по-корейски 07-05-2014 19:16


Ингредиенты:
Свекла - 1 кг
Перец красный жгучий (молотый) - 0,5 ч. л.
Перец черный (молотый) - 0,5 ч. л.
Чеснок (мелко нарезать) - 6 зуб.
Уксус (9%) - 2 ст. л. или по вкусу
Кориандр (молотый ) - 1 ч. л.
Масло растительное - 3 ст. л.
Сахар - 1 ст. л.
Соль - по вкусу (но меньше, чем сахара)
 
Свеклу помыть. Поместить в кастрюлю, залить водой и поставить варить. С момента закипания варить 10-15 минут, свекла должна быть практически сырой. Выключаем, заливаем холодной водой до полного остывания. Затем чистим и натираем на корейской терке, посыпаем сахаром, солью и "поливаем" уксусом. Минутку ждем, за эту минутку можно сделать заправку из специй:
на сковороду масло и (быстро, пока масло не успело закипеть) добавляем все специи и чеснок, досчитали до десяти и всю смесь выливаем в свеклу. Маленький нюанс: нужно сковороду после приготовления заливки обязательно протереть свеколкой (все корейцы так делают).
Хранится в холодильнике.
Кстати, морковку можно делать по этому же рецепту.
 
еще один вариант приготовления:
Ингредиенты:
500 г сырой свеклы
2-3 ст. ложка  винного уксуса
½ ч. ложки соли
1 ч. ложка сахара
100 г оливкового масла
Приправа:
2-3 зубка чеснока
1/2 ч. ложки черного молотого перца
½ ч. ложки красного молотого перца
1 ч. ложка молотого кориандра
 
Свеклу выбирайте твердую, иначе будет сложно ее измельчить. Свеклу очищаем от кожуры, промываем, обсушиваем, трем на корейской терке.
Чеснок чистим, промываем и пропускаем через чесночницу.
В свеклу добавляем уксус, соль, сахар, перемешиваем и даем ей постоять. Лишнюю жидкость сливаем. Затем добавляем приправу или свои специи: чеснок, кориандр, черный и красный перец. Все хорошо перемешиваем.
Если будете использовать свою приправу, не магазинную, то с количеством специй можно поэкспериментировать. Добавляйте небольшими порциями и подбирайте по своему вкусу, вкус ведь у каждого разный.  Свекла должна быть и соленной, и сладкой, и кислой, и в тоже время эти вкусы должны гармонично смешиваться, что придаст ей идеальный вкус.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сарафан: ткань + крючок 04-05-2014 13:36

Это цитата сообщения Алена_ЛиСаша Оригинальное сообщение

Нашла такой классный комбинированный сарафанчик с подробнейшей схемой

[335x422]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии